Tủ sấy gà vịt FGYG-018 NEWSUN là lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở kinh doanh ẩm thực. Thiết bị được thiết kế hiện đại, giúp làm khô gà vịt trước khi quay, mang lại thành phẩm thơm ngon, giòn vàng bắt mắt. Đây chính là giải pháp nâng cao chất lượng món ăn, tối ưu thời gian và công sức chế biến.
Lợi ích tuyệt vời khi sử dụng tủ sấy gà vịt FGYG-018 của NEWSUN
Trước khi nướng, việc hong khô gà vịt bằng phương pháp thủ công mất nhiều thời gian, tốn công sức và phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết. Không chỉ vậy, thực phẩm còn dễ bị bụi bẩn, côn trùng bám dính, chất lượng khô không đồng đều khiến lớp da gà vịt khi quay không giòn đẹp như mong muốn.
Giải pháp tối ưu chính là sử dụng tủ sấy gà vịt FGYG-018 NEWSUN. Với công nghệ sấy hiện đại, tủ giúp gà vịt khô nhanh, đồng đều và đảm bảo vệ sinh tuyệt đối. Không chỉ nâng cao chất lượng món ăn, thiết bị còn giúp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí vận hành cho các cơ sở chế biến, nhà hàng và quán ăn.
Đặc điểm, tính năng nổi bật của tủ sấy gà vịt FGYG-018 NEWSUN
Tủ sấy gà vịt FGYG-018 NEWSUN có thiết kế hiện đại, cấu tạo đơn giản gồm: bảng điều khiển, máy nén, đèn UV, đèn chiếu sáng, quạt khuếch tán hơi ẩm, quạt hút ẩm,… Các bộ phận được thiết kế tối ưu, giúp tủ sấy hoạt động ổn định, bền bỉ.
Trang bị công nghệ sấy gió nóng và lạnh, rút ngắn thời gian sấy
Khác với các dòng tủ sấy giá rẻ trên thị trường chỉ có một chế độ sấy gió nóng, tủ sấy gà vịt FGYG-018 NEWSUN được trang bị công nghệ sấy gió nóng – lạnh kết hợp, giúp nâng cao hiệu quả sấy.
Đầu tiên, không khí ẩm bên trong buồng sấy được quạt hút ra, đưa qua dàn ngưng tụ để làm lạnh và tách hơi nước. Sau đó, luồng khí khô tiếp tục được làm nóng rồi thổi ngược trở lại buồng sấy, giúp nước trong gà vịt bay hơi nhanh chóng. Chu trình này diễn ra liên tục cho đến khi gà vịt đạt độ khô mong muốn.
Trong quá trình vận hành, hệ thống quạt khuếch tán hoạt động liên tục, giúp không khí lưu thông đồng đều, đảm bảo gà vịt được sấy khô từ ngoài vào trong. Đồng thời, thời gian sấy cũng được rút ngắn đáng kể so với các phương pháp sấy khác, từ đó tiết kiệm điện năng và chi phí vận hành.
Công nghệ sấy kính giúp giảm tình trạng đọng sương và mờ mặt kính
Tủ sấy gà vịt FGYG-018 được trang bị công nghệ sấy kính tiên tiến, giúp hạn chế tối đa tình trạng đọng sương và mờ mặt kính trong quá trình vận hành. Nhờ đó, mặt kính luôn duy trì trạng thái trong suốt, cho phép người dùng dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình sấy bên trong mà không cần mở cửa tủ.
Đèn UV khử khuẩn tiên tiến, đảm bảo an toàn vệ sinh
Đèn UV được bố trí bên trong buồng sấy, có khả năng tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc bám trên bề mặt, giữ cho môi trường trong buồng sấy luôn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh đó, đèn UV cũng ngăn ngừa sự phát triển của các tác nhân gây nấm mốc, ôi thiu. Nhờ đó người dùng cũng yên tâm hơn khi chế biến và phục vụ khách.
Dung tích rộng, hỗ trợ xử lý nhiều hơn trong cùng một lần
Buồng sấy của tủ được thiết kế với dung tích khoảng 1990 lít, rộng rãi, phù hợp cho các quán nướng, quán vịt quay, nhà hàng hay cơ sở chế biến thực phẩm có quy mô vừa và lớn.
Trong buồng là 4 thanh inox chắc khỏe được bố trí khoa học, chịu được trọng tải lớn mà không bị cong vênh hay biến dạng trong quá trình sử dụng. Các thanh này chuyên dùng để treo gà, vịt, ngan, dải thịt, heo sữa các loại, cá nguyên con, đảm bảo thực phẩm được sắp xếp gọn gàng, không chồng chéo.
