Tất tần tật những điều cần biết về bột nở làm chả lụa

Nếu mới tập làm chả lụa chắc hẳn cái tên “bột nở” sẽ khiến bạn có nhiều băn khoăn. Bột nở là gì? Bột nở làm chả lụa mua ở đâu? Công dụng của bột nở khi làm chả như thế nào? Để giải đáp hết những thắc mắc đó, sau đây, NEWSUN – đơn vị cung cấp máy xay giò chả số 1 thị trường xin chia sẻ tất tần tật những thông tin bạn cần biết về loại bột này.

Bột nở là gì?

(Bột nở là loại bột được dùng khá phổ biến)

Bột nở hay còn gọi là Baking Powder, là loại bột thường được dùng trong ngành thực phẩm như làm bánh, giúp tạo độ xốp, mềm và dai. Thành phần của bột nở gồm: Baking soda, một số muối axit và tinh bột ngô. Bột nở hiện nay thường được bán dưới dạng bột mịn, màu trắng, có tính dễ hút ẩm và tan nhanh trong nước.

Bột nở làm chả lụa mua ở đâu?

(Bột nở thường được dùng làm chả lụa)

Bột nở làm chả lụa là loại bột khá phổ biến và dễ mua, bạn có thể mua ở các siêu thị, các shop bán nguyên liệu làm bánh, hiệu thuốc tây hoặc cửa hàng tạp hóa. Bên cạnh đó, bạn còn có thể mua loại bột này theo cách online tại các trang thương mại điện tử hoặc Website, Fanpage.

Khi mua bột nở bạn cũng cần chú ý mua các sản phẩm có tên tuổi, hạn sử dụng và nơi sản xuất rõ ràng để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng ảnh hưởng tới sức khỏe khi sử dụng.

Công dụng của bột nở làm chả lụa

(Bột nở giúp tạo độ xốp cho các món ăn)

Thường được cho thêm vào các loại bánh, giò chả, bột nở có công dụng giúp cho các sản phẩm này trở nên dai, giòn và xốp hơn. Ngoài được dùng trong làm bánh, giò chả, đôi khi bột nở còn được vận dụng vào công cuộc làm đẹp của các chị em hoặc dùng để ngâm trái cây, rau củ giúp loại bỏ các chất độc hại.

Sử dụng bột nở làm chả lụa có tốt không?

(Sử dụng bột nở làm chả lụa hoàn toàn không gây hại tới sức khỏe)

Về mặt lý thuyết, bột nở cũng là một loại chất hóa học, dù vậy cũng như muối ăn, bột nở không gây hại cho sức khỏe con người. Chính vì thế, khi sử dụng bột nở làm chả lụa bạn có thể hoàn toàn yên tâm rằng loại bột này sẽ không gây hại cho sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên, bạn vẫn chỉ nên sử dụng một lượng bột nở vừa đủ, cái gì quá nhiều cũng đều không tốt.

Cách bảo quản bột nở để làm chả lụa ngon nhất

(Chất lượng bột nở sẽ giảm nếu bảo quản không tốt)

Bạn có thể bảo quản bột nở làm chả lụa bằng cách để trong hộp kín, ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa ánh nắng trực tiếp của mặt trời, những nơi có nhiệt độ cao như bếp đun. Khi sử dụng bột nở làm chả lụa bạn cũng nên lưu ý không dùng các loại bột nở đã bị vón cục vì điều đó có nghĩa là bột nở đã hết hạn hoặc được bảo quản không tốt.

Hi vọng rằng, những giải đáp về bột nở làm chả lụa đã giúp bạn có những thông tin chính xác và cần thiết khi sử dụng loại bột này. Ngoài ra, nếu đang có dự định kinh doanh giò chả thì bạn có thể tham khảo sản phẩm máy xay giò chả NEWSUN.

(Máy xay giò chả NEWSUN)

>> >tham khảo

Máy xay giò chả NEWSUN là một trong những sản phẩm được các cơ sở kinh doanh giò chả sử dụng phổ biến vì rất nhiều ưu điểm. Bạn có thể liên hệ cho NEWSUN bằng cách gọi điện theo số Hotline – 0961 555 155 , 0961 555 255  hoặc nhắn tại tại Website, Fanpage để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.

Nguồn: https://dienmaynewsun.com

Chat Facebook Chat Zalo
Liên hệ nhanh

đã mua sản phẩm