Tủ sấy gà vịt trước khi quay KN-X1950M3 là thiết bị chuyên dụng được nghiên cứu và sản xuất theo công nghệ hiện đại, giúp làm khô da gà vịt nhanh chóng, đồng đều trước khi quay. Nhờ cơ chế sấy lạnh tiên tiến, tủ giúp da gà vịt căng bóng, giòn rụm, trong khi phần thịt vẫn giữ được độ mềm ngọt và hương vị đặc trưng, tương tự như vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng.
Những lợi ích khi sử dụng tủ sấy gà vịt trước khi quay KN-X1950M3
Phơi gà vịt theo phương pháp truyền thống tuy quen thuộc và ít tốn chi phí nhưng lại tồn tại nhiều hạn chế. Việc phơi ngoài trời phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết, dễ bị gián đoạn do mưa ẩm. Ngoài ra, quá trình này cũng không đảm bảo vệ sinh, dễ bị bụi bẩn, ruồi muỗi, công trùng bám vào, làm giảm chất lượng và gây mất an toàn thực phẩm. Hơn nữa, độ khô cũng không đồng đều, tốn thời gian, nhân công và khó kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm khiến thực phẩm hư hỏng.
Chính vì vậy, tủ sấy gà vịt trước khi quay KN-X1950M3 ra đời như một giải pháp hiện đại và tối ưu cho các cơ sở chế biến. Thiết bị giúp sấy khô gà vịt nhanh chóng, đồng đều, không bị bám bụi hay nhiễm khuẩn, đồng thời giữ nguyên màu sắc và độ tươi ngon của thịt.
Đặc điểm nổi bật của tủ sấy gà vịt trước khi quay KN-X1950M3
Tủ sấy gà vịt trước khi quay KN-X1950M3 sở hữu thiết kế hiện đại, cấu tạo đơn giản gồm các bộ phận chính sau: máy nén, quạt hút ẩm, đèn chiếu sáng, bảng điều khiển và thân tủ.
Thiết kế sang trọng – cấu tạo 3 lớp bền bỉ, cao cấp
Tủ sấy được thiết kế hiện đại với kích thước 1950 × 900 × 2040 mm, phù hợp sử dụng trong quán ăn, nhà hàng chuyên quay vịt, khách sạn hoặc cơ sở chế biến thực phẩm có không gian rộng.
Thành tủ được cấu tạo 3 lớp cao cấp gồm: inox 201 bên ngoài, lớp foam cách nhiệt ở giữa và inox 201 bên trong, giúp giữ nhiệt tốt, hạn chế thất thoát hơi lạnh và đảm bảo quá trình sấy ổn định.
Cửa tủ làm bằng kính cường lực 2 lớp trong suốt, kết hợp hệ thống đèn chiếu sáng nội thất, giúp quan sát dễ dàng thực phẩm bên trong mà không cần mở tủ, đồng thời tăng tính thẩm mỹ và tạo cảm giác chuyên nghiệp, rộng rãi cho không gian bếp.
Ứng dụng công nghệ sấy tiên tiến – làm khô gà vịt nhanh, đều và đẹp màu
Tủ sấy lạnh gà vịt trước khi quay KN-X1950M3 được vận hành dựa trên công nghệ tách ẩm bằng không khí lạnh hiện đại, giúp làm khô thực phẩm nhanh mà không cần sử dụng nhiệt độ cao như phương pháp sấy thông thường.
Trong quá trình hoạt động, hệ thống quạt gió tuần hoàn 360 độ tạo luồng không khí đối lưu đều khắp buồng sấy, hút ẩm nhẹ nhàng từ bề mặt thịt gà, vịt. Lượng hơi ẩm này được bộ làm lạnh ngưng tụ thành nước và thải ra ngoài, giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc và độ tươi của thực phẩm.
Khi độ ẩm bên trong tăng lên, bộ manyo đốt nóng sẽ tự động kích hoạt, tạo ra luồng khí khô ấm nhẹ để cân bằng môi trường sấy. Quá trình này diễn ra liên tục, đảm bảo da gà vịt khô ráo nhưng vẫn giữ được độ mềm và lớp da căng bóng.
Buồng sấy dung tích lớn – năng suất tới 72 con mỗi mẻ
Tủ sấy KN-X1950M3 được thiết kế với dung tích buồng sấy lớn, kích thước 1850 × 620 × 1560 mm, cho năng suất ấn tượng, sấy cùng lúc tới 60 con ngỗng hoặc 72 con vịt mỗi mẻ, đáp ứng hiệu quả nhu cầu sản xuất của các cơ sở chế biến quy mô lớn.
