Tủ sấy thực phẩm 12 khay xoay CY-12 là trợ thủ đắc lực của nhiều cơ sở chế biến, sản xuất thực phẩm sấy. Thiết bị có khả năng sấy khô nhanh chóng, cho thành phẩm chất lượng đồng đều, cùng nhiều tính năng thông minh khác như cài đặt nhiệt độ, hẹn thời gian, chế độ xoay khay, mang đến hiệu quả vượt trội hơn hẳn phương pháp phơi sấy thủ công và các dòng tủ sấy thường (không xoay).
VIDEO GIỚI THIỆU TỦ SẤY THỰC PHẨM 12 KHAY XOAY CY-12 HÀNG VIỆT NAM
Lợi ích khi sử dụng tủ sấy thực phẩm 12 khay xoay CY-12
Dù nhu cầu sấy thực phẩm của bạn là quy mô nhỏ hay sản xuất lớn, thì việc sử dụng các phương pháp phơi sấy thủ công đều tiêu tốn rất nhiều thời gian, nhân công và thành phẩm thường không đạt độ đồng đều như mong muốn. Thay vào đó, tủ sấy thực phẩm 12 khay xoay CY-12 với công nghệ sấy nóng kết hợp xoay khay hiện đại sẽ là giải pháp tối ưu hơn rất nhiều. Thiết bị mang đến hàng loạt lợi ích thiết thực cho người dùng:
- Sấy khô thực phẩm nhanh, đều màu, giữ nguyên hương vị tự nhiên nhờ chế độ nhiệt chuẩn và hệ thống khay xoay liên tục.
- Không phụ thuộc thời tiết, không lo bụi bẩn, côn trùng như phương pháp phơi sấy ngoài trời.
- Cho năng suất và sản lượng cao hơn gấp nhiều lần so với cách làm thủ công, giúp các cơ sở sản xuất nâng cao hiệu quả kinh doanh.
- Vận hành tự động, dễ dàng cài đặt nhiệt độ, hẹn giờ và chế độ xoay chỉ với vài thao tác, tiết kiệm công sức và thời gian giám sát.
- An toàn cho người sử dụng và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, hạn chế thất thoát sản phẩm trong quá trình sấy.
Cấu tạo và thiết kế của tủ sấy thực phẩm 12 khay xoay CY-12
Hệ thống 12 khay sấy tròn đường kính lớn – Năng suất cao vượt trội
Tủ sấy thực phẩm cao cấp CY-12 được trang bị 12 khay sấy tròn dạng lưới với đường kính 55cm, cho khả năng sấy lượng lớn thực phẩm chỉ trong một lần sử dụng. Các khay sấy của tủ được bố trí cách đều 8cm, một khoảng cách lý tưởng giúp tận dụng tối đa diện tích khoang sấy, đồng thời đảm bảo thực phẩm được sấy khô đều trên tất cả các khay mà không bị chồng lấp hay bí khí nóng.
Khác với các mẫu tủ giá rẻ sử dụng khay sấy làm từ vật liệu kém chất lượng, tủ sấy thực phẩm cao cấp CY-12 sử dụng khay sấy chế tạo từ 100% inox 304 cao cấp, chất liệu bền bỉ, chống han gỉ, chịu nhiệt tốt và truyền nhiệt nhanh. Đặc biệt, khay sấy được thiết kế với khung viền chắc chắn kết hợp mắt lưới nhỏ căng phẳng, giúp hạn chế tối đa tình trạng thực phẩm vụn rơi xuống khi sấy, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ cho khoang sấy luôn sạch sẽ.
Ngoài ra, đối với các loại thực phẩm có kích thước dài như dải thịt, cá, xúc xích, lạp xưởng, người dùng có thể treo trực tiếp vào các trục xoay bên trong tủ, thay vì xếp lên khay. Cách làm này không chỉ giúp thực phẩm tiếp xúc nhiệt đều mọi mặt mà còn tránh tình trạng bết dính vào nhau trong quá trình sấy.
