Nếu bạn đang đau đầu khi mỗi ngày phải nấu cơm với số lượng lớn, từ vài chục đến vài trăm kg gạo, thì tủ nấu cơm công nghiệp 36 khay 1M36-DT cao cấp chính là giải pháp tối ưu. Sản phẩm sở hữu thiết kế chuyên nghiệp, kết cấu chắc chắn từ vật liệu cao cấp, kết hợp công suất mạnh mẽ giúp gia nhiệt nhanh và rút ngắn đáng kể thời gian nấu. Nhờ đó, năng suất được nâng cao rõ rệt, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục và vượt trội hơn hẳn so với các dòng tủ nấu cơm thông thường trên thị trường.
Tại sao bạn nên dùng tủ nấu cơm công nghiệp 36 khay của NEWSUN?
Khi nhu cầu phục vụ ngày càng tăng, các bếp ăn tại trường học, bệnh viện, nhà hàng, doanh trại hay cơ sở chế biến thực phẩm buộc phải tìm kiếm một giải pháp nấu cơm nhanh hơn – nhiều hơn – ổn định hơn. Tuy nhiên, các nồi nấu cơm điện hay tủ nấu cơm nhỏ, giá rẻ lại nhanh chóng bộc lộ hạn chế như:
- Phải canh liên tục, thời gian nấu kéo dài.
- Nhiệt độ khó kiểm soát, cơm và thực phẩm chín không đều.
- Dung tích hạn chế, buộc phải nấu nhiều mẻ gây lãng phí thời gian và điện năng.
- Công suất thấp dẫn đến phân bố hơi không đều, khó đảm bảo hấp số lượng lớn.
- Lớp cách nhiệt mỏng khiến tủ thất thoát nhiệt nhanh, giữ nóng kém, tốn nhiều điện hơn.
Trước thực tế đó, NEWSUN cho ra mắt tủ nấu cơm công nghiệp 36 khay 1M36-DT cao cấp với những ưu điểm nổi bật sau:
- Công suất mạnh mẽ, vận hành ổn định.
- Dung tích lớn, hấp được 36 khay trong 1 mẻ, đáp ứng nhu cầu số lượng lớn.
- Thiết kế chuyên nghiệp, tiện lợi trong sử dụng.
- Cấu tạo 3 lớp giúp giữ nhiệt trong 6-8 tiếng.
- Vật liệu cao cấp, bền bỉ theo thời gian.
- Vận hành theo cơ chế tự động, đảm bảo an toàn.
Ưu điểm vượt trội của tủ nấu cơm công nghiệp 36 khay 1M36-DT
Tủ nấu cơm công nghiệp 36 khay 1M36-DT được thiết kế hiện đại, gồm các bộ phận chính sau:
Hấp đa năng, ứng dụng rộng rãi
Tủ hấp cơm công nghiệp 36 khay 1M36-DT được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu – hấp số lượng lớn trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn. Nhờ công suất mạnh và hệ thống tạo hơi ổn định, tủ có thể hấp đa dạng thực phẩm như cơm, giò chả, gà, bánh bao, rau củ,… chỉ trong 60-75 phút/mẻ. Thực phẩm sau khi hấp chín đều từ ngoài vào trong, không bị nát, không khô, giữ được hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng.
Năng suất thực tế của tủ nấu cơm công nghiệp 1 cửa 36 khay:
- Hấp cơm: 108-144kg gạo/mẻ, thời gian 60-75 phút
- Giò chả: khoảng 216-270 kg/mẻ, thời gian 55–65 phút
Lưu ý: Khi hấp giò chả, quý khách chỉ nên xếp khoảng một nửa khay và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại nguyên liệu để đảm bảo chín đều và đạt chất lượng tốt nhất.
