Học cách làm phở gà ngon bằng mỳ gói sáng tạo của sinh viên

Mỳ tôm tưởng chừng như chỉ dành riêng cho những ngày nhỡ bữa ấy vậy mà chỉ qua vài công đoạn chế biến, nó nhanh chóng trở thành bữa ăn ngon, thịnh soạn của những sinh viên quanh năm đồ án. Sau đây, hãy cùng NEWSUN thương hiệu uy tín cung ứng nồi nấu phở chính hãng trên thị trường học cách làm phở gà ngon bằng mỳ gói sáng tạo của một nhóm sinh viên tại Hà Nội bạn nhé!

Nguyên liệu làm phở gà bằng mỳ gói

(Bạn có thể sử dụng sợi mỳ bán sẵn thay vì mỳ gói)

• Gói phở gà ăn liền (hoặc mỳ chũ)
• Xương sườn heo để làm nước dùng (có thể không có)
• Thịt gà tươi
• Hành tây, hành củ, nước mắm, mỳ chính, chanh, ớt, rau mùi, cà rốt, gừng.

Xem thêm thông tin: Mê mẩn 5 loại rau ăn phở thơm ngon, hấp dẫn, thu hút khách

Chi tiết cách làm phở gà ngon bằng mỳ gói

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

(Bạn nên sát thêm muối khi rửa để gà sạch hơn)

• Thịt gà tươi mua về bạn rửa sạch, thái miếng nhỏ dày khoảng 1 cm
• Xương sườn chặt khúc dài khoảng 5 cm, sau đó ngâm nước muối 15 phút.
• Hành tây bóc ra, thái sợi.
• Rau mùi rửa sạch thái nhỏ dày 0,5 cm
• Cà rốt thái lát, gừng đập dập
• Xương sườn sau khi ngâm nước muối, bạn vớt ra rửa sạch lại, cho xương vào nồi đun sôi thì đổ nước đi và rửa lại một lần nữa.

Bước 2: Nấu nước dùng và chế biến thịt gà

• Cho hành củ, gừng vào chảo phi thơm, sau đó cho tiếp thịt gà vào xào tới khi thịt săn lại thì thêm nước mắm vừa ăn và tắt bếp.
• Cho xương sườn vào nồi, thêm bột canh, đổ nước vào ninh nhừ. Trong quá trình ninh, bạn lưu ý không đun lửa quá to, sẽ làm nước dùng bị đục, đồng thời cũng nên hớt bọt liên tục để nước dùng thơm hơn.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức.

(Dù là mỳ tôm nhưng món ăn này vẫn rất giàu dinh dưỡng)

• Bạn lấy phần sợi mỳ ăn liền ra cho vào tô, thêm thịt gà, hành tây, cà rốt, rau mùi lên trên sau đó đổ phần nước xương đang nóng vào. Ngoài ra, bạn có thể thêm các gói gia vị của mỳ vào nếu nước dùng còn nhạt.

Những lưu ý để cách làm phở gà ngon hơn

• Nếu sử dụng sợi mỳ gói thì bạn chú ý thưởng thức nhanh chóng để mỳ không bị trương và bở. Đối với sợi mỳ chũ thì bạn có thể để lâu hơn.
• Bạn có thể sử dụng các gói gia vị thay thế cho nước hầm xương để quy trình trở nên nhanh chóng, gọn gàng và chi phí thấp hơn.

Cách làm phở gà ngon đơn giản bằng nồi nấu phở

Nếu việc luộc gà và nấu nước dùng bằng các loại bếp truyền thống đang chiếm khá nhiều thời gian của bạn. Tại sao bạn không sử dụng mâm nhiệt, đĩa nhiệt nồi nấu phở điện. Nồi nấu phở NEWSUN là loại nồi chuyên dụng, đang được các quán ăn sử dụng phổ biến.

(Nồi nấu phở NEWSUN)

• Sử dụng nồi nấu phở NEWSUN bạn sẽ nấu nước dùng phở nhanh chóng, dễ dàng vì loại nồi này được trang bị các thanh nhiệt công suất cao đồng thời có hệ thống núm điều chỉnh nhiệt linh động.
• Được làm hoàn toàn từ inox 304 cao cấp, không gỉ, nồi nấu phở NEWSUN vừa bền lâu lại an toàn với sức khỏe người sử dụng.
• Bạn cũng có thể hoàn toàn yên tâm về vấn đề khói bụi, ô nhiễm vì nồi nấu phở NEWSUN sử dụng năng lượng điện nên rất sạch sẽ, và không thải ra khí độc hại.
• Ngoài ra, chiếc nồi này còn được trạng bị Aptomat thông minh nên có thể phòng ngừa rủi ro chập cháy, loại bỏ các nguy hiểm cho người dùng khi có sự cố cháy nổ xảy ra.

Hi vọng rằng, với những chia sẻ về cách làm món phở gà bằng mỳ gói, bạn có thể áp dụng để nấu món phở gà khoái khẩu thật nhanh, tiện lợi mà vẫn ngon. Bên cạnh đó, nếu muốn tìm hiểu về nồi nấu phở, bạn có thể liên hệ cho NEWSUN theo số Hotline: 0961.555.155 hoặc nhắn tin trực tiếp tại Website, Fanpage để được hỗ trợ nhanh nhất.

Nguồn: https://dienmaynewsun.com