Chất liệu inox sáng bóng, bền chắc và an toàn khi sử dụng
Thành tủ sấy gà vịt FGYG-018 được thiết kế với kết cấu 3 lớp chắc chắn:
- Lớp ngoài: inox sáng bóng, chống gỉ sét, vừa bền bỉ vừa mang đến vẻ ngoài sang trọng.
- Lớp giữa: foam cách nhiệt dày, giữ nhiệt ổn định, giảm thất thoát hơi nóng/lạnh, giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả.
- Lớp trong: inox không gỉ, an toàn và dễ dàng vệ sinh.
Cánh cửa tủ được trang bị kính dày, chịu nhiệt tốt và chống nứt vỡ, đồng thời ngăn tia UV xuyên qua. Thiết kế này vừa giúp quan sát dễ dàng toàn bộ quá trình sấy bên trong, vừa đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành.
Hệ thống điều khiển thông minh, dễ dàng điều chỉnh
Với bảng điều khiển thông minh và màn hình LED rõ nét, người dùng có thể dễ dàng lựa chọn chế độ sấy phù hợp:
- Sấy nóng
- Sấy lạnh
- Bảo quản
- Rã đông
Mọi thao tác đều nhanh gọn, chính xác, giúp việc chuẩn bị gà vịt trước khi quay trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn so với cách làm truyền thống.
Không chỉ vậy, thiết bị còn đa năng, sử dụng linh hoạt cho nhiều loại thực phẩm khác nhau: gà, vịt, ngan, ngỗng, heo sữa, thịt bò, tôm, cá, mực… – đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của nhà hàng, quán ăn và cơ sở chế biến thực phẩm.
Các chi tiết tối ưu khác:
- Máy nén EMBRACO kết hợp gas R290: làm lạnh hiệu quả, vận hành êm ái, bền bỉ, tiết kiệm điện năng và thân thiện với môi trường.
- Cửa tủ gioăng cao su kín khít: giữ nhiệt ổn định, nâng cao hiệu suất làm lạnh và hạn chế hao phí điện năng.
- Tay nắm inox chắc chắn: thiết kế dày dặn, an toàn, thao tác đóng mở nhẹ nhàng và tiện lợi.
- Đèn chiếu sáng bên trong tủ: hỗ trợ quan sát dễ dàng toàn bộ thực phẩm trong quá trình sấy, ngay cả trong môi trường thiếu sáng.
Một số lưu ý khi sử dụng tủ sấy gà vịt cao cấp 3 cánh
- Chuẩn bị nguyên liệu: Làm sạch, để ráo gà vịt trước khi đưa vào tủ, tránh để nước nhỏ giọt gây ảnh hưởng đến chất lượng sấy.
- Sắp xếp hợp lý: Bố trí gà vịt đều trên khay, không xếp chồng lên nhau để đảm bảo luồng khí nóng lưu thông tốt, giúp sấy đều hơn.
- Chọn chế độ phù hợp: Điều chỉnh thời gian, nhiệt độ và chế độ sấy (nóng, lạnh, tuần hoàn…) dựa trên kích thước và độ dày của nguyên liệu.
- Theo dõi trong quá trình vận hành: Quan sát màn hình LED, không mở cửa tủ nhiều lần khi đang hoạt động để tránh thất thoát nhiệt.
- Vệ sinh định kỳ: Lau chùi khay, khoang tủ và vệ sinh lưới lọc khí sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
- Bảo quản máy: Đặt tủ ở nơi khô ráo, tránh ẩm thấp, kiểm tra dây điện và nguồn điện thường xuyên để đảm bảo vận hành ổn định.
NEWSUN – Địa chỉ mua tủ sấy gà vịt FGYG-018, uy tín
Khi lựa chọn tủ sấy gà vịt, khách hàng không chỉ quan tâm đến chất lượng thiết bị mà còn cần một địa chỉ mua hàng tin cậy. NEWSUN là đơn vị chuyên cung cấp các dòng tủ sấy thực phẩm cao cấp, trong đó có tủ sấy gà vịt FGYG-018 với nhiều dung tích và công suất khác nhau, đáp ứng nhu cầu từ hộ gia đình đến cơ sở kinh doanh lớn.
Tủ sấy được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, sử dụng inox thực phẩm bền bỉ, an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Sản phẩm phân phối trực tiếp từ nhà sản xuất, không qua nhiều trung gian nên giá luôn cạnh tranh.
Đặc biệt, khi mua hàng ngay hôm nay, khách hàng sẽ được hưởng hàng loạt ưu đãi hấp dẫn như:
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành thiết bị chế biến thực phẩm, NEWSUN tự hào là địa chỉ tin cậy đồng hành cùng hàng nghìn khách hàng trên toàn quốc.
