Tìm hiểu về máy tạo viên thịt cối đồng NEWSUN – Cấu tạo và tính năng nổi bật

Máy tạo viên thịt cối đồng là một trong những thiết bị không thể thiếu trong những cơ sở chế biến thịt, dây chuyền làm thịt viên chuyên nghiệp. Với ưu điểm viên thịt mọc nhanh, tròn đều, đảm bảo an toàn vệ sinh, thiết bị chính là lựa chọn hoàn hảo mà bạn không nên bỏ qua. Trong bài viết dưới đây, Điện máy NEWSUN sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về cấu tạo và tính năng của chiếc máy này nhé!

Máy tạo viên thịt cối đồng cỡ lớn NEWSUN

Cấu tạo của máy tạo viên thịt cối đồng NEWSUN

Được nghiên cứu sản xuất nhằm mang đến hiệu quả sử dụng cao nhất cho khách hàng, máy tạo viên thịt cối đồng NEWSUN sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội hơn hẳn so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường.

Máy có cấu tạo đơn giản, chỉ gồm: thân máy, phễu, khuôn, động cơ, công tắc, lưỡi dao cắt, núm vặn căn chỉnh độ tròn,… Tuy nhiên, mỗi bộ phần đều được nghiên cứu thiết kế tối ưu nhất.

Một số đặc điểm cấu tạo nổi bật của máy tạo viên thịt cối đồng NEWSUN:

  • Toàn bộ khung vỏ máy đều được làm từ inox cao cấp cho khả năng chống oxy hóa và han gỉ cực tốt.
  • Khuôn tạo viên và cối thịt bằng đồng, phếu inox, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.
  • Trang bị 3 kích cỡ đầu ra bằng đồng thau với các đường kính 15mm – 20mm – 25mm theo đúng chuẩn của các loại bò viên, cá viên hiện hành trên thị trường.
  • Động cơ dây đồng công suất cao, vận hành mạnh mẽ, tốc độ ra viên nhanh, dù máy hoạt động liên tục cũng không có biểu hiện ì hay quá tải.
  • Cối đựng thịt dung tích lớn chứa được lượng lớn thịt mỗi mẻ.
  • Trục đảo thịt với lưỡi dao sắc bén giúp thịt được cuộn đều và đảo nhuyễn mịn trước khi đưa xuống dưới tạo viên.
  • Chốt cắt viên có thể điều chỉnh độ dài ngắn của viên thịt một cách dễ dàng.
  • Chân máy trang bị 4 bánh xe giúp di chuyển linh hoạt trong quá trình sử dụng.

Tính năng, tiện ích sử dụng máy tạo viên thịt cối đồng

Nếu bạn đang phân vân có nên đầu tư máy tạo viên thịt cối đông cho cơ sở sản xuất và kinh doanh thịt viên của mình hay không thì hãy tham khảo ngay những lợi ích tuyệt vời mà bạn sẽ nhận được khi sử dụng máy tạo viên này.

Tốc độ ra viên nhanh cho năng suất cao

Sử dụng máy tạo viên có thể cho năng suất đạt 250 viên mỗi phút, tương đương với mức năng suất của cả 5-6 nhân công cùng làm trong 1 khoảng thời gian. Hơn nữa, máy vận hành tự động, chỉ cần 1 người thao tác, vừa tiết kiệm thời gian, công sức, vừa giúp bạn giảm thiểu chi phí thuê người làm.

Viên thịt tròn đều, đẹp mắt, “trăm viên như một”

Dù bạn có thành thạo đến mấy thì việc vo thịt bằng tay để trăm viên đều như một cũng là điều khó có thể làm được. Nhưng với máy tạo viên thịt chuyên dụng thì khác, máy có khuôn tạo viên sẵn, đảm bảo các viên thịt làm ra tròn trịa, đều nhau và đẹp mắt.

Sử dụng đa năng, tạo nhiều cỡ viên thịt khác nhau

Mỗi máy sẽ được trang bị các khuôn tạo viên với nhiều kích cỡ khác nhau để bạn có thể thay đổi linh hoạt, cho ra kích cỡ viên thịt như ý. Nhờ vậy, máy có thể tạo được nhiều loại viên thịt khác nhau như làm bò viên, cá viên, hải sản viên, nem chua rán, hạt trân châu,… rất đa năng và tiện dụng.

