Sự cố và cách khắc phục khi máy hút chân không công nghiệp bị lỗi

Đinh Văn Nam

Ngày đăng: 10-06-2021-Cập nhật: 10-06-2021

Khi máy hút chân không công nghiệp bị lỗi, thiết bị có thể hút yếu, hàn không kín, làm túi bị xì hoặc không khởi động được. Bài viết dưới đây, NEWSUN sẽ tổng hợp 8 sự cố thường gặp và cách khắc phục đơn giản để giúp máy hoạt động ổn định hơn. 

Các lỗi thường gặp khi sử dụng máy hút chân không công nghiệp

Máy không hút được chân không

Cách nhận biết: Máy vẫn chạy nhưng không hút được không khí trong túi. Túi sau khi đóng gói vẫn phồng, sản phẩm không được ép sát, đồng hồ áp suất gần như không thay đổi.

Nguyên nhân: Tình trạng máy hút chân không công nghiệp bị lỗi không hút được khí thường xuất phát từ việc nắp buồng hút chưa đóng kín, gioăng cao su bị hở, túi đặt sai vị trí hoặc đường ống hút bị rò khí. Một số trường hợp nghiêm trọng hơn có thể do bơm hút chân không gặp vấn đề.

Cách khắc phục: Trước tiên, cần kiểm tra lại nắp buồng hút và đảm bảo nắp đã được đóng kín. Sau đó vệ sinh gioăng cao su, kiểm tra xem gioăng có bị chai, nứt hoặc lệch khỏi vị trí không. Người vận hành cũng nên đặt lại miệng túi đúng trên thanh hàn, tránh để túi bị gấp hoặc che sai vị trí hút. Nếu đã kiểm tra các bước trên nhưng máy vẫn không hút được, nên liên hệ kỹ thuật để kiểm tra bơm hút và đường ống khí.

Máy hút chân không hút yếu, hút không kiệt khí

Cách nhận biết: Máy ép chân không vẫn hút nhưng lực hút yếu, túi không ôm sát sản phẩm, bên trong vẫn còn khí. Thành phẩm sau khi đóng gói không đạt độ chặt như bình thường.

Nguyên nhân: Nguyên nhân phổ biến là thời gian hút cài đặt quá ngắn, dầu bơm bị thiếu hoặc bị bẩn, gioăng buồng hút không còn kín. Với máy đã sử dụng lâu, bơm hút cũng có thể bị yếu do hao mòn trong quá trình vận hành.

Cách khắc phục: Người dùng nên kiểm tra lại thời gian hút và tăng thêm nếu sản phẩm có kích thước lớn hoặc túi dày. Tiếp theo, kiểm tra dầu bơm chân không, nếu dầu bị đục, bẩn hoặc thấp hơn mức quy định thì cần thay mới. Ngoài ra, nên vệ sinh buồng hút, gioăng cao su và kiểm tra xem có vị trí nào bị hở khí hay không.

Máy không hàn được miệng túi

Cách nhận biết: Máy hút được chân không nhưng miệng túi không dính lại. Sau khi kết thúc chu trình, túi vẫn hở hoặc đường hàn không xuất hiện rõ.

Nguyên nhân: Lỗi này thường liên quan đến bộ phận hàn miệng túi. Có thể do thời gian hàn quá ngắn, nhiệt hàn chưa đủ, dây hàn bị đứt hoặc bị oxy hóa. Ngoài ra, điểm tiếp xúc ở hai đầu thanh hàn bị lỏng hoặc thanh hàn bám bẩn cũng có thể khiến máy không hàn được.

Cách khắc phục: Trước tiên, hãy tăng nhẹ thời gian hàn và kiểm tra lại sau một chu trình. Nếu vẫn không có đường hàn, cần kiểm tra dây hàn, thanh hàn và hai đầu tiếp xúc. Trường hợp dây hàn bị đứt, cháy đen hoặc oxy hóa nặng thì nên thay mới để đảm bảo đường hàn ổn định.

