Máy Cắt Xương, Máy Cưa Thịt Đông Lạnh NEWSUN Uy Tín Chính Hãng

Hiện nay các cơ sở chế biến thịt, nhà hàng, khách sạn, quán ăn, siêu thị…. hiện nay đều cần đến ít nhất một chiếc máy cưa thực phẩm giúp tiết kiệm thời gian, công sức nhiều hơn. Bởi việc cưa xương, cắt cá là công đoạn bạn phải làm trong việc chế biến xương, thịt, cá đông lạnh. Cùng NEWSUN tìm hiểu các sản phẩm máy cắt xương, máy cưa thịt đông lạnh qua bài viết sau đây của chúng tôi!

Hiện nay các cơ sở chế biến thịt, nhà hàng, khách sạn, quán ăn, siêu thị…. hiện nay đều cần đến ít nhất một chiếc máy cưa thực phẩm giúp tiết kiệm thời gian, công sức nhiều hơn. Bởi việc cưa xương, cắt cá là công đoạn bạn phải làm trong việc chế biến xương, thịt, cá đông lạnh. Cùng NEWSUN tìm hiểu các sản phẩm máy cắt xương, máy cưa thịt đông lạnh qua bài viết sau đây của chúng tôi!

Máy cắt xương, máy cưa thực đông lạnh là gì?

Máy cưa xương còn được gọi với nhiều cái tên khác như máy cắt xương, máy cưa thịt đông lạnh, máy cắt cá đông lạnh, máy cưa xương bò,…

Cơ chế làm việc của máy là cắt khối xương lớn thành những miếng nhỏ, đều đẹp theo kích cỡ phù hợp trong chế biến món ăn. Máy cắt xương bò có thể cắt tốt xương sườn, xương ống, xương chân giò,… và cả xương bò cỡ lớn.

Những lý do nên sử dụng máy cắt xương, cắt thịt cá đông lạnh

Đầu tư máy cắt xương là điều tất yếu khi phải xử lý một khối lượng xương lớn hàng ngày. Thiết bị sẽ giúp bạn:

1. Đa năng, cưa nhiều loại thực phẩm khác nhau

Bạn có thể sử dụng máy cưa xương để cưa mọi loại xương động vật như xương heo, xương bò, xương dê,… và cắt các loại thịt, cá đông lạnh.

2. Lát cắt mịn, đều đẹp, hạn chế vụn nát hao hụt

Máy cưa thịt đông lạnh sử dụng lưỡi cưa sắc bén, siêu mỏng (độ dày chỉ khoảng 0.5mm) để cưa thực phẩm. Bên cạnh đó, trong suốt quá trình cưa, lưỡi cưa luôn được kéo căng nên các lát cắt sẽ ngọt hơn, đều hơn, không bị vỡ vụn, mất thẩm mỹ và hao hụt nguyên liệu như cách chặt xương thủ công.

3. Cưa xương khỏe, nhanh chóng, năng suất vượt trội

Các loại máy cưa xương Newsun đều được trang bị động cơ công suất cao, không chỉ xử lý được cả những khối xương cứng và lớn như xương ống, chân giò, mà còn có khả năng cưa cực kỳ nhanh gọn. Tùy từng loại máy sẽ cho năng suất vượt trội từ 10-300kg mỗi giờ. Để đạt được sản lượng này bằng cách thủ công thì sẽ tốn rất nhiều thời gian, công sức, hoặc là bạn phải chi một khoản tiền không hề nhỏ để thuê nhiều nhân công.

4. Vận hành đơn giản, an toàn, tiết kiệm chi phí nhân công

Có máy cưa xương, bạn sẽ không còn phải chặt xương vất vả, mệt mỏi rã rời, hay lo sợ tai nạn nữa. Việc sử dụng máy cưa thịt đông lạnh rất đơn giản, bạn chỉ cần thao tác đẩy cần gạt xương để đẩy xương vào mặt cắt của lưỡi cưa, rất an toàn, không tốn nhiều công sức.

Hơn nữa, máy chỉ cần 1 người thao tác vận hành, tiết kiệm chi phí thuê nhân công hàng tháng.

5. Giá thành máy cắt xương phải chăng, sử dụng bền bỉ

Máy cắt xương được chế tạo từ chất liệu inox hoặc hợp kim nhôm cao cấp, có độ bền cao lên tới 7-10 năm hoặc hơn tùy theo cách sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm của người dùng.

Hơn thế nữa, nhờ được chế tạo đồng bộ với số lượng lớn nên máy cưa xương giảm được chi phí sản xuất. Chỉ từ 8.800.000đ là bạn có thể sở hữu một chiếc máy cưa thịt đông lạnh với đầy đủ những tiện ích như trên.

Như vậy, máy cưa xương mini là sản phẩm tiện ích thay thế sức người và mang lại năng suất cao, đảm bảo lát cắt đều nhau chuẩn xác. Thiết bị đã và đang được sử dụng phổ biến tại hầu hết các siêu thị, nhà hàng, khách sạn, quán bún phở, cơ sở chế biến thịt đông lạnh.

Đặc điểm chung của các loại máy cắt xương công nghiệp

Các dòng máy cắt xương đều có thiết kế khá đơn giản, nhỏ gọn, các góc cạnh mềm mại, đường nét tinh tế nhưng lại vô cùng chắc chắn.