Với năng suất lớn và khả năng vận hành ổn định, tủ nấu cơm công nghiệp cao cấp 1 cửa 36 khay không chỉ đơn thuần là thiết bị nấu cơm mà còn là giải pháp toàn diện cho:
- Nhà ăn quy mô lớn tại trường học, cơ sở quân đội, bệnh viện
- Các xưởng chế biến, gia công thực phẩm số lượng lớn
- Bệnh viện sử dụng để khử trùng dụng cụ ở nhiệt độ cao, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt.
Kết cấu 3 lớp có cách nhiệt ở giữa, giúp giữ nhiệt lâu, rút ngắn thời gian nấu nướng
Tủ nấu cơm công nghiệp 36 khay 1M36-DT nổi bật với kết cấu 3 lớp cách nhiệt tối ưu. Lớp xốp dày 5,5cm ở giữa giúp cách nhiệt cực tốt, hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài. Nhờ vậy, thực phẩm luôn được nấu chín đều, giữ nóng từ 6-8 tiếng, đồng thời rút ngắn thời gian nấu và tiết kiệm điện năng. Đây là điều mà nhiều dòng tủ giá rẻ, cách nhiệt mỏng khó đáp ứng.
Thân tủ được làm từ inox 201 cao cấp, cho độ bền và độ ổn định vượt trội. Vỏ tủ dày 0,7mm, cánh cửa dày 1,0mm, giúp tủ luôn cứng cáp, hạn chế móp méo hay biến dạng khi sử dụng lâu dài. So với các loại tủ hấp giá rẻ thường dùng inox mỏng, nhanh xuống cấp, tủ nấu cơm cao cấp 1 cửa 36 khay mang lại cảm giác chắc chắn, bền bỉ và an tâm hơn hẳn trong quá trình vận hành tại các bếp ăn công nghiệp quy mô lớn.
Công suất thanh nhiệt 21kW, nấu nhanh và ổn định
Tủ nấu cơm công nghiệp cao cấp 1 cửa 36 khay 1M36-DT sở hữu công suất mạnh mẽ lên đến 21kW, đáp ứng hiệu quả nhu cầu nấu – hấp liên tục. Hệ thống thanh nhiệt chữ U được bố trí khoa học giúp gia nhiệt nhanh, tạo hơi nước mạnh và lan tỏa đều khắp khoang tủ. Mỗi lần nấu, tủ chỉ mất 60-75 phút để đem lại thành phẩm cơm dẻo, thơm ngon, không nhão.
Dung tích lớn 1121 lít, hấp được 36 khay trong một lần
Khác với các dòng tủ hấp cơm thông thường chỉ đáp ứng từ 4-24 khay, tủ hấp cơm công nghiệp NEWSUN 1 cánh 36 khay 1M36-DT được thiết kế với dung tích lớn lên đến 1121 lít, cho phép vận hành trọn vẹn 36 khay chỉ trong một mẻ. Nhờ công suất mạnh và khả năng phân bổ nhiệt đồng đều, thực phẩm chín đều từ trên xuống dưới, không xảy ra tình trạng chín lệch như ở các tủ công suất thấp.
Các khay nấu có kích thước 40×60cm, khoảng cách giữa các khay 8cm, cho phép sắp xếp linh hoạt theo nhu cầu sử dụng. Thiết kế này giúp tủ có thể nấu đa dạng nguyên liệu với kích thước khác nhau mà vẫn đảm bảo hiệu quả hấp chín.
Đặc biệt, dù sở hữu dung tích lớn, tủ vẫn được tối ưu về kích thước tổng thể, thiết kế gọn gàng, không chiếm nhiều diện tích, phù hợp lắp đặt trong các bếp ăn công nghiệp và bếp chuyên nghiệp.
Hệ thống cấp – xả nước tự động, an toàn và dễ vận hành
Tủ nấu cơm công nghiệp cao cấp 1 cửa 36 khay 1M36-DT được trang bị hệ thống phao cấp và xả nước hoàn toàn tự động, giúp quá trình vận hành trở nên an toàn và nhàn hơn rất nhiều so với các dòng tủ thủ công.
