Bếp chiên khoai lang – Bí quyết làm món khoai lang lắc giòn ngon, hấp dẫn
Ngày nay, việc chế biến các món chiên như: khoai lang chiên, khoai tây chiên, gà KFC,… đã trở nên cực kỳ đơn giản và nhanh chóng khi có sự hỗ trợ của bếp chiên khoai lang. Vậy bếp chiên khoai lang là gì? Sản phẩm bếp chiên này giúp ích gì cho bạn? Chiên khoai lang bằng bếp chiên như thế nào? Các bạn hãy cùng tìm hiểu trong nội dung bài viết dưới đây nhé!
(Bếp chiên khoai lang – Bí quyết chiên khoai lang giòn ngon, hấp dẫn)
Bếp chiên khoai lang NEWSUN là loại bếp sử dụng điện năng hoặc nhiên liệu gas để đốt nóng các thanh nhiệt hoặc ống đốt truyền nhiệt trực tiếp vào dầu ăn, đun sôi dầu và chiên chín các loại thực phẩm ngập dầu như: khoai lang, khoai tây, gà rán,….
Bếp có khả năng gia nhiệt nhanh và đều chiên khoai lang chín vàng giòn bên ngoài, bở đỗ bên trong, cho ra những mẻ khoai vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Tùy từng dòng, bếp chiên khoai lang sẽ được thiết kế với mẫu mã, dung tích và một số chi tiết khác nhau, đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng.
(Bếp chiên khoai lang -Phương pháp chiên thực phẩm hiệu quả)
Công dụng tuyệt vời của bếp chiên khoai lang
Bếp chiên nhúng khoai lang được thiết kế tối ưu để hỗ trợ chế biến thực phẩm hiệu quả nhất cho các đơn vị kinh doanh đồ ăn nhanh.
Chế biến đa dạng các món chiên
Bếp chiên khoai lang chiên đa dạng các loại thực phẩm: khoai lang chiên, khoai tây chiên, gà KFC, xúc xích, thịt viên chiên, nem chua rán,… Chính vì vậy, bếp chiên khoai lang còn được gọi với nhiều cái tên khác như bếp chiên khoai tây, bếp chiên gà, bếp chiên nhúng điện,….
(Bếp chiên khoai lang chiên đa dạng các loại thực phẩm khác nhau)
Chiên thực phẩm nhanh chóng, năng suất cao
Máy chiên khoai lang gia nhiệt rất nhanh qua hệ thống thanh nhiệt công suất cao hoặc ống đốt của buồng đốt gas. Thời gian đun sôi lượt dầu đầu tiên chỉ từ 3-20 phút (tùy từng dung tích và công suất của bếp). Các lượt chiên tiếp theo bạn sẽ không mất khoảng thời gian chờ dầu sôi nữa mà chỉ cần cho thực phẩm vào chiên rất nhanh chóng.
Bên cạnh đó, với dung tích lớn, bạn có thể chiên một lượng thực phẩm lớn trong cùng một mẻ, không cần chia làm nhiều mẻ như cách chiên thủ công trước đây. Bếp có nhiều dung tích khác nhau, tùy vào sản lượng cần chiên mỗi ngày bạn hoàn toàn có thể lựa chọn loại bếp chiên có dung tích phù hợp với nhu cầu.
(Chiên nhanh chóng, cho năng suất cao)
Món chiên ngon giòn và có màu sắc bắt mắt
Sử dụng bếp chiên khoai lang, bạn có thể điều chỉnh công suất/ mức nhiệt độ chiên phù hợp với từng loại thực phẩm và từng giai đoạn chiên thực phẩm đảm bảo các món chiên chín đều, vàng rụm, không cháy khét.
Không tiêu tốn nhiều nhiên liệu
Bếp chiên khoai lang lắc có tính năng cảm biến nhiệt độ thông minh. Khi đạt mức nhiệt độ sôi cài đặt, bếp sẽ tự động ngắt để tiết kiệm điện/gas nhưng đồng thời vẫn đảm bảo mức nhiệt ổn định để chiên chín đều thực phẩm. Khi nhiệt giảm dưới mức cho phép, bếp sẽ bật trở lại để đun sôi dầu.
Sử dụng bếp đơn giản, đảm bảo an toàn
Với thiết kế tối ưu cùng những phụ kiện đi kèm như: nắp miệng bếp, giỏ chiên,… sẽ giúp cho việc thao tác vận hành bếp đơn giản và an toàn hơn. Bạn chỉ cần đặt bếp tại vị trí bằng phẳng, cố định sẽ không xảy ra tình trạng nghiêng đổ bếp.
Khi cho thực phẩm vài chiên, bạn có thể đậy nắp cho bếp để hạn chế dầu ăn bắn ra ngoài, vừa đảm bảo an toàn cho bạn, vừa bảo vệ môi trường xung quanh.
