Nồi hầm xương nấu phở NEWSUN – Bước tiến vượt bậc trong ngành kinh doanh quán phở

Nồi hầm xương nấu phở bằng điện hay còn được gọi với cái tên chung là nồi nấu phở điện, được đánh giá là bước tiến vượt bậc so với cách nấu phở thủ công bằng lò than hay bếp gas trước đây. Nồi được NEWSUN trực tiếp sản xuất và phân phối với giá thành và chất lượng vượt trội. Sản phẩm đang ngày càng được cải tiến, hoàn thiện chất lượng.

Nồi hầm xương NEWSUN

(Nồi ninh hầm xương – Thiết bị không thể thiếu trong các quán phở)

Nồi hầm xương nấu phở bằng điện là gì? Công dụng của nồi hầm xương nấu phở

Nồi hầm xương nấu phở bằng điện còn được gọi với một số cái tên khác như là nồi nấu phở, nồi nấu phở bằng điện, nồi điện nấu phở,… Đây là loại nồi sử dụng hoàn toàn bằng năng lượng điện cho quá trình nấu phở nên rất sạch sẽ và đảm bảo an toàn.

Nồi hầm xương nấu phở của NEWSUN gia nhiệt bằng hệ thống thanh nhiệt (thanh điện trở). Khi điện được kết nối, thanh điện trở sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, từ đó đun sôi nước và ninh hầm xương nấu phở nhanh chóng.

Do là nồi ninh hầm xương nên công dụng chính của nồi chính là dùng để hầm xương. Bên cạnh đó, nồi còn có thể dùng để nấu nước lèo, nhúng bánh phở, trần rau thịt, luộc thịt, nấu canh, luộc rau củ quả,… rất đa năng và tiện dụng.

Nồi ninh hầm xương

(Nồi ninh hầm xương)

Ưu điểm nổi bật của nồi hầm xương nấu phở NEWSUN

Nồi hầm xương nấu phở được NEWSUN nghiên cứu thiết kế tối ưu đảm bảo đáp ứng được nhu cầu của khách hàng từ kinh doanh quy mô nhỏ đến quy mô công nghiệp lớn.

Kiểu dáng hiện đại, chuyên nghiệp

Nồi hầm xương của NEWSUN được thiết kế hiện đại với tổng thể là hình trụ tròn với chiều cao vừa tầm sử dụng của người dùng, khá gọn gàng, không làm tốn nhiều diện tích không gian chế biến. 

Kiểu dáng hiện đại, đẹp mắt

(Kiểu dáng hiện đại, đẹp mắt)

Chất liệu bền bỉ

Toàn bộ nồi đều được chế tạo từ chất liệu inox 304 cao cấp, vô cùng sáng bóng đẹp mắt và có độ bền rất cao. Chất liệu này cũng được kiểm định là đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên bạn hoàn toàn được yên tâm khi sử dụng.

Chất liệu inox 304 bền bỉ

(Chất liệu inox 304 bền bỉ)

Thành nồi thiết kế cách nhiệt tối ưu

Thành nồi ninh hầm xương nấu phở được thiết kế 2 lớp inox, ở giữa có bông thủy tinh cách nhiệt dày 3cm đảm bảo cách nhiệt tốt, rút ngắn thời gian ninh hầm xương và đồng thời giữ cho lớp vỏ ngoài cùng không bị nóng quá, đảm bảo an toàn cho người dùng khi sử dụng.

Thành nồi thiết kế cách nhiệt tối ưu

(Thành nồi thiết kế cách nhiệt tối ưu)

Hệ thống điều khiển thông minh

Nồi hầm xương được NEWSUN thiết kế 2 loại với 2 hệ điều khiển khác nhau:

– Nồi hầm xương tủ điện rời: Hệ thống điều khiển gói gọn trong 1 hộp điện riêng (treo tường) với nhiều tính năng tiện ích:

  • Điều chỉnh công suất nấu linh hoạt, giúp hầm xương liu riu, vừa tiết kiệm điện năng, vừa đảm bảo cho nồi nước dùng trong – ngon – ngọt đúng chuẩn.
  • Aptomat chống giật sẽ tự động ngắt khi xảy ra sự cố về điện, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.