Chất liệu máy cắt xương heo được làm bằng inox hoặc hợp kim nhôm cao cấp, sáng bóng, đảm bảo độ bền cao và an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.

Động cơ trang bị là loại động cơ dây đồng công suất đủ lớn để có thể cắt liên tục khối xương lớn, cứng mà không có biểu hiện nóng máy hay ì máy, vẫn đảm bảo máy cắt khỏe và nhanh.

Lưỡi cưa làm bằng thép tôi cứng cáp, sắc bén, với độ dày chỉ khoảng 0.5mm, cho khả năng cắt ngọt, lát cắt mịn đều đẹp mắt. Đặc biệt, khi sử dụng máy cưa xương bò bạn có thể điều chỉnh được độ căng của lưỡi cưa để tăng hiệu suất cắt khi lưỡi cưa bị chùng.

Máy có thể điều chỉnh được độ dày lát cắt linh hoạt tùy theo nhu cầu chế biến.

Hệ điều khiển của máy cưa xương khá đơn giản với 2 nút điều khiển, một là khởi động để máy vận hành với 1 tốc độ duy nhất, 2 là công tắc dừng.

Các chi tiết khác như khay chứa thịt vụn, tay cầm đẩy xương giúp tăng sự tiện dụng và an toàn khi sử dụng.

Tìm hiểu các dòng máy cưa thực phẩm, cắt thịt cá đông lạnh NEWSUN cung cấp

Hiện nay, NEWSUN đang cung cấp 2 loại máy cưa xương chính là máy cưa xương vỏ inox và máy cưa xương vỏ nhôm.

Máy cưa xương vỏ inox

Đây là loại máy phổ biến nhất và đáp ứng nhu cầu thị trường tốt nhất hiện nay. Máy cưa xương heo vỏ inox được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống gỉ, độ bền cao, trọng lượng khá nặng và có tiếng ồn khi sử dụng. Với công suất đa dạng từ nhỏ đến lớn, máy phù hợp với các quán ăn nhỏ cho đến các cơ sở chế biến thịt và bếp ăn công nghiệp lớn.

Các dòng máy cưa thịt đông lạnh inox được NEWSUN cung cấp trên thị trường là: W120A và W210A.

• Máy cưa xương vỏ inox W120A: Sở hữu động cơ công suất 450W, cho năng suất khoảng 10-100kg/giờ, đáp ứng nhu cầu của các quán phở, quán ăn, nhà hàng quy mô vừa và nhỏ.

• Máy cưa xương vỏ inox W210A: So với W120A thì W210A có mức công suất cao gần gấp 3 lần (1100W),cho khả năng cắt khỏe hơn, năng suất vượt trội hơn lên tới 20-200kg/giờ. Sản phẩm máy cưa xương giá rẻ đáp ứng nhu cầu cho các quán phở, nhà hàng, siêu thị, cơ sở chế biến thịt quy mô vừa đến lớn.

Máy cắt xương vỏ nhôm

Máy cắt xương đông lạnh được làm bởi hợp kim nhôm bền đẹp và trọng lượng nhẹ, ít tiếng ồn khi sử dụng. Tuy nhiên, bạn cần vệ sinh máy sạch sẽ để tránh bị gỉ sét. Máy có khả năng cắt nhanh, cắt khoẻ cho năng suất cao, phù hợp với các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn.

• Máy cưa xương vỏ nhôm J210: Công suất 650W, năng suất 20-200kg/h, cắt nhanh và khỏe.

• Máy cưa xương vỏ nhôm J310: Công suất 1100W, năng suất 30-300kg/h, cắt nhanh và khỏe.

NEWSUN – Địa chỉ cung cấp máy cắt xương, máy cưa thịt đông lạnh uy tín, chất lượng, giá tốt

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nhà cung cấp máy cưa xương nhưng với gần 10 năm kinh nghiệm trong ngành NEWSUN luôn tự tin là nhà cung cấp uy tín hàng đầu. Việc mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy cưa thịt đông lạnh vừa chất lượng lại có mức giá thành phải chăng là mục tiêu mà Công ty không ngừng nỗ lực để hướng đến. 

Khi mua các dòng máy cưa xương NEWSUN, bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích:

• Đảm bảo chất lượng sản phẩm chính hãng, đạt tiêu chuẩn.
• Giá tốt vì không qua nhiều trung gian mua đi bán lại.
• Đội ngũ kỹ thuật chuyên môn cao, nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất, lắp đặt, sửa chữa máy chế biến thực phẩm.
• Bảo hành 12 tháng, bảo trì trọn đời.
• Giao hàng toàn quốc, lắp đặt tận nơi

Sản phẩm máy cưa xương NEWSUN đã được Trung Tâm Kỹ Thuật Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng 1, trực thuộc Tổng Cục Đo Lường Chất Lượng Việt Nam thử nghiệm mẫu và có kết quả phù hợp tiêu chuẩn.

Máy cắt xương, cưa thịt đông lạnh NEWSUN đã và đang được đông đảo các đơn vị tin tưởng sử dụng:

Như vậy với việc mua máy cắt xương NEWSUN, bạn hoàn toàn yên tâm trong suốt quá trình sử dụng.

Bạn hãy tham khảo chi tiết ở các sản phẩm trong danh mục để có sự lựa chọn phù hợp nhất cho nhu cầu.