Bếp trụng nhúng mì phở tự động 6 giỏ TB-BTNMP-6CA là thiết bị chuyên dụng giúp tối ưu quy trình trụng mì, bún, phở trong các quán ăn, nhà hàng và bếp công nghiệp. Với hệ thống 6 giỏ (đường kính 14cm) hoạt động độc lập, chức năng cài đặt thời gian tự động và chất liệu inox cao cấp, sản phẩm giúp trụng chín đồng đều, tiết kiệm nhân công, nâng cao năng suất và đảm bảo chất lượng món ăn trong giờ cao điểm.
Đặc điểm, tính năng nổi bật của bếp trụng nhúng mì phở tự động 6 giỏ TB-BTNMP-6CA
Bếp trụng nhúng mì phở tự động 6 giỏ TB-BTNMP-6CA có thiết kế hiện đại với những tính năng thông minh, giúp tối ưu quá trình trụng, nhúng mì.
Thiết kế 6 giỏ nhúng đường kính 14cm – 2 khoang đun độc lập
Bếp trụng nhúng mì phở tự động TB-BTNMP-6CA được trang bị 6 giỏ nhúng đường kính 14cm, chia thành 2 khoang đun độc lập, cho phép trụng đồng thời nhiều phần mì, phở, bún, hủ tiếu cũng như miến, bánh canh, rau, giá đỗ, hải sản, thịt thái lát, viên thả lẩu và nhiều loại thực phẩm khác.
Thiết kế này giúp đáp ứng hiệu quả nhu cầu phục vụ trong giờ cao điểm, đồng thời tối ưu công năng sử dụng cho các quán ăn, nhà hàng và bếp ăn công nghiệp.
Thiết kế 2 khoang đun độc lập giúp phân chia nguyên liệu riêng biệt, hạn chế lẫn mùi và đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến. Mỗi khoang có hệ thống gia nhiệt và điều khiển riêng, cho phép vận hành linh hoạt: sử dụng đồng thời cả 2 khoang khi đông khách hoặc chỉ vận hành 1 khoang khi nhu cầu ít để tiết kiệm điện năng và chi phí.
Hệ thống nâng hạ giỏ hoàn toàn tự động, không cần canh lửa
Khác với phương pháp trụng thủ công, TB-BTNMP-6CA được trang bị hệ thống nâng hạ giỏ tự động kết hợp cài đặt thời gian chính xác cho từng giỏ.
Chỉ cần cho nguyên liệu vào giỏ và chọn thời gian phù hợp, bếp sẽ tự động hạ giỏ xuống nước sôi, đếm ngược và nâng lên đúng thời điểm. Mỗi phần mì, phở hay bún đều đạt độ chín đồng đều, giữ được độ dai ngon, hạn chế tối đa tình trạng trụng quá hoặc chưa chín. Nhân viên có thể xử lý nhiều đơn hàng cùng lúc mà không phải đứng canh bếp liên tục.
Gia nhiệt mạnh mẽ thông qua thanh nhiệt 12kW – Biến tần điều chỉnh công suất thông minh
Mỗi khoang đun được trang bị 1 thanh nhiệt công suất 6kW, tổng công suất toàn bếp lên đến 12kW, giúp gia nhiệt nhanh và duy trì nước sôi ổn định, đáp ứng nhu cầu phục vụ liên tục trong giờ cao điểm.
Bếp tích hợp biến tần điều chỉnh công suất với nhiều mức gia nhiệt: thấp – trung bình – cao, cho phép người dùng linh hoạt lựa chọn mức công suất phù hợp với lượng khách và từng giai đoạn sử dụng. Nhờ vậy, thiết bị vừa đảm bảo hiệu suất đun nấu, vừa tiết kiệm điện năng và kéo dài tuổi thọ thanh nhiệt.
