Các sự cố khi sử dụng lò nướng salamander

Đinh Văn Nam
Ngày đăng: 25-10-2021-Cập nhật: 25-10-2021

Trong quá trình sử dụng, bất kỳ thiết bị nào nếu vận hành chưa đúng cách hoặc đã đến giai đoạn hao mòn đều có thể phát sinh sự cố và lò nướng Salamander bị lỗi cũng không ngoại lệ. Trong bài viết này, Điện máy NEWSUN sẽ tổng hợp những lỗi thường gặp nhất khi sử dụng lò, giúp bạn dễ dàng nhận biết và xử lý kịp thời nhé!

lo nuong salamander 12 hong gas ava15

Lò nướng Salamander bị lỗi – Những sự cố phổ biến

Trong quá trình sử dụng, lò nướng Salamander có thể gặp một số lỗi do dùng sai cách hoặc thiết bị bị hao mòn. Việc nhận biết sớm các sự cố này sẽ giúp bạn xử lý nhanh, đảm bảo lò hoạt động ổn định và bền hơn. Dưới đây là những lỗi thường gặp bạn nên biết.

Xuất hiện khói khi lò đang nướng

Lò nướng Salamander hoạt động hoàn toàn bằng gas hoặc điện và thanh đốt bằng gốm nên khi hoạt động sẽ không sinh ra khói nên bỗng một ngày, bạn sử dụng lò nướng và thấy xuất hiện khói thì nguyên nhân có thể là một trong những điều sau đây:

Nguyên nhân 1: Do nguyên liệu nướng có quá nhiều chất béo.

Nguyên nhân 2: Vệ sinh lò chưa kỹ ở lần nướng trước, dẫn đến khoang lò bị bẩn, dính nhiều dầu mỡ thừa nên khi hoạt động, cặn dầu mỡ bị đốt cháy rồi sinh ra khói.

Nguyên nhân 3: Do chọn công suất và nhiệt độ quá cao so với độ chín của loại thực phẩm.

Hậu quả: Có thể gây cháy khét thực phẩm, ám mùi khó chịu và tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ nếu không xử lý kịp thời.

Cách khắc phục: Giảm nhiệt độ, công suất đến mức phù hợp. Vệ sinh lò sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng, tránh để lại dầu mỡ và các vụn thức ăn cũ sẽ gây khói và ảnh hưởng đến hương vị của món ăn trong các lần nướng sau.

Xuất hiện khói khi lò đang nướng
Xuất hiện khói khi lò đang nướng

Lò nướng salamander điện mất nguồn, không hoạt động

Nguyên nhân: Lỗi này thường xảy ra do phích cắm của lò bị lỏng hoặc không tiếp xúc với ổ điện, hoặc do nguồn điện gia đình quá tải, không ổn định.

Hậu quả: Quá trình chế biến sẽ bị gián đoạn ảnh hưởng trực tiếp đến bữa ăn hoặc tiến độ phục vụ nếu vận hành trong quán ăn

Cách khắc phục: Kiểm tra lại phích cắm của lò đã được cắm chắc chắn vào ổ điện hay chưa. Nếu nguồn điện có hiện tượng quá tải hãy sử dụng một chiếc ổn áp để nguồn điện ổn định, điện áp không quá cao hoặc không quá thấp. Đối với những thiết bị có công suất lớn như lò nướng Salamander không nên cắm chung ổ điện với các thiết bị khác tránh hiện tượng bị quá tải, chập cháy điện, gây nguy hiểm.

Đèn tín hiệu của lò salamander điện không sáng

Nguyên nhân: Khi vận hành bếp nướng salamander mà đèn tín hiệu trên bảng không sáng, nguyên nhân có thể do bạn đã chọn nhiệt độ nhưng chưa chọn thời gian.

Hậu quả: Khó nhận biết trạng thái hoạt động của máy, dễ vận hành sai và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn điện.

Cách khắc phục: Bấm chọn đầy đủ các chức năng từ nhiệt độ, thời gian đến các chế độ nướng thì đèn tín hiệu sẽ phát sáng.

