Tủ nấu cơm công nghiệp
Tủ nấu cơm công nghiệp hay còn gọi là tủ hấp công nghiệp là thiết bị chế biến thực phẩm thông minh rất được ưa chuộng tại bếp ăn công nghiệp hiện nay. Sản phẩm không chỉ giúp nấu hấp thực phẩm nhanh chóng, tiện lợi mà còn đảm bảo thành phẩm chất lượng và cho năng suất vượt trội.
(Tủ nấu cơm công nghiệp NEWSUN chất lượng cao)
Tủ nấu cơm công nghiệp là gì?
Tủ nấu cơm công nghiệp hay còn gọi là tủ hấp công nghiệp là thiết bị nấu hấp đa năng các loại thực phẩm.
Nguyên lý hoạt động của tủ rất đơn giản là sử dụng hệ thống thanh nhiệt hoặc buồng đốt (ống đốt) để đun nóng nước ở khoang chứa nước. Khi nước sôi sẽ bốc hơi nóng lên khắp những khay chứa cơm/thực phẩm. Sức nóng của hơi nước kết hợp với áp suất cao trong không gian kín của tủ sẽ nấu chín cơm và hấp chín thực phẩm cực kì nhanh chóng.
Nhờ nguyên lý này, tủ nấu cơm không chỉ nấu hấp thực phẩm rất nhanh mà còn giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon và các dưỡng chất trong món ăn.
6 lý do nên đầu tư tủ nấu cơm công nghiệp
So với nồi cơm công nghiệp hay các thiết bị nấu cơm thủ công khác thì những tủ nấu cơm công nghiệp lại tỏ ra ưu việt hơn hẳn cả về tính năng và công dụng. Dưới đây là 6 lý do bạn không thể bỏ qua chiếc tủ hấp đa năng này!
1. Vận hành đơn giản, tiết kiệm công sức
Với chiếc tủ nấu cơm công nghiệp, chỉ cần 1 người thao tác cài đặt là tủ sẽ nấu được một khối lượng lớn gấp nhiều lần so với phương pháp nấu thủ công. Tủ có hệ điều khiển thông minh cùng các bộ phận tiện ích như: đồng hồ báo nhiệt, phao cấp xả nước tự động, van xả,… giúp cho việc vận hành trở nên vô cùng đơn giản.
Tất cả những gì bạn cần làm chỉ là cài đặt nhiệt độ & thời gian (đối với tủ điện) hoặc vặn núm gas (đối với tủ gas), tủ sẽ tự động nấu, bạn không cần phải canh chừng thường xuyên.
2. Hấp nấu nhanh chóng, tiết kiệm thời gian
Nếu sử dụng các loại nồi cơm thông thường thì sẽ mất từ 2-3h mới nấu xong 1 mẻ cơm lớn. Nhưng với tủ cơm công nghiệp, thời gian nấu chỉ khoảng 40-60 phút cho một mẻ từ 7-120kg gạo.
Nếu sử dụng tủ để hấp: các loại bánh, thịt lợn, thịt gà, giò chả,… thì thời gian hấp dao động từ 10 phút – 80 phút tùy tính chất của mỗi loại thực phẩm.
(Tủ nấu cơm nấu hấp nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và chi phí)
3. Thực phẩm chín đều và giữ được nhiều dưỡng chất nhất
Do áp dụng nguyên lý làm chín bằng hơi nước nóng và áp suất cao nên cơm/thực phẩm chín đều và giữ được nhiều dinh dưỡng nhất. Phương pháp này cũng đảm bảo tuyệt đối cơm không bị khê cháy làm hao hụt như các cách nấu cơm thông thường.
(Tủ nấu cơm hấp thực phẩm thơm ngon và giữ được nhiều dưỡng chất nhất)
4. Đa dạng số khay, năng suất đáp ứng mọi nhu cầu
Tủ nấu cơm được thiết kế các mức năng suất đa dạng tương ứng với số khay từ 4-6-8-10-12-24 khay, đáp ứng nhu cầu của những quán cơm bình dân nhỏ, cho đến các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, căng tin trường học – bệnh viện, doanh trại quân đội và các bếp ăn công nghiệp quy mô lớn.
