Sữa đậu nành là thức uống phổ biến của người Việt. Sự tiến bộ của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm đã cho ra đời máy vắt bã đậu giúp cho ra thành phẩm sữa đậu sánh mịn và ngon nhất. Máy cũng giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian, công sức nên được rất nhiều người ưa chuộng. Đây cũng là thiết bị không thể thiếu để làm nên một thương hiệu sữa đậu nành.
Sữa đậu nành là thức uống phổ biến của người Việt. Sự tiến bộ của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm đã cho ra đời máy vắt bã đậu giúp cho ra thành phẩm sữa đậu sánh mịn và ngon nhất. Máy cũng giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian, công sức nên được rất nhiều người ưa chuộng. Đây cũng là thiết bị không thể thiếu để làm nên một thương hiệu sữa đậu nành.
1. Máy vắt sữa đậu nành là gì?
Máy vắt sữa đậu nành hay máy vắt bã đậu là loại máy giúp tách hỗn hợp đậu tương & nước đã xay nhuyễn thành bã đậu và sữa đậu nành nguyên chất. Sữa vắt xong sẽ được dùng làm sữa đậu, nấu tào phớ, làm đậu phụ.
Máy vắt bã đậu hoạt động sữa trên nguyên lý sử dụng lực ly tâm. Khi trục xoay của máy hoạt động ra lực ly tâm giúp tách hết tính chất sữa có trong hỗn hợp đậu tương. Đồng thời, sữa được lọc qua màng lọc phía trong và chảy ra vòi. Bã đậu được vắt kiệt thành bột và giữ lại trong lồng máy.
Sản phẩm giúp vắt đậu nhanh chóng với số lượng lớn, thích hợp với các hộ kinh doanh đậu phụ, quán bán sữa đậu, tào phớ. Máy đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của đậu phụ tốt hơn cách vắt bã đậu truyền thống.
2. Những lợi ích khi sử dụng máy vắt sữa đậu nành
Máy vắt sữa đậu nành ly tâm công nghiệp giúp việc vắt bã đậu khối lượng lớn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết nhờ thiết kế tối ưu và những ưu điểm và tính năng vượt trội.
2.1. Sữa đậu sánh mịn, hạn chế tối đa bã cặn còn sót lại
Nếu vẫn vắt đậu nành bằng cách dùng tay vặn vải lọc như cách truyền thống. Chắc chắn bạn sẽ nhận thấy sữa sau khi vắt không tránh khỏi tình trạng lẫn cặn hoặc sữa không sánh mịn (nước đậu quá trong).
Sử dụng máy vắt sữa đậu nành, thành phẩm sẽ được loại bỏ hết tạp chất và cặn bẩn. Từ đó, thu được sữa đậu nành nguyên chất. Đặc biệt sữa sẽ sánh mịn và giữ được tất cả tính chất của đậu.
2.2. Tỉ lệ vắt kiệt sữa đậu lên đến 95%, thu được tối đa lượng sữa đậu
Vắt đậu nành bằng tay sẽ rất khó để thu được tối đa lượng sữa đậu. Bởi sức người có hạn, dù vặn xoắn như thế nào thì sữa đậu vẫn bị đọng lại trong bã rất nhiều, rất lãng phí. Máy vắt bã đậu có thể khắc phục hoàn toàn nhược điểm này. Máy vắt kiệt hỗn hợp đậu nành đã xay tới 95%, giúp bạn thu được tối đa lượng sữa đậu. Bã đậu còn lại trong lồng máy sẽ khô thành bột.
2.3. Tiết kiệm công sức, giảm chi phí thuê nhân công
Nếu không dùng máy móc thì bạn sẽ phải tốn kha khá chi phí cho tiền lương nhân công mỗi tháng. Hơn nữa, vắt đậu bằng tay cũng phải phương pháp tối ưu. Bởi đay là công việc rất mất sức. Làm lâu thì sẽ rất mỏi tay và không còn đảm bảo được hiệu quả nữa.
Nhưng dùng máy vắt sữa đậu nành ly tâm, bạn chỉ cần đổ hỗn hợp đậu tương đã xay vào, khởi động là máy sẽ tự động làm việc. Bạn chỉ cần đợi để nhận thành phẩm là được. Hơn nữa, vận hành máy chỉ cần 1 người nên tiết kiệm rất nhiều chi phí.
2.4. Vắt sữa đậu nhanh chóng, cho năng suất lớn
Điểm nổi bật nhất của máy chính là khả năng vắt đậu vô cùng nhanh. Mỗi mẻ, máy chỉ cần mất từ 3-5 phút là cho ra được tới ít nhất là 40 lít sữa đậu nành nguyên chất. Nhanh hơn rất nhiều so với cách vắt đậu thủ công. Bởi để vắt sữa đậu thủ công thì bạn mất ít nhất là 10-15 phút. Mà lượng bã đậu vắt mỗi mẻ cũng không nhiều. Sẽ không đáp ứng được nhu cầu khi lượng khách tăng cao.
