Máy tráng bánh cuốn khay dùng điện là thiết bị tráng bánh cuốn hiện đại, sử dụng buồng hấp với các khay inox xếp chồng lên nhau để tráng bánh liên tục. Phương pháp này không chỉ giúp công việc tráng bánh trở nên nhanh chóng, tiện lợi mà còn cho thành phẩm bánh cuốn, bánh mướt chín nở đều, mềm mượt và không bị nhũn nát. Cùng Điện máy NEWSUN khám phá chiếc máy này có gì đáng để đầu tư nhé!
Lợi ích khi sử dụng máy tráng bánh cuốn khay dùng điện
Máy tráng bánh cuốn khay dùng điện là sự thay thế hoàn hảo cho các loại nồi tráng bánh cuốn bằng than, gas thông thường với hàng loại các lợi ích như:
- Nâng cao năng suất: Tráng nhiều khay bánh cùng lúc và luân phiên liên tục, phục vụ nhanh chóng, không phải chờ lâu.
- Bánh chín đều, đẹp: Hơi nước tỏa đều giúp bánh mềm mượt, không nát, không sống.
- Tiết kiệm công sức: Đổ bột, lấy bánh, thay khay nhanh gọn, không cần canh lửa.
- An toàn, sạch sẽ: Dùng điện, không khói bụi, buồng hấp inox dễ vệ sinh.
- Đa năng: Hấp bánh cuốn, bánh mướt và nhiều món hấp khác tiện lợi.
Ưu điểm vượt trội của máy tráng bánh cuốn khay dùng điện NEWSUN
Tráng bánh bằng khay luân phiên liên tục, năng suất cao
Máy tráng bánh cuốn khay dùng điện thiết kế dạng tủ hấp với nhiều khay inox xếp tầng bên trong. Khi vận hành, người làm có thể luân phiên tráng bánh trên các khay, vừa lấy bánh chín, vừa đổ bột mới và chuẩn bị nguyên liệu cho mẻ kế tiếp ở khay chờ.
Nhờ cơ chế này, quá trình tráng bánh diễn ra liên tục, cho năng suất vượt trội hơn so với cách tráng từng chiếc bánh trên nồi hơi truyền thống. Khách hàng cũng không phải đợi lâu, đặc biệt phù hợp cho các quán ăn sáng, bếp công nghiệp hoặc cơ sở làm bánh phục vụ số lượng lớn.
Gia nhiệt nhanh, tráng bánh chỉ trong 15 – 30 giây
Máy tráng bánh cuốn khay dùng điện được trang bị 3 thanh nhiệt U quỳ tổng công suất 9kW, cho khả năng đun sôi nước nhanh thần tốc. Chỉ khoảng 10 – 15 phút đầu tiên để đun sôi lượng nước trong khoang và từ đó có thể bắt đầu tráng bánh liên tục. Mỗi mẻ bánh được hấp chín chỉ trong 15 – 30s.
Cơ chế điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, bánh chín mềm thơm ngon
Máy tráng bánh cuốn khay dùng điện cho phép tùy chỉnh mức nhiệt độ linh hoạt theo từng loại bánh, từ bánh cuốn mỏng đến bánh mướt dày, giúp thành phẩm luôn đạt độ mềm dẻo và thơm ngon như ý.
Ngoài ra, máy còn được trang bị rơ le cảm biến nhiệt thông minh, tự động ngắt điện khi nước đạt đến nhiệt độ cài đặt và bật trở lại khi nhiệt độ giảm. Nhờ đó, nhiệt độ trong buồng hấp luôn được duy trì ổn định, giúp bánh chín đều mà vẫn tiết kiệm điện năng hiệu quả.
Thùng chứa nước lớn, cấp nước tự động an toàn
Máy tráng bánh cuốn khay dùng điện được thiết kế với thùng chứa nước dung tích lớn, kết hợp phao cấp nước tự động thông minh. Chỉ cần kết nối với nguồn nước, hệ thống sẽ tự động cấp nước vào buồng đốt khi thiếu và ngắt khi đầy, luôn duy trì mực nước ổn định. Nhờ đó, tránh được tình trạng cạn nước gây cháy thanh nhiệt, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi vận hành.
