Để món vịt quay Bắc Kinh hoàn hảo, bên cạnh cách chế biến, người đầu bếp còn phải đặc biệt quan tâm đến cách chặt vịt quay sao cho đẹp mắt và hấp dẫn thực khách nhất. Chính vì vậy NEWSUN đơn vị chuyên cung ứng lò quay vịt chính hãng trên thị trường, sẽ chia sẻ đến bạn cách chế biến, cách chặt vịt quay Bắc Kinh đúng chuẩn nhất để chinh phục được bất kỳ khách hàng khó tính nào.
(Cách chế biến và cách chặt vịt quay đúng chuẩn)
Như vậy bạn đã chế biến xong món vịt quay Bắc Kinh. Bây giờ hãy chuyển qua cách chặt vịt quay đẹp mắt để hấp dẫn thực khách nhé.
(Bí kíp chặt vịt quay thượng thừa giữ chân thực khách)
Chặt vịt quay đẹp là bí quyết giữ chân thực khách của hầu hết cách quán vịt quay hiện nay. Bởi với xu thế “ăn bằng mắt”, ăn để “check in” của giới trẻ hiện nay thì chỉ mỗi ngon miệng thôi là chưa đủ. Món ăn phải đẹp mắt để trở thành một câu chuyện thú vị mới hấp dẫn khách hàng.
Thực tế, cách chặt vịt quay cũng không quá khó, nó chỉ gói gọn trong câu: “có công mài sắt, có ngày nên kim” hay nói cách khác là “chặt nhiều thành quen”. Tùy từng mục đích trình bày món ăn mà bạn chặt vịt, tuy nhiên có một quy luật luôn đúng khi chặt vịt:
>>>Tham khảo thêm:
Trên đây là hướng dẫn cách chế biến cũng như cách chặt vịt quay Bắc Kinh thơm ngon, đúng chuẩn. Hy vọng qua bài viết này, các bạn đã có thể áp dụng và chặt được vịt quay đẹp như ý muốn.
Nếu bạn có nhu cầu mua lò quay gà vịt, máy vặt lông gà vịt và các thiết bị bếp công nghiệp khác, bạn có thể truy cập vào website Dienmaynewsun.com hay gọi đến trực tiếp hotline: 0961.555.155 để được tư vấn miễn phí nhé.
Nguồn: https://dienmaynewsun.com/