Trổ tài khéo tay với cách làm cơm cuộn Hàn Quốc ngon lạ đãi cả gia đình

Cơm cuộn Hàn Quốc từ lâu đã là món ăn được giới trẻ yêu thích. Với cách chế biến khá đơn giản, cùng nguyên liệu không quá cầu kỳ, bạn có thể nấu món ăn này một cách nhanh chóng để mang đi làm, mang đi chơi hoặc thậm chí làm món đổi vị cho cả gia đình. Sau đây, NEWSUN – Thương hiệu cung ứng tủ nấu cơm công nghiệp số 1 thị trường, cùng vào bếp học cách làm cơm cuộn Hàn Quốc vừa ngon, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng bạn nhé!

Cơm cuộn là món ăn nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng(Cơm cuộn là món ăn nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng)

Nguyên liệu làm cơm cuộn Hàn Quốc

  • Gạo tám thơm 
  • Xúc xích
  • Thanh cua: 5 thanh
  • Rong biển cuộn cơm
  • Kim chi củ cải (hoặc củ cải muối chua)
  • Cà rốt
  • Dưa chuột
  • Trứng gà
  • Dầu mè, sốt mayonnaise, muối, dầu vừng, hạt nêm
  • Rau cải
  • Kim chi cải thảo
  • Mành tre

Chi tiết cách làm cơm cuộn Hàn Quốc

(Cách làm cơm cuộn khá đơn giản)

Bước 1: Nấu cơm

  • Bạn vo gạo thật sạch với nước rồi cho vào nồi nấu cơm như bình thường.
  • Khi cơm chín, bạn xới ra bát để một lúc cho nguội rồi thêm một 1- 2 thìa dầu vừng, và một xíu muối. Bạn trộn đều cho muối, dầu vừng và cơm quyện với nhau, cơm bóng và tơi hạt là được.

Bước 2: Sơ chế cà rốt, dưa chuột

  • Cà rốt, dưa chuột bạn gọt vỏ sau đó rửa sạch. Nếu bạn muốn ăn cà rốt chín mềm thì có thể luộc cà rốt trong 2- 3 phút, nếu không bạn chỉ cần trần cà rốt với nước sôi là được.
  • Cà rốt sau khi đã trần bạn thái dọc thành sợi to vừa ăn.
  • Tương tự, với dưa chuột bạn cũng thái sợi như cà rốt. Ngoài ra, bạn có thể bỏ phần ruột dưa để khi ăn thấy giòn hơn.

Bước 3: Sơ chế xúc xích, thanh cua, trứng

  • Trứng bạn đập ra bát, thêm một chút hạt nêm sau đó dùng đũa quấy đều cho lòng đỏ và lòng trắng quyện vào với nhau. Bạn bắc chảo lên bếp, thêm dầu vào đun nóng. Khi dầu đã nóng già thì bạn đổ trứng vào tráng mỏng, tới khi trứng vàng và chín đều thì lấy ra thái thành từng miếng dài tương tự cà rốt và dưa chuột.
  • Xúc xích bạn cũng thái dọc dài như dưa chuột.
  • Thanh cua bạn chần với nước sôi trong khoảng 30 giây thì vớt ra để ráo.

Bước 4: Cuộn cơm

  • Để cuộn cơm, bạn chuẩn bị mành tre đặt trên một mặt phẳng sau đó để lá rong biển lên trên.
  • Để loại bỏ mùi tanh của rong biển, bạn quết lên miếng rong biển một lớp mỏng dầu vừng.
  • Sau đó, bạn lấy cơm, dàn đều lên ⅔ mặt lá rong biển rồi ấn cho mịn xuống.
  • Bạn lần lượt thêm vào các loại nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn gồm: trứng, thanh cua, kim chi củ cải, xúc xích, cà rốt, rau cải, dưa chuột vào.
  • Sau khi đã thêm đầy đủ các nguyên liệu, bạn bắt đầu cuộn cơm. Bạn nên cuộn cơm từ từ, vừa cuộn vừa nắn cho miếng cơm tròn đều và chắc tay là được.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

(Bạn có thể biến tấu nguyên liệu làm cơm cuộn để hợp khẩu vị hơn)

  • Cơm sau khi đã cuộn, bạn dùng dao cắt ra từng miếng nhỏ vừa ăn. Một lưu ý nhỏ đó là bạn nên bôi một lớp dầu mè lên dao trước khi cắt cơm để trơn tru và cơm không bị dính vào dao.
  • Bạn có thể thưởng thức món ăn này cùng nước tương, tương ớt hoặc sốt Hàn Quốc  đều rất phù hợp.
  • Món cơm cuộn thành phẩm có hương vị hài hòa từ các loại nguyên liệu. Cà rốt, dưa chuột giòn giòn, thanh cua ngọt và dai cùng miếng cơm thơm dẻo. Đây là món ăn vừa tiện lợi vừa đầy đủ dinh dưỡng mà bất cứ ai cũng có thể bắt tay vào làm được.

>> Tìm hiểu thêm:

Hi vọng rằng, với những chia sẻ về cách làm cơm cuộn Hàn Quốc, bạn sẽ làm được món cơm cuộn thơm ngon đãi cả gia đình. Ngoài ra, nếu bạn đang có ý định kinh doanh món ăn này. Bạn có thể tham khảo sản phẩm tủ nấu cơm NEWSUN, đây là chiếc tủ nấu cơm chuyên dụng, đang được rất nhiều nhà hàng, quán ăn ưa chuộng sử dụng. Bạn có thể liên hệ cho NEWSUN bằng cách gọi điện theo số Hotline: 0961.555.155 hoặc nhắn tin trực tiếp tại Website, Fanpage để được hỗ trợ nhanh nhất nhé!

Nguồn: https://dienmaynewsun.com

Chat Facebook Chat Zalo
Liên hệ nhanh