Khi mực nước xuống thấp, phao sẽ tự động mở van để cấp nước kịp thời, ngăn ngừa tình trạng cháy hoặc hư hỏng thanh nhiệt. Ngược lại, khi nước đạt mức tiêu chuẩn, van sẽ tự động khóa lại, tránh hiện tượng tràn nước ra ngoài khoang tủ.
Nhờ cơ chế tự động thông minh này, mực nước bên trong tủ luôn được duy trì ổn định, đảm bảo đủ hơi nước để thực phẩm chín đều và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Người vận hành không cần canh chừng liên tục, giảm áp lực công việc và hạn chế tối đa các rủi ro kỹ thuật.
Thiết kế tối ưu, dễ bố trí và di chuyển
Tủ nấu cơm công nghiệp cao cấp 1 cánh 36 khay 1M36-DT được thiết kế tối ưu, chú trọng đến sự tiện lợi và hiệu quả trong quá trình sử dụng.
- Thiết kế 1 cánh cửa: Đóng mở nhanh gọn, dễ dàng đưa khay ra vào, đồng thời tiết kiệm diện tích, phù hợp với nhiều mô hình bếp công nghiệp khác nhau.
- Hệ thống khay dạng xe đẩy: Giúp việc đưa khay vào và lấy khay ra nhanh chóng, nhẹ nhàng, không cần bê vác từng khay. Thiết kế xe đẩy chắc chắn, linh hoạt di chuyển, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
- Đầu cấp nước: được thiết kế để cấp nước trực tiếp và liên tục cho tủ hấp, giúp tạo hơi ổn định trong suốt quá trình vận hành.
Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp 1 cửa 36 khay
- Bước 1: Đặt tủ ở vị trí bằng phẳng, kiểm tra nguồn điện/gas và các bộ phận như gioăng cửa, khay nấu đảm bảo sạch sẽ và an toàn.
- Bước 2: Đổ nước vào khoang chứa, đảm bảo mực nước ngập thanh nhiệt. Kiểm tra phao nước đặt thẳng và nối van phao với nguồn cấp nước.
- Bước 3: Cho gạo hoặc thực phẩm vào khay với lượng vừa đủ, không quá đầy. Xếp khay ngay ngắn vào đúng vị trí trong tủ.
- Bước 4: Đóng kín và khóa cửa tủ. Bật nguồn và cài đặt thời gian, nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm cần nấu.
- Bước 5: Khi hết thời gian, tắt nguồn và chờ hơi nước giảm bớt. Mở cửa cẩn thận và lấy khay ra ngoài.
- Bước 6: Xả nước còn dư trong khoang chứa, lau sạch bên trong tủ và khay nấu.
NEWSUN – Địa chỉ mua tủ nấu cơm công nghiệp 1 cửa 36 khay uy tín, chính hãng
NEWSUN là thương hiệu uy tín hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp tại Việt Nam, với hơn 12 năm kinh nghiệm đồng hành cùng hàng nghìn mô hình kinh doanh ẩm thực. Tính đến nay, NEWSUN đã phục vụ trên 100.000 khách hàng, từ quán ăn nhỏ lẻ đến nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn.
Sở hữu hệ thống 18 chi nhánh trên toàn quốc, NEWSUN giúp khách hàng dễ dàng mua sắm, bảo hành và bảo trì thiết bị nhanh chóng. Tủ nấu cơm công nghiệp 1 cửa do NEWSUN cung cấp được thiết kế chắc chắn, gia nhiệt đều, dung tích lớn giúp nấu cơm nhanh và tiết kiệm điện năng.
Ngoài sản phẩm chất lượng, NEWSUN còn được đánh giá cao nhờ dịch vụ tư vấn tận tâm, giá bán cạnh tranh và chính sách hậu mãi minh bạch, rõ ràng.
