5 lý do nên mua máy rửa chén bát cho quán ăn, nhà hàng

Huyền Huyền

Ngày đăng: 24-04-2024-Cập nhật: 24-04-2024

Việc sử dụng máy rửa chén bát trong các quán ăn, nhà hàng đang dần phổ biến và trở thành xu hướng tất yếu, không chỉ đảm bảo hiệu quả làm sạch tối ưu mà còn mang đến nhiều lợi ích về kinh tế. Nếu bạn đang phân vân có nên mua máy rửa chén bát cho nhà hàng, quán ăn để thay thế nhân sự làm công việc này hay không, hãy tham khảo ngay những lý do sau đây nhé!

Rửa bát bằng tay trong quán ăn, nhà hàng và những mặt hạn chế

Trong ngành dịch vụ ẩm thực, việc đảm bảo vệ sinh và chất lượng sản phẩm là yếu tố không thể phớt lờ. Ngay như công việc rửa chén đĩa và dụng cụ ăn uống cũng rất quan trọng nhưng đôi khi lại gặp nhiều hạn chế khi thực hiện bằng phương pháp truyền thống – rửa bát bằng tay.

• Tiêu tốn nhiều thời gian và nhân lực: Đối với nhiều quán ăn, nhà hàng, việc dành ra một lượng lớn nhân sự chỉ để giải quyết đống bát đĩa sử dụng cũng là gánh nặng về nguồn lực. Thêm vào đó, việc phải dành quá nhiều thời gian cho công việc này cũng ảnh hưởng đến sự linh hoạt trong việc phục vụ khách hàng và quản lý nhân sự.
• Chất lượng rửa không đảm bảo: Không phải 100% lúc nào con người rửa cũng đảm bảo, nhiều khi chỉ vì một sai sót nào đó mà chén bát không được xử lý đúng cách, những vết bẩn còn sót lại trên bề mặt chén đĩa có thể gây ô nhiễm thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe khách hàng. 
• Thiếu an toàn: Quá trình này thường xảy ra một số tai nạn như rơi vỡ, nứt vỡ bát đĩa,…
• Hao phí các tài nguyên: Việc rửa bát bằng tay hao tốn lượng lớn nước và hóa chất tẩy rửa do phải thay nước liên tục để loại bỏ mỡ và vết bẩn trên bát đĩa, làm tăng chi phí hoạt động của quán ăn và nhà hàng.

Xem thêm: Mua máy rửa bát công nghiệp loại nào tốt?

Lý do nên mua máy rửa chén bát cho nhà hàng, quán ăn

Tiết kiệm nhân công và thời gian

Cùng một lượng bát đĩa như nhau, thay vì trước đây phải thuê đến 3-4 nhân công để xử lý thì với sự hỗ trợ của máy rửa chén bát công nghiệp tự động, chỉ cần duy nhất 1 người đứng thao tác xếp bát và vận hành máy.

Chi phí nhân công ngày càng đắt đỏ, trung bình tầm 5-7 triệu/người/tháng mà lại khó tìm, khó giữ người, chưa kể đến việc nghỉ phép, nghỉ lễ Tết,… Trong khi cũng với khoản chi phí này, bạn có thể mua máy rửa chén bát tầm trên 16 triệu là có thể phục vụ 24/7, không phải lo nghĩ về các vấn đề như trên. 

Bên cạnh đó, sử dụng máy rửa chén bát công suất cao trên 600 bát/giờ, thời gian rửa được rút ngắn lại, đồng nghĩa với việc nhà hàng của bạn không phải trang bị quá nhiều bát đĩa. Ngoài ra, do máy rửa bát bằng nước nóng nên nhanh sạch, nhanh khô, không phải tốn công lau chùi trước khi mang vào sử dụng, đáp ứng nhanh yêu cầu chén đĩa một cách kịp thời và nhanh chóng.

Tiết kiệm nước và hóa chất rửa bát

Các dòng máy rửa bát hiện đại được thiết kế các hệ thống hút lọc nước tuần hoàn để tối ưu việc sử dụng nước và hóa chất, giảm thiểu so với rửa thủ công bằng tay. Điều này không chỉ giúp giảm chi phí vận hành cho doanh nghiệp mà còn giảm tác động đến môi trường.

Đảm bảo rửa sạch và an toàn vệ sinh thực phẩm

Với công nghệ phun rửa hiện đại, máy rửa chén bát đảm bảo rửa sạch mọi vết bẩn và dầu mỡ trên bát đĩa. Ngoài ra, máy rửa bằng nước nóng khoảng 60 độ C nên có tác dụng diệt khuẩn rất tốt, giúp cho bát đĩa sạch bong, sáng bóng và không bị ám mùi hôi của thức ăn. Điều này rất quan trọng trong việc duy trì sự uy tín và tin cậy trong mắt khách hàng.

Dễ vận hành, an toàn và tính ổn định cao

Đặc tính của máy móc áp dụng vào đời sống là có tính tự động cao, an toàn và dễ sử dụng. Máy rửa chén bát công nghiệp có các tính năng như cảm biến tự động, các chương trình rửa giúp người dùng cảm thấy thoải mái và an tâm khi sử dụng. Hơn nữa, tính ổn định cao giúp máy hoạt động liên tục mà không xảy ra sự cố.

Đa dạng mẫu mã và giá thành, phù hợp mọi nhu cầu sử dụng

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy rửa chén bát với mẫu mã, chức năng và giá thành khác nhau. Từ những loại máy rửa bát siêu âm 1 chậu, 2 chậu, đến các loại máy rửa tự động cửa sập, dạng lồng xoay, băng tải,… Tùy theo nhu cầu và quy mô của quán ăn, nhà hàng, bạn có thể dễ dàng lựa chọn được một sản phẩm phù hợp.

Xem thêm: Máy rửa bát sóng siêu âm là gì? Có nên mua máy rửa bát?

Trên đây là những lý do rất rõ ràng và thuyết phục về việc mua máy rửa chén bát cho quán ăn, nhà hàng, không chỉ giúp tiết kiệm chi phí và nhân công mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn và tăng cường hiệu suất làm việc. Hãy đầu tư vào một chiếc máy rửa chén bát chất lượng để mang lại lợi ích lâu dài cho doanh nghiệp của bạn.

Quý khách hàng quan tâm và có nhu cầu mua máy rửa chén bát, hãy liên hệ ngay hotline NEWSUN hoặc ghé trực tiếp hệ thống chi nhánh trên toàn quốc để được tư vấn chi tiết về sản phẩm!

Huyền Huyền

Với hơn 9 năm làm nội dung về thiết bị chế biên thực phẩm, trải nghiệm qua hàng trăm sản phẩm máy móc khác nhau, mình hy vọng sẽ mang đến cho các bạn nhiều thông tin bổ ích và tiện lợi.