Máy xay thịt công nghiệp TC-32 cao cấp mới có khả năng xay thịt nhuyễn đều, nhanh chóng, năng suất lên tới 450kg/giờ. Thiết bị rất phù hợp dùng trong các nhà hàng, cơ sở chế biến thịt, giò chả, thực phẩm quy mô vừa và lớn.
VIDEO GIỚI THIỆU MÁY XAY THỊT CÔNG NGHIỆP TC-32 NEWSUN
Sử dụng máy xay thịt công nghiệp TC-32 mang tới những tiện ích gì?
- Xay và đùn thịt liên tục, năng suất đạt 420-450kg/giờ
- Tiết kiệm thời gian và công sức hơn so với xay từng mẻ nhỏ
- Thịt xay nhuyễn đều, tươi ngon và đạt tiêu chuẩn
- Có thể điều chỉnh độ nhuyễn với mặt sàng kích cỡ phù hợp
- Sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Hạn chế tối đa hao hụt nguyên liệu.
Bên cạnh chức năng chính là xay thịt, TC-32 còn có thể xay đa năng nhiều loại thực phẩm như tôm, cua, cá, xay hải sản, rau củ, gia vị,… hoặc dùng để đùn lạp xưởng, xúc xích, lòng dồi khi lắp thêm ống đùn.
Ưu điểm nổi bật của máy xay thịt công nghiệp TC-32 cao cấp
Máy xay đùn thịt TC-32 nhập khẩu là dòng máy xay thịt công nghiệp công suất lớn sở hữu nhiều điểm cải tiến tối ưu, nhằm mang đến hiệu quả cao trong quá trình sử dụng.
Động cơ mạnh mẽ, xay thịt nhanh và khỏe
Máy xay thịt công nghiệp TC-32 được trang bị động cơ dây đồng công suất 2200W, hoạt động mạnh mẽ. Puly đôi truyền động mượt mà và ổn định, phục vụ cho công việc vận hành liên tục. Trung bình mỗi giờ máy có thể xay được khoảng 420-450kg thịt.
Cũng nhờ công suất cao mà máy có thể xay được cả thịt đông lạnh và những mẻ thịt có lẫn da, gân, sụn mềm,… đảm bảo nhuyễn đều, không xảy ra tình trạng kẹt nguyên liệu hay đứng máy. Các cơ sở sản xuất lớn có thể yên tâm sử dụng mà không lo gặp sự cố cháy motor như những dòng máy công suất thấp.
Khác với các mẫu máy xay thịt cỡ nhỏ, máy xay thịt công nghiệp TC-32 sử dụng điện 3 pha và được trang bị thêm thiết bị bảo vệ chuỗi pha để bảo vệ động cơ khi bị mất pha, đảo pha, tránh gây hư hỏng và cháy nổ.
Lưỡi dao sắc bén, xay thịt nhuyễn đều
Bộ dao máy xay thịt công nghiệp TC-32 bao gồm 1 trục xoắn và 1 lưỡi dao 4 cánh được làm bằng thép cứng sắc bén, không han gỉ. Miếng thịt thả vào sẽ được trục xoắn phá thành các miếng nhỏ, sau đó đẩy ra phía lưỡi dao để xay nhuyễn mịn và đùn ra ngoài qua mặt sàng. Quá trình diễn ra nhanh chóng và liên tục cho năng suất cao, chất lượng thịt tươi ngon.
Máy trang bị 3 đầu đùn với các lỗ đùn đường kính 6mm, 8mm và 10mm. Do đó, máy có thể xay thịt với nhiều độ nhuyễn khác nhau, tương ứng với loại mặt sàng sử dụng, phục vụ nhiều nhu cầu chế biến.
Thiết kế hiện đại, chất liệu cao cấp và bền bỉ
Mặc dù thuộc dòng công nghiệp nhưng máy xay đùn thịt TC-32 có thiết kế khá gọn gàng, cao vừa tầm sử dụng. Phía dưới chân máy trang bị 4 bánh xe nhỏ để thuận tiện di chuyển trong khu vực bếp. Khi cần cố định vị trí có thể khóa chốt 2 bánh trước lại.
