Máy rửa chén bát Newsun
Nếu bạn đang vận hành nhà hàng, quán ăn, khách sạn hay bếp ăn tập thể và mệt mỏi vì khâu rửa chén bát chiếm quá nhiều thời gian, nhân công, máy rửa bát công nghiệp chính là giải pháp được hàng nghìn cơ sở kinh doanh F&B lựa chọn để tối ưu vận hành.
Là đơn vị chuyên cung cấp máy rửa chén công nghiệp nhập khẩu chính hãng, NEWSUN mang đến đa dạng dòng máy từ máy rửa chén công nghiệp nhỏ cho quán ăn vài chục chỗ đến máy rửa bát công suất lớn phục vụ hàng nghìn suất ăn mỗi ngày. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm rõ bảng giá, phân loại sản phẩm và tiêu chí chọn mua phù hợp nhất với nhu cầu thực tế.
Bảng Báo Giá Máy Rửa Bát Công Nghiệp NEWSUN Mới Nhất
Tùy vào công nghệ rửa, công suất và năng suất phục vụ, giá máy rửa bát công nghiệp sẽ có sự chênh lệch khá lớn. NEWSUN cung cấp đầy đủ phân khúc, từ dòng phổ thông phù hợp quán ăn nhỏ đến dòng công suất lớn cho bếp ăn tập thể, giúp khách hàng dễ dàng tham khảo báo giá máy rửa bát công nghiệp và lựa chọn sản phẩm phù hợp ngân sách
Lưu ý: Giá bán được NEWSUN cập nhật thường xuyên (chưa bao gồm chi phí vận chuyển, thuế VAT và các khoản phí khác). Quý khách vui lòng liên hệ Hotline hoặc ghé trực tiếp showroom để nhận báo giá chính xác và các chương trình ưu đãi hấp dẫn đang áp dụng.
Có thể thấy, mức giá dao động từ khoảng 18 triệu đến 54 triệu đồng tùy công suất và công nghệ – phù hợp cho cả quán ăn cần máy rửa chén công nghiệp nhỏ, tiết kiệm chi phí lẫn các bếp ăn lớn cần đầu tư máy rửa bát công suất lớn để đáp ứng hàng nghìn suất ăn mỗi ngày. Nếu bạn đang tìm máy rửa bát công nghiệp giá rẻ để khởi đầu cho quán ăn nhỏ, dòng máy siêu âm chậu đơn (MRS-600SS, MRS-800SS) là lựa chọn đáng cân nhắc.
Máy Rửa Bát Công Nghiệp Là Gì?
Máy rửa bát công nghiệp (hay còn gọi là máy rửa chén công nghiệp, máy rửa bát đĩa công nghiệp) là thiết bị chuyên dụng giúp làm sạch số lượng lớn bát đĩa, ly cốc, xoong nồi và dụng cụ nhà bếp trong cùng một lần rửa, thay thế hoàn toàn việc rửa thủ công bằng tay.
Tùy theo loại máy, năng suất có thể đạt từ vài chục đến hàng nghìn bát đĩa mỗi giờ, đáp ứng tốt nhu cầu của quán ăn, máy rửa bát nhà hàng, khách sạn, căn tin và các bếp ăn tập thể đông người như trường học, bệnh viện, khu công nghiệp.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Máy Rửa Chén Công Nghiệp Cho Nhà Hàng, Quán Ăn
So với rửa thủ công, đầu tư máy rửa chén tự động mang lại hiệu quả vượt trội trên nhiều phương diện:
1. Tiết kiệm thời gian, nâng cao năng suất
Thay vì rửa từng chiếc một, chỉ cần xếp bát vào máy và đợi vài phút là có ngay mẻ bát sạch bóng, không còn vết dầu mỡ. Với các dòng máy rửa chén tự động tích hợp cả rửa và tráng trong một chu trình, bát đĩa lấy ra có thể cất luôn mà không cần tráng lại.
2. Làm sạch sâu, loại bỏ dầu mỡ và mùi hôi tanh
Rửa thủ công dù qua nhiều công đoạn vẫn khó tránh sót thức ăn thừa, đặc biệt khi rửa số lượng lớn. Trong khi đó, máy rửa bát công nghiệp sử dụng công nghệ dao động sóng âm cao tần đa hướng (với dòng siêu âm) hoặc vòi phun nước nóng áp lực lớn (với dòng tự động) để làm sạch cả bên trong lẫn bên ngoài bát đĩa. Nước dùng để rửa và tráng đều là nước nóng khoảng 60-70°C, giúp đánh tan dầu mỡ và khử mùi hôi tanh hiệu quả.