5. An toàn vệ sinh và an toàn sử dụng
Tủ sử dụng hoàn toàn bằng nhiên liệu điện hoặc gas nên rất sạch sẽ và hạn chế cháy nổ. Thành tủ thiết kế 2 lớp inox, có foam cách nhiệt ở giữa nên không gây bỏng hay tỏa nhiệt nóng ra bên ngoài.
(Sử dụng an toàn)
Bên cạnh đó, van xả nước an toàn, tay cầm cách nhiệt cũng là một ưu điểm đảm bảo an toàn cho người dùng.
6. Nấu hấp đa năng nhiều loại thực phẩm
Đây là một trong những tính năng ghi điểm nhất của tủ nấu cơm công nghiệp. Không chỉ dùng để nấu cơm, thiết bị còn giúp người dùng chế biến nhiều loại thực phẩm khác như: hấp thịt, hấp giò chả, hấp gà vịt, hấp xôi, hấp xúc xích, hấp bánh bao, bánh chưng, bánh tét,….
(Nấu hấp đa năng nhiều loại thực phẩm)
Chính vì sự đa năng này mà tủ nấu cơm còn được đặt với nhiều cái tên khác như: tủ hấp công nghiệp, tủ hấp đa năng, tủ hấp thực phẩm,….
Có thể thấy, tủ hấp cơm ra đời là một bước tiến vượt bậc của ngành máy chế biến thực phẩm. Sản phẩm không chỉ nâng cao năng suất mà còn tối ưu thời gian, công sức và chi phí cho người kinh doanh.
Sản phẩm đang ngày càng được ưa chuộng tại các quán ăn, nhà hàng, các đơn vị nấu cỗ đám cưới,…. và các bếp ăn công nghiệp nói chung.
Đặc điểm vượt trội của tủ hấp công nghiệp chính hãng NEWSUN
Tủ nấu cơm công nghiệp được NEWSUN nghiên cứu thiết kế tối ưu, sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội so với các dòng sản phẩm cùng loại trên thị trường.
Toàn bộ tủ nấu cơm đều được chế tạo 100% từ inox 304 cao cấp với 2 lớp vỏ và 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa. Thiết kế này vừa hạn chế sự tiêu hao nhiên liệu vừa đảm bảo an toàn cho người dùng.
(Tủ nấu cơm Việt Nam NEWSUN chất liệu 100% inox 304)
Các chi tiết nồi đều được thiết kế tỉ mỉ từng công đoạn, các mối hàn gò chắc chắn, đẹp mắt, đảm bảo không có rò rỉ hay nứt vỡ.
Tay khóa gập đóng mở 2 nấc chắc chắn và an toàn. Kết hợp với gioăng cao su chịu nhiệt tốt, đảm bảo tủ luôn kín hơi trong quá trình hoạt động.
(Tay khóa gập 2 nấc chắc chắn)
Đồng hồ báo nhiệt giúp thông báo mức nhiệt chính xác, giúp người dùng kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng.
(Đồng hồ báo nhiệt tủ nấu cơm NEWSUN)
Khay chứa gạo kích thước lớn, chiều sâu 6cm, có thể chứa được tối đa 5kg gạo/khay, cho năng suất cao vượt trội.
(Khay chứa sâu lòng, chứa tối đa 5kg gạo/mẻ)
Hệ thống phao cấp xả nước tự động đảm bảo mực nước trong tủ luôn ổn định, không xảy ra tình trạng cạn kiệt nước làm cháy thanh nhiệt.
(Hệ thống phao cấp nước giữ mực nước trong tủ luôn ổn định)
Van sụt áp tự động sẽ tự động xả áp nếu áp suất trong tủ tăng quá cao, đảm bảo an toàn.
Hộp điện điều khiển thông minh giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, cài đặt thời gian,… cho chất lượng thực phẩm chín vừa đủ, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
(Hộp điện điều khiển thông minh)
LƯU Ý:
– Tủ nấu cơm Việt Nam chính hãng NEWSUN cung cấp cả 2 loại: làm từ inox 304 hoặc inox 201 tùy theo yêu cầu đặt hàng của khách hàng. Với inox 304 sẽ có mức giá cao hơn bởi đem đến chất lượng tốt hơn, bền bỉ hơn.
