Nhiều khách hàng nghĩ rằng sử dụng Lò quay gà vịt sẽ dễ làm gà vịt bị cháy xém phần da hoặc chín không đều bởi gà vịt không được quay đều trên ngọn lửa.
Tuy nhiên, trên thực tế Lò quay gà vịt Inox được thiết kế dạng hình trụ hẹp về 2 đầu và kín đảm bảo nhiệt lên rất đều và tuần hoàn khắp lò giúp nướng chín đều, phần da vàng giòn mà không bị cháy. Trường hợp bị cháy chủ yếu là do khách hàng quên lấy gà vịt ra khi đã chín.
Vì vậy, Quý khách cần chú ý khoảng thời gian nướng chín để lấy gà vịt ra đúng thời điểm.
3 bước để vệ sinh lò quay gà vịt:
Bước 1: Tháo từng bộ phận của lò, sau đó dùng khăn ấm có sử dụng nước tẩy chuyên dụng để chùi rửa sạch sẽ. Tuyệt đối không dùng các hóa chất có tính tẩy kim loại mạnh như axit sẽ làm cho Inox bị hư và biến dạng.
Bước 2: Đổ hết phần mùn than đã cháy đi và lau dọn thật sạch bếp đựng than. Không được để than lại bởi hơi nóng và mùi than dễ làm Inox bị gỉ sét và ố vàng.
Bước 3: Vệ sinh xong, bạn đặt lò quay vào nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp tiếp xúc với gió liên tục để hạn chế tiến trình oxi hóa han gỉ.
Website: https://dienmaynewsun.com
Email: [email protected]