3. Tiết kiệm nước và hóa chất tẩy rửa
Nhiều người lo ngại máy sẽ tốn nước hơn rửa tay, nhưng thực tế ngược lại: nước rửa được tuần hoàn tái sử dụng, lọc cặn và thoát váng mỡ liên tục, giúp giữ được độ sạch mà không cần thay nước liên tục – vừa tiết kiệm nước, hóa chất, vừa thân thiện môi trường.
4. Tiết kiệm chi phí nhân công
Chỉ cần một người vận hành máy là có thể xử lý lượng bát đĩa khổng lồ mà nếu rửa thủ công cần đến ít nhất 3-4 nhân viên – giúp chủ quán/nhà hàng giảm đáng kể chi phí nhân sự dài hạn.
5. Tăng tính chuyên nghiệp, sạch sẽ cho không gian bếp
Không còn cảnh khu bếp ngổn ngang bát đĩa, nước vương vãi sàn nhà – thay vào đó là quy trình rửa khép kín, gọn gàng, chuyên nghiệp, đáp ứng tốt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khi có đoàn kiểm tra (đặc biệt quan trọng với bếp ăn trường học, bệnh viện).
Tiêu Chí Chọn Máy Rửa Bát Công Nghiệp Phù Hợp Nhu Cầu
Không phải cứ máy công suất lớn là tốt nhất – chọn đúng loại máy theo quy mô và đặc thù sử dụng mới giúp bạn tối ưu chi phí đầu tư lẫn vận hành.
Chọn Theo Quy Mô Bếp Và Số Suất Ăn Phục Vụ
Quán ăn nhỏ, quán cà phê (dưới 100 suất/ngày): Ưu tiên máy rửa chén công nghiệp nhỏ dạng siêu âm chậu đơn hoặc máy nắp lật công suất vừa – vừa tiết kiệm diện tích, vừa tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.
Nhà hàng, quán ăn quy mô vừa (300-700 suất/ngày): Nên chọn máy rửa bát nhà hàng dạng cửa sập hoặc dạng xoay tự động – cân bằng tốt giữa năng suất, diện tích lắp đặt và chi phí.
Bếp ăn tập thể, khách sạn, resort, căn tin trường học/bệnh viện (trên 500 suất/ngày): Cần máy rửa bát công suất lớn dạng băng tải để đáp ứng khối lượng rửa liên tục, tiết kiệm thời gian cao điểm.
Chọn Theo Loại Bát Đĩa, Dụng Cụ Cần Rửa
Nếu chỉ cần rửa bát đĩa, ly cốc thông thường, các dòng máy tự động (cửa sập, xoay, băng tải) đã đáp ứng tốt. Tuy nhiên nếu cơ sở của bạn cần rửa thêm xoong nồi cỡ lớn, dụng cụ chế biến đặc thù, nên ưu tiên dòng máy rửa bát siêu âm vì kiểu dáng chậu rửa mở, linh hoạt cho nhiều loại vật dụng kích cỡ khác nhau. Với các cơ sở chuyên phục vụ đồ uống (quán bar, khách sạn), dòng máy rửa ly cốc công nghiệp chuyên dụng (như model HDW40) sẽ cho hiệu quả tốt hơn máy rửa bát thông thường.
Chọn Theo Hạ Tầng Điện, Nước Tại Cơ Sở
Các dòng máy công suất lớn (từ 9kW trở lên) thường yêu cầu nguồn điện 3 pha 380V (ví dụ model FS60 dùng điện 380V), trong khi máy công suất nhỏ hơn có thể dùng điện 1 pha. Trước khi chọn mua, bạn nên kiểm tra hạ tầng điện hiện có tại bếp hoặc liên hệ NEWSUN để được khảo sát, tư vấn cụ thể.
Phân Loại Máy Rửa Bát Công Nghiệp Phổ Biến Hiện Nay
Trên thị trường hiện nay, máy rửa bát đĩa công nghiệp được chia thành 2 nhóm công nghệ chính: máy rửa chén sóng siêu âm và máy rửa chén công nghiệp tự động. Mỗi nhóm lại có nhiều dòng máy với thiết kế, năng suất khác nhau.
Máy Rửa Bát Siêu Âm
Máy rửa bát siêu âm có kiểu dáng gần giống chậu rửa inox, bên dưới khoang rửa được trang bị bộ dao động tạo sóng siêu âm cao tần đa hướng kết hợp thanh gia nhiệt làm nóng nước.
