Cách làm sữa đậu nành đơn giản, nhanh chóng ngay tại nhà bằng máy xay đậu nành

Theo quan điểm của các nhà nghiên cứu Đông Y, sữa đậu nành có tác dụng bồi dưỡng cho cơ thể, mát gan, làm sạch đường ruột, phòng khả năng sức đề kháng miễn dịch,… Uống sữa đậu nành đúng cách, đúng phương pháp sẽ mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Vì vậy hãy cùng NEWSUN học ngay cách làm sữa đậu nành an toàn tại nhà bằng máy xay đậu nành nhé!

Cách làm sữa đậu nành đơn giản, nhanh chóng ngay tại nhà bằng máy xay đậu nành

Nguyên liệu nấu sữa đậu nành

  • Hạt đậu nành
  • Nước lọc
  • Đường
  • Máy xay đậu nành, máy làm đậu phụ, nồi nấu đậu nành,…

Các bước làm sữa đậu nành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm sữa đậu

Trước tiên, các bạn rửa sạch đậu nành và ngâm đậu trong nước lọc khoảng 3 – 5 tiếng. Để loại bỏ những hạt đậu bị hỏng, hạt nổi lên trên mặt nước và để cho đậu nành được ngấm nước mở ra như vậy sẽ dễ dàng xay nhuyễn đậu nành được nhanh hơn.

Sơ chế nguyên liệu làm sữa đậu

Bước 2: Cách xay sữa đậu nành 

Các bạn chuẩn bị sẵn 1 bình nước lọc. Nước này sẽ dùng để xay chung với hạt đậu nành nên bạn lưu ý lựa chọn nước đã lọc sạch các chất bẩn và đun sôi nếu có thể. Sau đó, cho đậu vào máy xay đậu nành và thực hiện theo các bước sau:

  • Đầu tiên các bạn xoay ốc điều chỉnh khoảng 2 vòng để xay đậu nành.
  • Tiếp đến cắm điện cho máy hoạt động sau đó tăng ốc điều chỉnh về chiều mịn khi nào nghe tiếng đá nghiền ma sát vào nhau tiếng đều và tròn thì dừng lại.
  • Cho nguyên liệu vào phễu đồng thời xả nước trực tiếp vào phễu theo tốc độ vừa phải. 
  • Kiểm tra độ mịn ở cửa xả nước đậu bằng tay và có thể tăng giảm độ mịn bằng cách xoay ốc điều chỉnh theo chiều thô hoặc mịn. Mỗi lần xay đậu nành các bạn cho ¼ hạt đậu và khoảng 200 – 300ml nước xay cùng.
  • Thành phẩm nước đậu nành và bã đậu nành sẽ được đẩy ra ở 2 đầu chờ van xả.

Cách xay sữa đậu nành

Khi sử dụng các loại máy xay đậu nành, máy trộn bột mì thì các bạn sẽ không cần tốn quá nhiều thời gian, công sức so với cách làm thủ công trước đây.

Bước 3: Cách nấu sữa đậu nành 

Các bạn chuẩn bị nồi nấu có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng. Sau đó, cho nước đậu nành đã xay vào nồi và thêm một chút đường sau đó bật bếp để đun sôi. Chú ý, khi nước đậu nành sôi thì các bạn nên hạ lửa nhỏ dần khuấy đều để đường và sữa thật tan để sữa đậu nành không bị khét ở dưới đáy nồi.

Cách nấu sữa đậu nành 

Bước 4: Thành phẩm sữa đậu nành

Sữa đậu nành sau khi được nấu chín có mùi thơm, nước có màu trắng sữa. Không bị cháy, khét, có mùi khi thưởng thức. Các bạn có thể sử dụng sữa đậu nành kèm theo với đá và hạt trân châu thì vô cùng tuyệt vời đó.

Thành phẩm sữa đậu nành

>> Ngoài các sản phẩm máy xay đậu nành thì các bạn có thể tham khảo thêm các loại lò nướng bánh mì công nghiệp của NEWSUN để phục vụ công việc kinh doanh ngày càng phát triển hơn.

Dây chuyền sản xuất sữa đậu nành chuyên dụng NEWSUN

Để có thể làm sữa đậu nành, đậu phụ với số lượng lớn thì các bạn có thể tham khảo các thiết bị sau:

Máy xay đậu nành

Máy xay sữa đậu nành ra đời là sự kết hợp hoàn hảo giữa quá trình xay đậu nành và vắt đậu nành vào cùng 1 thiết bị. Với thiết bị này, các bạn sẽ phải không mất công lọc bã đậu nành như làm sữa đậu nành bằng cối đá hay máy xay sinh tố thủ công như trước đây.

Các dòng sản phẩm máy xay đậu nành NEWSUN đang cung cấp như: máy 0,75Kw; 1,1Kw; 1,5Kw; 2,2Kw; 2,5Kw và 3Kw. Các mẫu này đều giống nhau về thiết kế, tính năng và nguyên lý hoạt động. Chỉ khác nhau về công suất, kích thước và sản lượng.

Ngoài ra, NEWSUN còn cung cấp thêm dòng máy xay đậu nành cao cấp với chất liệu và thiết kế vượt trội hơn để đáp ứng yêu cầu cao hơn của khách hàng.

Máy xay đậu nành

Nồi nấu sữa đậu nành 

Nồi nấu sữa đậu là dòng thiết bị nấu cách thủy, lợi thế lên nhiệt đều, nhanh chóng giúp sữa không bị cháy, khét, có bọt. 

Nồi hơi nấu sữa đậu nành mà NEWSUN dang cung cấp có các dung tích thông dụng từ 40L ,50L, 60L, 80L, 100L và 120L. Đây là dòng sản phẩm đang được ưa chuộng sử dụng tại các hộ gia đình sản xuất sữa đậu nành, đậu phụ, sữa ngô,… và các cơ sở chế biến công nghiệp sử dụng.

Nồi nấu sữa đậu nành 

Tủ bảo quản đậu nành

Sữa đậu nành sau khi nấu xong cần được bảo quản lạnh để giữ được độ thơm ngon cũng như tránh tình trạng sữa bị lên men, có mùi chua và hỏng.

Các loại tủ mát có thể dễ dàng mua tại các siêu thị điện máy với rất nhiều hãng và giá cả khác nhau. Bởi vậy, bạn cân nhắc năng suất sử dụng, cũng như nguồn vốn để đầu tư cho mình thiết bị phù hợp.

Tủ bảo quản đậu nành

Như vậy, NEWSUN đã giới thiệu đến các bạn cách làm sữa đậu nành ngay tại nhà bằng máy xay đậu nành. Nếu như các bạn muốn mua các loại máy xay đậu nành, máy trộn bột, máy sấy hoa quả, lò nướng bánh mì công nghiệp thì hãy để lại SĐT ở góc bên phải màn hình. Các bạn nhân viên của Điện máy NEWSUN sẽ trực tiếp tư vấn cho các bạn nay khi tiếp nhận được thông tin. 

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp ích thật nhiều cho các bạn!

Nguồn: https://dienmaynewsun.com/

Liên hệ nhanh