Chất liệu inox 304 cao cấp, bền bỉ và an toàn thực phẩm
Toàn bộ thân vỏ máy, khay hấp và khoang đun nước đều được làm từ inox 304 cao cấp, chống han gỉ, chịu nhiệt tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Đồng thời, bề mặt inox sáng bóng giúp vệ sinh máy dễ dàng, giữ cho thiết bị luôn sạch sẽ, bền đẹp theo thời gian.
Một số chi tiết tiện ích khác của máy tráng bánh cuốn khay dùng điện:
- Bàn chờ inox rộng rãi, chiều cao hợp lý, thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu và thành phẩm.
- Khay tráng bánh inox có tay cầm chắc chắn, dễ thao tác khi lấy bánh và thay khay.
- Trang bị sẵn đầu chờ cấp nước và van xả tiện lợi, giúp cấp nước nhanh và xả nước thải dễ dàng.
- Chân trụ tròn chắc chắn, đảm bảo máy đứng vững khi vận hành.
Hướng dẫn cách sử dụng máy tráng bánh cuốn khay dùng điện
Bước 1: Kết nối máy với nguồn nước thông qua đầu chờ cấp nước để cấp đầy nước vào khoang buồng đốt.
Bước 2: Cắm điện và bật cả 3 rơ le nhiệt ở mức cao nhất để đun nước sôi nhanh chóng.
Bước 3: Trong lúc chờ nước sôi, chuẩn bị nước bột bánh đã khuấy sẵn, nhân bánh (nếu có).
Bước 4: Khi nước đã sôi, xếp các khay bánh vào tủ hấp. Lần lượt đổ bột vào các khay, dàn đều bột thành lớp mỏng. Sau khoảng 15 – 30 giây, bánh sẽ chín mềm, dẻo mịn.
Bước 5: Nhấc khay ra, lấy bánh và cắt thành từng miếng, xếp lên đĩa.
Một số lưu ý khi sử dụng máy tráng bánh cuốn khay dùng điện:
- Quét một lớp dầu mỏng lên mặt khay trước khi đổ bột để bánh không bị dính, dễ lấy ra hơn.
- Độ dày của bánh phụ thuộc vào lượng bột đổ lên khay, ít bột bánh sẽ mỏng, nhiều bột bánh sẽ dày.
- Hơi nước bốc lên sẽ tự động chảy xuống khoang buồng đốt, không chảy tràn ra ngoài hay vào khay bánh, đảm bảo vệ sinh.
- Đeo bao tay chịu nhiệt khi cầm khay bánh nóng để tránh bị bỏng.
- Sau khi dùng xong, xả hết nước trong khoang buồng đốt và vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của máy để đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.
NEWSUN – Đơn vị cung cấp máy tráng bánh cuốn khay dùng điện chính hãng, chất lượng cao
NEWSUN là đơn vị tiên phong sản xuất và phân phối máy tráng bánh cuốn khay dùng điện tại Việt Nam, tự tin mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao với giá thành tốt nhất. Các mẫu máy tráng bánh cuốn tại NEWSUN đều là hàng chính hãng, chất liệu inox dày dặn, vận hành ổn định và có tuổi thọ lâu bền.
Khi mua máy tráng bánh cuốn khay dùng điện tại NEWSUN, khách hàng được đảm bảo:
- Hàng xưởng cao cấp, sản xuất và phân phối trực tiếp, không qua trung gian, giá thành tốt.
- Bảo hành inox 6 năm, bảo hành phần điện 12 tháng, bảo trì và sửa chữa trọn đời.
- 1 đổi 1 trong 3 ngày nếu phát hiện lỗi do nhà sản xuất.
- Giao hàng nhanh chóng trong 2 giờ, miễn phí vận chuyển 15km tại chi nhánh và hỗ trợ vận chuyển tỉnh xa.
- Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, hướng dẫn chi tiết cách sử dụng và bảo dưỡng qua hotline.
Ngoài ra, với 18+ chi nhánh trên toàn quốc, NEWSUN luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng nhanh chóng và tận tâm. Quý khách có thể đến trực tiếp showroom gần nhất để xem và trải nghiệm máy thực tế trước khi quyết định mua hàng.
Hãy liên hệ ngay với NEWSUN để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá ưu đãi nhất cho dòng máy tráng bánh cuốn khay dùng điện!
