Lựa chọn bộ nồi nấu phở phù hợp nhất cho các quy mô quán phở từ nhỏ, vừa đến lớn
Nồi nấu phở là thiết bị quan trọng không thể thiếu đối với các chủ quán, hộ kinh doanh các loại bún phở trong việc hỗ trợ nấu phở đạt hiệu quả, tiết kiệm thời gian và công sức. Tuy nhiên thật khó để lựa chọn loại nồi phù hợp cho những ai mới bắt đầu vào nghề bởi việc lựa chọn còn phù thuộc vào quy mô quán như thế nào? Nếu chỉ bán buổi sáng nên lựa chọn nồi nấu phở bằng điện nào? Và nếu bán cả ngày nên lựa chọn bộ nồi nào?
Tiêu chí lựa chọn bộ nồi nấu phở phù hợp dành cho các quán bún phở
Hiện nay trên thị trường, nồi nấu phở bằng điện được bày bán đa dạng các loại dung tích, chưa kể đến nhiều sản phẩm nồi nấu phở Trung Quốc cũng được nhiều đơn vị bán ra với giá rất rẻ. Tuy nhiên nồi nấu phở Việt Nam vẫn được khách hàng ưu tiên lựa chọn bởi chất lượng và tính năng sử dụng tiện lợi.
Trước hết để lựa chọn bộ nồi nấu phở cho quán, cân nhắc lựa chọn dung tích phù hợp
Dung tích nồi nấu phở phổ biến từ 20 lít đến 200 lít. Việc lựa chọn nồi nấu phở có dung tích phù hợp giúp bạn tránh được sự lãng phí trong đầu tư vốn.
Với các cửa hàng mới mở, kinh phí đầu tư hạn hẹp thì nên lựa chọn những mẫu nồi nấu phở có dung tích nhỏ hoặc vừa phải như loại 40 lít – 80 lít. Hoặc với những quán phở quy mô lớn nên sử dụng loại từ 80 lít trở lên kết hợp với nồi nhúng chần, hộc chần hoặc nồi ninh hầm xương riêng.
Nồi nhúng chần có dung tích từ 20 – 40 lít.
Nồi nấu nước dùng có dung tích từ 50 – 100 lít
Nồi ninh hầm xương có dung tích từ 60 – 200 lít.
(Bộ 3 tiêu chuẩn nồi nấu phở)
Bài toán dung tích dưới đây sẽ giúp quý khách lựa chọn nồi phù hợp với quy mô và lượng bát bún phở bán ra mỗi ngày.
Theo kinh nghiệm của các chủ quán thì 1 lít nước lèo chan được 2,5 bát phở => 2 lít nước lèo có thể phục vụ 5 khách ăn.
VD: Nồi nấu phở dung tích 40 lít có thể chan được khoảng 100 bát phở.
Chọn nồi phở điện liền nồi hay chọn nồi nấu phở tủ điện rời
Với nồi nấu phở bằng điện, quý khách hàng sẽ bắt gặp hai loại phổ biến là nồi nấu phở điện liền nồi và nồi nấu phở tủ điện rời.
(Hai mẫu nồi nấu phở điện liền nồi và nồi nấu phở tủ điện rời)
Nồi nấu phở điện liền phù hợp với các hàng, quán kinh doanh nhỏ, di chuyển nhiều không đặt cố định được nồi và hệ thống điện treo tường.
(Nồi nấu phở điện liền nồi)
Nồi nấu phở tủ điện rời phù hợp với các đơn vị có mặt bằng đặt nồi tại vị trí cố định, ít di chuyển. Đặc biệt là với nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp sử dụng dung tích lớn cần 1 thiết bị đóng ngắt an toàn khi xảy ra sự cố về điện.