2.5. Vắt đa năng các loại sữa
Ngoài vắt sữa đậu nành, máy còn có thể dùng để tách nước nhiều dung dịch khác như: sữa ngô, tinh bột nghệ, bột sắn, sữa hạt,….
Vì vậy, máy vắt ly tâm là sản phẩm không thể thiếu trong các dây chuyền sản xuất:
Dây chuyền sản xuất sữa đậu nành, đậu phụ
Dây chuyền làm sữa ngô
Dây chuyền làm bột sắn
Dây chuyền sản xuất tinh bột nghệ,….
2.6. Tuổi thọ máy dài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Máy được làm từ chất liệu cao cấp nên có khả năng chống oxy rất tốt. Nhờ đó, tuổi thọ máy dài hơn, sử dụng được lâu hơn. Đặc biệt, phần tiếp xúc với nguyên liệu là lồng vắt được làm từ inox 201 không gỉ giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tốt hơn.
3. Đặc điểm của máy vắt sữa đậu nành ly tâm
Máy vắt bã đậu NEWSUNvới ưu điểm và tính năng nổi bật là sự lựa chọn tối ưu nhất cho nhu cầu làm sữa đậu.
Máy được thiết kế dạng hình trụ gọn gàng, đế có 3 chân giúp cố định máy tốt hơn. Không bị rung lắc khi đang vận hành.
Lồng vắt bã đậu được làm bằng chất liệu inox 201 không gỉ sét. Riêng phần chân đế làm bằng thép chắc chắn, được sơn dầu 3 lớp, không bị oxy hóa ngay cả khi hoạt động trong môi trường ẩm ướt. Thiết kế này giúp tổng thể máy bền hơn.
Động cơ dây đồng công suất cao, tốc độ vòng quay nhanh giúp vắt kiệt bã đậu trong thời gian cực ngắn. Máy cũng có thể hoạt động liên tục mà không bị quá tải.
Thiết kế 2 lồng gồm 1 lồng kín bên ngoài và lồng có lỗ bên trong để quay khi vắt. Lồng bên trong được bọc bằng các lớp lưới hoặc vải màng lọc siêu nhỏ, khít, giúp lọc bỏ hết bã và tạp chất trong đậu nành.
Miệng lồng dạng vòm, hạn chế nguyên liệu bị bắn ra ngoài trong quá trình vắt.
Bên ngoài đáy lồng có cửa thoát nước. Nước cốt đậu sau khi vắt sẽ chảy ra miệng này.
Đặc biệt, máy vận hành vô cùng đơn giản, chỉ cần cắm điện và khởi động là máy sẽ tự vắt bã đậu.
4. Các dòng máy vắt sữa đậu nành NEWSUN cung cấp
NEWSUN hiện đang phân phối ra thị trường hai dòng máy vắt sữa đậu nành ly tâm vỏ inox là: Máy vắt sữa đậu nành ly tâm 40 lít và máy vắt sữa đậu nành ly tâm 50 lít.
4.1. Máy vắt sữa đậu nành ly tâm 40 lít vỏ inox
Hoạt động với công suất: 370W.
Dung tích máy: 40 lít.
Đường kính lồng: 40cm
4.2. Máy vắt sữa đậu nành ly tâm 50 lít vỏ inox
Hoạt động với công suất: 800W.
Dung tích máy: 50 lít.
Đường kính lồng: 50cm
Nhìn chung, với thiết kế hiện đại, năng suất lớn, thành phẩm sữa đậu sánh mịn, máy vắt bã đậu nhận được nhiều sự ưa chuộng của khách hàng.
Máy vắt sữa đậu nành hiện đang được NEWSUNtrực tiếp sản xuất vàphân phối với chất lượng vượt trội và giá thành tốt nhất.
Bảo hành 12 tháng phần điện và 6 năm các mối hàn inox. Bảo trì trọn đời
1 đổi 1 trong vòng 3 ngày nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.
Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, sẵn sàng hướng dẫn khách hàng tận tình về cách sử dụng, bảo dưỡng qua đường dây nóng.
Rất nhiều khách hàng đã tin tưởng lựa chọn máy ép đậu phụ chính hãng NEWSUN:
Nếu bạn đang muốn mua máy vắt sữa đậu nành hoặc cần biết thêm thông tin thì hãy gọi điện tới hotline NEWSUNhoặc đến chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết. NEWSUNcó hệ thống chi nhánh trên toàn quốc, luôn sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Sử dụng máy vắt sữa đậu nành ly tâm kết hợp với máy xay đậu nành và nồi nấu sữa đậu tạo nên dây chuyền sản xuất sữa đậu nhanh chóng, cho năng suất cao và chuyên nghiệp hơn.