Hộp điện điều khiển nồi nấu phở tủ điện rời

(Hộp điện điều khiển nồi nấu phở tủ điện rời)

– Nồi hầm xương điện liền nồi: Hệ điều khiển được lắp gọn dưới chân bệ nồi

  • Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, phù hợp với từng giai đoạn ninh hầm xương
  • Tự động ngắt khi đạt đến nhiệt độ cài đặt và tự động bật trở lại khi nhiệt độ giảm xuống dưới mức cho phép, tiết kiệm điện năng.

Hệ điều khiển điện liền nồi

(Hệ điều khiển điện liền nồi)

Với những đặc điểm như vậy thì nồi hầm xương tủ điện rời được đánh giá là thích hợp cho các quán phở, nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp có địa điểm nấu nướng cố định. Nồi hầm xương điện liền nồi thích hợp với những quán phở vừa và nhỏ, cần di chuyển nhiều, các quán phở vỉa hè,….

Trang bị giỏ đựng xương và van xả đáy tiện dụng

Nồi ninh hầm xương NEWSUN được trang bị thêm giỏ đựng xương giúp gom và lấy xương dễ dàng. Bên cạnh đó còn hạn chế vụn xương rơi vào nước dùng.

Đáy nồi có van xả đáy thuận tiện cho việc xả nước để vệ sinh nồi sau mỗi ngày sử dụng. Người dùng sẽ không cần phải nghiêng đổ nồi vất vả như trước kia nữa.

Những lưu ý cần nắm rõ khi sử dụng nồi hầm xương nấu phở 

  • Chỉ cấp điện và tiến hành cài đặt công suất/nhiệt độ nấu khi nước trong nồi đã ngập thanh nhiệt.
  • Vệ sinh nồi sạch sẽ, bao gồm cả phần thanh nhiệt sau mỗi ngày sử dụng để đảm bảo nồi hoạt động ổn định, bền bỉ.
  • Không nên sử dụng các loại bánh canh bở, dễ rơi bột bám dính vào thanh nhiệt sẽ dễ làm hỏng thanh nhiệt.

Tham khảo bộ nồi nấu phở bằng điện tiêu chuẩn NEWSUN

Để chuyên nghiệp hóa quy trình nấu phở cho đơn vị của bạn, ngoài nồi hầm xương nấu phở, bạn nên đầu tư thêm nồi nhúng bánh và nồi nấu nước lèo. Đây chính là bộ nồi nấu phở tiêu chuẩn mà bất cứ quán phở chuyên nghiệp nào cũng nên có.

Bộ nồi nấu phở tiêu chuẩn

(Bộ nồi nấu phở tiêu chuẩn)

  • Nồi nhúng bánh: Có dung tích bé nhất, chuyên dùng để đun sôi nước, nhúng bánh phở, bún, trụng rau, thịt bò,….
  • Nồi nấu nước lèo: nước hầm xương sẽ được chắt ra nồi và đun sôi, thêm gia vị theo công thức riêng để tạo nên một nồi nấu nước dùng thơm ngon đúng chuẩn.
  • Nồi hầm xương nấu phở: Dung tích lớn hơn nồi nấu nước lèo khoảng 20-25%, có trang bị thêm sọt xương, ninh xương nhanh chóng, trong – ngon – ngọt.

Bạn có thể tham khảo các bộ nồi nấu phở thông dụng tại NEWSUN như: bộ nồi nấu phở 20-50-80L hay bộ nồi 20-60-100L

NEWSUN đã niêm yết giá nồi nấu phở trên toàn bộ các chi nhánh, hãy liên hệ ngay tới chi nhánh gần nhất của chúng tôi để được tư vấn đặt hàng!

Nguồn: https://dienmaynewsun.com/

0/5 (0 Reviews)
Liên hệ nhanh