(Nồi nấu phở tủ điện rời)
Bộ nồi nấu phở dung tích phù hợp cho quán phở vừa và nhỏ
Nhiều quán bún phở chỉ bán một buổi, bán sáng phục vụ nhu cầu ăn sáng hoặc bán tối phục vụ nhu cầu ăn đêm thường chỉ lựa chọn một nồi nấu nước dùng có dung tích từ 50 lít ( phục vụ 125 khách ăn) đến 100 lít (phục vụ hơn 200 khách ăn).
Tuy nhiên nên lựa chọn thêm nồi nhúng chần bánh để tạo thành bộ nồi nấu phở đôi gồm nấu nhúng bánh và nồi nấu nước dùng. Hoặc kết hợp bộ nồi nấu phở ba gồm nồi nhúng bánh, nồi nấu nước dùng và nồi ninh hầm xương.
Bộ nồi nấu phở 20L – 50L- 80L tiêu chuẩn sẽ rất phù hợp cho một quán phở có quy mô vừa và nhỏ.
Một quán phở với quy mô vừa và nhỏ, phục vụ khoảng 100 – 120 lượt khách mỗi ngày nên sử dụng bộ nồi nấu nước phở 20L – 50L- 80L.
(Bồi nồi nấu phở 20L – 50l – 80L phù hợp cho quán quy mô vừa và nhỏ)
Nồi nhúng chần bánh 20 lít
Cũng như một chiếc nồi nấu nước sôi, nồi nhúng chần bánh mang lại sự tiện lợi khi sử dụng bởi có thể nhúng bánh phở, bún, bò tái, chần rau…..Đun khoảng 10 – 15 phút là nước có thể sôi.
Nồi nấu nước dùng 50 lít
Như công thức trên thì nồi nấu nước dùng 50 lít phục vụ từ 100 – 120 lượt khách/ngày. Chính vì vậy nồi 50 lít được dùng rất phổ biến tại các quán phở hiện nay.
Nồi ninh hầm xương 80 lít
Ninh xương là công đoạn tốn nhiều thời gian nhất. Để ninh xương thường mất khoảng từ 8 – 10 tiếng, ninh cần lâu nước dùng càng ngọt xương và đậm đà hơn. Sử dụng nồi nấu phở ninh hầm xương cho nước dùng trong, càng lâu nước càng ngon. Với nồi ninh hầm xương 80 lít sau khi hầm sẽ cho lượng nước dùng phù hợp với nồi 50 lít.
Chính vì vậy bộ nồi nấu phở 20L – 50L – 80L hoàn toàn phù hợp cho những quán có quy mô vừa và nhỏ.
Bộ nồi nấu phở dung tích phù hợp cho quán phở quy mô lớn
Đối với những quán bún phở bán hàng cả ngày hoặc quán quy mô lớn phục vụ nhiều hơn 150 lượng khách mỗi ngày, hãy đầu tư cả bộ nồi nấu phở với ba chức năng riêng biệt bao gồm nồi nhúng chần bánh – nồi nấu nước dùng – nồi ninh hầm xương.
Ngoài ra có thể lựa chọn thêm một vài nồi hoặc chọn sử dụng các loại hộc thiết kế riêng đối với các quán nấu nhiều loại phở khác nhau như bò, gà, riêu cua…
Bộ nồi nấu phở 20L – 80L – 100L sẽ là sự lựa chọn phù hợp dành cho các quán bún phở quy mô lớn
(Bộ nồi nấu phở phù hợp cho quán bún phở quy mô lớn)
Ngoài nồi nhúng chần bánh dung tích 20 lít có thể sử dụng nồi nhúng dung tích lớn hơn là 30 lít với những quán bún phở phục vụ khách liên tục.
Với nồi nấu nước dùng 80 lít phục vụ từ 150 – 200 lượt khách/ngày
Nồi ninh hầm xương 100L sau khi hầm xương sẽ cho lượng nước ngon ngọt nhất đủ phục vụ thực khách mỗi ngày.
