Tủ ủ bột 32 khay XF-32Y2 (2 buồng) là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong nhiều cửa hàng làm bánh, cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp. Sở hữu thiết bị này, công việc ủ bột của bạn sẽ được thực hiện một cách nhanh chóng và thành phẩm bột thu được sẽ nở mịn đều, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.
VIDEO REVIEW CHI TIẾT TỦ Ủ BỘT 32 KHAY XF-32Y2
Sử dụng tủ ủ bột NEWSUN mang đến cho khách hàng những lợi ích gì?
Các cách ủ bột truyền thống từ lâu đã không còn là phương pháp tối ưu được ưa chuộng nữa. Thay vào đó, các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp đã lựa chọn tủ ủ bột với nhiều tính năng thông minh, hiện đại mang lại nhiều lợi ích khi sử dụng.
Khám phá thiết kế nổi bật của tủ ủ bột 32 khay XF-32Y2 (2 buồng)
Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, tủ ủ bột 32 khay XF-32Y2 với thiết kế nổi bật, ưu việt sẽ đem lại cho người dùng hiệu quả sử dụng cao nhất.
Ủ 320-480 khối bột với 2 khoang kích thước lớn
Tủ được trang bị 2 khoang ủ bột kích thước lớn với 32 tầng khay 40x60cm cho năng suất ủ lên tới 320 – 480 khối bột/mẻ tùy kích thước, đáp ứng tốt nhu cầu làm bánh của các nhà hàng – khách sạn, cửa hàng làm bánh, cơ sở làm bánh chuyên nghiệp quy mô trung bình – lớn.
Hệ thống thanh nhiệt khô, thanh nhiệt ướt giúp ủ bột nhanh chóng, đạt hiệu quả cao
Sở hữu hệ thống thanh nhiệt khô, thanh nhiệt ướt công suất 2,8kW, tủ ủ bột 32 khay XF-32Y2 mang lại cho người dùng khả năng ủ bột trong thời gian ngắn, thành phẩm thu được đạt tiêu chuẩn cao mà không phụ thuộc vào điều kiện môi trường bên ngoài.
Thanh nhiệt khô của tủ sẽ làm nhiệm vụ gia nhiệt, thanh nhiệt nước sẽ làm nóng nước và tạo ra độ ẩm giúp các khối bột được ủ lên men nở đều nhanh chóng. Đặc biệt hơn, tủ còn có sự hỗ trợ của quạt đối lưu làm nhiệm vụ tản nhiệt nóng và hơi nước đều khắp khoang tủ giúp quá trình ủ bột diễn ra tốt nhất.
Tiết kiệm thời gian, công sức với tính năng tự động cấp nước vào khoang
Với phao cấp nước tự động, mực nước trong khoang tủ sẽ luôn được duy trì ngập trên thanh nhiệt giúp tiết kiệm được phần lớn thời gian, công sức canh chừng. Ngoài ra, tủ còn có tính năng tự động ngắt khi hết nước để đảm bảo an toàn, tránh làm cháy thanh nhiệt.
Hệ điều khiển cơ trực quan, vận hành dễ dàng
Bảng điều khiển cơ được trang bị ngay trên đầu tủ với đầy đủ các tính năng giúp người dùng dễ dàng thao tác, vận hành.
- Hệ thống đèn báo hoạt động: Đèn báo thanh nhiệt nước, đèn báo thanh nhiệt khô.
- Điều chỉnh nhiệt độ: Cài đặt nhiệt từ 0-100°C, độ ẩm ~ 95% giúp bột nở mịn đều, phù hợp để ủ đa dạng các loại bột, các loại thực phẩm như bột bánh mì, bột bánh bao, bột bánh pizza, sữa chua, rượu,…
- Điều chỉnh thời gian: Cài đặt thời gian ủ bột chuẩn xác, tiết kiệm công sức canh chừng cho người dùng.
Ngoài ra, mẫu tủ này còn có thêm chuông báo kết thúc quá trình ủ, báo hiệu đã đến thời gian lấy bột ra khỏi tủ.
