Bạn đang tìm kiếm một chiếc lò nướng bánh sử dụng gas vừa mạnh mẽ, nhiệt ổn định, vừa tiết kiệm chi phí để phục vụ công việc kinh doanh? Lò nướng bánh Southstar gas 2 tầng 4 khay YXY-40AI chính là giải pháp cho các tiệm bánh, khách sạn, nhà hàng quy mô vừa và nhỏ. Thiết bị ứng dụng công nghệ hiện đại với các dàn lửa kép, cho khả năng lên nhiệt nhanh và ổn định, kết hợp với hệ thống điều khiển điện tử chính xác cao, giúp các mẻ bánh được nướng chín đều, thơm ngon trong thời gian ngắn, đồng thời tối ưu chi phí vận hành.
Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh Southstar gas 2 tầng 4 khay YXY-40AI (cao cấp)
Lò nướng bánh Southstar gas 2 tầng 4 khay YXY-40AI sở hữu thiết kế hiện đại, gọn gàng với kích thước khoảng 1400x1000x1380mm, phù hợp lắp đặt trong mọi tiệm bánh ngọt lớn nhỏ. Kiểu dáng chắc chắn, bố trí hợp lý giúp tiết kiệm không gian nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả vận hành.
Cấu tạo của lò gồm các bộ phận chính như dàn đốt gas, khoang nướng, khay nướng, đèn chiếu sáng, bảng điều khiển điện tử, tay nắm cửa, chân bánh xe,…
Công nghệ nhiệt tĩnh 2 lửa – Nướng bánh chín đều hai mặt
Lò nướng bánh Southstar gas 2 tầng 4 khay YXY-40AI được trang bị dàn đốt gas bố trí ở cả trên và dưới khoang nướng, giúp nhiệt lượng lan tỏa đồng đều từ cả hai phía. Nhờ đó, bánh được nướng chín nhanh, nở đều, màu sắc đẹp mà không cần trở khay hay điều chỉnh liên tục trong quá trình vận hành.
Đặc biệt, nhiệt độ dàn trên và dàn dưới có thể điều chỉnh độc lập trong dải từ 20 – 300°C, đáp ứng linh hoạt nhiều nhu cầu nướng khác nhau.
Ví dụ:
- Bánh mì cần nhiệt độ dàn trên cao hơn dàn dưới để vỏ vàng giòn, ruột mềm;
- Bánh bông lan yêu cầu nhiệt đều hai mặt;
- Pizza cần nhiệt độ dàn dưới cao hơn để đế bánh giòn, mặt bánh chín vừa.
Khoang nướng rộng rãi, đi kèm 4 khay phẳng inox 400x600mm
Lò nướng bánh Southstar gas 2 tầng 4 khay YXY-40AI sở hữu 2 tầng nướng độc lập, rộng rãi. Mỗi khoang nướng có kích thước khoảng 920x720x220mm, cho phép đặt cùng lúc 2 khay phẳng tiêu chuẩn 400x600mm. Lò được trang bị sẵn 4 khay inox theo máy, thuận tiện khi cần nướng liên tục hay nhiều mẻ cùng lúc.
Ngoài ra, Điện máy NEWSUN còn cung cấp thêm loại khay nướng phẳng cao cấp, bề mặt phủ chống dính, giúp truyền nhiệt tốt hơn, bánh chín đều và hạn chế bám dính khay trong quá trình nướng. Quý khách có thể tham khảo để chọn mua thêm.
Bảng điều khiển điện tử thông minh – Cài đặt chính xác, dễ thao tác
Lò nướng bánh Southstar gas YXY-40AI sử dụng bảng điều khiển điện tử hiện đại, hiển thị rõ ràng và cho độ chính xác cao hơn so với dòng núm vặn cơ phổ thông.
Người dùng có thể dễ dàng cài đặt nhiệt độ dàn trên, dàn dưới cũng như thời gian nướng. Khi kết thúc chu trình, lò sẽ phát tín hiệu báo giúp chủ động kiểm tra thành phẩm.
