Nồi kho cá có những loại nào và làm sao để mua nồi kho cá bằng điện tốt?

Đinh Văn Nam

Ngày đăng: 04-12-2018-Cập nhật: 04-12-2018

Nồi kho cá hiện nay có những loại nào? Làm sao để mua nồi kho cá công nghiệp tốt? Và mua nồi kho cá chất lượng ở đâu,…là những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm thắc mắc. Vậy các bạn hãy tham khảo bài viết sau của NEWSUN để có lời giải đáp nhé!

Các loại nồi kho cá hiện nay

Hiện nay có rất nhiều loại nồi để kho cá. Bạn có thể sử dụng nồi nấu cháo, nồi cơm điện, nồi áp suất…hay nồi gang nấu trên bếp than. Tuy nhiên sau đây, NEWSUN sẽ giới thiệu các loại nồi kho cá đang được người dùng ưa chuộng nhất.

Nồi kho cá bằng điện 

Nồi kho cá bằng điện là sản phẩm phổ biến nhất hiện nay, trong đó có 2 loại: một loại dành cho cá nhân hoặc hộ gia đình, một loại dành cho các quán ăn, bếp ăn lớn gọi là nồi kho cá công nghiệp.

– Nồi kho cá điện gia đình là sự kết hợp giữa phương pháp kho cá truyền thống và công nghệ hiện đại. Với lõi sứ bên trong và bộ phát nhiệt duy trì ở nhiệt độ vừa phải, phương pháp này giống như kho cá bằng trấu. Sau khi hoàn thành cá vẫn nguyên con, thịt rắn chắc nhưng lại rất nhừ, bạn có thể ăn cả xương mà không phải lo lắng nhiều.

– Nồi kho cá bằng điện công nghiệp: Sử dụng phương pháp kho cách thủy giúp cá chín nhừ tơi, không bị cháy sát đáy nồi. Nồi sử dụng để kho một lượng cá lớn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và bảo lưu dinh dưỡng.

Cho dù là nồi kho cá bằng điện gia đình hay nồi kho cá công nghiệp thì đều giúp người dùng tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức. Tất cả những gì bạn cần làm chỉ là chuẩn bị nguyên liệu cho vào nồi rồi bật nút cài đặt, chỉ sau vài tiếng là đã có món cá ngon tuyệt. Không những thế bạn còn có thể sử dụng chiếc nồi này để hầm, nấu các loại thực phẩm khác cũng rất tiện. Đơn cử như nấu cháo là một công việc mà chiếc nồi này có thể hoàn thành một cách hoàn hảo.

Nồi kho cá bằng đất

Nồi kho cá bằng đất đã xuất hiện từ rất lâu đời, loại nồi này được làm từ đất nung và chủ yếu được hộ gia đình ở các làng quê ưa chuộng. Ở thành phố rất ít sử dụng, tuy nhiên những người sành ăn vẫn thích cá kho từ nồi đất hơn.

Nồi kho cá bằng đất không thích hợp trong các khu bếp ăn công nghiệp vì phải sử dụng lò than hoặc bếp củi để đun nên sẽ gặp rất nhiều khó khăn và càng bất tiện hơn khi phải kho một lượng cá lớn.

Nồi kho cá bằng sứ

Nồi kho cá bằng sứ cũng tương tự như nồi kho cá đất. Loại này được tráng men sứ mang lại cảm giác sạch sẽ và yên hơn. Nhiều loại có thêm họa tiết nhìn rất đẹp, phù hợp với không gian hiện đại, sang trọng.

Nồi kho cá bằng sứ được sử phổ biến hơn nồi kho cá bằng đất và phù hợp dùng trong các gian bếp nhỏ của cá nhân hoặc hộ gia đình.

