Kinh nghiệm chọn mua máy rang cơm tự động cho quán cơm mới mở

Đối với những người bắt đầu mở quán kinh doanh, điều khiến họ cảm thấy băn khoăn nhất chính là khâu chọn mua máy móc, trang thiết bị. Chọn máy làm sao cho vừa đáp ứng được nhu cầu sử dụng, hiệu quả lâu dài mà chi phí lại hợp lý? Máy rang cơm tự động chính là một trong những thiết bị quan trọng trong mọi quán cơm, nhà hàng cơm rang hiện nay. Nếu bạn cũng đang cảm thấy băn khoăn khi chọn mua thiết bị này thì cùng tham khảo những kinh nghiệm nhỏ mà Điện máy NEWSUN sắp chia sẻ dưới đây nhé!

Kinh nghiệm chọn mua máy rang cơm tự động

Máy rang cơm tự động – Trợ thủ đắc lực của mọi quán cơm rang

Mặc dù mới chỉ xuất hiện trong vài năm gần đây nhưng máy rang cơm tự động đã được sử dụng phổ biến trong hầu hết các quán cơm rang lớn nhỏ. Cứ 10 quán thì có đến 8 9 quán dùng máy rang cơm tự động, bởi những ưu điểm vượt trội mà thiết bị mang lại:

  • Chảo rang sâu lòng, mỗi mẻ rang từ 6-15 suất cơm, cho năng suất cao hơn hẳn chảo rang thông thường (1-3 suất ăn/mẻ).
  • Bếp gia nhiệt nhanh, nhiêt tỏa đều giúp cơm rang chín nhanh, chỉ từ 3-5 phút là rang xong một mẻ.
  • Hệ thống xoay chảo, đảo cơm tự động giúp cơm tiếp xúc đều với nhiệt, chín đều, tơi hạt mà không bị khô như cách rang thủ công. Bạn không cần phải đứng đảo cơm mỏi rã rời tay chân như trước nữa vì tất cả đều được tự động.
  • Chất liệu cao cấp, sáng bóng, giữ nhiệt và chống han gỉ tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Hệ điều khiển thông minh giúp điều chỉnh lửa to nhỏ, tốc độ xoay nhanh chậm phù hợp với giai đoạn chiên cơm.
  • Máy chế biến được nhiều món ăn như rang cơm, xào phở, xào mì, xào thịt, xào rau,… rất đa năng và tiện dụng.

Máy rang cơm tự động - Trợ thủ đắc lực của các chủ quán cơm rang

Kinh nghiệm chọn mua máy rang cơm tự động cho quán cơm

Dưới đây là một số những tiêu chí quan trọng cần lưu ý mà người mua cần nắm rõ trước khi đưa ra quyết định mua máy rang cơm.

Công nghệ sử dụng

Nếu xét theo tiêu chí công nghệ sử dụng thì trên thị trường hiện nay đang có 3 dòng máy rang cơm chính, đó là máy rang cơm lồng xoay, máy rang cơm hất đảo và máy rang cơm cánh đảo.

– Máy rang cơm lồng xoay thường là máy nhập khẩu, dùng điện, có thiết kế nhỏ gọn, hiện đại. Ưu điểm của loại máy này là chế biến đa năng nhiều món xào. Tuy nhiên, nhược điểm là cơm rang vẫn có thể bị vón cục, cơm chín không đều và năng suất rang cơm không cao. Máy phù hợp với những quán cơm quy mô vừa và nhỏ, gạo nấu không quá dẻo.

– Máy rang cơm hất đảo thiết kế phần chân đế liên tục chuyển động qua lại để hất đảo cơm tự động. Ưu điểm của chiếc máy này là rang cơm nhanh chóng, chín đều. Nhược điểm là khó thêm gia vị trong quá trình máy hoạt động và cơm có thể bị văng ra ngoài khi hất chảo. Tính ứng dụng của máy cũng không cao, chỉ chế biến được cơm và một số món ăn khô khác.

– Máy rang cơm sử dụng cánh đảo vét tự động kết hợp với chảo xoay giúp cơm được đảo đều và vét liên tục trong suốt quá trình rang. Ưu điểm của loại máy này là thời gian rang cơm nhanh chóng, cơm săn đều, tơi hạt và có thể sử dụng máy để xào, rang nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nhược điểm là khi sử dụng, chảo quay ở tốc độ cao, một lượng cơm nhỏ sẽ bị bắn ra ngoài. Đây cũng là dòng máy rang cơm đang được sử dụng nhiều nhất hiện nay.

Phân loại máy rang cơm tự động theo công nghệ sử dụng

Năng suất và thời gian rang cơm

Việc lựa chọn máy rang cơm có năng suất và thời gian rang cơm phù hợp sẽ giúp bạn sử dụng máy được hiệu quả hơn. Trường hợp chọn máy năng suất quá thấp, rang lâu không đáp ứng đủ nhu cầu. Còn nếu chọn máy có năng suất quá cao sẽ gây lãng phí vì không sử dụng hết hiệu suất và tiêu tốn nhiều điện năng. Do vậy, đối với các quán cơm mới mở, bạn cần tính toán thật kỹ số lượng khách, suất ăn cần phục vụ trong ngày hay trong buổi bán để lựa chọn loại máy có năng suất phù hợp. Cần lưu ý những giờ cao điểm, đông khách để không bị quá tải đơn.

Một ví dụ nhỏ, vào giờ cao điểm từ 11h đến 12h30, quán cơm của bạn cần phục vụ khoảng 60 suất cơm, điều này có nghĩa là một chiếc máy rang cơm cho năng suất 6-8 suất ăn/mẻ và rang trung bình trong 3-5 phút sẽ phù hợp nhất.