Máy tạo viên thịt cối đồng có thể tùy chỉnh kích thước viên

Sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối

Trong quá trình viên thịt, thực phẩm chỉ tiếp xúc chủ yếu với cối và khuôn được làm bằng đồng, phễu inox không bị han gỉ hay oxy hóa. Hơn nữa, máy vận hành tự động, hạn chế các thao tác thủ công bằng tay nên hoàn toàn sạch sẽ và đảm bảo an toàn vệ sinh.

Vận hành đơn giản, an toàn

Để sử dụng máy, bạn chỉ cần lắp cối, chọn khuôn tạo viên với kích cỡ phù hợp, khởi động máy và cho nguyên liệu vào cối là máy sẽ tự động viên thịt, rất nhẹ nhàng và đơn giản.

Nên chuẩn bị sẵn một chậu nước nóng 60-80 độ C, đặt ngay dưới cối ra viên để khi viên thịt rơi ra sẽ làm chín vỏ ngay, không bị biến dạng.

Phân loại và ứng dụng của từng dòng máy tạo viên thịt cối đồng NEWSUN

Toàn bộ sản phẩm máy tạo viên NEWSUN đang cung cấp đều là dòng máy tạo viên cối đồng. Tuy nhiên, tùy vào nhu cầu và mục đích sử dụng của khách hàng, sản phẩm sẽ được thiết kế hoặc trang bị thêm một vài bộ phận hoặc chi tiết hộ trợ khác nhau, cụ thể:

– Máy tạo viên thịt cối đồng thông thường: là dòng máy tạo viên có thiết kế phễu inox 1 lớp, cối và khuôn bằng đồng. Đây được coi là dòng máy cơ bản và được đông đảo khách hàng lựa chọn.

– Máy tạo viên thịt 2 lớp bỏ đá: là dòng máy tạo viên thịt cối đồng có phễu inox thiết kế 2 lớp, ở giữa là khoang bỏ đá lạnh giúp làm lạnh mọc khi viên, hạn chế bị bở bột khi ra thành phẩm, phù hợp với các cơ sở làm liên tục cả ngày.

– Máy tạo viên thịt có biến tần điều chỉnh: là dòng máy tạo viên thịt cối đồng thông thường và trang bị thêm biến tần điều chỉnh tốc độ. Biến tần giúp ổn định dòng điện và điều chỉnh tốc độ ra viên linh hoạt, phù hợp với cơ sở chế biến nhiều loại thịt mọc và kết hợp cả làm nem chua rán,…

– Máy tạo viên thịt cỡ lớn: là dòng máy size to của máy viên thịt cối đồng thường, chuyên dùng để tạo viên thịt kích cỡ lớn.

– Máy tạo viên thịt có nhân: là dòng máy tích hợp 2 tính năng nhồi nhân và viên thịt, dùng để viên các loại thịt có nhân bên trong như: thịt nhân phô mai, thịt nhân tôm,…

Ngoài việc đầu tư máy tạo viên thịt cối đồng, bạn có thể tham khảo dây chuyền máy làm thịt viên đầy đủ gồm: máy cắt thịt, máy xay giò chả, máy tạo viên thịt, máy đun nước nóng, tủ hấp thịt viên, máy hút chân không,… sẽ giúp quy trình sản xuất của cơ sở bạn được chuyên nghiệp hóa hơn rất nhiều.

Hình ảnh khách hàng sử dụng máy tạo viên thịt cối đồng NEWSUN

Trên đây là một số thông tin về cấu tạo, tính năng của máy tạo viên thịt cố đồng NEWSUN. Có thể thấy, máy tạo viên mang đến rất nhiều những lợi ích thiết thực, từ năng suất cao hơn đến thực phẩm đạt chất lượng hơn so với cách làm thủ công bằng tay. Thiết bị chính là sự lựa chọn hoàn hảo, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho các cơ sở chế biến và kinh doanh thịt viên.

Bên cạnh máy tạo viên, các bạn có thể tham khảo thêm một số dòng máy thực phẩm khác như máy đun nước sôi, tủ hấp công nghiệp, lò nướng các loại, máy hút chân không công nghiệp,… để hỗ trợ công việc sản xuất thuận lợi hơn.

Hãy gọi điện đến số hotline chi nhánh Điện máy NEWSUN gần nhất để được tư vấn chi tiết và nhận chính sách giá tốt nhất nhé!

Nguồn: https://dienmaynewsun.com/

Liên hệ nhanh