Cách nấu xôi sắn bằng tủ cơm công nghiệp ăn hoài không ngán

Một bát xôi sắn béo ngậy vào buổi sáng hoặc buổi xế lót dạ trước bữa tối luôn là sự lựa chọn hấp dẫn của nhiều người, vừa đơn giản lại vô cùng tiện lợi. Nếu đang muốn kinh doanh món xôi này, bạn hãy đọc ngày bài viết sau để được tiết lộ cách nấu xôi sắn bằng tủ nấu cơm công nghiệp nhé!

Nguyên liệu nấu xôi sắn bằng tủ cơm công nghiệp

Nguyên liệu nấu xôi sắn

(Nguyên liệu nấu xôi sắn)

  • Gạo nếp ngon
  • Sắn
  • Hành hoa
  • Ruốc thịt
  • Muối vừng
  • Các loại gia vị: dầu ăn, muối

Chi tiết cách nấu xôi sắn bằng tủ cơm công nghiệp

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Sơ chế sắn

(Sơ chế sắn)

  • Sắn tươi mua về bạn rửa sạch đất cát sau đó lột hết phần vot ngoài. Bạn rửa lại sắn một lần nữa cho sạch sau đó cắt thành từng lát mỏng vừa ăn. 
  • Sắn sau khi cắt bạn ngâm ngay vào nước muối loãng và ngâm trong khoảng 3 tiếng để sắn không bị thâm và ra hết nhựa.
  • Trong quá trình ngâm sắn, nếu thấy nước đã đục thì bạn nên thay nước. 
  • Sắn sau khi ngâm đủ thời gian, bạn vớt ra rửa sạch lại với nước sau đó để ráo.
  • Bạn tiến hành luộc sơ sắn trong nước sôi khoảng 10 phút để sắn ra hết vị chát. Bạn không nên đun quá kỹ đến khi sắn chín, chỉ cần luộc trong 10 phút là được. 
  • Sắn sau khi luộc xong bạn đổ ra rổ và để cho ráo nước.

Bước 2: Nấu xôi sắn

Xôi sắn là món ăn thơm ngon, hấp dẫn

(Xôi sắn là món ăn thơm ngon, hấp dẫn)

  • Gạo nếp bạn đem vo sạch, nhặt sạn sau đó để ráo nước rồi xóc với 1 xíu muối. 
  • Bạn trộn gạo nếp với sắn đã luộc sơ sau đó cho vào các khay của tủ nấu cơm rồi thêm nước vừa đủ.
  • Trước khi cho gạo và sắn vào hấp, bạn cần kiểm tra xem tủ nấu cơm đã có nước ở đáy hay chưa và kiểm tra vệ sinh của tủ. Nếu tủ chưa sạch, bạn cần làm vệ sinh sạch sẽ.
  • Cuối cùng, bạn hãy xếp các khay gạo và sắn vào tủ để bắt đầu nấu xôi.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Món xôi sắn sau khi hoàn thành

(Món xôi sắn sau khi hoàn thành)

  • Bạn tiến hành nấu xôi trong khoảng 30 – 50 phút để xôi chín đều là được.
  • Trong lúc đó, bạn tiến hành nhạt bor rễ hành hoa sau đó đem hành rửa sạch, thái nhỏ và cho vào bát để riêng.
  • Bạn cho dầu ăn vào nồi, đun tới khi dầu sôi thì đổ dầu vào bát hành hoa.
  • Xôi sắn sau khi chín bạn lấy ra đĩa, chan mỡ hành lên và thêm vào vừng, ruốc thịt là có thể thưởng thức.

>>>Xem thêm:

Hy vọng rằng, với cách nấu xôi sắn mà bài viết vừa hướng dẫn, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này để bắt tay vào kinh doanh. Ngoài ra, nếu có nhu cầu sử dụng tủ nấu cơm, bạn nên tham khảo các loại tủ nấu cơm NEWSUN. Thiết bị này sẽ giúp bạn nấu xôi một cách nhanh chóng, dễ dàng và đảm bảo thơm ngon. Chúc bạn thành công!

Nguồn: https://dienmaynewsun.com/

0/5 (0 Reviews)
Liên hệ nhanh