Máy lột vỏ trứng gà bán tự động NS-MLVTG-100 là thiết bị hỗ trợ hiệu quả cho các quán ăn, bếp tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm cần xử lý trứng số lượng lớn mỗi ngày. Máy giúp bóc vỏ trứng nhanh, sạch và rút ngắn đáng kể thời gian sơ chế so với phương pháp bóc tay. Nhờ đó, người dùng có thể tiết kiệm nhân công, tăng năng suất làm việc và đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến thực phẩm.
Lợi ích khi sử dụng máy lột vỏ trứng gà bán tự động NS-MLVTG-100
Trong nhiều quán ăn, nhà hàng hay cơ sở chế biến thực phẩm, việc lột vỏ trứng gà bằng tay thường tốn khá nhiều thời gian và công sức. Nhân viên phải ngồi bóc từng quả một, vừa mất thời gian vừa khiến khâu chuẩn bị nguyên liệu bị chậm lại.
Khi số lượng trứng cần xử lý mỗi ngày lên tới hàng nghìn quả, cách bóc thủ công dần trở nên không hiệu quả và bộc lộ nhiều hạn chế.
Một số vấn đề thường gặp khi bóc trứng gà bằng tay gồm:
- Khó đảm bảo sự đồng đều giữa các quả trứng sau khi bóc.
- Trứng dễ bị trầy xước hoặc dập vỡ, thậm chí còn sót lại vỏ.
- Tiếp xúc trực tiếp bằng tay nhiều lần, khó đảm bảo vệ sinh trong quá trình sơ chế.
- Tốn nhiều thời gian và nhân công, đặc biệt khi cần xử lý trứng với số lượng lớn.
Để hỗ trợ các quán ăn và cơ sở chế biến thực phẩm xử lý trứng nhanh và thuận tiện hơn, NEWSUN cung cấp máy lột vỏ trứng gà bán tự động NS-MLVTG-100 giúp đơn giản hóa công đoạn bóc vỏ trứng trong quá trình sơ chế.
Máy mang lại nhiều lợi ích trong quá trình sử dụng:
- Lột vỏ trứng nhanh, tỉ lệ bóc sạch vỏ đạt tới khoảng 98%
- Năng suất đạt khoảng 1000 – 1500 quả mỗi giờ, đáp ứng nhu cầu xử lý trứng số lượng lớn.
- Hệ thống con lăn kết hợp nước tuần hoàn giúp tách vỏ trứng nhẹ nhàng, hạn chế làm dập hoặc vỡ trứng.
- Giảm tiếp xúc trực tiếp bằng tay, góp phần đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến.
- Chỉ cần một người vận hành, giúp tiết kiệm nhân công và chi phí cho cơ sở kinh doanh.
Nhờ khả năng hỗ trợ bóc vỏ trứng nhanh và tiết kiệm nhân công, thiết bị hiện được sử dụng tại nhiều mô hình kinh doanh thực phẩm khác nhau như quán ăn, nhà hàng, bếp ăn tập thể và các cơ sở chế biến thực phẩm.
Đặc điểm nổi bật của máy lột vỏ trứng gà bán tự động
Máy lột vỏ trứng gà bán tự động có thiết kế đơn giản, giúp người dùng dễ vận hành và vệ sinh sau khi sử dụng. Thiết bị gồm các bộ phận chính như khe đưa trứng vào, hệ thống con lăn bóc vỏ, cửa ra trứng đã bóc, khay hứng vỏ trứng,….
Thiết kế nhỏ gọn, chất liệu bền bỉ
Máy được thiết kế nhỏ gọn, có thể đặt trên bàn làm việc hoặc di chuyển linh hoạt giữa các khu vực sơ chế khi cần. Kích thước máy hợp lý giúp tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đảm bảo thiết bị vận hành ổn định.
Khe đưa trứng được thiết kế đơn giản, giúp người dùng dễ dàng đặt từng quả trứng vào máy trong quá trình sử dụng. Sau khi bóc vỏ, trứng sẽ trượt ra khay phía trước để thuận tiện thu gom.
Máy được trang bị hệ thống nước tuần hoàn , giúp hỗ trợ quá trình bóc vỏ và sử dụng nước hiệu quả hơn, từ đó tiết kiệm chi phí trong quá trình vận hành.
