Máy đùn xúc xích SE180 là giải pháp giúp việc định hình và ép thịt, đùn xúc xích trở nên nhanh chóng, đơn giản. Thiết bị này không chỉ tối ưu công sức, tiết kiệm thời gian mà còn mang lại năng suất vượt trội. Hãy đọc bài viết dưới đây để cùng NEWSUN khám phá thêm về chiếc máy đùn xúc xích thuỷ lực SE180 hàng Việt Nam hiện đại, tiên tiến này ngay nhé!
Tại sao nên chọn máy đùn xúc xích SE180 thay cho phương pháp đùn xúc xích thủ công?
Sử dụng máy đùn xúc xích SE180 mang lại rất nhiều lợi ích thiết thực, quy trình sản xuất trở nên hiệu quả, đem lại lợi nhuận cao. Thay vì mất thời gian điều chỉnh độ căng – lỏng của xúc xích để định hình chuẩn, không bị quá lỏng hay quá chặt mọi việc sẽ trở nên đơn giản hơn với quy trình tự động hóa.
Khi cần sản xuất xúc xích, dồi sụn, lạp xưởng với số lượng lớn, bạn nên cân nhắc đầu tư ngay cho mình một chiếc máy này.
Những điểm nổi bật trong thiết kế của máy đùn xúc xích SE180
Máy đùn xúc xích SE180 hàng Việt Nam được thiết kế với cấu tạo khá đơn giản. Mỗi một chi tiết, bộ phận đều sở hữu những ưu điểm đem đến hiệu quả sử dụng cao.
Bầu chứa thể tích 18L, công suất lớn cho năng suất đùn xúc xích cao tới 300kg/giờ
Máy có bầu chứa thịt chứa được tối đa khoảng 18L nguyên liệu, sử dụng động cơ mạnh mẽ, hoạt động ổn định với công suất nhồi lên tới 1100W. Do đó máy có thể đùn được khoảng 300kg nguyên liệu thịt vào vỏ xúc xích trong một giờ, tương đương khoảng 13 kg/mẻ. Đây là mức năng suất khá ấn tượng, có thể đáp ứng nhu cầu của các cơ sở sản xuất, chế biến có quy mô lớn.
Sử dụng cơ chế nhồi thủy lực
Cơ chế nhồi thủy lực từ dưới lên trên chính là điểm nổi trội của thiết bị máy đùn xúc xích thủy lực SE180. Với cách vận hành này, máy chẳng những hoạt động mượt mà, ít tạo tiếng ồn mà còn ổn định. Không lo lực nhồi bị yếu giữa chừng như máy đùn tay hoặc bị kẹt thịt như máy nhồi cơ hay bị không khí tràn vào.
Thành phẩm chặt, chắc tay vừa phải lại đồng đều toàn bộ, đạt chuẩn cả chất lượng lẫn vẻ ngoài.
Trang bị đa dạng 4 đầu đùn với nhiều kích cỡ
Với 4 đầu đùn inox cao cấp đường kính đa dạng: 13-16-19-25 mm, chiếc máy này không chỉ đùn được xúc xích với hiệu suất cao, nhanh chóng kích cỡ khác nhau. Người dùng cũng có thể sử dụng máy để sản xuất thêm nhiều loại thực phẩm khác như: Lạp xưởng, dồi sụn, nem chua rán, lòng dồi,v.v…
Vận hành dễ dàng với bảng điều khiển tiếng Việt
Không chỉ thuyết phục khách hàng lựa chọn bởi năng suất, chất lượng xúc xích sản xuất ra, chiếc máy này còn rất dễ sử dụng. Toàn bộ hệ thống điều khiển đều dùng tiếng Việt và có chú thích khá rõ ràng.
Ngoài ra, phải kể đến tính năng dừng khẩn cấp được tích hợp chỉ với một nút bấm. Khi gặp sự cố hoặc muốn ngừng hoạt động đùn xúc xích giữa chừng chỉ cần nhấn nút đỏ xuống. Nếu muốn máy hoạt động trở lại thì xoay nút đó theo chiều mũi tên ký hiệu.
Chất liệu inox cao cấp
Vật liệu chế tạo các bộ phận của máy đùn xúc xích SE180 chủ yếu là từ inox 201 cứng chắc, bền bỉ. Riêng phần tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu như: Bầu chứa, nắp, đĩa đùn được làm từ inox 304 cao cấp, không bị thôi nhiễm chất độc hại. Điều này vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vừa giữ được sự tươi ngon của nguyên liệu.
