100g chả chiên bao nhiêu calo? Ăn chả lụa có béo không?

Đinh Văn Nam

Ngày đăng: 29-10-2024-Cập nhật: 29-10-2024

100g chả chiên bao nhiêu calo luôn là thắc mắc được rất nhiều người quan tâm, được biệt là những người có chế độ ăn tuân thủ nghiêm ngặt về hàm lượng calo mỗi bữa ăn. Ăn chả lụa có béo không? Cùng đi tìm lời giải đáp qua bài viết dưới đây nhé.

100g chả chiên bao nhiêu calo?

Chả lụa là món ăn thơm ngon, hấp dẫn được rất nhiều người Việt yêu thích. Nhưng trong 100g chả chiên bao nhiêu calo chắc hẳn không phải ai cũng biết. Trước tiên, để tính được lượng calo có trong chả lụa, chúng ta cần phải biết chả lụa được làm từ những nguyên liệu gì.

Chả lụa được chế biến từ các nguyên liệu chính là thịt nạc heo và các gia vị như hạt tiêu, mắm, muối, đường nêm nếm cho vừa ăn. Gói lại bằng lá chuối sau đó đem hấp chín, không sử dụng dầu mỡ. Với những nguyên liệu cơ bản trên thì trung bình 100g chả lụa sẽ cung cấp khoảng 130 calo.

Theo các chuyên gia Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, đối với chả lụa chiên thì trong khoảng 100g chả chiên sẽ chứa khoảng 386 calo, gần tương đương bằng 3 lần lượng calo của 1 bát cơm trắng.

Đối với chả lụa chay không sử dụng thịt mà nguyên liệu chính là đậu xanh, nấm hương, bột năng cùng một số loại gia vị thì lượng calo trong 100g chả lụa chạy chỉ khoảng 130 calo.

Ăn chả lụa có tốt không?

Trong 100g chả lụa có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng gồm:

Nước: 73g

Protein: 21.5g

Chất béo: 5.5g

Ngoài ra, chả lụa còn cung cấp thê, một số chất khoáng và vitamin khác có trong thịt rất tốt cho sức khỏe.

Với thành phần chất dinh dưỡng kể trên, chả lụa được coi là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích khi ăn:

– Cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể

– Giúp xương và răng chắc khỏe hơn nhờ bên trong thịt nạc làm chả lụa có chứa một hàm lượng canxi nhất định,

– Cung cấp năng lượng cho hoạt động của con người. 

– Hỗ trợ giảm cân tích cực bởi trong chả lụa có hàm lượng calo không quá cao, lại cung cấp rất nhiều protein hỗ trợ chuyển hóa thành năng lượng cho bạn hoạt động một ngày dài.

Chả lụa ăn có béo không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g chả lụa có chứa 21,5g chất đạm, hàm lượng calo không quá cao nên bạn không cần phải lo lắng vì ăn chả lụa sẽ không bị béo. 

Tuy nhiên, nếu không biết điều chỉnh khẩu phần ăn hợp lý và đúng cách thì ăn nhiều chả lụa có thể khiến bạn bị tăng cân.

Bạn chỉ nên ăn chả lụa 2-3 lần/ tuần và mỗi lần chỉ ăn từ 2 đến 3 miếng kèm theo các loại thực phẩm khác. Đây là khẩu phần ăn dành cho một người bình thường nên tùy vào từng thể trạng của mỗi người mà bạn có thể điều chỉnh khẩu phần ăn sao cho hợp lý.

Phụ nữ đang mang thai và người mắc các bệnh về dạ dày được khuyến cáo không nên ăn chả lụa bởi chả lụa là món lạnh, có thể gây lạnh bụng đối với những người có bụng dạ không tốt và cũng không nên ăn quá nhiều vì nếu mua phải chả lụa có chứa hàn the thì sẽ gây hại cho thai nhi. 

Chả lụa cũng là thực phẩm chế biến sẵn nên sẽ gây ra tình trạng khó tiêu đối với một số người mắc bệnh về dạ dày.

Ăn uống khoa học kết hợp luyện tập thể dụng thể thao thường xuyên sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, một vóc dáng thon gọn, khỏe khoắn, phòng ngừa nhiều bệnh tật.

Xem thêm: Cách làm chả cốm tại nhà thơm ngon chuẩn vị

Mẹo ăn chả lụa giảm cân hiệu quả

Việc ăn bằng bát đĩa nhỏ và chia thành nhiều lần ăn sẽ giúp bạn giảm khẩu phần ăn mỗi bữa xuống, kiểm soát việc không ăn quá nhiều chả lụa một ngày dẫn đến thừa lượng calo, gây tăng cân.

Kết hợp ăn chả lụa cùng với các loại rau củ khác sẽ giúp bạn mau no, cung cấp thêm nhiều vitamin và chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn. Nhờ đó cũng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ăn chậm, nhai kỹ sẽ giúp no lâu hơn, giúp cơ thể hấp thụ nhanh năng lượng hơn và đặc biệt và tốt cho hệ tiêu hóa

Lựa chọn loại chả lụa có ít mỡ hoặc chả chay để giảm cân nhé.

Kết hợp chế độ luyện tập thể dục thể thao thường xuyên là yếu tố quan trọng giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra luyện tập thể dục thể thao sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai và phòng ngừa nhiều bệnh tật.

Kết hợp tập luyện thể dục thể thao: Đây là yếu tố rất quan trọng để giảm cân. Nếu bạn ăn một lượng chả lụa hợp lý thì lượng calo cần tiêu hao sẽ không quá nhiều, chỉ cần tập luyện những bài tập thể dục đơn giản là được.

Món ngon chế biến từ chả lụa

Chả lụa xào cay

Chả lụa thái thành miếng mỏng vừa ăn, xào lên thơm lừng cùng với hành tây, cà rốt và ớt cay giúp món ăn thơm ngon, giòn ngọt vô cùng hấp dẫn

Chả lụa kho tiêu

Một món ăn chế biến đơn giản khác từ chả lụa là món chả lụa kho tiêu. Thái chả lụa thành miếng mỏng, kho đậm đà cùng với tiêu cho miếng chả mềm, ngấm đẫm gia vị, thưởng thức cùng cơm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.

Chả lụa sốt cà chua

Bên cạnh món chả lụa chiên đơn giản, bạn có thể chế biến món chả lụa sốt cà chua để bữa cơm gia đình mới lạ hơn nhé.

Miếng chả lụa dai dai mềm mềm hòa quyện cùng nước sốt cà chua chua ngọt, thấm đẫm gia vị giúp món ăn trông ngon miệng và hấp dẫn.Thưởng thức chả lụa sốt cùng cơm nóng, thêm một chút rau sống thì còn gì tuyệt vời bằng.

Trên đây là giải đáp thắc mắc 100g chả chiên bao nhiêu calo? Ăn chả lụa có tốt không và cách chế biến một số món ngon từ chả lụa. Hãy ăn chả lụa một cách khoa học để có một cơ thể khỏe mạnh và một vóc dáng thon gọn nhé.

Điện máy NEWSUN chuyên gia máy thực phẩm, cung cấp các loại máy xay giò chả, máy cắt lát giò chả, máy nướng chả, tủ hấp giò chả… và các loại máy chế biến thực phẩm công nghiệp khác.

Đinh Văn Nam

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.