5 lưu ý để sử dụng máy vặt lông gà vịt an toàn, hiệu quả
máy nhổ lông gà là thiết bị được sử dụng rất phổ biến hiện nay tại các cơ sở chế biến gia cầm, các quán ăn, nhà hàng kinh doanh gà vịt nướng. Thiết bị này chính là cánh tay đắc lực, giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo thành phẩm đạt chuẩn chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy cách sử dụng máy vặt lông gà vịt như thế nào? Sau đây là 5 lưu ý quan trọng giúp bạn sử dụng máy vặt lông gà vịt an toàn, hiệu quả.
Lưu ý trước khi sử dụng máy vặt lông gà vịt
Nội dung
(Cần chuẩn bị kỹ càng trước khi sử dụng máy vặt lông gà lần đầu tiên)
Để sử dụng máy vặt lông gà vịt hiệu quả, trước tiên người dùng cần có sự chuẩn bị kỹ càng ở các yếu tố đầu vào. Trong đó:
- Đối với nguồn điện: Người dùng cần kiểm tra nguồn điện của máy để lắp đặt nguồn đầu vào tương thích. Thông thường, máy vặt lông gà vịt sẽ sử dụng điện áp 220V/50Hz. Ngoài ra, người dùng cũng nên chuẩn bị thêm một bộ cầu dao riêng để đảm bảo nguồn điện luôn ổn định và hạn chế tình trạng chập cháy khi sử dụng.
- Đối với nguồn nước: Để tiếp nước cho máy, người dùng cần chuẩn bị ống tiếp nước đường kính 1.5cm để nối máy và vòi nước. Ngoài ra, nên đảm bảo đường nước đặt cố định, ở nơi ít người qua lại và tránh xa nguồn điện.
Bạn cũng có thể xem thêm sản phẩm: máy vặt lông gà vịt Việt Nam NS 55
Lắp đặt máy vặt lông gà vịt
(Máy vặt lông gà vịt phải được lắp đặt đúng)
Sau khi đã kiểm tra kỹ các yếu tố đầu vào, việc tiếp theo người dùng cần làm chính là lắp đặt máy vặt lông gà vịt đúng cách. Để thực hiện, người dùng cần làm theo các bước sau:
- Bước 1: Lựa chọn vị trí đặt máy vặt lông gà ở nơi ổn định, chắc chắn, tránh xa khu vực chế biến đồ ăn. Nên để máy ở gần các cống thoát nước.
- Bước 2: Lắp đặt bảng điện của máy vặt lông sau đó kết nối với nguồn điện.
- Bước 3: Lắp đường tiếp nước vào ống dẫn nước trên thân máy.
Xem thêm bài viết: Top 4 máy vặt lông gà được ưa chuộng nhất tại NEWSUN 7/2021
Kiểm tra các chi tiết máy
(Cần kiểm tra các chi tiết máy để đảm bảo máy vận hành ổn định)
Trước khi bắt đầu đưa máy vặt lông gà đi vào sử dụng, người dùng cần kiểm tra kỹ càng các chi tiết máy, đảm bảo không có chi tiết nào lỏng lẻo, các núm cao su được gắn cố định, chắc chắn. Ngoài ra, người dùng cũng cần kiểm tra hệ thống đĩa quay dưới đáy máy vặt lông, đĩa quay cần hoạt động trơn tru, ổn định nếu không người dùng sẽ cần điều chỉnh loại các miếng cao su cho phù hợp.
Xử lý gà đúng cách
(Xử lý gà trước khi vặt lông bằng máy)
Một trong những sai lầm phổ biến nhất mà người dùng thường mắc phải khi vặt lông gà vịt bằng máy đó chính là xử lý gà, vịt chưa đúng cách, vết cắt tiết gà vịt quá sâu và dài hoặc dùng nước không đủ nóng hoặc rất nóng để nhúng gà vịt. Trên thực tế, để đảm bảo gà vịt không bị tróc da, dập mỏ, cánh trong quá trình vặt bằng máy, người dùng chỉ nên cắt tiết bằng một đường cắt nhỏ và ngắn. Ngoài ra, nhiệt độ nước nhúng gà, vịt thích hợp nhất là từ 60 – 70 độ C. Nếu dùng nước quá nóng gà vịt dễ bị chín phần da bên ngoài, dẫn đến bị nát khi cho vào máy, ngược lại, nước quá lạnh sẽ khiến việc vặt lông gặp khó khăn, lông không đi hết hoàn toàn mà vẫn còn dính vào gà vịt sau khi vặt.
