Lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI là dòng lò sàn cao cấp được thiết kế với 3 tầng nướng độc lập, đáp ứng tốt nhu cầu nướng đa dạng các loại bánh trong môi trường kinh doanh chuyên nghiệp. Thiết bị được trang bị công nghệ nướng hiện đại, khả năng gia nhiệt nhanh và ổn định, kết hợp bảng điều khiển điện tử thông minh giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác. Nhờ đó, bánh thành phẩm chín đều, nở đẹp, giữ trọn hương vị thơm ngon và hạn chế tối đa tình trạng xẹp bánh hay nứt mặt thường gặp ở các dòng lò nướng giá rẻ.
Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI
Lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI được thiết kế hiện đại, tổng thể gọn gàng với kích thước khoảng 1650x885x1580mm. Nhờ thiết kế tối ưu, thiết bị không chiếm quá nhiều diện tích lắp đặt, phù hợp sử dụng tại các tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh quy mô từ vừa đến lớn.
Cấu tạo của lò YXD-90CI bao gồm các bộ phận chính như: thân lò, cửa lò, hệ thống thanh nhiệt trên – dưới, khay nướng, đèn chiếu sáng, bảng điều khiển điện tử, tay nắm cửa, bánh xe di chuyển,… tạo nên một thiết bị vận hành ổn định và bền bỉ.
Công nghệ nhiệt tĩnh trên & dưới – Nướng bánh chín đều, nở đẹp
Lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI được trang bị công nghệ nhiệt tĩnh hiện đại với hai dàn thanh nhiệt bố trí ở cả phía trên và phía dưới khoang nướng. Nhờ cơ chế tỏa nhiệt đều từ hai mặt, bánh chín nhanh, nở đều và đẹp màu mà không cần phải đảo khay hay canh chỉnh nhiều lần trong quá trình nướng.
Đặc biệt, nhiệt độ của dàn trên và dàn dưới có thể điều chỉnh độc lập trong dải từ 20 – 300°C, đáp ứng linh hoạt nhiều yêu cầu nướng khác nhau.
Ví dụ:
- Nướng bánh mì cần vỏ giòn, ruột mềm: cài nhiệt dàn trên cao hơn dàn dưới;
- Nướng bánh bông lan yêu cầu chín nở đều hai mặt: nhiệt độ hai dàn bằng nhau;
- Nướng pizza cần đế giòn, mặt hơi sém: nhiệt dàn dưới cao hơn dàn trên.
Khoang nướng rộng rãi, đi kèm 9 khay phẳng 400x600mm
Lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI sở hữu ba khoang nướng độc lập với không gian rộng rãi. Mỗi khoang đặt vừa hai khay kích thước 400x600mm, giúp người dùng sắp xếp linh hoạt nhiều loại bánh và thực phẩm nướng cùng lúc. Sản phẩm được trang bị sẵn 9 khay inox tiêu chuẩn theo máy.
Ngoài ra, NEWSUN còn cung cấp thêm dòng khay nướng phẳng cao cấp với thiết kế dày dặn, bề mặt phủ chống dính giúp truyền nhiệt hiệu quả hơn. Nhờ đó, thời gian nướng được rút ngắn, bánh chín đều và hạn chế dính khay dù không cần sử dụng nhiều bơ hoặc dầu ăn.
Thiết kế cao cấp, tối ưu hơn so với dòng YXD-90C phổ thông
Toàn bộ phần trong và ngoài của lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI đều được chế tạo từ inox 430, có khả năng chống oxy hóa và ăn mòn nhất định. Bề mặt inox sáng, dễ vệ sinh; các góc cạnh được bo nhẵn tỉ mỉ, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Thành lò được thiết kế dày, tích hợp lớp bông thủy tinh giúp hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài. Nhờ đó, nhiệt độ trong khoang luôn ổn định, rút ngắn thời gian nướng, tiết kiệm điện năng và giảm nóng bề mặt ngoài.
Một số nâng cấp nổi bật so với dòng YXD-90C:
- Cửa kính lớn, kính cường lực 2 lớp dày 5mm giúp quan sát bánh dễ dàng;
- Tay nắm cửa dài bằng inox, được bọc cách nhiệt, thao tác cầm nắm chắc chắn và thoải mái;
- Gioăng cách nhiệt viền cửa lò giúp cửa đóng kín, giữ nhiệt ổn định hơn.
