Bếp chiên phẳng sọc
Bếp chiên phẳng sọc thuộc dòng bếp chiên công nghiệp chuyên dùng để chiên rán bề mặt các loại thực phẩm như: thịt, cá, trứng, xúc xích, bít tết,… Với khả năng chiên thực phẩm nhanh chóng, thơm ngon, màu sắc bắt mắt và đặc biệt là hạn chế được dầu mỡ ngấm vào món ăn, dòng bếp chiên phẳng sọc đang ngày càng được ưa chuộng trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn.
Lợi ích khi sử dụng bếp chiên phẳng sọc
- Chiên thực phẩm chín đều, thơm ngon, màu sắc bắt mắt.
- Thao tác chế biến món ăn dễ dàng, linh hoạt, sáng tạo như ý muốn
- Chiên thực phẩm chín trong thời gian ngắn, có thể chiên nhiều loại thực phẩm cùng lúc, cho năng suất cao.
- Không cần sử dụng nhiều dầu mỡ, hạn chế dầu mỡ ngấm vào đồ ăn, tiết kiệm chi phí dầu ăn.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Vệ sinh bếp dễ dàng và nhanh chóng hơn các dòng bếp chiên khác.
- Chiên đa dạng các loại thực phẩm: thịt, cá, trứng, bít tết,….
Ưu điểm nổi bật chung của các dòng bếp chiên phẳng sọc
Các loại bếp chiên phẳng sọc đều sở hữu những ưu điểm nổi bật dưới đây:
Chất liệu inox cao cấp, độ bền cao
Bếp chiên phẳng sọc được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp, bền bỉ, chống han gỉ, không bị biến dạng khi chiên ở nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chất liệu này còn hạn chế bám dính thực phẩm giúp cho việc lau chùi vệ sinh bếp nhanh chóng, dễ dàng hơn.
Thiết kế tối ưu, sử dụng hiệu quả
Các dòng bếp chiên phẳng sọc NEWSUN được thiết kế nhỏ gọn, có tấm chắn xung quanh, vừa hạn chế bắn dầu ăn ra ngoài, vừa tránh rơi rớt thực phẩm trong khi đầu bếp thao tác chế biến.
Dưới mặt phẳng bếp có khay chứa dầu ăn để chứa mỡ thừa được dẫn từ lỗ thoát dầu ngay trên mặt của bếp chiên.
Chủ động kiểm soát vận hành bếp nhờ hệ điều chỉnh thông minh
Bếp chiên phẳng sọc được trang bị hệ thống núm điều chỉnh nhiệt độ, đèn báo (dòng bếp dùng điện) hoặc các núm vặn gas (đối với dòng bếp dùng gas). Người dùng dễ dàng điều chỉnh được nhiệt độ của bếp phù hợp với loại thực phẩm cần chiên và giai đoạn chiên, đảm bảo món ăn thơm ngon như ý.
Với những ưu điểm trên thì bếp chiên phẳng sọc là một thiết bị chiên rán hiệu quả mà bất kì căn bếp ăn công nghiệp nào cũng nên có.
Các dòng bếp chiên phẳng sọc NEWSUN đang cung cấp
Hiện nay, NEWSUN đang cung cấp 3 dòng bếp chiên phẳng sọc phổ biến nhất trên thị trường đó là: Bếp chiên mặt phẳng toàn phần, bếp chiên phẳng nhám (1 nửa là mặt phẳng, 1 nửa là mặt nhám) và bếp chiên nhám toàn phần.
Bếp chiên rán phẳng
Là dòng bếp chiên có bề mặt chiên phẳng toàn phần, giúp chiên rán bề mặt thực phẩm chín nhanh, đều và đẹp mắt.
Ưu điểm:
- Có 2 dòng: bếp chiên rán phẳng dùng điện và bếp chiên rán phẳng dùng gas.
- Bề mặt phẳng nhẵn bóng, làm từ thép mạ crom chắc chắn, không gây bám dính thực phẩm khi chiên
- Các núm điều chỉnh nằm ngay dưới thân bếp, rất thuận tiện khi sử dụng.
Bếp chiên phẳng nhám
Là dòng bếp chiên tích hợp 2 dạng mặt chiên phẳng và mặt chiên nhám trên cùng một bếp mang hiệu quả chiên nướng gấp đôi, giúp chế biến đa dạng hơn. Bạn vừa có thể chiên rán bề mặt, vừa có thể chiên nướng thực phẩm.
Ưu điểm:
- Sử dụng mặt chiên phù hợp cho từng loại thực phẩm mang đến chất lượng tốt hơn, đặc trưng hơn.
- Hai bề mặt chiên có núm điều chỉnh và đèn báo riêng biệt. Nếu không sử dụng tới, bạn có thể tắt bớt để tiết kiệm điện mà không ảnh hưởng tới hoạt động của phần bếp bên cạnh.
Bếp chiên nhám
Là dòng bếp chiên có bề mặt chiên dạng phẳng sọc toàn phần, giảm diện tích tiếp xúc với thực phẩm, thích hợp để chiên nướng thực phẩm ít dầu mỡ như: các loại thịt, cá, đậu.
Ưu điểm:
- Bề mặt chiên được thiết kế độ nhám vừa đủ giúp thực phẩm chín đều mà không bị cháy khét.
- Hoạt động với bộ điều khiển đơn giản gồm núm đặt nhiệt và đèn báo hoạt động.
Trên đây là những thông tin về các dòng bếp chiên phẳng sọc NEWSUN đang cung cấp. Bạn có thể tham khảo chi tiết các sản phẩm bếp chiên phẳng, bếp chiên phẳng nhám và bếp chiên nhám trên website: bếp chiên để chọn lựa được sản phẩm phù hợp hoặc liên hệ với chi nhánh NEWSUN gần nhất để biết thêm thông tin.