Máy đùn xúc xích thủy lực YG-50 là dòng máy công nghiệp sử dụng công nghệ đùn thủy lực hiện đại và thiết kế tối ưu, giúp sản xuất xúc xích nhanh chóng, đều đẹp, hiệu suất cao. Đây là giải pháp hàng đầu cho các cơ sở sản xuất xúc xích – lạp xưởng chuyên nghiệp, đáp ứng nhu cầu chế biến lớn.
Ưu điểm và tính năng nổi bật của máy đùn xúc xích thủy lực YG-50
Công nghệ đùn thủy lực tiên tiến
Máy đùn xúc xích lạp xưởng YG-50 áp dụng công nghệ đùn thủy lực từ dưới lên, loại bỏ hoàn toàn không khí bên trong, tạo ra những chiếc xúc xích tròn đều, chắc tay mà không quá căng. Nhờ vậy, xúc xích khi hấp không bị nứt vỡ, giữ được hình dáng đẹp và có thời hạn sử dụng lâu hơn so với xúc xích sản xuất bằng các dòng máy thông thường.
Hai đầu đùn nâng cao hiệu suất tối đa
Thiết kế 2 ống đùn song song giúp máy đạt năng suất từ 250 – 350 kg/giờ, tăng hiệu suất vượt trội hơn so với máy 1 ống đùn. Chỉ cần một nhân công vận hành, máy có thể hoạt động liên tục, tiết kiệm chi phí và thời gian cho cơ sở sản xuất.
Kích cỡ đầu đùn đa dạng
Máy được trang bị 3 kích cỡ đầu đùn phổ biến là 12mm, 16mm và 25mm đáp ứng nhu cầu chế biến đa dạng nhiều loại xúc xích kích cỡ khác nhau và các sản phẩm khác như lạp xưởng, nem chua, dồi sụn,….
Chất liệu cao cấp, bền bỉ
Toàn bộ thân vỏ máy và các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm như phễu, ống đùn,… đều được làm từ inox 304 cao cấp không gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giúp lau chùi dễ dàng.
Phễu, ống đùn,… và một số bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều có thể tháo lắp để vệ sinh mà không làm ảnh hưởng đến hoạt động của máy.
Máy có thiết kế khá gọn gàng, chân máy giúp máy vững chắc khi hoạt động, chống trơn trượt.
Vận hành đơn giản, an toàn
Máy được trang bị hệ điều khiển thông minh gồm các nút ON/OFF, đèn báo và 2 bàn đạp điều chỉnh pittông lên xuống, giúp việc vận hành dễ dàng và an toàn. Các thao tác được thực hiện đơn giản, nhanh chóng và không yêu cầu kỹ thuật cao, phù hợp với cả những người mới sử dụng.
Cụ thể, bạn thực hiện theo các bước hướng dẫn sau:
Bước 1: Mở tấm chặn họng phễu, rồi cho nguyên liệu vào phễu, lưu ý khóa van ở ống đùn vào
Bước 2: Thực hiện các thao tác điều khiển:
- Bật công tắc nguồn (đèn đỏ báo sáng), ấn nút ON màu xanh để motor chạy.
- Nhấn bàn đạp bên phải để pittông đi xuống, thịt sẽ bị hút xuống bầu chứa.
- Khi thịt đã hút hết xuống bầu chứa thì bạn đóng tấm chặn họng phễu lại.
- Luồn vỏ collagen vào ống đùn và mở van ống đùn ra
- Dậm công tắc bàn đạp bên trái để pittong đẩy lên và lúc này xúc xích sẽ được đùn vào vỏ colagen. Thực hiện cho đến khi hết nguyên liệu.
Lưu ý: Sau mỗi ngày sử dụng, bạn hãy tháo rời các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu như: phễu, ống đùn,… để rửa sạch sẽ, phục vụ cho những lần sử dụng tiếp theo.
Nhìn chung, máy đùn xúc xích thủy lực YG-50 (2 đầu đùn) sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội: 2 ống đùn liên tục, công suất mạnh mẽ, chất liệu inox 304,… xứng đáng là trợ thủ đắc lực của các cơ sở làm xúc xích, lạp xưởng chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp người kinh doanh tối đa hóa chi phí, tiết kiệm thời gian, công sức, mà chất lượng sản phẩm là tốt nhất.
Lý do chọn mua máy đùn xúc xích thủy lực YG-50 tại NEWSUN
Là đơn vị tiên phong phân phối máy đùn xúc xích thủy lực trên thị trường, NEWSUN tự hào mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, chính hãng, đảm bảo an toàn và độ bền vượt trội.
Khi mua máy đùn xúc xích thủy lực YG-50 chính hãng NEWSUN phân phối, bạn được đảm bảo chế độ bảo hành 12 tháng phần điện và motor, 6 năm phần inox và bảo trì trọn đời. Bên cạnh đó, khách hàng còn nhận được rất nhiều lợi ích hấp dẫn khác:
Với hệ thống hơn 19 chi nhánh trải dài khắp cả nước và không ngừng mở rộng, NEWSUN cam kết mang đến cho khách hàng dịch vụ tư vấn, hỗ trợ và giao hàng nhanh chóng. Bạn có thể đến showroom gần nhất để được xem và trải nghiệm sản phẩm thực tế, có cái nhìn khách quan nhất về sản phẩm trước khi quyết định mua hàng.
Nếu có nhu cầu mua máy đùn xúc xích thủy lực YG-50 (2 ống đùn), bạn hãy liên hệ ngay tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết hơn cùng với giá máy đùn xúc xích được cập nhập liên tục.
