Ở Việt Nam, hầu như bất cứ gia đình nào cũng có sẵn một bình rượu ngâm thuốc bắc trong nhà bởi loại rượu này không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vậy những công dụng của rượu thuốc bắc đối với sức khỏe con người là gì? Có bài nồi hơi nấu rượu nào phát huy công hiệu tốt nhất? Để được giải đáp chính xác, mời bạn đọc cùng tham khảo bài viết sau đây.
===>>Xem thêm thông tin: Cách làm rượu mai quế lộ cho món ăn thêm chuẩn vị
Thuốc bắc là tên gọi để chỉ các loại thuốc được sử dụng trong Đông Y của Trung Quốc. Thuốc Bắc được sử dụng rộng rãi ở các nước có ảnh hưởng bởi nền văn hóa Trung Hoa và trong cộng đồng người Hoa. Bên cạnh dùng làm thuốc chữa bệnh, thuốc bắc còn được dùng để ngâm rượu mang lại nhiều công dụng tốt cho cơ thể, trong đó phải kể đến:
>> NEWSUN chuyên cung cấp các thiết bị chế biến rượu như: nồi nấu rượu dùng điện, máy lọc rượu, tủ nấu cơm,…. Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ hotline: 0934.6688.11 để được tư vấn chi tiết và nhanh nhất.
Khi đã nắm rõ công dụng của rượu thuốc bắc, bạn có thể tham khảo một số bài rượu ngâm thuốc bắc sau đây để áp dụng ngâm cho mình một bình rượu thuốc quý bồi bổ sức khỏe:
Đây là bài thuốc chống suy nhược thần kinh, da xanh, miệng khô, đau đầu, hoa mắt chóng mặt, người gầy yếu,….
– Chuẩn bị:
+ Đẳng sâm, đương quy, bạch truật, hoàng kỳ: 15g mỗi vị
+ Viễn chí, đại táo, long nhãn: 10g mỗi vị
+ Bạch linh, bạch thược: 12g mỗi vị
+ Mộc hương, cam thảo chích: 4g mỗi vị
+ Ngũ vị tử: 2g
+ Rượu trắng có nồng độ 40 độ: 2 lít
– Cách ngâm: Sơ chế sạch nguyên liệu, sau đó cho hết vào bình thủy tinh sạch, đổ rượu trắng ngập bình. Ngâm trong vòng 10 ngày là đem ra dùng được. Khi sử dụng mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 20ml trong bữa ăn.
Bài thuốc này chữa trị chứng mất ngủ mãn tính. Cách thực hiện như sau:
– Chuẩn bị:
+ Bá tử nhân, viễn chí, toan toán nhân: 16g mỗi vị
+ Rượu trắng 40 độ: 1 lít
– Cách ngâm: Tán nhỏ các vị thuốc, cho vào bình thủy tinh và đổ rượu trắng lên. Thời gian ngâm trong một tuần là đem ra sử dụng được. Khi sử dụng, ngày uống 3 lần, mỗi lần 20ml trong bữa ăn.
Bài thuốc này giúp cải thiện chứng mệt mỏi, tinh thần rối loạn, giấc ngủ rối loạn, tiểu dắt, trí nhớ suy giảm,….
– Chuẩn bị:
+ Nhân sâm, phục thần, viễn chí, cam thảo, đương quy, thạch xương bồ, tang phiêu tiêu: 10g mỗi vị
+ Rượu trắng 40 độ: 1 lít
– Cách ngâm: Tán nhỏ các vị thuốc cho vào bình thủy tinh rồi đổ rượu lên. Thời gian ngâm trong 1 tuần là đem ra uống được. Sử dụng: Ngày uống 2 lần, mỗi lần 20ml trong bữa ăn.
– Chuẩn bị
– Cách ngâm: Sơ chế sạch sẽ các vị thuốc, cho vào bình thủy tinh và đổ rượu trăng lên. Thời gian ngâm trong 1 tuần là đem ra sử dụng được. Khi dùng, ngày 2 lần, mỗi lần từ 10-15ml trong bữa ăn.
Trên đây là những thông tin hữu ích về rượu ngâm thuốc bắc, ngoài ra bạn có thể tham hảo nồi nấu rượu lõi đồng 50 kg/mẻ, các bài rượu ngâm thuốc bắc công hiệu tốt, phát huy tối đa công dụng của thuốc bắc đối với cơ thể con người và chi tiết cách ngâm các bài rượu thuốc này. Chúc các bạn áp dụng thành công để trong tủ bếp gia đình luôn có một bình rượu thuốc phòng điều trị bệnh và bồi bổ sức khỏe nhé.
Nguồn: https://dienmaynewsun.com