Hiện nay, máy bào sợi rau củ đang được sử dụng rộng rãi tại đơn vị chế biến củ quả nhờ khả năng thái củ quả nhanh chóng, cho năng suất cao, tiết kiệm thời gian và chi phí. Vậy cắt sợi rau củ quả là gì? Có những loại nào và làm sao để lựa chọn được loại máy tốt và phù hợp với nhu cầu? Các bạn hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!
Bảng giá máy cắt sợi rau củ
| Sản phẩm | Điện áp (V) | Công suất | Giá bán (VNĐ) | Xem thêm |
| Máy bào sợi cà rốt Q-200 | 220 | 1100W | 3.800.000 | Xem thêm |
| Máy cắt sợi rau củ QSP | 220 | 750W | 8.000.000 | Xem thêm |
| Máy bào sợi củ quả FC503 | 220 | 1/2HP | 26.500.000 | Xem thêm |
Lưu ý: Giá bán máy bào sợi củ quả được NEWSUN cập nhật thường xuyên mỗi tháng, chưa bao gồm phí vận chuyển cùng một số phụ phí khác. Quý khách vui lòng liên hệ số hotline NEWSUN chi nhánh gần nhất để được báo giá cụ thể.
Máy bào sợi rau củ là gì?
Máy cắt sợi rau củ hay máy cắt sợi rau củ quả công nghiệp, máy bào sợi củ quả là thiết bị được thiết kế chuyên dùng để cắt thái các loại rau củ quả như gừng, sợi măng, củ nghệ, cà rốt, khoai tây, khoai lang,… thành 2 dạng chính là dạng lát và dạng sợi với nhiều kích cỡ khác nhau.
Máy sở hữu thiết kế hiện đại cùng khả năng cắt thái nhanh chóng, đều đẹp nên sẽ giúp người dùng tiết kiệm được một lượng đáng kể thời gian – công sức so với các cách cắt thái rau củ thủ công trước đây.
Chính vì vậy, máy cắt sợi rau củ quả rất thích hợp để sử dụng trong quán ăn, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến rau củ quả,…
Các loại máy cắt sợi rau củ
Có nhiều loại máy bào sợi rau củ quả khác nhau được cung cấp ra thị trường nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng của người dùng. Bạn có thể tham khảo các loại máy được ưa chuộng sử dụng dưới đây:
1. Máy bào sợi củ quả FC503
Đây là mẫu máy có thiết kế kiểu dáng nhỏ gọn, chuyên dùng để cắt lát và cắt sợi củ quả. Toàn bộ máy được làm từ chất liệu inox và hợp kim nhôm dày dặn, chắc chắn, cực dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Máy có khả năng thái lát và thái sợi củ quả với nhiều độ dày khác nhau, cho năng suất từ 100-200kg/h.
2. Máy cắt sợi rau củ QSP
Máy bào sợi rau củ thông minh QSP là dòng máy thái rau củ có thiết kế 2 đầu cắt gồm 1 đầu chuyên cắt lát với độ dày tùy chỉnh từ 1-5mm và 1 đầu chuyên cắt sợi với 2 kích cỡ cố định 3,5mm & 5mm.
Máy được trang bị động cơ công suất 750W cho khả năng thái lát sợi lên tới 200-300kg rau củ quả mỗi giờ.
3. Máy bào sợi cà rốt Q-200
Đây là mẫu máy vừa có thể thái lát vừa có thể thái sợi nhiều loại rau củ quả khác nhau như khoai lang, khoai tây, cà rốt, củ cải, dưa chuột,…
Máy sở hữu 3 bộ lưỡi dao với độ dày lát cắt lần lượt là 2,5-3-5mm giúp người dùng có thể thay đổi linh hoạt tùy theo nhu cầu chế biến.
Với hệ thống động cơ công suất cao 1100W, máy bào củ quả Q-200 cho khả năng hoạt động mạnh mẽ, khỏe khoắn, năng suất cắt lát sợi củ quả mỗi giờ lên tới 200kg.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy bào sợi rau củ
Tùy từng loại mà cấu tạo máy cắt sợi rau củ quả công nghiệp sẽ có những chi tiết, bộ phận khác nhau nhưng nhìn chung vẫn sẽ bao gồm các bộ phận chính như khung thân máy, chân đế, lưỡi dao cắt, động cơ, hệ điều khiển, họng cắt, cửa ra thành phẩm,…
Máy cắt sợi rau củ quả công nghiệp hoạt động hoàn toàn bằng nhiên liệu điện và vận hành dựa trên nguyên lý: Rau củ quả sau khi sơ chế sẽ được cho vào họng cắt của máy để tiến hành cắt nhỏ thành các dạng lát hoặc dạng sợi. Lưu ý rằng, trước khi cho rau củ vào cắt thì người dùng có thể tùy chỉnh độ dày mỏng cắt lát, cắt sợi của máy sao cho phù hợp nhất với nhu cầu chế biến.
Lợi ích của máy bào sợi rau củ quả thông minh
Đầu tư sử dụng máy thái củ quả lát sợi là điều vô cùng cần thiết khi bạn cần thái lượng nguyên liệu lớn hàng ngày. Thiết bị sẽ giúp bạn giải quyết hoàn toàn các khó khăn của việc thái củ quả bằng tay thủ công trước đây.
