Máy cán và cắt sợi mì PC35 là dòng máy cán bột và cắt sợi công nghiệp được NEWSUN nhập khẩu chính hãng và phân phối trực tiếp tại Việt Nam. Thiết bị sở hữu khả năng cán bột mỏng mịn và cắt sợi mì nhanh chóng, năng suất lên tới 30~60kg/h, phù hợp với các cơ sở kinh doanh bánh ngọt và mì tươi.
Ưu điểm nổi bật của máy cán và cắt sợi mì PC35
Máy cán và cắt sợi mì PC35 được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với thiết kế tối ưu, mang đến hiệu quả vượt trội trong quá trình sử dụng.
Kiểu dáng công nghiệp, vật liệu cao cấp và bền bỉ
Máy cán và cắt sợi mì PC35 có thiết kế dạng đứng với kích thước lắp đặt hoàn thiện khoảng 500x500x950mm nên không làm tốn nhiều diện tích.
Toàn bộ vỏ máy cán và cắt sợi mì PC35 được chế tạo chính từ inox cao cấp, dày dặn cứng cáp và không han gỉ, không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn dễ lau chùi vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Phần khung máy bên trong được làm bằng gang có khả năng chịu lực tốt và rất bền, đặc biệt với các lực nén và tải trọng cao từ quá trình cán bột. Hơn nữa, gang còn có đặc tính giảm chấn tốt, giúp giảm rung lắc và tiếng ồn trong quá trình vận hành máy ở tốc độ cao.
Động cơ công suất 2200W – Cán bột khỏe, năng suất 30~60kg/h
Máy cán và cắt sợi mì PC35 sử dụng động cơ dây đồng mới 100%, công suất 2200W và các hệ thống truyền động bằng puly đai đôi, trục bánh răng,… Nhờ đó, máy có thể cán và cắt bột liên tục, năng suất lên đến 30~60kg/h.
Con lăn thép bề mặt nhẵn mịn – Cán phẳng bột, không còn bọt khí
Máy cán và cắt sợi mì PC35 được trang bị bộ 2 lô cán bằng thép dài 290mm, bề mặt ủ nhẵn mịn, cán ép bột phẳng mịn, đồng đều và không còn bọt khí. Bột sau khi cán xong cũng không bị rách hay bám dính lại trên con lăn.
Điều chỉnh độ dày bột tùy ý từ 1~10mm
Với máy cán và cắt sợi mì PC35, người dùng hoàn toàn có thể chủ động về thành phẩm bột cán ra. Khoảng cách giữa 2 con lăn có thể điều chỉnh linh hoạt từ 1~10mm thông qua núm vặn ngay trên thân máy, tương ứng với đó là độ dày bột, phù hợp để làm nhiều loại bánh khác nhau như bánh mì, vỏ bánh bao, đế pizza, bánh ngọt các loại,…
Dao cắt sợi mì dài, chuẩn kích cỡ
Ngay bên dưới lăn cán bột là lưỡi dao cắt sợi sau khi cán xong. Đi kèm với sản phẩm máy cán và cắt sợi mì PC35 là một bộ dao, khách hàng có thể tùy chọn loại dao phù hợp để cắt sợi mì tròn hoặc vuông với độ dày từ 1~10mm.
Máy cán và cắt sợi mì PC35 với khả năng cán bột phẳng mịn và cắt sợi mỏng đều, năng suất lên tới 30~60kg/h chính là giải pháp hoàn hảo cho các cơ sở chuyên kinh doanh các loại bánh mì, bánh ngọt, hay nhà hàng mì tươi, bánh canh,… Thiết bị không chỉ giúp giải phóng sức lao động, tiết kiệm chi phí nhân công mà còn đảm bảo thành phẩm làm ra chất lượng đồng đều, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hướng dẫn sử dụng máy cán và cắt sợi mì PC35
Bước đầu tiên, bạn kết nối máy cán và cắt sợi mì PC35 với nguồn điện 220V. Bật công tắc màu xanh để khởi động máy, lúc này các con lăn sẽ bắt đầu quay đều. Sau đó, xoay núm vặn chỉnh khoảng cách con lăn để điều chỉnh độ dày bột. Tiếp theo, tùy vào việc bạn dùng máy PC35 để cán bột hay cắt sợi mì mà thực hiện theo hướng dẫn sau:
- Để cán bột: Thả khối bột đã trộn đều lên máng trượt cho con lăn cuộn vào và cán mỏng. Lấy tấm bột ở máng ra bên dưới, lặp lại việc cán bột khoảng 4-5 lần cho tấm bột phẳng mịn như ý.
- Để cắt sợi: Sau khi tấm bột được cán mỏng, bạn lắp lưỡi dao vào máy để cắt sợi. Lưu ý kiểm tra lại khoảng cách con lăn sao cho đúng với độ dày mong muốn của sợi mì, sau đó, đặt tấm bột lên máng thả để máy tự động cắt sợi. Trường hợp chỉ sử dụng máy PC35 để cán bột làm vỏ bánh thì không cần lắp bộ dao cắt bột.
Sau khi sử dụng xong, tháo rời các bộ phận như máng thả, dao cắt và khay hứng bột để vệ sinh sạch sẽ. Dùng khăn mềm ẩm để làm sạch con lăn, dao gạt bột và các bộ phận khác. Cuối cùng, lau khô lại một lượt cả trong và ngoài máy rồi bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
NEWSUN – Địa chỉ uy tín bán máy cán và cắt sợi mì PC35 chính hãng
Máy cán và cắt sợi mì PC35 là dòng sản phẩm do NEWSUN nhập khẩu và phân phối trực tiếp tại Việt Nam, cam kết đầy đủ giấy tờ thông tin chính hãng nên đảm bảo cả chất lượng cao và giá thành hợp lý.
Đặc biệt, khi mua máy cán và cắt sợi mì PC35 tại NEWSUN, khách hàng sẽ nhận được hàng loạt những lợi ích hấp dẫn:
Công ty hiện có 19+ chi nhánh, cửa hàng trên khắp cả nước. Do đó, mọi nhu cầu về mua hàng, lắp đặt và bảo hành sản phẩm sẽ được NEWSUN đáp ứng một cách nhanh chóng và chu đáo nhất.
Để được tư vấn chi tiết hơn về các loại máy cán bột, quý khách hãy liên hệ ngay tới hotline hoặc ghé trực tiếp địa chỉ cửa hàng gần nhất để được tư vấn hỗ trợ nhé!