Công nghệ sấy nóng đối lưu, thực phẩm khô nhanh chóng – đồng đều
Khi tủ sấy thực phẩm 12 khay xoay CY-12 vận hành, 4 quạt gió công suất lớn được bố trí đều ở hông tủ sẽ hút không khí từ bên ngoài vào khoang sấy. Hệ thống gồm 4 thanh nhiệt khô với tổng công suất 4kW sẽ làm nóng nhanh luồng khí này, sau đó quạt gió sẽ thổi khí nóng tuần hoàn liên tục tới mọi vị trí bên trong tủ, tiếp xúc đều với bề mặt thực phẩm ở tất cả các khay.
Trong quá trình sấy, hơi nước thoát ra từ thực phẩm sẽ được đẩy ra ngoài qua các khe tản nhiệt và van điều tiết, giữ cho nhiệt độ và độ ẩm trong khoang sấy luôn ở mức lý tưởng.
Đặc biệt, tủ được trang bị hệ thống trục xoay tự động 360° giúp toàn bộ 12 khay sấy quay liên tục trong suốt quá trình sấy. Khí nóng tiếp xúc đồng đều hơn với thực phẩm trên từng khay. Nhờ đó, thực phẩm khô nhanh, đồng đều màu sắc và hương vị hơn, đồng thời rút ngắn đáng kể thời gian sấy so với các mẫu tủ cố định thông thường, hạn chế tối đa tình trạng thực phẩm cháy xém, sấy không đều.
Thành tủ 2 lớp inox 304 dày dặn, cách nhiệt hiệu quả
Tủ sấy thực phẩm 12 khay xoay CY-12 được chế tạo từ inox 304 cao cấp, loại vật liệu chuyên dùng trong thiết bị chế biến thực phẩm nhờ những đặc tính vượt trội:
- Không han gỉ, chịu nhiệt tốt, bền bỉ với thời gian ngay cả trong môi trường nhiệt độ cao và độ ẩm lớn như khoang sấy thực phẩm.
- An toàn tuyệt đối với thực phẩm, không sản sinh chất độc hại khi tiếp xúc nhiệt hay thực phẩm lâu dài.
- Dễ vệ sinh lau chùi vệ sinh, hạn chế bám bẩn và không bị ăn mòn bởi nước hay hơi ẩm trong quá trình sấy.
Mặt khác, thành tủ kết cấu 2 lớp inox 304 dày dặn, không chỉ giữ cho lớp vỏ ngoài không quá nóng bỏng mà còn hạn chế thất thoát hơi nhiệt, từ đó đẩy nhanh quá trình sấy thực phẩm, tiết kiệm điện năng tối ưu.
Cửa tủ sấy 12 khay xoay CY-12 được cải tiến với lớp kính cường lực trong suốt có cách nhiệt, bên trong khoang có thêm bóng đèn chiếu sáng giúp dễ dàng theo dõi quá trình sấy từ bên ngoài mà không cần mở tủ thường xuyên.
Hệ thống điều khiển hiện đại, cài đặt đa tính năng
Bảng điều khiển của tủ sấy thực phẩm 12 khay xoay CY-12 có thiết kế trực quan, được lắp đặt ngay bên cạnh cửa tủ, giúp người dùng có thể thao tác điều chỉnh dễ dàng, thuận tiện nhất.
Tủ sấy thực phẩm 12 khay xoay CY-12 với mức nhiệt tối đa 110 độ C cùng thời gian sấy lên tới 99 giờ 59 phút, cho phép người dùng sấy được đa dạng các nguyên liệu khác nhau. Khi một chu trình sấy hoàn tất, tủ sẽ réo còi báo hiệu. Lúc này, bạn có thể mở cửa tủ ra để kiểm tra chất lượng thành phẩm kỹ hơn.