Với dải nhiệt độ từ 30 – 110°C, bếp dễ dàng điều chỉnh mức nhiệt phù hợp cho từng loại thực phẩm. Nước luôn duy trì nhiệt độ ổn định, giúp mì, phở, bún, hủ tiếu hay rau chín nhanh, giữ được độ dai ngon và chất lượng đồng đều.
Bảng điều khiển điện tử thông minh, thao tác đơn giản
Bảng điều khiển điện tử hiện đại cho phép cài đặt thời gian và nhiệt độ nhanh chóng với thao tác đơn giản. Mỗi khoang hoạt động độc lập, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh theo từng loại nguyên liệu hoặc lượng khách trong từng thời điểm.
Quá trình trụng được tự động hóa gần như hoàn toàn, giúp giảm sai sót, nâng cao tính chuyên nghiệp và đảm bảo chất lượng món ăn luôn đồng đều.
Chất liệu inox cao cấp, thiết kế chắc chắn
Bếp được chế tạo với vỏ inox 201 cứng cáp, kết hợp bồn nước và thanh nhiệt bằng inox 304 có khả năng chịu nhiệt, chống ăn mòn và chống gỉ sét vượt trội. Đây là những bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nước sôi và thực phẩm nên việc sử dụng inox 304 giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Bề mặt inox sáng bóng, ít bám bẩn và dễ lau chùi, giúp tiết kiệm thời gian vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
Một số thiết kế, chi tiết khác của bếp nhúng:
- Vòi cấp nước inox: Cấp nước nhanh, tiện lợi khi sử dụng.
- Giỏ trụng Ø14 cm: Phù hợp trụng mì, phở, bún và nhiều loại thực phẩm.
- Tấm chắn bảo vệ thanh nhiệt: Hạn chế va chạm trực tiếp, bảo vệ thanh nhiệt và tăng độ bền.
- Van xả nước: Xả nước nhanh, thuận tiện vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
- Chân đế lót cao su: Chống trượt, giảm rung và bảo vệ bề mặt đặt bếp.
Lưu ý khi sử dụng bếp trụng nhúng mì phở tự động 6 giỏ TB-BTNMP-6CA
Để bếp vận hành ổn định, an toàn và đạt hiệu quả cao, người dùng nên lưu ý:
- Kiểm tra nguồn điện và lượng nước trong bể trước khi khởi động bếp.
- Cài đặt thời gian trụng phù hợp với từng loại mì, phở hoặc thực phẩm.
- Không vận hành bếp khi mực nước thấp hơn mức quy định.
- Vệ sinh giỏ trụng, bể nước và thân bếp sau mỗi ca làm việc để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh hoặc bảo dưỡng thiết bị.
- Kiểm tra định kỳ hệ thống điện và các bộ phận của bếp để đảm bảo thiết bị luôn hoạt động ổn định.
NEWSUN – Địa chỉ mua bếp trụng nhúng mì phở tự động 6 giỏ TB-BTNMP-6CA
NEWSUN là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp chính hãng, trong đó có bếp trụng nhúng mì phở tự động 6 giỏ TB-BTNMP-6CA. Sản phẩm được phân phối trực tiếp, không qua trung gian, giúp khách hàng sở hữu thiết bị với mức giá cạnh tranh và tối ưu chi phí đầu tư.
Lý do nên mua bếp TB-BTNMP-6CA tại NEWSUN:
- Cung cấp sản phẩm chính hãng, nguồn gốc rõ ràng.
- Giá bán tốt, phân phối trực tiếp không qua trung gian.
- Bảo hành chính hãng 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật tận tâm.
- Bảo trì trọn đời, đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.
- Đội ngũ tư vấn hỗ trợ lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu kinh doanh.
Khách hàng có thể mua bếp trực tiếp tại hệ thống showroom của NEWSUN ở Hà Nội, Đà Nẵng và TP. Hồ Chí Minh, hoặc liên hệ đội ngũ tư vấn để được hỗ trợ báo giá, thông số kỹ thuật, chính sách bảo hành và hướng dẫn lựa chọn thiết bị phù hợp.
