Hệ thống chi nhánh Lu quay heo inox giúp bạn quay thực phẩm trong khoang kín, giữ nhiệt ổn định hơn và thuận tiện vệ sinh sau mỗi mẻ nhờ thân lu inox dày, chịu nhiệt tốt và yên tâm sử dụng lâu dài nhiều năm.
4 model dưới đây có kích thước từ phi 80 đến phi 100, phù hợp từ nhu cầu quay heo miếng, sườn tảng đến heo nguyên con, giúp bạn dễ chọn theo sản lượng và không gian sử dụng thực tế cho cơ sở của mình.
Lu quay heo inox phi 80
Nếu bạn đang vận hành quán ăn hoặc cơ sở quy mô nhỏ, chủ yếu quay heo miếng, sườn tảng với số lượng vừa phải, lu quay heo inox phi 80 là lựa chọn đáng tham khảo và phù hợp nhất.
Với đường kính 800mm, đây là model nhỏ gọn nhất trong nhóm phi 80-90-100cm, phù hợp khi khu chế biến không có quá nhiều diện tích và bạn chưa cần đến một khoang quay lớn. Vừa giúp bạn tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu mà lại không lãng phí không gian không sử dụng đến.
Lu được làm từ inox 430 dày 0,6mm, thành lu có lớp cách nhiệt giúp hạn chế nhiệt thoát ra ngoài và giữ nhiệt ổn định hơn trong suốt quá trình quay. Nhờ đó, người dùng dễ duy trì mức nhiệt cần thiết mà không phải liên tục bổ sung quá nhiều than.
Khoang quay kín kết hợp đồng hồ theo dõi nhiệt độ từ 100-300°C giúp bạn chủ động điều chỉnh nhiệt theo từng giai đoạn. Phần dầu mỡ chảy xuống khay hứng riêng, hạn chế rơi trực tiếp vào bầu than, từ đó giảm khói trong quá trình chế biến.
Thông số nổi bật:
-
Model: NS-LQVT80
-
Nhiên liệu: than
-
Nhiệt độ: 100-300°C
-
Thời gian quay tham khảo: 45-60 phút/mẻ
-
Đường kính: khoảng 800mm
-
Chiều cao: khoảng 1.400mm
-
Chất liệu: inox 430 dày 0,6mm
-
Trọng lượng lu: khoảng 21kg
Lu quay heo inox phi 90
Nếu phi 80 bắt đầu chật khi lượng thực phẩm tăng, phi 90 là bước nâng trực tiếp với đường kính lớn hơn khoảng 100mm, từ 800 lên 900mm. Khoang rộng hơn giúp bạn bố trí nhiều heo miếng, sườn tảng hơn trong mỗi mẻ mà vẫn giữ cách vận hành bằng than tương tự model trước.
Các đặc điểm như inox 430, thành lu có lớp cách nhiệt, dải nhiệt 100-300°C và đồng hồ theo dõi nhiệt vẫn được giữ lại. Điểm đáng nâng cấp nhất vì vậy nằm ở không gian khoang lớn hơn, phù hợp khi sản lượng của bạn đã vượt khả năng của phi 80 có thể chứa.
So với phi 80, model phi 90 phù hợp hơn khi bạn cần tăng lượng thực phẩm trong một mẻ nhưng chưa cần tới kích thước lớn nhất. Nếu cơ sở thường xuyên quay lượng heo miếng, sườn tảng lớn hơn nữa, lu phi 100 sẽ cho không gian bố trí thoải mái hơn.
Thông số nổi bật:
-
Model: NS-LQVT90
-
Nhiên liệu: than
-
Nhiệt độ: 100-300°C
-
Thời gian quay tham khảo: 45-60 phút/mẻ
-
Đường kính: khoảng 900mm
-
Chiều cao: khoảng 1.450mm
-
Chất liệu: inox 430 dày 0,6mm
-
Trọng lượng lu: khoảng 24,5kg
Lu quay heo inox phi 100
So với phi 90, phi 100 tiếp tục tăng đường kính thêm khoảng 100mm, lên khoảng 1.000mm. Nhờ khoang lớn hơn, bạn có thêm không gian để xử lý lượng heo miếng hoặc sườn tảng nhiều hơn trong cùng một lượt.
Cấu tạo và cách vận hành vẫn tương tự phi 80-90, với inox 430, lớp cách nhiệt, dải nhiệt 100-300°C và khay hứng mỡ. Vì vậy, lý do chính để nâng từ phi 90 lên phi 100 là sản lượng, không phải thay đổi về cơ chế quay.
Nếu nhu cầu chính đã chuyển sang heo nguyên con, bạn nên bỏ qua bước nâng kích thước lu chân thẳng và chuyển sang dòng phi 100 chuyên dụng.
Thông số nổi bật:
-
Model: NS-LQVT100
-
Nhiên liệu: than
-
Nhiệt độ: 100-300°C
-
Thời gian quay tham khảo: 45-60 phút/mẻ
-
Đường kính: khoảng 1.000mm
-
Chất liệu: inox 430 dày 0,6mm
-
Kích thước: khoảng 110 × 100 × 140cm
-
Trọng lượng: khoảng 45kg
Lu quay heo inox phi 100 chuyên dụng
Khác với ba model trước vốn phù hợp hơn với heo miếng, sườn tảng hoặc heo sữa, phi 100 chuyên dụng được thiết kế để treo heo nguyên con theo chiều dọc.