Cấu tạo: Khoang rửa inox dày dặn, bộ dao động sóng, thanh nhiệt công suất lớn, bảng điều khiển cài thời gian/nhiệt độ, vòi nước, lỗ thoát tràn, van xả, chân máy.
Nguyên lý hoạt động: Bộ dao động tạo sóng siêu âm tần số cao (28kHz) tác động liên tục lên các phân tử nước trong khoang rửa, tạo ra sóng xung kích. Hàng triệu bóng nước siêu vi hình thành, lớn dần đến cực đại rồi vỡ ra, tạo áp lực làm vỡ kết cấu mảng bám, dầu mỡ trên bề mặt bát đĩa. Kết hợp cùng thanh gia nhiệt làm nóng nước (khoảng 40-50°C tùy tình trạng và chất liệu bát) giúp tăng hiệu quả làm sạch.
Ưu điểm:
– Đa năng – ngoài rửa bát đĩa còn dùng được để rửa xoong nồi, vật dụng kích cỡ lớn, thậm chí rửa rau củ, thực phẩm
– Chi phí đầu tư ban đầu thấp hơn so với dòng máy tự động cùng năng suất
– Cấu tạo đơn giản, dễ vệ sinh, bảo trì
Nhược điểm:
– Cần thao tác thủ công nhiều hơn: phải tráng lại bát sau khi rửa, không có chu trình tự động khép kín hoàn toàn như máy cửa sập/băng tải
– Thời gian rửa mỗi mẻ lâu hơn (khoảng 10-20 phút/mẻ) nên năng suất thực tế trên giờ thấp hơn dòng tự động cùng phân khúc giá
Máy Rửa Bát Công Nghiệp Tự Động
Đây là nhóm máy rửa chén tự động tích hợp cả chu trình bơm nước, rửa và tráng bát trong một lần vận hành, cho bát đĩa sạch bóng, đã tráng sạch xà phòng ngay khi lấy ra.
Cấu tạo: Khoang rửa, tay phun kép trên/dưới quay 360 độ, khoang chứa nước rửa, khoang chứa nước tráng, thanh gia nhiệt, bộ lọc cặn, ống thoát tràn, đường ống bơm hút tuần hoàn, van xả, bảng điều khiển, motor quay tay phun.
Nguyên lý hoạt động: Thanh nhiệt làm nóng nước trong các bồn chứa đến nhiệt độ cài đặt. Hệ thống tay phun kép quay 360 độ tạo tia nước nóng áp lực cao, rửa trôi vết bẩn dầu mỡ trên bề mặt bát đĩa, sau đó phun nước tráng sạch. Nước sau khi phun chảy xuống khoang chứa, xả tràn váng mỡ và được hút ngược lên qua bộ lọc cặn để tái sử dụng.
Máy Rửa Bát Cửa Sập
Mỗi lượt rửa được 1 khay bát, phù hợp nhà hàng, bếp ăn quy mô trung bình, phục vụ khoảng 500-700 suất ăn/ngày.
Ưu điểm: Chu trình rửa-tráng tự động khép kín, năng suất ổn định, dễ vận hành chỉ với 1 người.
Nhược điểm: Mỗi lượt chỉ rửa được 1 khay, cần thao tác mở/đóng cửa liên tục nếu khối lượng bát lớn.
Máy Rửa Bát Dạng Xoay
Thiết kế lồng xoay 360 độ gọn gàng – xếp bát vào lồng để máy rửa đồng thời lấy bát sạch ra ngoài, có thể tích hợp thêm tính năng sấy khô. Phù hợp nhà hàng, bếp ăn phục vụ khoảng 300-700 suất ăn/ngày.
Ưu điểm: Tiết kiệm thao tác hơn cửa sập (vừa nạp vừa lấy bát liên tục), thiết kế gọn, có thể tích hợp sấy khô.
Nhược điểm: Giá thành thường cao hơn dòng cửa sập cùng phân khúc năng suất.
Máy Rửa Bát/Khay Công Nghiệp Dạng Băng Tải
Đây là dòng máy rửa khay công nghiệp có năng suất cao nhất, vận hành liên tục, có thể tích hợp sấy khô. Phù hợp nhà hàng, resort, bếp ăn phục vụ trên 500 suất ăn/ngày.
Ưu điểm: Năng suất vượt trội, vận hành liên tục không gián đoạn, phù hợp cao điểm phục vụ đông khách.
