Để nấu được 50kg cơm rượu, bạn cần sử dụng ít nhất 5 chiếc nồi nhôm bình thường. Việc nấu 5 chiếc nồi điện nấu rượu tiêu tốn của bạn quá nhiều thời gian, chi phí nhân công. Câu trả lời cho bài toán làm thế nào năng suất lớn hơn mà tiết kiệm được thời gian và công sức chính là nồi điện nấu rượu nấu hoàn toàn tự động, thông minh, tiện ích.
Tại sao nên dùng nồi nấu rượu bằng điện thay nồi nấu truyền thống?
Để hiểu được tại sao nên dùng nồi nấu rượu hiện đại thay nồi truyền thống, mời bạn theo dõi bảng so sánh dưới đây:
| Tiêu chí | Nồi nấu truyền thống | Nồi nấu bằng điện hiện đại |
| Không gian nấu | Cần nấu trong không gian rộng, thoáng để khói từ củi, than thoát ra ngoài | Chiếm ít diện tích do có quy trình tự động và khép kín |
| Thời gian nấu | Thông thường mất ít nhất 3-4 tiếng mỗi mẻ | Giảm 1/2 thời gian so với cách nấu truyền thống |
| Năng suất | Thông thường chỉ nấu khoảng 3-5 kg/mẻ | 20kg – 30kg – 40kg – 50kg – 80kg – 100kg/mẻ (có thể đặt hàng dung tích riêng theo nhu cầu) |
| Thiết kế | Cồng kềnh, không chắc chắn | Nhỏ gọn, chắc chắn, dễ di chuyển |
| Chất lượng thành phẩm | Dễ khê cháy, chất lượng không đồng đều | Hoàn toàn không bị khê cháy, chất lượng đồng đều |
| Độ an toàn | Sử dụng củi, than tính an toàn thấp | Đảm bảo an toàn với hệ thống điện tự động |
| Hình thức sử dụng | Sử dụng thủ công khó khăn, tốn công sức | Chỉ cần cài đặt thời gian, nhiệt độ nồi có thể tự động nấu, tiết kiệm công sức |
Từ bảng trên ta có thể thấy sử dụng nồi nấu rượu thủ công còn tồn tại nhiều hạn chế như: thời gian chưng cất lâu, tốn diện tích, tốn công sức do phải nấu làm nhiều mẻ,… Chính vì vậy, việc chuyển đổi sang sử dụng nồi nấu rượu bằng điện hiện đại là rất cần thiết.
Xem thêm thông tin: Cách làm rượu nếp than và những công dụng tuyệt vời cho phụ nữ sau sinh
Nồi nấu rượu lõi đồng 50kg/mẻ có cấu tạo đặc biệt như thế nào?
Nồi nấu rượu dùng điện lõi đồng 50kg/mẻ NEWSUN có cấu tạo gồm 4 phần chính: nồi chưng cất, bồn làm mát ngưng tụ rượu, hệ thống ruột gà và hệ điều khiển.
Nồi chưng cất thiết kế tối ưu
Phần nồi chưng cất được thiết kế 4 lớp gồm: 2 lớp inox, 1 lớp lõi đồng và 1 foam cách nhiệt. Cụ thể:
- Lớp vỏ ngoài cùng bằng inox 304 cao cấp và lớp foam cách nhiệt giúp nồi giữ nhiệt tốt, giữ cho lớp vỏ ngoài cùng không quá nóng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Tiếp theo là lớp inox thứ 2
- Lớp trong cùng là nơi chứa cơm rượu, được làm hoàn toàn từ đồng nguyên chất. Đây là bí quyết giúp rượu thành phẩm nấu ra mang hương vị thơm ngon như vị truyền thống.
- Khoảng không giữa lớp inox thứ 2 và lớp lõi đồng là khoang giữa chứa dung dịch truyền nhiệt (nước), nồi chưng cất rượu cách thủy, đảm bảo cơm rượu không khê cháy.
Ống nối ngưng tụ rượu sang bồn làm mát
Ống nối ngưng tụ rượu dẫn hơi rượu sang ruột gà, bồn làm mát tiện lợi. Ngoài ra, ống nối giúp hơi không bị thất thoát ra bên ngoài, thu được sản lượng rượu tối đa.
Ống nối ngưng tụ rượu còn có các chốt dễ dàng tháo rời để thay thế, vệ sinh hoặc di chuyển khi cần thiết.
Bồn làm mát ngưng tụ rượu
Bồn làm mát cùng với hệ thống ruột gà thiết kế dạng lò xo xoắn đều có tác dụng ngưng tụ và làm mát rượu hiệu quả. Bạn có thể cho ngay rượu vào can/chai sau khi lấy được rượu thành phẩm.
