Máy lạng thái bì liên hoàn là dòng máy chế biến da heo kết hợp 2 chức năng trong 1, vừa lạng bì thành những lát mỏng như tờ giấy và vừa thái bì thành những sợi nhỏ như sợi miến. Đúng như tên gọi, công đoạn lạng bì và thái bì diễn ra liên hoàn nên máy cho năng suất rất cao khoảng 80kg/h. Sản phẩm là trợ thủ đắc lực cho các cơ sở làm nem chạo, nem thính, nem chua, nem nắm, nhà hàng,….
VIDEO GIỚI THIỆU MÁY LẠNG THÁI BÌ LIÊN HOÀN NEWSUN
Máy lạng thái bì liên hoàn mang tới giải pháp gì cho bạn?
Đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh nem chua, bì thính cần số lượng bì thính nhiều thì việc sử dụng máy lạng thái bì liên hoàn là rất cần thiết. Chiếc máy này sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn:
- Vừa lạng bì thành 2-3 miếng mỏng, vừa kết hợp thái bì thành những sợi nhỏ, nâng cao hiệu suất.
- Năng suất cao tới 60-80kg/h, cao hơn gấp 20 lần so với lạng thái bì bằng tay thủ công.
- Thành phẩm bì mỏng đều, đẹp mắt như sợi bún, miến.
- Hạn chế nát vụn, hao hụt nguyên liệu.
- Vận hành đơn giản, đảm bảo an toàn.
- Tiết kiệm chi phí thuê nhân công chỉ với 1 người dùng
Ưu điểm nổi bật của máy lạng thái bì liên hoàn
Máy lạng thái bì liên hoàn có cấu tạo rất đơn giản gồm các bộ phận: khung thân máy, bộ lô cắt, motor. Mỗi bộ phận đều được nghiên cứu thiết kế tối ưu đảm bảo mang lại hiệu quả cao nhất trong quá trình sử dụng.
Thiết kế nhỏ gọn, không tốn nhiều diện tích
Máy thái bì liên hoàn có thiết kế khá gọn gàng với kích thước chỉ khoảng 39x29x76cm, không làm tốn nhiều diện tích.
Được làm bằng chất liệu inox cao cấp, bền bỉ
Toàn bộ khung vỏ máy đều được từ chất liệu inox cao cấp, chống han gỉ, độ bền cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chất liệu này cũng giúp cho việc lau chùi vệ sinh máy dễ dàng hơn.
Tích hợp 2 chức năng lạng bì và thái bì trong một máy
Máy được tích hợp 2 tính năng trong 1: lạng bì thành 2-3 miếng mỏng và thái bì thành những sợi bì nhỏ như sợi bún. Nhờ vậy mà hiệu suất làm việc tăng gấp nhiều lần so với những dòng máy chỉ có 1 chức năng lạng bì hoặc thái bì thông thường.
- Bộ phận lạng bì gồm 1 lô lạng bì và 1 dao lạng bì đều được làm từ thép không gỉ vô cùng sắc bén, giúp lạng bì mỏng đều nhanh chóng.
- Bộ phận cắt bì gồm lô cắt bì và lược cũng được làm từ thép không gỉ sắc bén, cho khả năng cắt bì nhanh chóng và hạn chế dính bì vào lô.
Động cơ công suất cao, hoạt động mạnh mẽ, ổn định
Máy lạng thái bì liên hoàn được trang bị động cơ công suất 1,1Kw và dùng lõi đồng 100% giúp thái bì khỏe, nhanh chóng. Đồng thời, nó cũng có độ bền cao và giúp máy hoạt động ổn định.
Vận hành đơn giản, an toàn
Máy lạng thái bì liên hoàn vận hành rất đơn giản. Sau khi kết nối nguồn điện, bạn chỉ cần bật công tắc là hoạt động được. Máy có 1 công tắc an toàn, nếu xảy ra sự cố, bạn có thể cho máy dừng khẩn cấp để đảm bảo an toàn.
Hướng dẫn sử dụng máy thái lạng bì liên hoàn
Để sử dụng máy lạng thái bì liên hoàn hiệu quả nhất thì bạn hãy thực hiện theo các bước như sau.
Đầu tiên bạn luộc bì heo, để nguội và cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho bì dai hơn
Bước 1: Bật công tắc cho máy thái lạng bì hoạt động.
Bước 2: Cho tảng bì vào máy lạng bên trên để lạng bì mỏng khoảng 2-3 lần, tùy vào độ mỏng mà bạn mong muốn.
Bì sau khi lạng mỏng sẽ tự động trôi xuống máy thái và cắt thành các sợi mỏng và đều nhau.
Bước 3: Lặp lại các thao tác như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.
Luu ý: Khi sử dụng quen tay rồi thì mỗi tiếng ta có thể thái được từ 60-80kg bì heo.
Với những ưu điểm trên đây thì máy lạng thái bì heo sẽ là sản phẩm tốt nhất hỗ trợ cho công việc thái bì tại các cơ sở sản xuất nem các loại nem như nem phùng, nem thính, nem chua, nem nắm,…
Máy lạng thái bì heo hiện đang được NEWSUN phân phối với chất lượng đảm bảo và giá thành phải chăng nhất.
Khi mua máy của NEWSUN bạn sẽ được bảo hành 1 năm và sẽ có các kỹ thuật viên hỗ trợ tư vấn kỹ thuật và sửa chữa trọn đời.
Để mua máy và nhận các chương trình ưu đãi của NEWSUN, bạn hãy để lại SĐT ở phần bình luận hoặc đến trực tiếp các chi nhánh của NEWSUN trên toàn quốc để được nhân viên tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm.