Bên trong khoang tủ được trang bị 2 giá treo inox chắc chắn bố trí trên và dưới. Các thanh treo có thể điều chỉnh linh hoạt, giúp người dùng sắp xếp thực phẩm gọn gàng, khoa học, đồng thời tối ưu luồng khí lưu thông, đảm bảo quá trình sấy diễn ra nhanh, đều và đạt hiệu quả cao nhất.
Bảng điều khiển điện tử thông minh – vận hành dễ dàng, độ chính xác cao
Tủ được trang bị hệ thống điều khiển thông minh, cho phép người dùng tùy chỉnh linh hoạt nhiều chế độ hoạt động như sấy khô, làm lạnh hay rã đông, phù hợp với từng nhu cầu và loại thực phẩm khác nhau.
Mỗi chế độ đều hỗ trợ cài đặt thời gian và nhiệt độ chính xác, giúp kiểm soát quá trình sấy tối ưu, đảm bảo thực phẩm đạt độ khô, độ tươi và chất lượng bảo quản tốt nhất.
Ngoài dùng để sấy khô gà vịt, thiết bị có thể xử lý đa dạng các loại thực phẩm như gà, vịt, ngan, ngỗng, thịt lợn, bò, tôm, cá, mực,… đáp ứng mọi nhu cầu chế biến.
Các chi tiết và tính năng khác của tủ sấy KN-X1950M3
Ngoài những ưu điểm nổi bật trên, tủ sấy lạnh gà vịt trước khi quay còn được thiết kế tối ưu đến từng chi tiết, mang đến hiệu quả sấy tối ưu nhất.
- Máy nén nhập khẩu cao cấp: Cho hiệu suất làm lạnh mạnh mẽ, vận hành ổn định và tiết kiệm điện năng.
- Quạt hút ẩm: Giúp luân chuyển không khí, tản nhiệt nhanh và duy trì độ bền cho hệ thống.
- Gioăng cao su cửa tủ: Đóng kín khít, ngăn thất thoát hơi lạnh, đảm bảo hiệu quả sấy và bảo quản tối ưu.
- Tay nắm cửa tủ: Thiết kế chắc chắn, dễ thao tác, tăng độ tiện lợi và an toàn khi sử dụng.
Hướng dẫn và lưu ý khi sử dụng tủ sấy gà vịt trước khi quay KN-X1950M3
Để tủ sấy hoạt động hiệu quả, bền bỉ và giúp gà vịt đạt chất lượng hong sấy tốt nhất, người dùng cần thực hiện đúng quy trình và lưu ý sau:
Bước 1: Kết nối tủ với nguồn điện ổn định, kiểm tra xem các bộ phận như quạt, đèn, gioăng cửa… hoạt động bình thường.
Bước 2: Treo gà, vịt lên các thanh giá trong tủ, sắp xếp đều để không khí lưu thông dễ dàng, tránh chồng chéo làm giảm hiệu quả sấy.
Bước 3: Đóng kín cửa tủ, cài đặt chế độ sấy lạnh hoặc sấy khô tùy theo nhu cầu. Có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.
Bước 4: Sau khi hoàn thành chu trình sấy, chờ vài phút để hơi lạnh ổn định rồi mới mở cửa tủ, tránh sốc nhiệt làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt.
Bước 5: Vệ sinh tủ và khay treo sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm và duy trì độ bền cho thiết bị.
Địa chỉ uy tín mua tủ sấy gà vịt trước khi quay chính hãng, chất lượng cao
Nếu bạn đang tìm nơi mua tủ sấy gà vịt trước khi quay chính hãng, chất lượng cao, thì Điện máy NEWSUN là địa chỉ uy tín hàng đầu hiện nay. Đây là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối thiết bị bếp công nghiệp, trong đó có các dòng tủ sấy lạnh gà vịt được nhiều cơ sở chế biến tin dùng trên toàn quốc.
Sản phẩm tại NEWSUN được nhập khẩu trực tiếp, đảm bảo chất lượng và giá thành cạnh tranh, không qua trung gian. Ngoài ra, khách hàng còn được hưởng chính sách bảo hành dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật tận tình và giao hàng nhanh chóng, giúp yên tâm trong quá trình sử dụng lâu dài.
Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm, Quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại trên màn hình hoặc ghé qua cửa hàng gần nhất để trải nghiệm thực tế.