Đường hàn không kín, túi bị xì hơi sau khi đóng gói

Cách nhận biết: Sau khi hút chân không, miệng túi vẫn được hàn lại nhưng không kín hoàn toàn. Để một lúc, túi bị phồng trở lại hoặc có hiện tượng xì hơi ở mép hàn.

Nguyên nhân: Thường do miệng túi bị dính nước, dầu mỡ hoặc vụn thực phẩm nên nhiệt không ép kín được mép túi. Ngoài ra, túi đặt lệch trên thanh hàn, miệng túi bị nhăn, thời gian hàn quá ngắn hoặc túi quá mỏng cũng có thể làm đường hàn bị hở.

Cách khắc phục: Trước khi cho túi vào máy, cần lau sạch phần miệng túi và dàn phẳng mép túi. Khi đặt túi, miệng túi phải nằm thẳng trên thanh hàn, không bị gấp hoặc lệch sang một bên. Nếu đường hàn còn yếu, hãy tăng nhẹ thời gian hàn. Với sản phẩm có nước, dầu hoặc cạnh sắc, nên dùng túi dày hơn để hạn chế rách và xì hơi sau khi đóng gói.

Máy hút chân không không lên nguồn

Cách nhận biết: Khi bật công tắc, máy không sáng đèn, bảng điều khiển không hoạt động, máy không phát ra tín hiệu vận hành.

Nguyên nhân: Lỗi có thể do ổ cắm không có điện, dây nguồn bị lỏng, aptomat ngắt, cầu chì bị cháy hoặc công tắc nguồn bị hỏng. Trong một số trường hợp, nguồn điện chập chờn cũng có thể ảnh hưởng đến bo mạch điều khiển.

Cách khắc phục: Người dùng nên kiểm tra lần lượt ổ điện, phích cắm, dây nguồn và aptomat. Nếu máy ép hút chân không có cầu chì, cần kiểm tra xem cầu chì có bị cháy không. Không nên tự tháo sâu vào hệ thống điện nếu không có chuyên môn. Nếu nguồn điện vẫn bình thường nhưng máy không hoạt động, nên gọi kỹ thuật để kiểm tra công tắc, bo mạch và hệ thống điện bên trong.

Bơm hút chân không kêu to hoặc nóng bất thường

Cách nhận biết: Khi máy chạy, tiếng bơm ồn hơn mọi ngày. Máy nhanh nóng, hút yếu hơn hoặc chạy có cảm giác nặng.

Nguyên nhân: Thường do dầu bơm bị thiếu, dầu quá bẩn hoặc máy phải chạy liên tục trong thời gian dài. Ngoài ra, bụi bẩn, nước hoặc vụn thực phẩm lọt vào hệ thống cũng có thể làm bơm hoạt động kém ổn định.

Cách khắc phục: Kiểm tra mức dầu bơm trước. Nếu dầu ít, bẩn hoặc đổi màu thì cần thay dầu mới. Khi máy phải đóng gói liên tục, nên cho máy nghỉ giữa các ca để tránh quá tải. Đồng thời, cần vệ sinh buồng hút và khu vực quanh máy thường xuyên, không để nước, vụn thực phẩm rơi vào bên trong máy.

Áp suất máy thay đổi bất thường khi vận hành

Cách nhận biết: Khi máy ép chân không công nghiệp chạy, đồng hồ áp suất lên xuống không ổn định. Có lúc máy hút bình thường, có lúc hút yếu hoặc không đạt độ chân không như cài đặt.

Nguyên nhân: Thường do máy bị hở khí ở gioăng, nắp buồng hút, đường ống hoặc van khí. Khi không khí lọt vào buồng hút, áp suất sẽ không giữ được ổn định. Ngoài ra, buồng hút quá bẩn hoặc van khí hoạt động không đều cũng có thể gây ra tình trạng này.

Cách khắc phục: Trước tiên, cần kiểm tra gioăng cao su quanh nắp máy, lau sạch mép nắp và buồng hút. Nếu gioăng bị lệch, chai cứng hoặc nứt thì nên thay mới. Sau đó kiểm tra đường ống và van khí nếu quan sát được. Nếu áp suất vẫn dao động sau khi đã vệ sinh và kiểm tra cơ bản, nên liên hệ kỹ thuật để kiểm tra sâu hơn.