– Dòng tủ nấu cơm điện và điện gas từ 4-12 khay, NEWSUN thiết kế cả 2 nguồn điện 220V và 380V tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng. Riêng với tủ nấu cơm 24 khay thì sử dụng điện thế 380V.
– Hộp điện điều khiển chỉ sử dụng cho tủ nấu cơm dùng điện và tủ nấu cơm điện gas kết hợp. Đây là thiết bị thiết kế thêm khi khách hàng yêu cầu, chưa bao gồm trong giá sản phẩm.
– NEWSUN cung cấp cả các loại tủ hấp công nghiệp nhập khẩu Trung Quốc. Tủ nhập khẩu có đặc điểm khác với tủ Việt Nam về chất liệu inox, năng suất và một số chi tiết thiết kế khác. Nếu có nhu cầu, Quý khách hãy liên hệ để được tư vấn thêm.
Phân loại các dòng tủ nấu cơm công nghiệp hiện nay
Hiện nay NEWSUN cung cấp rất nhiều dòng sản phẩm tủ hấp cơm công nghiệp, đa dạng về mẫu mã, năng suất, chất liệu,… và cả nguồn gốc xuất xứ. Để giúp các bạn nắm rõ về các dòng tủ nấu cơm, chúng tôi sẽ phân loại sản phẩm như sau:
Tủ nấu cơm phân loại theo số khay (mức năng suất)
- Tủ nấu cơm 4 khay năng suất 18kg-20kg gạo/mẻ
- Tủ nấu cơm 6 khay năng suất 18-30kg/mẻ
- Tủ nấu cơm 8 khay năng suất 24-40kg/mẻ
- Tủ nấu cơm 10 khay năng suất 30-50kg/mẻ
- Tủ nấu cơm 12 khay năng suất 36-60kg/mẻ
- Tủ nấu cơm 24 khay năng suất 72-120kg/mẻ
(Tủ nấu cơm đa dạng số khay đáp ứng mọi nhu cầu)
Tùy vào từng nhu cầu nấu ít hay nhiều, quý khách có thể lựa chọn tủ với số lượng khay hấp phù hợp, tránh lãng phí công suất, điện năng và không gian.
Tủ nấu cơm phân loại theo đặc điểm thiết kế
Tủ nấu cơm sử dụng tủ điện điều khiển
Tủ nấu cơm sử dụng tủ điện điều khiển có thể cài đặt thời gian, nhiệt độ tùy ý. Bên cạnh đó, tủ còn có thêm aptomat chống giật đảm bảo an toàn điện khi hoạt động.
(Tủ nấu cơm có sử dụng tủ điều khiển)
Tủ nấu cơm không sử dụng tủ điện
Tủ nấu cơm không sử dụng tủ điện điều khiển, dây điện được nối trực tiếp vào Aptomat hoặc cầu dao đóng ngắt tiện lợi, an toàn.
(Tủ nấu cơm không sử dụng tủ điều khiển)
→ Lựa chọn tủ cơm có tủ điều khiển sẽ giúp bạn sử dụng thuận tiện hơn, căn chỉnh nhiệt độ chính xác hơn và không cần phải canh chừng thường xuyên, tủ sẽ tự động ngắt nguồn khi hoàn thành nhiệm vụ.
Đối với những loại thực phẩm không cần căn chỉnh nhiệt độ chính xác và bạn có thể căn chuẩn giờ nấu chín thì bạn nên chọn tủ cơm không dùng bảng điều khiển để tiết kiệm chi phí. Ngược lại với những thực phẩm cần hấp ở nhiệt độ chính xác như giò chả, thịt, gà vịt,… thì bạn nên lựa chọn tủ cơm có hộp điều khiển nhiệt độ và hẹn giờ.
Tủ nấu cơm phân loại theo nhiên liệu sử dụng
Tủ nấu cơm sử dụng điện
Là dòng tủ vận hành hoàn toàn bằng nhiên liệu điện nên tính an toàn và sạch sẽ cao. Tủ thích hợp sử dụng cho các đơn vị chế biến cố định và có nguồn điện ổn định.