Máy rang cơm tự động cho năng suất cao

Các bạn có thể tham khảo thêm các dòng lò nướng cơm niêu, lò nướng Salamander để hỗ trợ hoạt động kinh doanh phát triển hơn.

Chất liệu chảo rang, chất liệu máy

Chất liệu chính là yếu tố quan trọng quyết định độ bền của máy rang cơm. Hiện nay, trên thị trường có 2 loại chất liệu máy rang cơm, đó là chất liệu inox và gang. Xét về khả năng truyền nhiệt và giữ nhiệt thì gang sẽ chiếm ưu thế hơn. Tuy nhiên, inox lại bền bỉ, không bị han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dòng máy rang cơm dùng inox cũng đang được sử dụng rộng rãi hơn. Bạn hãy chọn những loại inox ccao cấp như inox 304 và inox 201 để nhận được chất lượng tốt nhất.

Còn các loại máy sử dụng hợp kim và tráng một lớp chống dính thì sau một thời gian ngắn sử dụng, lớp chống dính sẽ bị bong tróc và khiến bạn gặp nhiều bất tiện khi sử dụng.

Máy rang cơm kèm bếp xào sử dụng chất liệu inox cao cấp

Địa chỉ bán máy rang cơm tự động uy tín

Sau khi đã xác định được ‘chân dung’ chiếc máy rang cơm phù hợp, việc tiếp theo bạn cần làm là tìm một địa chỉ cung cấp uy tín với chính sách giá, chế độ bảo hành, bảo trì rõ ràng và cam kết về chất lượng sản phẩm.

Về giá, bạn cần chọn được nơi bán máy rang cơm giá tốt, phù hợp với chất lượng máy chứ không nên chọn những nơi bán giá rẻ, dễ mua phải hàng trôi nổi kém chất lượng. Hãy chọn mua sản phẩm của những thương hiệu trực tiếp sản xuất và phân phối máy rang cơm để không bị đẩy giá lên cao.

Nên chọn những nhà cung cấp có giấy tờ xuất xứ rõ ràng kèm thông số kỹ thuật của sản phẩm. Để đảm bảo, bạn nên đến tận nơi để kiểm tra và chạy thử máy xem có xảy ra lỗi gì hay không và hiệu quả hoạt động có giống như bên cung cấp đưa ra. Với những nơi bán uy tín, tự tin về chất lượng sản phẩm, họ sẽ không ngần ngại khi bạn yêu cầu chạy thử máy.

Các chế độ bảo hành, bảo trì của hãng, nhà cung cấp cũng rất quan trọng. Không một nhà cung cấp nào có thể chắc chắn về việc máy không xảy ra lỗi trong quá trình sử dụng và các chế độ bảo hành, bảo trì chính là quyền lợi của khách hàng. Nên chọn những nơi có thời gian bảo hành máy rang cơm ít nhất là 12 tháng.

Máy rang cơm tự động NEWSUN

Điện máy NEWSUN – Địa chỉ cung cấp máy rang cơm uy tín nhất hiện nay

Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng máy rang cơm tự động chất lượng cao với giá thành tốt, NEWSUN đã nghiên cứu và sản xuất thành công dòng máy rang cơm cánh đảo vét, cho khả năng rang cơm chín đều, săn hạt chỉ trong 3-5 phút/mẻ, mỗi mẻ từ 6-15 suất cơm.

NEWSUN cung cấp đa dạng các dòng máy từ máy rang cơm tự động 1 tốc độ, máy rang cơm tự động điều chỉnh tốc độ, máy rang cơm tự động kèm bếp xào đến máy rang cơm tự động kèm quạt hút mùi. Mỗi loại lại được chia thành nhiều kích thước chảo rang khác nhau, đường kính 50cm (6-8 suất cơm/mẻ), 55cm (10-12 suất cơm/mẻ) và 60cm (13-15 suất cơm/mẻ). Do đó, đến với NEWSUN, các bạn hoàn toàn có thể chọn mua được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình.

Hình ảnh khách hàng sử dụng máy rang cơm NEWSUN

Ngoài ra, khi mua máy chiên cơm tại NEWSUN, bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích:

  • Đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn.
  • Giá tốt vì sản xuất và phân phối trực tiếp không qua trung gian thương mại.
  • Tư vấn viên nhiệt tình, đội ngũ kỹ thuật chuyên môn cao, nhiều năm kinh nghiệm.
  • Sản xuất theo đơn đặt hàng, cam kết đáp ứng từng nhu cầu riêng của khách hàng.
  • Bảo hành 12 tháng, bảo trì trọn đời sản phẩm.
  • Giao hàng toàn quốc, lắp đặt tận nơi.

Trên đây là một vài những kinh nghiệm khi chọn mua máy rang cơm tự động mà bạn có thể tham khảo áp dụng. Bên cạnh máy chiên cơm, NEWSUN còn cung cấp rất nhiều thiết bị máy chế biến thực phẩm khác như lò nướng, bếp chiên tách dầu, tủ hấp công nghiệp, máy đun nước nóng, máy chế biến thịt,…

Nếu có bất cứ câu hỏi nào về sản phẩm hoặc cần được tư vấn trước khi mua hàng, bạn có thể liên hệ với chi nhánh NEWSUN gần nhất để được tư vấn viên hỗ trợ nhé!

Nguồn: https://dienmaynewsun.com/

Liên hệ nhanh