1. Tốc độ thái nhanh, năng suất ấn tượng
Các dòng máy thái củ quả lát sợi đều được trang bị động cơ công suất lớn có khả năng thái nhanh, thái khỏe và cho năng suất sản lượng lên tới 100-200kg mỗi giờ. Đây là mức năng suất rất ấn tượng, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của các cơ sở chế biến quy mô nhỏ đến lớn.
Điều này cũng đồng nghĩa với việc, chiếc máy này sẽ thay thế được 3-5 nhân công mà sản lượng đem lại có độ ổn định và độ đồng đều cao hơn, tiết kiệm một khoản đáng kể chi phí – thời gian so với cách thái thủ công.
2. Máy thái đa năng với nhiều kích cỡ
Máy thái củ quả đa năng thái được hầu hết các loại củ quả hiện nay như khoai tây, cà rốt, dưa leo, củ cải, củ măng, củ gừng, nghệ, củ sen, khổ qua, táo, lê,… trừ các loại củ quả mềm như cà chua, cam, quýt,…
Bên cạnh đó, máy còn sở hữu bộ lưỡi dao có thể tùy chỉnh thái lát hoặc thái sợi với các độ dày khác nhau tùy theo nhu cầu.
3. Chất liệu tốt, độ bền cao
Máy có thiết kế dạng hình khối chắc chắn, cứng cáp giúp quá trình hoạt động hạn chế được tối đa tiếng ồn và độ rung lắc. Toàn bộ máy đều được làm từ chất liệu inox dày dặn, chống han gỉ tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và có độ bền cao.
Ngoài ra, bộ dao của máy còn được thiết kế dạng lưỡi cắt có thể dễ dàng tháo lắp nên việc vệ sinh máy rất đơn giản. Nếu bạn bảo quản tốt, máy sẽ luôn sáng bóng, đẹp mắt trong suốt thời gian sử dụng.
4.Sử dụng đơn giản, đảm bảo an toàn
Cách vận hành máy bào sợi củ cải rất đơn giản, người dùng chỉ cần cắm máy với nguồn điện, bật công tắc, bỏ rau củ vào họng cắt là máy sẽ tự động cắt rau củ và thành phẩm sẽ được đẩy ra ở cửa xả.
Những tiêu chí chọn mua máy cắt sợi rau củ quả công nghiệp
Khi chọn mua một máy cắt sợi cà rốt, có một số tiêu chí quan trọng mà bạn nên xem xét để đảm bảo lựa chọn được mẫu máy phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Hãy cùng tham khảo một số tiêu chí sau:
– Xác định nhu cầu sử dụng: Trước tiên, bạn cần xác định nhu cầu sử dụng của mình, bạn cần thái nhiều loại rau củ hay chỉ thái chính một số loại, các rau củ này có gì đặc biệt (quá cứng hay quá mềm)? Trả lời được những câu hỏi này bạn sẽ có thể chọn được sản phẩm có khả năng xử lý các loại rau củ mà bạn thường chế biến.
– Năng suất: Xem xét khả năng cắt thái mỗi giờ của máy để đảm bảo rằng mẫu máy bạn lựa chọn sẽ đáp ứng tốt nhu cầu sản lượng mỗi ngày.
– Tính năng: Đối với các mẫu máy thái lát sợi rau củ thì bạn nên kiểm tra xem lưỡi dao máy là dạng có thể điều chỉnh hay được thiết kế cố định? Máy có khả năng điều chỉnh độ dày lát cắt sẽ đáp ứng được nhiều nhu cầu chế biến, sử dụng hơn.
– Giá thành: Hãy xem xét mức giá sản phẩm của nhiều đơn vị cung cấp khác nhau để lựa chọn được mẫu máy phù hợp với khả năng tài chính của bạn.
– Đơn vị cung cấp: Lựa chọn nhà cung cấp uy tín, có thời gian hoạt động lâu dài, có các chính sách bán hàng – bảo hành – bảo trì rõ ràng và được nhiều người dùng đánh giá cao.
Địa chỉ bán máy thái sợi rau củ uy tín
Nếu bạn đang phân vân không biết chọn mua máy cắt sợi rau củ quả công nghiệp ở địa chỉ nào uy tín thì hãy tham khảo ngay NEWSUN – thương hiệu điện máy thực phẩm hàng đầu thị trường với hơn 12 năm kinh nghiệm hoạt động.
Máy cắt sợi rau củ quả công nghiệp là dòng sản phẩm được NEWSUN phân phối trực tiếp đến tay khách hàng, không qua bất kỳ một trung gian phân phối nào nên chất lượng và giá thành sản phẩm luôn được đảm bảo.
Khi mua máy cắt sợi rau củ quả công nghiệp chính hãng NEWSUN, khách hàng sẽ nhận được hàng loạt lợi ích hấp dẫn như:
Bên cạnh máy cắt sợi rau củ quả công nghiệp, NEWSUN còn cung cấp thêm dòng máy bào & cắt lát rau củ không dùng điện thích hợp sử dụng trong các hộ gia đình, các quán ăn, nhà hàng có nhu cầu sơ chế ít rau củ.
Nếu bạn muốn chọn mua hay cần được tham khảo chi tiết hơn về các mẫu máy cắt rau củ, hãy liên hệ ngay tới số hotline NEWSUN chi nhánh gần nhất hoặc nhắn lại số điện thoại vào khung chat website để nhận được những tư vấn cụ thể nhất nhé!