Các chi tiết khác của tủ sấy thực phẩm 12 khay xoay CY-12
- Tay khóa chắc chắn, bọc cách nhiệt: Giúp đóng mở tủ dễ dàng mà không lo bỏng tay khi tủ đang vận hành ở nhiệt độ cao.
- Gioăng cao su viền tủ dày dặn: Được làm từ chất liệu chịu nhiệt tốt, ôm kín mép cửa giúp tăng khả năng giữ nhiệt, hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài, từ đó tiết kiệm điện hiệu quả.
- Khe tản nhiệt: Được bố trí hợp lý giúp đẩy nhanh lượng hơi nước thoát ra ngoài trong quá trình sấy, giữ cho khoang sấy luôn khô thoáng và nhiệt độ ổn định.
- Van điều tiết hơi: Có thể điều chỉnh mở rộng khi sấy các loại thực phẩm nhiều nước như trái cây mọng, giúp đẩy hơi ẩm nhanh hơn và rút ngắn thời gian sấy.
- Khay hứng inox: Nằm dưới đáy khoang sấy, có tác dụng hứng dầu mỡ, vụn thực phẩm rơi xuống trong quá trình sấy. Ngoài ra, khay còn có thể chứa nước để tạo độ ẩm nhẹ khi sấy các loại thực phẩm cần giữ độ mềm dẻo như cơm cháy, xúc xích, lạp xưởng.
- Chân bánh xe chịu lực: Giúp người dùng dễ dàng di chuyển tủ đến các vị trí khác nhau trong khu chế biến mà không tốn nhiều sức.
Những chi tiết này không chỉ giúp tủ sấy CY-12 vận hành ổn định, bền bỉ mà còn nâng cao trải nghiệm sử dụng, đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm tối ưu trong suốt quá trình sản xuất.
Nhìn chung, tủ sấy thực phẩm 12 khay xoay CY-12 cao cấp với kiểu dáng thiết kế hiện đại cùng khả năng sấy thực phẩm khô nhanh, chất lượng đồng đều, chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở sản xuất thực phẩm khô, đặc sản vùng miền, nông sản và dược liệu. Cụ thể:
- Sấy hoa quả: chuối, mít, xoài, thanh long, táo, dứa, cam sấy dẻo,…
- Sấy rau củ: bí đỏ, khoai lang, cà rốt, đậu bắp, cải bó xôi,…
- Sấy dược liệu: nấm linh chi, hoa trà, cam thảo, các loại lá thảo mộc,…
- Sấy hạt nông sản: hạt điều, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt sen,…
- Sấy thịt và hải sản: khô bò, khô gà, khô cá lóc, mực khô, tôm khô, cá cơm,…
- Sấy cơm cháy, xúc xích, lạp xưởng, bánh snack và các thực phẩm khô đóng gói khác.
NEWSUN – Địa chỉ cung cấp tủ sấy thực phẩm khay xoay chất lượng cao, giá tốt
Nếu bạn đang phân vân chọn mua tủ sấy thực phẩm khay xoay tại đâu uy tín thì hãy tham khảo ngay Điện máy NEWSUN – đơn vị có uy tín lâu năm trong lĩnh vực điện máy thực phẩm công nghiệp.
Tủ sấy thực phẩm 12 khay xoay CY-12 thuộc dòng tủ sấy cao cấp do NEWSUN trực tiếp sản xuất và phân phối ra thị trường, không qua trung gian nên chất lượng và giá cả vô cùng cạnh tranh.
Cùng với hệ thống phân phối hơn 18 cửa hàng, chi nhánh trên toàn quốc, NEWSUN cam kết luôn hỗ trợ phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng và chu đáo nhất.
Để được tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm tủ sấy thực phẩm 12 khay xoay CY-12, Quý khách hãy liên hệ ngay tới hotline hoặc ghé trực tiếp địa chỉ cửa hàng NEWSUN gần nhất nhé!