(Sử dụng đơn giản, an toàn)
Chất liệu bếp bền bỉ, đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Các dòng bếp chiên khoai lang hiện nay đều được làm từ chất liệu inox cao cấp chống han gỉ, độ bền cao. Chất liệu này cũng không bị biến dạng khi chiên ở nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Có thể thấy, bếp chiên khoai lang bằng điện mang đến nhiều tiện ích thiết thực cho người dùng, là thiết bị thay thế hiệu quả cho cách chiên bằng chảo thủ công truyền thống.
Cách chiên khoai lang lắc bằng bếp chiên nhúng
Hiện nay, bếp chiên khoai lang có rất nhiều loại như: bếp chiên nhúng, bếp chiên tách dầu, bếp chiên công nghiệp CY,… Trong đó, dòng bếp chiên nhúng ZL 81 và ZL 82 là loại bếp được ưa chuộng nhiều nhất để chiên khoai lang, khoai tây hay chiên gà KFC. Vì vậy, sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm khoai lang lắc ngon bằng bếp chiên nhúng, bạn có thể áp dụng thực hiện thành công cho quán ăn của mình.
Các bước làm khoai lang lắc bằng bếp chiên nhúng ZL 81
Bước 1: Sơ chế khoai lang
Khoai lang mua về rửa sạch, gọt vỏ và rửa lại một lần nữa với nước. Sau đó bạn thái khoai lang thành những miếng vừa ăn và đẹp mắt.
Thái khoai lang đến đâu bạn cho hết phần khoai lang vào chậu nước sạch, có pha thêm chút muối loãng để khoai không bị thâm đen và ra sạch nhựa.
(Sơ chế khoai lang)
Bước 2: Chuẩn bị bột năng và bột chiên giòn
Cho bột năng, bột chiên giòn, một ít nước và 1 chút muối vào một chiếc chậu, khuấy đều lên tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Tiếp đó, bạn vớt khoai lang ra và cho vào chậu bột vừa pha, đảo đều cho bột phủ đều các miếng khoai.
(Tẩm bột vào khoai lang)
Bước 3: Chiên khoai lang bằng bếp chiên nhúng ZL 81
Cho một lượng dầu vừa đủ vào khoang chiên của bếp, đảm bảo dầu chiên ngập khoai lang.
Bật bếp, điều chỉnh nhiệt lớn để đun sôi dầu nhanh.
Khi dầu sôi, bạn vặn nhỏ nhiệt phù hợp và cho khoai vào chiên
Sau 4-5 phút là khoai chiên chín vàng đều, vỏ ngoài giòn, bên trong mềm đỗ và có mùi thơm đặc trưng.
Bạn nhấc giỏ khoai ra ngoài, đổ ra rổ có lót sẵn giấy thấm dầu.
(Chiên khoai lang bằng bếp chiên nhúng)
Bước 4: Lắc phô mai
Bạn cho hỗn hợp khoai lang vừa chiên và bột phô mai vào một chiếc hộp có nắp đậy. Sau đó, bạn lắc đều cho bột dính đều vào các mặt của khoai là có thể đem ra thưởng thức.
(Lắc phô mai vào khoai lang)
Như vậy, với sự hỗ trợ của bếp chiên nhúng khoai lang ZL 81, công việc chiên khoai lang của bạn sẽ rất dễ dàng, thành phẩm món khoai lang lắc cũng vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
Địa chỉ mua bếp chiên khoai lang, khoai tây uy tín, chất lượng
Để mua được loại bếp chiên khoai lang chính hãng, chất lượng tốt với mức giá thành hợp lý nhất, bạn hãy đến các chi nhánh của Điện Máy NEWSUN hoặc mua online trên website Dienmaynewsun.com.
Khi mua bếp chiên khoai lang, khoai tây điện hoặc bếp chiên gas tại NEWSUN, khách hàng sẽ được:
– Giao hàng tận nơi
– 1 đổi 1 trong 3 ngày nếu sản phẩm bị lỗi kỹ thuật nhà sản xuất
– Bảo hành chính hãng 12 tháng
– Hỗ trợ hướng dẫn, tư vấn tận tình qua các số Hotline chi nhánh.
Mời bạn tham khảo một số dòng bếp chiên đang kinh doanh tại Điện Máy NEWSUN để chiên khoai lang năng suất, tiện lợi hơn:
Hi vọng, với những thông tin trên đây bạn đã hiểu rõ hơn về bếp chiên nhúng đôi ZL82 để từ đó sẽ lựa chọn được dòng bếp chiên chất lượng và phù hợp với nhu cầu. Mời bạn ghé thăm showroom NEWSUN gần nhất để tham quan mua sắm nhé!