Nếu đã thử cách trên mà đèn vẫn không sáng, bạn hãy liên hệ với cửa hàng, đơn vị cung cấp hay tiệm sửa chữa để họ đến kiểm tra lỗi và khắc phục sớm.

Thanh nhiệt không nóng hoặc nóng yếu

Nguyên nhân: Thanh nhiệt bị hỏng, cháy hoặc bám cặn lâu ngày hoặc nguồn điện không ổn định, điện áp yếu.

Hậu quả: Thực phẩm chín chậm, không đều hoặc bị sống và tốn điện hơn bình thường

Cách khắc phục:

  • Vệ sinh thanh nhiệt định kỳ, loại bỏ cặn bẩn
  • Kiểm tra nguồn điện, đảm bảo đủ công suất
  • Kiểm tra dây điện, rơ-le và thay thế nếu hỏng
  • Thay thanh nhiệt mới nếu bị cháy hoặc xuống cấp
Thanh nhiệt không nóng hoặc nóng yếu
Thanh nhiệt không nóng hoặc nóng yếu

Đèn trong khoang lò không sáng

Nguyên nhân: Đối với những bếp salamander có đèn bên trong khoang không sáng khi lò đang hoạt động thì nguyên nhân có thể do đèn bị hoặc dây đèn bị lỏng.

Hậu quả: Khó quan sát thực phẩm bên trong nên không thể kiểm tra được  đồ ăn chín hay chưa.

Cách khắc phục: Kiểm tra, gắn lại dây nếu dây đèn bị lỏng hoặc thay đèn mới trong trường hợp đèn hỏng.

Kết luận

Trên đây là những sự cố, lỗi thường gặp phổ biến trong quá trình sử dụng lò salamander và cách khắc phục. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với bạn. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào hay nhu cầu mua sắm lò nướng Salamander, máy đun nước nóng, lò nướng cơm niêu, máy rang cơm,… thì các bạn hãy liên hệ với NEWSUN qua chi nhánh gần nhất nhé!

Đánh giá bài viết

    Tư vấn miễn phí

    Tìm đâu xa hỏi ngay chuyên gia tư vấn

    Đinh Văn Nam

    Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.

    Bài viết liên quan

    Top 7 lò nướng bánh sinh nhật mềm sốp, nở đều bánh

    Để cốt bánh sinh nhật của bạn luôn mềm xốp, nở đều và giữ form đẹp khi trang trí, lò … Đọc thêm » “Top 7 lò nướng bánh sinh nhật mềm sốp, nở đều bánh”

    Xem thêm

    TOP 5 lò nướng bánh bông lan 1 tầng được ưa chuộng hiện nay

    Bạn đang tìm kiếm một chiếc lò nướng bánh bông lan chất lượng, hoạt động bền bỉ, có giá thành … Đọc thêm » “TOP 5 lò nướng bánh bông lan 1 tầng được ưa chuộng hiện nay”

    Xem thêm

    Giới thiệu dây chuyền làm bánh ngọt hiện đại cho tiệm bánh nhỏ

    Đối với các tiệm bánh nhỏ, việc đầu tư thiết bị cần được cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo … Đọc thêm » “Giới thiệu dây chuyền làm bánh ngọt hiện đại cho tiệm bánh nhỏ”

    Xem thêm

    3 địa chỉ thanh lý lò nướng salamander cũ

    Nhiều người muốn mua lò nướng Salamander cũ thanh lý để tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu cho … Đọc thêm » “3 địa chỉ thanh lý lò nướng salamander cũ”

    Xem thêm

    Tổng hợp 6 mẫu lò nướng salamander được ưa chuộng nhất 6/2026

    Lò nướng salamander là công cụ hỗ trợ đắc lực cho các đầu bếp trong chế biến các món nướng … Đọc thêm » “Tổng hợp 6 mẫu lò nướng salamander được ưa chuộng nhất 6/2026”

    Xem thêm