Máy đang chạy thì dừng hoặc treo bảng điều khiển

Cách nhận biết: Máy dừng giữa chu trình, bảng điều khiển không phản hồi hoặc phải tắt bật lại mới sử dụng được.

Nguyên nhân: Lỗi này có thể do nguồn điện không ổn định, máy vận hành quá tải, cảm biến nắp buồng hút gặp vấn đề hoặc bo mạch điều khiển bị lỗi. Với những xưởng dùng máy liên tục, tình trạng quá tải cũng dễ khiến máy tự ngắt để bảo vệ thiết bị.

Cách khắc phục: Trước tiên, nên tắt máy, chờ vài phút rồi khởi động lại. Sau đó kiểm tra nguồn điện, ổ cắm và thời gian vận hành của máy. Nếu máy thường xuyên dừng giữa chu trình hoặc bảng điều khiển bị treo nhiều lần, không nên cố vận hành tiếp mà cần gọi kỹ thuật kiểm tra.

Những việc nên kiểm tra trước khi gọi kỹ thuật sửa máy hút chân không

Trước khi gọi kỹ thuật, người dùng có thể kiểm tra nhanh một số vị trí cơ bản để xác định lỗi có đến từ thao tác vận hành hay không.

Trước hết, hãy kiểm tra nguồn điện, aptomat, dây nguồn và công tắc máy. Tiếp theo, kiểm tra gioăng buồng hút, nắp máy và cách đặt túi trên thanh hàn. Với các lỗi liên quan đến lực hút, cần kiểm tra dầu bơm chân không, tình trạng buồng hút và đường ống khí. Với lỗi hàn miệng túi, nên kiểm tra dây hàn, vải chịu nhiệt, thời gian hàn và tình trạng miệng túi trước khi đóng gói.

Nếu máy có tiếng kêu lạ, mùi khét, bơm nóng bất thường hoặc lỗi lặp lại nhiều lần, không nên tiếp tục vận hành. Lúc này, người dùng nên liên hệ kỹ thuật để được kiểm tra đúng nguyên nhân, tránh làm hỏng thêm các bộ phận khác.

Nếu đã kiểm tra các bước trên nhưng máy vẫn hoạt động không ổn định, khách hàng có thể liên hệ NEWSUN để được hỗ trợ kiểm tra và tư vấn hướng xử lý phù hợp.

Khi nào nên thay mới máy hút chân không công nghiệp?

Không phải lỗi nào cũng cần thay máy mới. Tuy nhiên, nếu máy đã quá cũ, thường xuyên lỗi, lực hút yếu dù đã bảo trì hoặc đường hàn không còn ổn định, cơ sở sản xuất nên cân nhắc nâng cấp thiết bị.

Ngoài ra, khi sản lượng đóng gói tăng lên, máy cũ có thể không còn đáp ứng được tốc độ làm việc. Việc cố dùng máy nhỏ hoặc máy xuống cấp dễ khiến quá trình sản xuất bị chậm, thành phẩm đóng gói không đồng đều và tốn nhiều chi phí sửa chữa hơn.

Trong trường hợp cần thay mới hoặc nâng cấp thiết bị, NEWSUN cung cấp nhiều dòng máy hút chân không công nghiệp phù hợp cho xưởng sản xuất, cơ sở chế biến thực phẩm, đóng gói nông sản, thủy hải sản và đồ khô. Khách hàng có thể liên hệ NEWSUN để được tư vấn chọn máy theo sản lượng, kích thước túi và đặc điểm sản phẩm thực tế.

Kết luận

Trên đây là những sự cố thường gặp khi máy hút chân không công nghiệp bị lỗi và cách khắc phục cơ bản. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức để nhận biết lỗi, kiểm tra máy đúng cách và hạn chế gián đoạn trong quá trình đóng gói.

Nếu cần tư vấn thêm về cách xử lý sự cố, bảo trì hoặc lựa chọn máy hút chân không công nghiệp phù hợp, hãy liên hệ NEWSUN để được hỗ trợ chi tiết.

Đinh Văn Nam

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.