Thiết kế cao cấp, cải tiến hơn so với dòng YXY-40A phổ thông
Toàn bộ thân lò được chế tạo từ inox 430 có độ bền cao, chống oxy hóa và ăn mòn. Bề mặt inox sáng đẹp, dễ vệ sinh, các góc cạnh được bo tròn tỉ mỉ, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Thành lò dày, có khả năng cách nhiệt và giữ nhiệt tốt, giúp rút ngắn thời gian nướng, tiết kiệm nhiên liệu và đảm bảo an toàn khi thao tác.
Một số cải tiến nổi bật so với dòng YXY-40A:
- Cửa kính lớn, kính 2 lớp dày 5mm, dễ quan sát bánh bên trong;
- Tay nắm cửa inox dài, bọc cách nhiệt an toàn;
- Gioăng cách nhiệt viền cửa giúp cửa đóng kín, hạn chế thất thoát nhiệt.
Lò nướng bánh Southstar gas 2 tầng 4 khay YXY-40AI nổi bật với công nghệ nhiệt tĩnh 2 lửa, khả năng gia nhiệt mạnh mẽ – ổn định, bảng điều khiển điện tử chính xác và thiết kế cao cấp, là lựa chọn phù hợp cho các tiệm bánh, nhà hàng và cơ sở làm bánh chuyên nghiệp.
Lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh Southstar gas 2 tầng 4 khay YXY-40AI
Để lò nướng bánh Southstar gas 2 tầng 4 khay YXY-40AI hoạt động ổn định, hiệu quả và bền bỉ theo thời gian, người dùng cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Lắp đặt lò tại khu vực khô ráo, thoáng mát; các mặt xung quanh cần cách tường tối thiểu 20cm nhằm đảm bảo khả năng tản nhiệt tốt.
- Kết nối thiết bị với nguồn cấp gas và nguồn điện 220V ổn định, đảm bảo đường gas kín và an toàn trong quá trình sử dụng.
- Cài đặt nhiệt độ dàn trên – dàn dưới và thời gian nướng phù hợp với từng loại bánh hoặc thực phẩm.
- Hạn chế mở cửa lò trong quá trình nướng để tránh thất thoát nhiệt đột ngột, có thể làm bánh bị xẹp hoặc lõm bề mặt; nên quan sát bánh thông qua cửa kính và đèn chiếu sáng bên trong khoang.
- Khi mở cửa lò và lấy khay bánh ra ngoài, cần sử dụng găng tay cách nhiệt để đảm bảo an toàn.
- Sau mỗi lần sử dụng, nên vệ sinh khoang lò, khay nướng và bề mặt ngoài thiết bị nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ lò.
Điện máy NEWSUN – Địa chỉ cung cấp lò nướng bánh Southstar gas 2 tầng 4 khay YXY-40AI chính hãng, giá tốt
Lò nướng bánh Southstar gas 2 tầng 4 khay YXY-40AI là dòng lò nướng sàn cao cấp thuộc thương hiệu Southstar – nhà sản xuất thiết bị bánh công nghiệp uy tín hàng đầu Trung Quốc. Sản phẩm được Điện máy NEWSUN nhập khẩu chính hãng và phân phối trên toàn quốc, đảm bảo chất lượng đạt chuẩn, giá thành hợp lý cùng chính sách bảo hành rõ ràng cho khách hàng.
Bên cạnh các dòng lò nướng sàn dùng gas và điện, NEWSUN còn cung cấp đầy đủ thiết bị làm bánh chuyên nghiệp như máy trộn bột, máy đánh kem trứng, máy chia bột, máy cán bột, tủ ủ bột, lò nướng các loại, tủ trưng bày bánh kem,… giúp khách hàng dễ dàng đầu tư dây chuyền làm bánh đồng bộ, hiệu quả.
Quý khách vui lòng liên hệ hotline chi nhánh NEWSUN gần nhất để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá ưu đãi cho lò nướng bánh Southstar gas 2 tầng 4 khay YXY-40AI.