Nhược điểm: Cần 2 người vận hành ở 2 đầu máy, chiếm diện tích lắp đặt lớn nhất trong các dòng máy, chi phí đầu tư cao nhất.
Máy Rửa Ly Cốc Công Nghiệp
Dòng máy chuyên dụng cho ly, cốc thủy tinh – phù hợp quán bar, khách sạn, nhà hàng cao cấp có nhu cầu rửa số lượng lớn ly cốc mà vẫn đảm bảo độ trong, không trầy xước (ví dụ model HDW40 trong bảng giá).
Gợi ý chọn nhanh theo ngân sách và nhu cầu:
– Nếu bạn cần máy rửa chén cho quán ăn nhỏ, ngân sách hạn chế, ưu tiên dòng siêu âm chậu đơn hoặc máy nắp lật công suất vừa.
– Nếu cần máy rửa bát quán ăn/nhà hàng quy mô vừa, vận hành tự động hoàn toàn, nên chọn dòng cửa sập hoặc dạng xoay.
– Nếu vận hành bếp ăn tập thể, căn tin, khách sạn lớn cần máy rửa bát công suất lớn, dòng băng tải là lựa chọn tối ưu nhất dù chi phí đầu tư cao hơn.
Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Rửa Chén Đĩa Công Nghiệp Đúng Cách
Cách Sử Dụng Máy Rửa Chén Sóng Siêu Âm
– Xếp bát đĩa, đồ cần rửa vào bồn – lưu ý xếp so le, không chồng lên nhau để chừa khoảng trống cho nước làm sạch.
– Xả nước vào bồn rửa (cao khoảng 2/3 bồn) và thêm chất rửa chuyên dụng.
– Trên bảng điều khiển, bật nguồn thanh nhiệt trước, cài đặt nhiệt độ và thời gian gia nhiệt. Nên bật thanh nhiệt trước 5-6 phút cho nước nóng rồi mới bật bộ tạo sóng siêu âm. Thời gian rửa khoảng 10-20 phút, nhiệt độ 40-50°C tùy tình trạng và chất liệu bát.
– Máy sẽ tự động làm sạch và ngắt khi hết thời gian cài đặt.
– Lấy bát đĩa ra tráng lại một lượt cho sạch xà phòng, hoặc xả nước cũ, bơm nước mới và bật thanh nhiệt để tráng bát.
Cách Sử Dụng Máy Rửa Bát Công Nghiệp
– Kiểm tra và kết nối máy với nguồn điện, nguồn cấp nước, bơm hút chất rửa và chất tráng.
– Nhấn nút khởi động ON/OFF để máy cấp đủ nước vào các buồng chứa.
– Chọn chương trình rửa có sẵn hoặc tùy chỉnh thời gian, nhiệt độ phù hợp.
– Cài đặt thời gian cho bơm hút hóa chất.
– Mở cửa máy, đặt khay bát lên giá đỡ rồi đóng cửa cho máy hoạt động.
– Nên tráng sơ bát đĩa trước khi cho vào máy để loại bỏ thức ăn thừa, làm mềm mảng bám dầu mỡ – giúp hiệu quả làm sạch cao hơn.
– Kết thúc chu trình, mở cửa lấy khay bát ra và tiếp tục với lượt tiếp theo.
Với máy dạng xoay và băng tải, người dùng có thể xếp liên tục đồ vào rửa, đồng thời thu được bát đĩa sạch ở đầu ra. Riêng máy băng tải cần 2 người đứng ở 2 đầu máy để vận hành.
Quy Trình Tư Vấn – Lắp Đặt – Bảo Hành Máy Rửa Bát Công Nghiệp Tại NEWSUN
1 – Tiếp nhận nhu cầu và tư vấn ban đầu: Nhân viên kinh doanh trao đổi về quy mô bếp, số suất ăn cần phục vụ, loại bát đĩa/dụng cụ cần rửa để tư vấn dòng máy phù hợp.
2 – Khảo sát hạ tầng điện, nước (nếu cần): Với các đơn hàng máy công suất lớn, kỹ thuật viên có thể khảo sát thực tế hạ tầng điện 3 pha, áp lực nước, hệ thống thoát nước tại bếp để đảm bảo tương thích khi lắp đặt.
3 – Báo giá và chốt đơn hàng: Khách hàng nhận báo giá chi tiết theo model đã chọn, kèm chính sách bảo hành, vận chuyển.
4 – Giao hàng và lắp đặt: Đội ngũ kỹ thuật vận chuyển, lắp đặt máy tại bếp, đấu nối điện nước, kiểm tra vận hành thử.