Lưu ý trong khi vận hành máy vặt lông gà vịt
(Lưu ý khi vận hành máy vặt lông)
- Chỉ nên nhúng gà vịt trong nước 1 lần rồi vặt lông, ở các lần vặt lại không nên nhúng nữa nếu không gà vịt dễ bị nát, tróc da, dập thịt làm ảnh hưởng đến chất lượng.
- Sau khi sử dụng trong thời gian dài, các núm cao su của máy có thể bị mòn, hỏng dẫn đến làm việc kém hiệu quả. Lúc này người dùng cần điều chỉnh lại cho chặt hoặc thay mới.
- Đối với các sản phẩm dùng dòng điện 3 pha người dùng cần sử dụng đủ pha, việc thiếu pha có thể dẫn đến cháy động cơ.
- Lông mỗi loại gia cầm là không giống nhau, do đó thời gian vặt lông của mỗi loại cũng dài ngắn khác nhau. Người dùng cần có sự điều chỉnh thời gian sao cho phù hợp
Hy vọng rằng, những lưu ý mà bài viết vừa đưa ra sẽ giúp bạn biết cách sử dụng máy vặt lông gà vịt an toàn, hiệu quả. Trong quá trình sử dụng, nếu gặp bất cứ sự cố nào hoặc cần được tư vấn về sản phẩm bạn hãy liên hệ với NEWSUN để được tư vấn, hỗ trợ nhanh chóng kịp thời nhất nhé!
Nguồn: Điện máy NEWSUN
Bài viết liên quan
Top 10 quán cơm ngon Hà Nội nhất định phải ghé thử
Bỗng một ngày bạn cảm thấy chán cơm nhà và thèm cơm tiệm thì nên đi ăn ở đâu? Danh sách 10 quán cơm ngon Hà Nội sau đây sẽ là gợi ý lý tưởng để bạn có bữa cơm ngon đậm vị, chất lượng từ đồ ăn đến giá cả. 1. Cơm Thố Anh […]
Khám phá top 9 quán cơm niêu Huế đông khách nhất
Nhắc đến cơm niêu đất là nhắc đến một món ăn dân dã mang đậm nét truyền thống của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên hương vị mỗi vùng mỗi khác. Sẽ thật thiếu sót nếu như đến thăm vùng đất Cố đô mà không thưởng thức những niêu cơm ngon, nóng hổi […]
Top 7 quán cơm niêu ngon Đà Lạt nức tiếng, siêu đông khách
Cơm niêu là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, bạn có thể thưởng thức món ăn này ở rất nhiều nơi khắp từ Bắc – Trung – Nam. Nhưng cơm niêu ở Đà Lạt lại mang hương vị đặc trưng riêng, khác biệt mà không nơi nào có được. Lưu ngay 7 địa […]
Top 7 quán cơm niêu ngon Sài Gòn nổi tiếng đáng thử
Cơm niêu là món ăn dân dã đậm chất truyền thống của người Việt Nam, phù hợp với đông đảo khẩu vị của những người yêu thích cơm nhà và ẩm thực truyền thống. Vậy ăn cơm niêu ngon Sài Gòn ở đâu? Sau đây, NEWSUN sẽ gợi ý ngay 7 quán cơm niêu ngon […]
Chi phí mở quán ăn nhỏ là bao nhiêu?
Nhiều người lựa chọn kinh doanh quán ăn nhỏ vì yêu cầu vốn không nhiều và rủi ro ít hơn so với nhà hàng lớn. Tuy nhiên vẫn cần lên bảng dự toán chi tiết các khoản chi phí mở quán ăn nhỏ vì sẽ giúp bạn chủ động trong việc chuẩn bị vốn. Vậy […]
Top 7 quán cơm niêu Hà Nội ngon nổi tiếng
Trải qua rất nhiều năm thay đổi, cơm niêu từ một món ăn bình dị, dân dã đã được biến tấu để phù hợp hơn với khẩu vị của người ăn, trở thành một món ăn đặc sản của người Việt. Bạn đang loay hoay tìm cho mình một quán cơm niêu Hà Nội ưng […]