Toàn bộ thân vỏ máy, đầu đùn, khay chứa thịt và các lưỡi dao đều được làm bằng inox cao cấp, chất liệu không han gỉ và an toàn vệ sinh. Tuy nhiên sau mỗi lần sử dụng xong, bạn cần tháo rời các bộ phận xay thịt để vệ sinh sạch sẽ, tránh để kẹt vụn thịt, đảm bảo tuổi thọ lâu dài cho máy.
Khay tiếp nguyên liệu được thiết kế có thể nhấc ra dễ dàng. Đi kèm với khay còn có thêm khung inox che miệng máy, giúp cho thực phẩm vào dễ dàng và an toàn hơn.
Phụ kiện đi kèm máy xay đùn thịt TC-32 gồm có: 3 mặt sàng kích cỡ 6-8-10mm, 3 lưỡi dao 4 cánh, 1 muôi gỗ và 1 ống đùn.
Nhìn chung, với mức năng suất 420-450kg/h cùng khả năng xay thịt khỏe, nhuyễn đều thì máy xay thịt công nghiệp TC-32 chính là lựa chọn hàng đầu của các nhà hàng, siêu thị, các bếp ăn tập thể và cơ sở sản xuất chế biến thịt quy mô trung bình đến lớn.
Xem thêm: Tham khảo ngay các dòng máy xay thịt công nghiệp NEWSUN giá tốt nhất hiện nay
Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt công nghiệp TC-32 đúng cách
Bước 1: Kiểm tra máy và các bộ phận bên trong, lưu ý lắp đúng thứ tự và đúng chiều.
Bước 2: Cắt thịt thành các miếng nhỏ, kích thước phù hợp với họng thả thịt và càng nhỏ càng dễ xay.
Bước 3: Kết nối máy với nguồn điện. Xoay công tắc nguồn và ấn nút bật máy, thả thịt vào họng tiếp nguyên liệu để máy xay và đùn thịt qua mặt sàng. Lưu ý thả từ từ, lượng vừa đủ theo công suất của máy để không bị quá tải.
Bước 4: Sử dụng xong, vệ sinh máy kỹ càng và bảo quản nơi khô ráo.
Một số lưu ý khi sử dụng máy:
- Dùng dụng cụ chuyên dụng để gạt, đẩy thịt vào bên trong. Tuyệt đối không dùng tay hay các vật cứng, sắc nhọn.
- Không nên để máy chạy liên tục quá lâu, sau 45 phút đến 1 tiếng nên cho máy nghỉ khoảng 5-10 phút để đảm bảo độ bền cho động cơ.
- Ngắt kết nối nguồn điện trước khi vệ sinh máy để đảm bảo an toàn.
NEWSUN – Địa chỉ bán máy xay thịt công nghiệp TC-32 chính hãng, giá tốt
Máy xay thịt công nghiệp TC-32 phiên bản cao cấp mới được NEWSUN nhập khẩu chính hãng và phân phối trực tiếp không qua trung gian nên chất lượng và giá thành vô cùng đảm bảo. Giá tốt, không bị đội cao như nhiều đơn vị khác. Kèm theo đó là chính sách bảo hành uy tín: 12 tháng phần điện, 3-6 năm phần inox và bảo trì trọn đời sử dụng sản phẩm.
Với hệ thống 17+ showroom trên khắp cả nước, việc giao hàng, lắp đặt và bảo hành sẽ diễn ra nhanh chóng. Khách hàng cũng có thể tới tham quan mua sắm trực tiếp, thuận tiện và dễ dàng hơn.
Quý khách hàng có nhu cầu, hãy liên hệ ngay tới chi nhánh NEWSUN gần nhất để được tư vấn chi tiết và báo giá sản phẩm nhé!