Một số chi tiết đặc biệt khác
Bên cạnh những điểm đặc biệt trên, thiết bị đùn xúc xích này còn có thêm các thiết kế đáng chú ý khác như:
+ Kiểu dáng nhỏ gọn, dễ sắp xếp bố trí
Với thiết kế kiểu dáng gọn gàng thiên về chiều cao, tổng kích thước máy khoảng 60*50*118 cm sẽ không bị chiếm nhiều diện tích. Bạn có thể dễ dàng sắp xếp máy ở mọi không gian chế biến, kể cả những khu vực có diện tích hẹp.
+ Bánh xe có khóa cố định
Phần chân máy với thiết kế bánh xe có khóa cố định vừa đảm bảo được việc di chuyển thiết bị dễ dàng, vừa có thể ổn định máy không bị xê dịch khi muốn giữ nguyên vị trí sắp xếp.
+ Khe tản nhiệt phân bố đều quanh máy
Bộ phận tản nhiệt thiết kế đều xung quanh phần động cơ bên dưới giúp máy đùn xúc xích vận hành ổn định hơn, hạn chế bị nóng lên quá nhanh khi hoạt động liên tục trong thời gian dài.
Nhờ đó phần motor hoạt động êm ái, không bị yếu lực làm gián đoạn quy trình đùn xúc xích, tuổi thọ của máy cũng được nâng cao đáng kể.
Hướng dẫn sử dụng máy đùn xúc xích SE180 hiệu quả
Để sử dụng máy đùn xúc xích thủy lực một cách hiệu quả nhất, các bạn có thể tham khảo các bước hướng dẫn bên dưới:
Bước 1: Vệ sinh và kiểm tra máy
Trước khi thực hiện các thao tác vận hành máy đùn xúc xích thủy lực cần đảm bảo các bộ phận được lắp ráp cẩn thận và vệ sinh sạch sẽ.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch và xay sẵn thịt heo, trộn với các gia vị phù hợp. Nếu nhồi lòng heo, bò nên ngâm ruột trong nước ấm cho mềm và sơ chế kỹ lưỡng.
Bước 3: Chuẩn bị máy
Điều chỉnh mâm ép xuống dưới đáy của bầu chứa thông qua bàn đạp chân cạnh máy.
Cho nguyên liệu vào bầu chứa thịt, lưu ý không nên để số lượng thịt quá nhiều so với sức chứa.
Lắp ống đùn có kích thước phù hợp với mong muốn.
Bước 4: Tiến hành đùn xúc xích, lạp xưởng
Bật công tắc nguồn, sau đó điều chỉnh tốc độ đùn nhanh chậm thông qua núm vặn. Ngoài ra, cũng có thể sử dụng bàn đạp thủ công để máy nhồi xúc xích vào vỏ cho đến khi hết nguyên liệu.
NEWSUN – Địa chỉ cung cấp máy đùn xúc xích SE180 chính hãng, chất lượng.
Máy đùn xúc xích thủy lực đang ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều cơ sở chế biến, sản xuất xúc xích, lạp sườn, dồi sụn quy mô lớn lựa chọn sử dụng bởi những tiện ích vượt trội mà nó mang lại.
Với hơn 12 năm kinh nghiệm và hệ thống 19+ chi nhánh trải dài khắp các tỉnh thành Việt Nam, NEWSUN luôn không ngừng nỗ lực mang đến những sản phẩm chất lượng cao, cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp nhất với mong muốn nhận được sự hài lòng, tin yêu của quý khách hàng.
NEWSUN cam kết cung cấp các thiết bị máy móc, sản phẩm điện máy công nghiệp chính hãng, chất lượng cao với chính sách ưu đãi hấp dẫn, bảo vệ chặt chẽ quyền lợi của khách hàng:
+ Đổi trả 1 đổi 1 trong 3 ngày nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.
+ Bảo hành 1 năm cho tất cả sản phẩm tại NEWSUN.
+ Hỗ trợ bảo trì, thay thế linh kiện trọn đời sản phẩm.
+ Chiết khấu, giảm giá sản phẩm theo quy định.
+ Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, hướng dẫn sử dụng, bảo dưỡng tận tâm qua đường dây nóng.
+ Miễn phí vận chuyển với đơn hàng có bán kính 15km .
+ Hỗ trợ tìm nhà xe vận chuyển đến các tỉnh.
Nếu quý khách có nhu cầu tìm hiểu thêm về máy đùn xúc xích thủy lực SE180 hay các loại máy chế biến thực phẩm công nghiệp khác, hãy liên hệ hotline của NEWSUN hoặc để lại thông tin liên hệ nhé.
Các thắc mắc của bạn sẽ được giải đáp trực tiếp và tận tình bởi đội ngũ tư vấn viên nhiều năm kinh nghiệm, giúp bạn lựa chọn được thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu của mình.