Bảng điều khiển điện tử – Điều chỉnh chính xác, dễ sử dụng
Lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI sử dụng bảng điều khiển điện tử hiện đại, cho khả năng hiển thị rõ ràng và độ chính xác cao hơn so với các dòng lò dùng núm vặn cơ.
Mỗi tầng lò được trang bị bảng điều khiển riêng, hoạt động độc lập. Người dùng có thể dễ dàng cài đặt nhiệt độ dàn trên, dàn dưới và thời gian nướng. Khi kết thúc chu trình, lò sẽ phát còi báo hiệu để chủ động kiểm tra thành phẩm và xử lý các mẻ bánh tiếp theo.
Các chi tiết khác của lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI
- Đầu dò cảm biến nhiệt nhạy bén giúp duy trì nhiệt độ ổn định;
- Đèn chiếu sáng trong khoang hỗ trợ quan sát bánh khi nướng;
- Bánh xe di chuyển linh hoạt, có khóa cố định an toàn khi vận hành.
Lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI nổi bật với công nghệ nhiệt tĩnh hiện đại, gia nhiệt nhanh và chuẩn, thiết kế cách nhiệt tiết kiệm điện cùng bảng điều khiển điện tử chính xác. Đây là lựa chọn phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn và cơ sở làm bánh chuyên nghiệp.
Lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI
Để lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI vận hành ổn định, đạt hiệu suất cao và duy trì độ bền lâu dài, người dùng cần tuân thủ một số lưu ý quan trọng trong quá trình sử dụng như sau:
- Lắp đặt đúng vị trí: Lò nên được đặt tại khu vực khô ráo, thông thoáng. Các mặt xung quanh cần cách tường tối thiểu 20cm để đảm bảo khả năng tản nhiệt hiệu quả khi vận hành liên tục.
- Đảm bảo nguồn điện ổn định: Kết nối thiết bị với nguồn điện 380V (3 pha) ổn định, sử dụng ổ cắm chắc chắn, dây dẫn đủ tải và tránh dùng chung nguồn với các thiết bị công suất lớn khác.
- Cài đặt nhiệt độ và thời gian hợp lý: Tùy theo từng loại bánh và thực phẩm, người dùng cần điều chỉnh nhiệt độ dàn trên – dàn dưới cũng như thời gian nướng cho phù hợp để đạt chất lượng thành phẩm tốt nhất.
- Hạn chế mở cửa lò trong quá trình nướng: Nên theo dõi bánh thông qua cửa kính quan sát, tránh mở cửa lò thường xuyên để không làm thất thoát nhiệt đột ngột.
- Đảm bảo an toàn khi thao tác: Khi mở cửa lò hoặc lấy khay bánh ra ngoài, cần sử dụng găng tay dày, có khả năng cách nhiệt tốt để tránh nguy cơ bỏng nhiệt.
- Vệ sinh định kỳ: Sau mỗi ca nướng, nên làm sạch khay nướng, khoang lò và bề mặt ngoài thiết bị nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ lò.
Điện máy NEWSUN – Địa chỉ cung cấp lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI chính hãng, giá tốt
Lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI là sản phẩm cao cấp thuộc thương hiệu Southstar – nhà sản xuất thiết bị làm bánh công nghiệp uy tín hàng đầu Trung Quốc. Sản phẩm hiện được NEWSUN nhập khẩu chính hãng và phân phối trực tiếp trên toàn quốc, đảm bảo chất lượng đạt tiêu chuẩn, mức giá cạnh tranh cùng chính sách bảo hành rõ ràng, minh bạch.
Bên cạnh các dòng lò nướng sàn, NEWSUN còn cung cấp đầy đủ hệ thống thiết bị làm bánh chuyên nghiệp như máy trộn bột, máy đánh kem trứng, máy cán bột, chia bột, tủ ủ bột, tủ bánh kem,… phù hợp đầu tư cho tiệm bánh và cơ sở sản xuất bánh ở mọi quy mô.
Với hệ thống hơn 18+ chi nhánh trên toàn quốc, Điện máy NEWSUN cam kết mang đến dịch vụ tư vấn tận tâm, giao hàng – lắp đặt nhanh chóng và chế độ hậu mãi chu đáo cho khách hàng.
Quý khách vui lòng liên hệ hotline chi nhánh NEWSUN gần nhất để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá ưu đãi cho lò nướng bánh Southstar điện 3 tầng 9 khay YXD-90CI.