5 – Hướng dẫn sử dụng: Hướng dẫn nhân viên bếp cách vận hành, cài đặt nhiệt độ/thời gian rửa, cách vệ sinh và bảo trì định kỳ.
6 – Bàn giao và kích hoạt bảo hành: Bàn giao máy, kích hoạt chính sách bảo hành 12 tháng, hướng dẫn quy trình liên hệ bảo trì khi cần.
Vì Sao Nên Mua Máy Rửa Bát Công Nghiệp Tại NEWSUN?
NEWSUN là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp nhà hàng và máy chế biến thực phẩm công nghiệp, trong đó máy rửa bát công nghiệp là một trong những dòng sản phẩm chủ lực.
Nhập Khẩu Và Phân Phối Trực Tiếp, Không Qua Trung Gian
Toàn bộ sản phẩm máy rửa bát đĩa công nghiệp của NEWSUN đều được nhập khẩu và phân phối trực tiếp, không qua trung gian – đảm bảo chất lượng sản phẩm đi kèm mức giá cạnh tranh, giúp khách hàng dễ dàng tìm được máy rửa bát công nghiệp giá rẻ mà vẫn yên tâm về nguồn gốc, chất lượng.
Chính Sách Bảo Hành Và Bảo Trì Dài Hạn
NEWSUN cam kết bảo hành 12 tháng cho sản phẩm và bảo trì trọn đời cho người sử dụng – giúp khách hàng an tâm trong suốt quá trình vận hành máy.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Máy Rửa Bát Công Nghiệp
Máy rửa bát công nghiệp giá bao nhiêu?
Tùy công nghệ, công suất và năng suất phục vụ, giá máy rửa bát công nghiệp tại NEWSUN dao động từ khoảng 18 triệu đến 54 triệu đồng. Quý khách có thể tham khảo bảng giá chi tiết ở đầu bài hoặc liên hệ Hotline để được báo giá chính xác theo nhu cầu.
Máy rửa chén công nghiệp bao nhiêu tiền cho quán ăn nhỏ?
Với quán ăn nhỏ, nhu cầu rửa dưới 1000 bát đĩa/giờ, các dòng máy rửa bát siêu âm chậu đơn (MRS-600SS, MRS-800SS) có mức giá từ khoảng 18,8 – 21,8 triệu đồng là lựa chọn phù hợp.
Nên chọn máy rửa bát công suất lớn loại nào cho bếp ăn 500-700 suất/ngày?
Với quy mô này, nên ưu tiên dòng máy rửa bát cửa sập hoặc dạng xoay tự động – vừa đáp ứng năng suất, vừa không chiếm quá nhiều diện tích bếp như dòng băng tải.
Máy rửa bát đĩa công nghiệp có rửa sạch dầu mỡ không?
Có. Máy sử dụng nước nóng khoảng 60-70°C (dòng tự động) hoặc kết hợp sóng siêu âm 28kHz với gia nhiệt 40-50°C (dòng siêu âm) để đánh tan dầu mỡ và khử mùi hôi tanh hiệu quả hơn nhiều so với rửa tay thông thường.
Máy rửa bát công nghiệp có cần lắp đặt điện 3 pha không?
Tùy model. Một số dòng công suất lớn (như FS60) yêu cầu điện 380V 3 pha, trong khi các dòng công suất nhỏ hơn có thể dùng điện 1 pha. Quý khách nên liên hệ NEWSUN để được khảo sát hạ tầng điện thực tế trước khi lắp đặt.
Máy rửa bát công nghiệp NEWSUN bảo hành bao lâu?
NEWSUN áp dụng chính sách bảo hành 12 tháng và bảo trì trọn đời cho sản phẩm máy rửa bát công nghiệp.
Máy rửa khay công nghiệp dạng băng tải cần bao nhiêu người vận hành?
Dòng máy băng tải cần 2 người đứng ở 2 đầu máy để vận hành liên tục, trong khi các dòng cửa sập, dạng xoay, máy siêu âm chỉ cần 1 người thao tác.
Liên Hệ NEWSUN Để Được Tư Vấn Chọn Máy Rửa Bát Công Nghiệp Phù Hợp
Quý khách đang cần mua máy rửa bát công nghiệp chính hãng, giá tốt, hãy liên hệ ngay NEWSUN qua Hotline để được đội ngũ tư vấn viên hỗ trợ chọn model phù hợp nhất với quy mô bếp và ngân sách của mình.
