Bạn đang tìm một chiếc lò nướng bánh dùng gas có khả năng lên nhiệt nhanh, giữ nhiệt ổn định nhưng vẫn tiết kiệm chi phí vận hành cho tiệm bánh? Lò nướng bánh Southstar gas 3 tầng 6 khay YXY-60AI là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở làm bánh, nhà hàng, khách sạn quy mô vừa và lớn. Lò được trang bị dàn lửa kép cho từng tầng nướng, kết hợp bảng điều khiển điện tử chính xác, giúp bánh chín đều, màu đẹp và ổn định giữa các mẻ, đồng thời giảm đáng kể chi phí nhiên liệu so với nhiều dòng lò nướng thông thường.
Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh Southstar gas 3 tầng 6 khay YXY-60AI (cao cấp)
Lò nướng bánh Southstar YXY-60AI có thiết kế hiện đại và gọn gàng, kích thước khoảng 1400x1000x1790mm, phù hợp lắp đặt tại các tiệm bánh, bếp bánh nhà hàng, khách sạn mà không chiếm quá nhiều diện tích.
Thiết bị gồm các bộ phận chính như: khoang nướng độc lập từng tầng, hệ thống dàn đốt gas, khay nướng, đèn chiếu sáng, bảng điều khiển điện tử, cửa kính, tay nắm cách nhiệt và chân bánh xe giúp di chuyển linh hoạt…
Hệ thống nhiệt tĩnh 2 lửa trên – dưới, kiểm soát nhiệt hiệu quả
Lò nướng bánh Southstar gas 3 tầng 6 khay YXY-60AI sử dụng công nghệ nhiệt tĩnh với các dàn đốt gas bố trí cả mặt trên và mặt dưới khoang nướng. Cấu trúc này giúp nhiệt phân bố đồng đều, ổn định trong suốt quá trình nướng, nhờ đó, nướng bánh chín nhanh và nở đều giữa các mẻ, hạn chế tình trạng bánh cháy mặt hoặc sống đáy.
Nhiệt độ của dàn trên và dàn dưới có thể điều chỉnh độc lập trong khoảng 20 – 300°C, đáp ứng đa dạng các dòng bánh và thực phẩm khác nhau:
- Bánh mì cần nhiệt mặt trên cao để tạo vỏ giòn;
- Bánh bông lan yêu cầu nhiệt ổn định, đều hai mặt;
- Pizza cần nhiệt đáy cao để đế bánh giòn, không ỉu.
Khoang nướng 3 tầng độc lập, đi kèm 6 khay tiêu chuẩn 400x600mm
Mỗi tầng tương ứng với một khoang nướng riêng biệt, có kích thước khoảng 920x720x220mm, đủ rộng để đặt cùng lúc 2 khay phẳng inox 400x600mm. Nhờ đó, lò cho phép nướng nhiều mẻ bánh liên tục, tăng năng suất và tiết kiệm thời gian vận hành.
Sản phẩm được trang bị sẵn 6 khay inox theo máy. Ngoài ra, NEWSUN còn cung cấp các dòng khay nướng cao cấp phủ chống dính, hỗ trợ truyền nhiệt tốt hơn và hạn chế bám dính bánh trong quá trình nướng, khách hàng có thể tham khảo chọn mua thêm nếu có nhu cầu!
Bảng điều khiển điện tử – thao tác dễ dàng, độ chính xác cao
Lò nướng bánh Southstar gas 3 tầng 6 khay YXY-60AI được trang bị hệ thống điều khiển điện tử hiện đại, mỗi tầng một bảng điều khiển riêng, cho phép cài đặt chính xác nhiệt độ dàn trên, dàn dưới và thời gian nướng. So với dòng núm vặn cơ, bảng điện tử giúp kiểm soát nhiệt ổn định hơn, giảm sai lệch giữa các mẻ bánh.
Khi kết thúc thời gian cài đặt, lò sẽ phát tín hiệu báo, giúp người dùng chủ động kiểm tra và lấy bánh đúng thời điểm.