Cảm biến nhiệt thông minh, tiết kiệm điện năng hiệu quả
Sở hữu cảm biến nhiệt thông minh, tủ ủ bột 32 khay XF-32Y2 có khả năng tự động ngắt điện khi đã đạt đến mức nhiệt cài đặt và tự động bật trở lại khi nhiệt độ giảm xuống dưới mức cho phép vừa giúp tiết kiệm điện năng vừa giúp duy trì mức nhiệt ổn định trong suốt quá trình ủ bột.
Bền đẹp, chắc chắn nhờ được làm từ chất liệu cao cấp
Tủ được chế tạo 100% từ chất liệu inox dày dặn, cứng cáp và luôn sáng bóng khi được vệ sinh đúng cách sau mỗi lần sử dụng.
Đặc biệt, phần giữa cửa tủ còn được thiết kế thêm kính cường lực trong suốt, chịu nhiệt cực tốt giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình ủ bột diễn ra trong khoang tủ.
Tối ưu từng chi tiết nhỏ nhất đem lại hiệu quả sử dụng vượt trội
Ngoài những chi tiết nổi bật trên, tủ ủ bột 32 khay XF-32Y2 còn được chú trọng thiết kế tối ưu từng chi tiết nhỏ nhất:
Hướng dẫn sử dụng tủ ủ bột NEWSUN 32 khay XF-32Y2 đạt hiệu quả cao
Để tủ ủ bột hoạt động bền bỉ, lâu dài và hạn chế tối đa hư hỏng, người dùng cần nắm rõ các bước hướng dẫn sử dụng sau:
- Bước 1: Xếp các khối bột vào khay và đưa vào trong khoang ủ bột
- Bước 2: Kết nối tủ với nguồn điện và nguồn cấp nước. Bật công tắc nguồn và cài đặt mức nhiệt cho các thanh nhiệt, cài đặt thời gian ủ bột phù hợp.
- Bước 3: Nhấn nút bắt đầu để tủ tiến hành ủ bột.
- Bước 4: Khi hết thời gian ủ, tủ sẽ tự động ngắt. Người dùng sẽ lấy các khối bột ra ngoài và sử dụng cho các bước làm bánh tiếp theo.
Lưu ý:
- Đặt tủ tại những nơi bằng phẳng, khô ráo tránh những nơi ẩm thấp.
- Sau khi sử dụng, hãy vệ sinh tủ sạch sẽ và không dùng búi sắt hay các vật nhọn để cọ rửa tủ.
- Khi vệ sinh, không được để nước bắn vào bảng điều khiển, tránh tình trạng hư hỏng, chập điện.
Dây chuyền sản xuất bánh mì NEWSUN phân phối
Hiện nay, NEWSUN đang cung cấp ra thị trường đầy đủ các thiết bị và dây chuyền làm bánh mì chuyên nghiệp như máy trộn bột, máy chia bột, máy cán bột, tủ ủ bột, lò nướng bánh mì, máy cắt bánh mì,… Hãy tham khảo thêm để hiện đại hóa toàn bộ quy trình sản xuất bánh mì của bạn nhé!
NEWSUN – Đơn vị cung cấp tủ ủ bột uy tín hàng đầu thị trường
Với hơn 12 năm hoạt động trong lĩnh vực điện máy thực phẩm, NEWSUN tự hào là một trong những đơn vị cung cấp các thiết bị làm bánh uy tín hàng đầu thị trường. Sản phẩm tủ ủ bột 32 khay XF-32Y2 hiện đang được NEWSUN nhập khẩu và phân phối trực tiếp đến tay khách hàng không qua trung gian nên được đảm bảo cả về chất lượng lẫn giá thành.
Đặc biệt khi mua hàng tại NEWSUN, khách hàng sẽ nhận được hàng loạt những lợi ích hấp dẫn như:
Với hệ thống 15+ chi nhánh cửa hàng trải dài Bắc, Trung, Nam không ngừng mở rộng thì mọi nhu cầu mua hàng, lắp đặt và sửa chữa của khách hàng sẽ được NEWSUN đáp ứng một cách nhanh chóng nhất. Để được tư vấn chi tiết hơn về các mẫu sản phẩm tủ ủ bột được cung cấp tại NEWSUN, xin quý khách vui lòng gọi điện trực tiếp đến số hotline hoặc để lại số điện thoại trong khung chat của website.