(Tủ nấu cơm dùng điện)
→ Khi tham khảo mua tủ cơm điện, bạn cần lưu ý xem đơn vị của bạn có nguồn điện ổn định không và công suất có đáp ứng được không để quyết định đầu tư mua sản phẩm phù hợp.
Tủ nấu cơm dùng gas
Là dòng tủ vận hành hoàn toàn bằng nhiên liệu gas nên có thể linh hoạt di chuyển ở bất cứ đâu. Tủ thích hợp sử dụng cho các đơn vị có điện áp không đủ tiêu chuẩn, hoặc cần di chuyển địa điểm nấu nhiều (nấu cỗ, nấu đám).
(Tủ nấu cơm dùng gas)
Tủ nấu cơm kết hợp điện gas
Là dòng tủ sử dụng điện và gas chung nên vô cùng chủ động và tiết kiệm, đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đơn vị. Trong điều kiện mất điện thì có thể đổi sang dùng gas và ngược lại.
Tủ nấu cơm phân loại theo nguồn gốc xuất xứ
Dựa theo nguồn gốc xuất xứ thì nấu cơm có 2 loại: Tủ nấu cơm Việt Nam và Tủ nấu cơm nhập khẩu.
(Tủ nấu cơm Việt Nam và tủ nấu cơm nhập khẩu)
Về cơ bản nguyên lý hoạt động và cấu tạo các bộ phận giữa tủ Việt Nam và tủ nhập khẩu đều giống nhau. Sự khác nhau giữa 2 mẫu tủ này nằm ở chất lượng inox và kiểu dáng.
Tủ nấu cơm Việt Nam được đánh giá chất lượng, độ bền cao hơn bởi được làm hoàn toàn từ chất liệu inox cao cấp và được gia công cẩn thận tỉ mỉ đến từng chi tiết. Trong khi đó tủ nấu cơm nhập khẩu được đánh giá là kém bền hơn nhưng có kiểu dáng bắt mắt và giá thành rẻ hơn so với tủ nấu cơm Việt Nam.
NEWSUN – Địa chỉ uy tín để mua tủ nấu cơm công nghiệp chất lượng, giá tốt
Nếu bạn đang tìm kiếm một cơ sở uy tín để mua tủ nấu cơm công nghiệp CHẤT LƯỢNG CAO với GIÁ THÀNH TỐT thì hãy đến với Điện Máy NEWSUN. NEWSUN là thương hiệu tủ hấp công nghiệp được tin dùng số 1 thị trường hiện nay. Lý do là bởi:
Thứ nhất: Tủ nấu cơm NEWSUN đạt chuẩn chất lượng của TỔNG CỤC TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG. Tủ nấu cơm của chúng tôi đảm bảo tất cả các tiêu chí về chất lượng, an toàn vệ sinh,….
(Chứng nhận chất lượng tủ hấp công nghiệp NEWSUN)
Thứ 2: Tủ nấu cơm Việt Nam chính hãng NEWSUN có giá thành rất tốt so với thị trường do trực tiếp sản xuất và phân phối, không qua trung gian mua đi bán lại.
Các sản phẩm tủ nấu cơm nhập khẩu cũng được Công ty phân phối với mức giá phải chăng nhất, tương xứng với chất lượng, tuyệt đối không có trường hợp độn giá.
Thứ 3: Tủ nấu cơm NEWSUN được tin dùng bởi rất nhiều các hội kinh doanh, các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, doanh trại quân đội,….
(Hình ảnh khách hàng sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp NEWSUN)
Thứ 5: Đội ngũ kỹ thuật chuyên môn cao, nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất, lắp đặt, sửa chữa máy chế biến thực phẩm sẵn sàng hỗ trợ khách hàng mọi nơi 24/7.
Thứ 6: Chế độ bảo hành uy tín, dài hạn: 12 tháng phần điện và 6 năm phần inox. Hỗ trợ bảo trì trọn đời sản phẩm.
Thứ 7: Đa dạng mẫu mã, năng suất đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua tủ hấp công nghiệp thì còn chần chờ gì mà không liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng ngay!