Phía dưới máy có khay hứng vỏ riêng, giúp thu gom vỏ trứng gọn gàng và hạn chế rơi vãi ra khu vực làm việc. Nhờ đó, không gian sơ chế luôn sạch sẽ và dễ vệ sinh.
Toàn bộ thân máy được chế tạo từ inox 201, mang lại độ bền cao, hạn chế gỉ sét và thuận tiện cho việc lau chùi sau khi sử dụng. Thiết kế chắc chắn giúp máy hoạt động ổn định trong thời gian dài, phù hợp với môi trường chế biến thực phẩm.
Lột nhanh, cho năng suất lên tới 1000 – 1500 quả/giờ
Máy được trang bị động cơ 80W giúp vận hành ổn định và xử lý trứng nhanh. Trung bình mỗi giờ, máy có thể bóc lên tới 1000 – 1500 quả trứng, giúp rút ngắn đáng kể thời gian sơ chế so với phương pháp bóc thủ công.
Với mức năng suất 1000 – 1500 quả/giờ, thiết bị phù hợp cho quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ và bếp ăn tập thể, giúp tiết kiệm thời gian và giảm chi phí nhân công.
Tỷ lệ bóc sạch tới khoảng 98%, hạn chế dập nát
Hệ thống con lăn kết hợp nước tuần hoàn giúp tách vỏ nhẹ nhàng, đồng thời dòng nước chảy liên tục rửa sạch các mảnh vỏ còn bám trên bề mặt trứng. Nhờ đó, tỷ lệ bóc sạch có thể đạt tới khoảng 98%, đồng thời thành phẩm sau khi xử lý vẫn giữ được hình dạng nguyên vẹn và hạn chế dập nát.
Vận hành đơn giản, chỉ cần 1 người
Cách sử dụng rất đơn giản, hầu như ai cũng có thể thao tác sau khi làm quen trong thời gian ngắn. Người dùng chỉ cần bật công tắc và đưa trứng vào khe, máy sẽ thực hiện quá trình bóc vỏ và thành phẩm trượt ra khay phía trước để thu gom.
Nhờ thao tác gọn gàng, một người cũng có thể vận hành, giúp giảm nhân công và đảm bảo quá trình sơ chế diễn ra nhanh gọn.
Hướng dẫn sử dụng máy lột vỏ trứng gà bán tự động
Bước 1: Luộc chín trứng gà, sau đó để nguội hoặc ngâm vào nước đá lạnh để lớp vỏ dễ tách hơn.
Bước 2: Dập nhẹ lớp vỏ bên ngoài trước khi đưa vào máy để quá trình bóc vỏ diễn ra nhanh và sạch hơn.
Bước 3: Chuẩn bị khay hứng trứng ở phía trước máy
Bước 4: Kết nối máy với nguồn nước và nguồn điện, sau đó mở van nước để hệ thống tuần hoàn hoạt động.
Bước 5: Bật công tắc và đưa trứng vào khe của máy từng quả một. Hệ thống con lăn kết hợp nước tuần hoàn sẽ tách vỏ và rửa trôi các mảnh vỏ còn sót. Trứng sau khi bóc sẽ trượt ra khay phía trước, còn vỏ được thu gom xuống khay bên dưới.
Bước 6: Tiếp tục thao tác cho đến khi hết trứng. Nếu có quả chưa sạch vỏ, có thể cho vào máy xử lý lại thêm một lần.
NEWSUN – Đơn vị cung cấp máy lột vỏ trứng gà chính hãng, uy tín
NEWSUN là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị chế biến thực phẩm cho quán ăn, nhà hàng, bếp ăn tập thể và cơ sở sản xuất trên toàn quốc. Máy lột vỏ trứng gà tại NEWSUN được phân phối chính hãng, đảm bảo chất lượng ổn định, thông số rõ ràng và khả năng vận hành bền bỉ trong thời gian dài.
Khi mua máy tại NEWSUN, khách hàng sẽ được tư vấn lựa chọn thiết bị phù hợp với quy mô sử dụng, từ hộ kinh doanh nhỏ đến cơ sở chế biến thực phẩm. Ngoài ra, chính sách bảo hành rõ ràng cùng đội ngũ hỗ trợ kỹ thuật luôn sẵn sàng giúp khách hàng yên tâm trong quá trình sử dụng. NEWSUN không chỉ cung cấp sản phẩm mà còn đồng hành cùng khách hàng để tối ưu hiệu quả vận hành thiết bị.