Kinh nghiệm chọn mua nồi kho cá chất lượng

Sau khi đã nắm rõ các loại nồi kho cá phổ biến hiện nay, bạn đã có sự lựa chọn của riêng mình rồi đúng không nào? Tuy nhiên, để lựa được một chiếc nồi kho cá chất lượng và đáp ứng thực sự tốt nhu cầu sử dụng, bạn còn cần chú ý rất nhiều vấn đề. Cụ thể như sau:

Dung tích

Tùy thuộc vào số lượng người ăn bạn chọn sản phẩm phù hợp. Thông thường nồi kho cá gia đình có các loại dung tích từ 1,5 đến 3,5 lít. Nồi nhỏ 1,5 lít phù hợp với nhu cầu cá nhân hoặc gia đình 2 đến 3 người, nồi 2,5-3,5 lít dùng cho gia đình 3 đến 6 người.

Nồi kho cá công nghiệp có các dung tích từ 30L đến 100L hoặc dung tích đặt hàng theo yêu cầu, nồi có thể phục vụ hàng chục đến hàng trăm suất ăn mỗi ngày.

Cấu tạo nồi kho cá

Hãy lựa chọn kỹ về cấu tạo của nồi kho cá nếu bạn không muốn gặp phiền toái khi sử dụng. Nếu là loại nồi kho cá dành cho gia đình thì không phải bàn tới vì hầu hết đều có chất liệu tốt, dễ sử dụng và vệ sinh. Nhưng nếu bạn chọn mua nồi kho cá bằng điện công nghiệp thì cần chú ý những điều sau:

– Nên chọn loại nồi có chất liệu inox 304 thay vì nồi inox 201 vì inox 304 rất bền bỉ, không bị hoen ố, han gỉ hay biến dạng khi tiếp xúc với thực phẩm ở nhiệt độ cao trong thời gian dài. Nồi inox 201 cũng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng chịu nhiệt không tốt bằng inox 304 và tiến trình oxi hóa nhanh hơn inox 304.

– Nên chọn nồi kho cá có 2 lớp inox, khoang giữa chứa dung dịch làm nóng, khoang trong cùng chứa cá kho. Với thiết kế này, cá kho sẽ không bị cháy khét hay sát dính ở đáy nồi như các loại nồi một lớp nữa. Hơn thế, nhiệt được phân bố đồng đều ra toàn nồi nên thời gian kho cá sẽ giảm xuống, giúp tiết kiệm điện năng.

Nhà cung cấp

Rất nhiều loại nồi kho cá bằng điện đang bán trên thị trường, đa dạng từ mẫu mã đến chủng loại, nguồn gốc – xuất xứ, nhưng không phải loại nào cũng đảm bảo chất lượng. Tốt nhất bạn nên chọn mua sản phẩm đến từ những thương hiệu uy tín lâu năm trên thị trường, được nhiều người tin dùng và đánh giá tốt, không nên mua các sản phẩm trôi nổi giá rẻ bởi chúng tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Quan trong hơn, một nhà cung cấp uy tín mang đến cho bạn sự yên tâm về chất lượng và hài lòng về dịch vụ. Bạn sẽ nhận được tư vấn phù hợp, hỗ trợ lắp đặt, vận hành và bảo hành – bảo trì chu đáo.

Mua nồi kho cá bằng điện ở đâu uy tín, đảm bảo chất lượng?

Với nhu cầu nồi kho cá bằng điện gia đình, bạn nên tìm đến các siêu thị điện gia dụng trên toàn quốc để chọn mua sản phẩm. Ở đây bạn sẽ được nhân viên tư vấn chi tiết về sản phẩm để bạn lựa chọn được chiếc nồi phù hợp nhất.

Đối với những khách hàng có nhu cầu tìm mua nồi kho cá bằng điện công nghiệp thì NEWSUN chính là đơn vị mà bạn không thể bỏ qua. Bạn hãy liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất của NEWSUN để được tư chi tiết và nhanh chóng sở hữu nồi kho cá thông minh này.

Mua nồi kho cá điện tại NEWSUN bạn được miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM, hỗ trợ vận chuyển các về tuyến huyện, bảo hành uy tín tại nhà.

Chúc bạn mua được nồi kho cá chất lượng như ý!

Đinh Văn Nam

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.