Kết cấu chắc chắn, cải tiến vượt trội so với dòng phổ thông YXY-60A
Thân lò được chế tạo từ inox 430 dày dặn, có khả năng chống ăn mòn và oxy hóa nhất định. Bề mặt inox sáng đẹp, hạn chế bám bẩn và dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
Đặc biệt, thân lò thiết kế dày dặn có bông thủy tinh cách nhiệt, giúp bảo toàn nhiệt năng, thúc đẩy quá trình nướng bánh diễn ra nhanh hơn, tiết kiệm nhiên liệu. Hơn nữa, mặt ngoài của lò cũng không bị quá nóng, đảm bảo an toàn cho người dùng.
So với dòng YXY-90A phổ thông, mẫu YXY-60AI cao cấp có nhiều điểm cải tiến đáng chú ý:
- Cửa kính lớn, kính cường lực 2 lớp dày 5mm giúp quan sát bánh rõ ràng;
- Tay nắm cửa dài, bọc cách nhiệt an toàn khi thao tác;
- Gioăng cách nhiệt viền cửa giúp đóng khít chặt hơn, hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài.
Với thiết kế cao cấp, khả năng gia nhiệt mạnh mẽ và kiểm soát nhiệt chính xác, lò nướng bánh Southstar gas 3 tầng 6 khay YXY-60AI đáp ứng tốt nhu cầu nướng bánh chuyên nghiệp tại các tiệm bánh và cơ sở sản xuất quy mô vừa – lớn.
Lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh Southstar gas 3 tầng 6 khay YXY-60AI
Để lò nướng bánh Southstar gas 3 tầng 6 khay YXY-60AI vận hành ổn định và duy trì hiệu suất lâu dài, người dùng cần lưu ý một số điểm sau:
- Lắp đặt lò tại vị trí khô ráo, thông thoáng; các mặt xung quanh nên cách tường tối thiểu 20cm để đảm bảo khả năng tản nhiệt.
- Kết nối đúng nguồn gas và nguồn điện 220V ổn định; kiểm tra kỹ hệ thống cấp gas trước khi vận hành.
- Điều chỉnh nhiệt độ dàn trên, dàn dưới và thời gian nướng phù hợp với từng loại bánh nhằm đạt chất lượng thành phẩm tốt nhất.
- Hạn chế mở cửa lò trong quá trình nướng để tránh thất thoát nhiệt, gây ảnh hưởng đến độ nở và bề mặt bánh; có thể quan sát bánh qua cửa kính và đèn chiếu sáng bên trong.
- Sử dụng găng tay cách nhiệt khi mở cửa và lấy khay bánh để đảm bảo an toàn.
- Vệ sinh khoang lò, khay nướng và bề mặt ngoài sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Điện máy NEWSUN – Địa chỉ mua lò nướng bánh Southstar gas 3 tầng 6 khay YXY-60AI chính hãng
Lò nướng bánh Southstar gas 3 tầng 6 khay YXY-60AI là dòng lò nướng cao cấp đến từ Southstar – thương hiệu thiết bị làm bánh công nghiệp uy tín hàng đầu Trung Quốc. Sản phẩm được Điện máy NEWSUN nhập khẩu và phân phối chính hãng trên toàn quốc, đảm bảo đầy đủ giấy tờ, chất lượng đạt chuẩn cùng mức giá cạnh tranh.
Khi mua lò nướng bánh Southstar gas YXY-60AI tại NEWSUN, khách hàng không chỉ yên tâm về nguồn gốc xuất xứ mà còn được hưởng chính sách bảo hành rõ ràng, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng trong suốt quá trình sử dụng.
Bên cạnh lò nướng sàn, NEWSUN còn cung cấp đa dạng các thiết bị làm bánh chuyên nghiệp như: máy trộn bột, máy đánh trứng, máy chia bột, máy cán bột, tủ ủ bột, tủ trưng bày bánh kem,… giúp khách hàng dễ dàng đầu tư dây chuyền làm bánh đồng bộ, hiệu quả.
Quý khách vui lòng liên hệ hotline chi nhánh NEWSUN gần nhất để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá ưu đãi cho sản phẩm lò nướng bánh Southstar gas 3 tầng 6 khay YXY-60AI.