Lợi ích khi lựa chọn đúng bộ nồi nấu phở cho hoạt động kinh doanh của quán
Với những gợi ý về bộ nồi nấu phở bằng điện trên hi vọng sẽ giúp quý khách hàng, đặc biệt là các chủ quán đang có ý định đầu tư trang thiết bị cho quán bún phở lựa chọn bộ phù hợp nhất. Việc lựa chọn đúng bộ nồi nấu phở không chỉ:
Mang lại hiệu quả tối ưu cho hoạt động kinh doanh của quán
Phục vụ thực khách vào quán tốt nhất
Tránh mua phải những mẫu nồi quá bé không đủ phục vụ khách hoặc nồi quá lớn gây lãng phí.
Mà còn…..
Tiết kiệm chi phí đầu tư
Phục vụ cho hoạt động kinh doanh lâu dài.
Bộ nồi nấu phở NEWSUN đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của quý khách
Bằng những kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và xuất nhập khẩu các sản phẩm máy chế biến thực phẩm công nghiệp nói chung và nồi nấu phở nói riêng, NEWSUN luôn cam kết mang đến quý khách những sản phẩm chính hãng với mức giá tốt nhất.
Quý khách có thể tham khảo thêm bảng giá nồi nấu phở bằng điện để có lựa chọn mua hàng tốt nhất, tiết kiệm chi phí hiệu quả.
Luôn lấy chất lượng là yếu tố cam kết hàng đầu
Khác với các loại nồi nấu phở gia công kém chất lượng trên thị trường, nồi nấu phở điện NEWSUN có thiết kế thông minh, đa dạng mẫu mã, phục vụ mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Nồi sản xuất từ chất liệu inox cao cấp 304 tránh han gỉ
An toàn tuyệt đối (với Aptomat chống giật)
Chế độ điều khiển thông minh (tiết kiệm điện)
Tuổi thọ bền, dễ sử dụng cho mọi người
Quy mô sản xuất lớn, quy trình khép kín, dây chuyền máy móc hiện đại cho nồi phở đạt tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Từ đó nồi nấu phở bằng điện của NEWSUN giúp bạn:
+ Rút ngắn thời gian ninh hầm xương hơn nồi than, gas nhờ vào thân nồi thiết kế 2 lớp cách nhiệt bảo ôn.
+ Không tốn thời gian mồi bếp than, thay than và trông canh lửa to nhỏ trong quá trình ninh xương.
+ Quá trình đun nấu có thể tuỳ chỉnh nhiệt độ to nhỏ chính xác giúp ninh nhừ xương và thốc hết chất ra nước, đảm bảo một nồi nước xương ngon ngọt đậm đà.
Chất lượng dịch vụ cũng luôn được chú trọng
Nhằm mang lại sự hài lòng về cả sản phẩm lẫn dịch vụ chăm sóc hỗ trợ khách hàng, NEWSUN cam kết:
Bảo hành 12 tháng phần điện và 6 năm với các mối hàn inox để quý khách có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng.
Hỗ trợ và tư vấn nhiệt tình.
Chính sách vận chuyển nhanh chóng, thanh toán minh bạch và linh hoạt.
Quá trình sử dụng bộ nồi nấu phở nếu gặp bất cứ vấn đề gì, dù trong thời gian bảo hành hay không, đều có thể liên hệ chúng tôi để được hỗ trợ.
Dịch vụ bảo hành, sửa nồi bảo dưỡng nấu phở uy tín, đảm bảo chất lượng cho mọi đối tượng khách hàng.
Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng, đặt hàng vui lòng liên hệ với NEWSUN ngay hôm nay để được hỗ trợ và tư vấn tốt nhất. Bên cạnh đó NEWSUN tiếp tục tri ân khách hàng, giảm giá lên đến 20%, tặng kèm bộ thanh nhiệt thay thế khi mua bộ từ 2 nồi nấu phở NEWSUN và còn nhiều ưu đãi hấp dẫn khác đang chờ đón quý khách.
Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi theo các địa chỉ để sở hữu ngay bộ nồi tốt nhất!
