Những tiện ích của móc treo gà vịt khi sử dụng trong lò quay gà vịt

Bất kỳ lu quay vịt nào cũng thì không thể thiếu nhất chính là móc treo gà vịt dùng để treo thịt vào trong lò và nướng. Mỗi lò quay thông thường sẽ có khoảng từ 15 đến 20 móc treo tùy loại để đảm năng suất cho nhà hàng và quán ăn. Vậy những chiếc móc treo gà vịt này có những tiện ích gì? Hãy cùng NEWSUN tìm hiểu ngay nhé!

Móc treo gà vịt NEWSUN

(Móc treo gà vịt NEWSUN)

Móc treo gà vịt kiểu dáng đơn giản

Móc treo gà vịt trên thị trường hiện nay có 2 dạng phổ biến đang được phân phối là: 

  • Móc đầu treo hình chữ S có cấu tạo đơn giản gồm 1 thanh inox được uốn cong lại. Móc treo này thiết kế nhọn ở 2 đầu để dễ dàng dâm xuyên qua thịt và đầu còn lại thì móc vào hệ thống khung treo; giúp cố định gà vịt tốt hơn.
  • Loại khác là một đầu là 1 móc để cố định lên khung treo và bên dưới là 2 đầu treo giúp nâng phần cánh gà vịt hoặc các miếng thịt heo dài tốt hơn.

Bạn hãy xem tới nhu cầu sử dụng của mình như thế nào để chọn loại móc cho phù hợp. Hiện nay cũng có nhiều người ưa chuộng sử dụng móc treo 2 đầu bởi nó tạo cảm giác chắc chắn hơn khi cần phải di chuyển thịt.

Các móc treo gà vịt này đều được làm từ inox cao cấp nên nó sẽ có độ cứng cáp cao, hạn chế ngả màu và cũng rất dễ vệ sinh. Tuy nhiên hãy nhớ phải vệ sinh móc sau khi sử dụng để chúng không bị hoen gỉ.

Để vệ sinh thì bạn có thể sử dụng nước rửa chén bát để rửa hết dầu mỡ bám trên móc. Lau khô sau khi rửa xong và bảo quản ở nơi thoáng mát. Hãy nhớ tránh các nơi ẩm ướt để chúng có thể giữ được độ sáng bóng cho những lần sử dụng kế tiếp.

Móc treo gà vịt trong lò quay vịt NEWSUN

(Móc treo gà vịt trong lò quay vịt NEWSUN)

Nếu bạn muốn bảo quản các móc này thời gian dài thì nên quét vào một lớp mỡ hoặc dầu ăn để bảo quản móc treo gà vịt nhé!

Tham khảo thêm các loại Linh kiện lu quay gà vịt hỗ trợ tốt hơn cho các quán vịt quay.

Móc treo gà vịt dùng được cho tất cả các loại lò quay

Như bạn cũng đã biết thì trên thị trường có rất nhiều lò quay gà vịt khác nhau. Có những lò như lò quay gà vịt dùng than, lò quay gà vịt dùng gas hoặc điện còn có cả lò quay đất nung,… Sự đa dạng này nhằm đảm bảo phục vụ đa dạng các nhu cầu của khách hàng.

Và các loại móc treo gà vịt mà NEWSUN vừa kể trên thì hoàn toàn có thể sử dụng được ở tất cả cả các loại lò này. Móc chắc chắn, đảm bảo cố định thực phẩm tốt nhất.

Móc treo gà vịt dùng được cho tất cả các loại lò quay

(Móc treo gà vịt dùng được cho tất cả các loại lò quay)

Quay gà vịt số lượng lớn

Đây chính là một điểm cộng vô cùng lớn của các móc treo gà vịt này. Móc treo được thiết kế có 2 đầu và 1 đầu nhọn dùng để móc trực tiếp lên khung treo trong lò, tận dụng tối đa không gian bên trong lò quay. Bạn có thể điều chỉnh các móc treo lại gần và cách đều nhau, từ đó có thể quay được nhiều thịt hơn.

Đặc biệt với loại móc có 2 dầu treo sẽ giúp bạn có thể móc được 2 con gà vịt nhỏ vào 2 đầu. Từ đó giúp tăng năng suất lên tối đa.

Móc treo gà vịt giúp thịt không bị ngậm mỡ

Trong suất quá trình lò quay hoạt động thì gà vịt sẽ tiết ra mỡ. Móc treo này sẽ treo thẳng gà vịt lên từ đó sẽ giúp mỡ chảy dọc và rơi xuống khay hứng mỡ trong lò. Bởi vậy nên mỡ sẽ không bị đọng lại ở thịt làm mất đi độ giòn ngon. Và cũng giúp gà vịt không bị ngán do tích mỡ, mang đến cho khách hàng của bạn những miếng thịt quay ngon nhất.

Ngoài ra, khi quay gà vịt xong thì bạn có thể nhấc gà vịt ra khỏi lò treo lên tủ trưng bày của bạn. Treo gà vịt lên thì thực khách sẽ dễ quan sát gà vịt hơn và thu hút ánh nhìn hơn.

>>> Đọc thêm bài viết: Top 5 lò quay gà vịt bán chạy nhất tháng 2/2022 tại NEWSUN

Móc treo gà vịt sử dụng da mục đích

(Móc treo gà vịt sử dụng da mục đích)

Móc treo gà vịt giúp bạn kiểm tra độ 

Ngoài công dụng chính là treo vịt quay thì các móc này còn có công dụng khác đặc biệt hơn đó chính là thử độ chín của vịt. Bạn chỉ cần dùng đầu nhọn của móc chọc nhẹ vào thịt vịt để xem có còn nước đỏ chảy ra hay không. Đây chính là một cách tốt để bạn kiểm tra gà vịt thay vì dùng mắt thường quan sát.

Trên đây chính là 5 tiện ích của móc treo gà vịt mà chúng tôi đã giới thiệu đến bạn. 

Nếu bạn muốn mua thêm móc treo gà vịt để phục vụ tốt hơn cho công việc thì bạn có thể tham khảo móc treo mà NEWSUN đang phân phối. Móc treo NEWSUN được tạo nên với chất liệu inox cao cấp nên rất chắc chắn và bền bỉ.

Móc treo NEWSUN cũng được phân phối cả trên các trang thương mại điện tử như Lazada, Tiki, Shopee. bạn có thể vào gian hàng của NEWSUN trên các kênh này để mua móc treo gà vịt.

Ngoài ra NEWSUN cũng cung cấp cả các loại lò quay vịt, máy vặt lông, máy hút chân không thực phẩm,…

Để tham khảo nhiều hơn các sản phẩm của NEWSUN thì bạn có thể gọi hotline hoặc đến các showroom để được nhân viên tư vấn chi tiết hơn.

Nguồn: https://dienmaynewsun.com

Liên hệ nhanh