Khoang trong khoảng 960mm, kết hợp giá treo cao, cho phép quay khoảng 1 heo nhỡ 50kg hoặc 4-5 heo sữa 4-7kg/mẻ. Đây là khác biệt quan trọng nhất, vì model này không chỉ to hơn mà còn thay đổi cả cách bố trí thực phẩm trong khoang.
Nếu cơ sở chuyên heo quay nguyên con, đây sẽ là lựa chọn phù hợp hơn rõ rệt so với phi 80-100 dạng lu chân thẳng.
Với kích thước cả giá treo khoảng 2.120 × 1.080 × 2.380mm, model này cần không gian bố trí lớn hơn đáng kể. Vì vậy, nếu bạn chỉ chủ yếu quay heo miếng hoặc sườn tảng, các lu phi 80-100cm thông thường sẽ gọn hơn.
Ngược lại, khi heo nguyên con là sản phẩm chính, dòng chuyên dụng này sẽ phù hợp hơn về cả kích thước khoang và cách treo thực phẩm.
Thông số nổi bật:
-
Nhiên liệu: than
-
Nhiệt độ: 100-300°C
-
Đường kính trong: khoảng 960mm
-
Đường kính ngoài: khoảng 1.000mm
-
Khả năng quay: 1 heo nhỡ khoảng 50kg hoặc 4-5 heo sữa 4-7kg/mẻ
-
Chất liệu: inox 430
-
Thành lu: có lớp cách nhiệt
-
Kích thước cả giá treo: khoảng 2.120 × 1.080 × 2.380mm
Nên chọn lu quay heo inox nào?
Để chọn đúng lu quay heo inox, trước hết bạn nên xác định loại thực phẩm và sản lượng cần xử lý trong mỗi mẻ:
-
Lu phi 80: phù hợp với quán nhỏ, khu chế biến hạn chế diện tích và chủ yếu quay heo miếng, sườn tảng với số lượng vừa phải.
-
Lu phi 90: phù hợp khi cần khoang rộng hơn phi 80, sản lượng đã tăng hoặc có thêm nhu cầu quay heo sữa.
-
Lu phi 100: phù hợp với cơ sở cần xử lý nhiều heo miếng, sườn tảng trong cùng một mẻ.
-
Lu phi 100 chuyên dụng: nên chọn khi thường xuyên quay heo nguyên con khoảng 50kg hoặc nhiều heo sữa trong một lượt.
Bạn không nhất thiết phải chọn kích thước lớn nhất. Nếu sản lượng chưa cao, lu phi 80 hoặc 90 vừa tiết kiệm diện tích vừa đáp ứng tốt nhu cầu. Ngược lại, cơ sở chuyên heo nguyên con nên ưu tiên dòng chuyên dụng thay vì cố sử dụng lu chân thẳng thông thường.
Vì sao nên chọn lu quay heo inox tại NEWSUN?
NEWSUN hoạt động trong lĩnh vực máy móc, thiết bị chế biến thực phẩm từ năm 2012, với hơn một thập kỷ kinh nghiệm phục vụ khách hàng trên toàn quốc. Đến nay, hệ thống đã phát triển 17+ chi nhánh và đại lý, giúp khách hàng thuận tiện hơn khi cần xem máy, mua hàng hoặc hỗ trợ kỹ thuật sau bán.
Danh mục thiết bị quay của NEWSUN có nhiều kích thước và kiểu thiết kế, từ lu phi 80-100cm cho heo miếng, sườn tảng đến dòng chuyên dụng cho heo nguyên con. Nhờ đó, khách hàng có thể lựa chọn theo đúng sản lượng và loại thực phẩm cần chế biến thay vì phải sử dụng một kích thước lu cho mọi nhu cầu.
Bên cạnh sản phẩm, NEWSUN còn hỗ trợ tư vấn lựa chọn thiết bị, hướng dẫn sử dụng, bảo hành và kỹ thuật trong quá trình vận hành. Khi liên hệ, bạn nên cung cấp trước loại heo cần quay, trọng lượng lớn nhất mỗi con, số lượng cần xử lý mỗi mẻ và diện tích khu chế biến để được tư vấn model phù hợp hơn.
Kết luận
Trên đây là Top 4 lu quay heo inox quay nhanh, giữ nhiệt tốt đáng tham khảo tại NEWSUN. Lu phi 80 phù hợp với quán nhỏ và lượng quay vừa phải, phi 90 đáp ứng tốt khi cần khoang rộng hơn, phi 100 phù hợp với cơ sở có sản lượng heo miếng và sườn tảng lớn, còn dòng phi 100 chuyên dụng dành cho nhu cầu quay heo nguyên con.
Tùy loại heo cần quay, sản lượng mỗi mẻ và không gian bố trí, bạn nên chọn kích thước lu vừa đủ với nhu cầu thực tế. Nếu vẫn còn phân vân giữa các model lu quay heo inox, hãy liên hệ NEWSUN để được tư vấn chi tiết miễn phí với nhu cầu của mình.
Số điện thoại/zalo liên hệ: 0963.997.355 | 0965.997.355