Ngoài ra, hệ thống ruột gà giúp rượu ngưng tụ dễ dàng hơn và lọc cặn bã tốt.
Lưu ý: Bồn làm mát không đi kèm với giá sản phẩm. Khách hàng có nhu cầu có thể đặt mua thêm.
Hệ thống điện thiết kế thông minh và an toàn tuyệt đối
Mỗi sản phẩm nồi nấu rượu lõi đồng 50kg/mẻ được trang bị hệ thống điện trở kết nối trực tiếp với cầu dao, người dùng có thể điều chỉnh công suất nấu linh hoạt.
Khi bắt đầu quá trình chưng cất rượu, bạn có thể bật cả 3 cầu dao để nồi hoạt động ở công suất tối đa. Khi rượu đã bắt đầu ra thì bạn có thể ngắt bớt 1-2 cầu dao để hạ công suất (giảm nhiệt độ) để rượu không bị ra qua nhanh, đảm bảo chất lượng rượu thành phẩm.
Bên cạnh đó, NEWSUN còn cung cấp hộp điện điều khiển tự động giúp quá trình chưng cất rượu trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Hộp điện điều khiển thông minh có chức năng cài đặt nhiệt độ, cài đặt thời gian, trang bị Aptomat chống giật, tự động ngắt khi có sự cố về điện.
Lưu ý: Hộp điện là linh kiện không đi kèm trong giá nồi nấu rượu lõi đồng 50kg/mẻ, khách hàng có nhu cầu cần đặt hàng thêm.
Nguyên lý hoạt động nồi nấu rượu lõi đồng 50kg/mẻ
Nguyên lý hoạt động của nồi nấu rượu bằng điện lõi đồng 50kg/mẻ như sau:
Bước 1: Cơm rượu sau khi được ủ lên men cho vào nồi ủ giữ nóng.
Bước 2: Dung dịch cách thủy được đun sôi bằng thanh nhiệt công suất cao và truyền nhiệt gián tiếp qua thành nồi làm nóng cơm rượu.
Bước 3: Nhiệt độ của nồi được kiểm soát qua hệ thống cài đặt công suất nấu.
Bước 4: Sau khi bay hơi, hơi rượu được ngưng tụ qua đường ống và đi đến bồn làm mát.
Bước 5: Sau đó, hơi rượu theo đường ống đi đến phần ống ruột gà nằm trọn trong bồn làm mát. Ở đây rượu được làm mát và cho ra ở đáy nồi rượu nguyên chất.
Xem thêm: Máy lão hóa rượu 50 lít
Hướng dẫn vệ sinh nồi nấu rượu lõi đồng 50kg/mẻ
Thực tế, tuổi thọ nồi nấu rượu, chất lượng rượu thành phẩm phụ thuộc nhiều vào cách bạn sử dụng và vệ sinh nồi. Do nồi có thiết kế thông minh và cấu tạo hoàn toàn từ inox 304 nên việc vệ sinh khá đơn giản:
- Bạn chỉ cần xả hết nước qua van xả dưới đáy nồi ra và xả nước sạch vào trong. Sau đó, bạn xịt lại bằng nước sạch nhiều lần.
- Bạn nên dùng các loại nước rửa chén để rửa sạch nồi để tránh dầu mỡ bám trên.
- Khi đã rửa xong, bạn dùng khăn lau khô lại nồi để tránh việc bị gỉ thanh nhiệt gây hỏng hóc.
Chỉ với một số bước đơn giản và nhanh chóng, bạn đã có thể vệ sinh sạch sẽ nồi nấu rượu lõi đồng 50kg/mẻ. Việc vệ sinh thường xuyên sẽ giúp nồi nấu rượu luôn bền mới và hoạt động hiệu quả hơn.
Mua nồi nấu rượu lõi đồng 50kg/mẻ ở đâu tốt nhất?
Được biết đến là đơn vị uy tín trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thiết bị máy thực phẩm, NEWSUN cung cấp nồi nấu rượu lõi đồng 50kg/mẻ chất lượng, giúp các hộ nấu rượu tăng năng suất, tăng hiệu quả công việc, giảm bớt sức lực và chi phí nhân công.
Ngày nay, NEWSUN ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường với 15 chi nhánh trải dài Bắc, Trung, Nam. Đây cũng là lợi thế giúp NEWSUN phục vụ quý khách hàng nhanh chóng và tiện lợi.
Đặc biệt hơn cả, đơn vị chúng tôi sản xuất và cung cấp sản phẩm nồi nấu rượu lõi đồng 50kg/mẻ trực tiếp không qua trung gian, khách hàng khi mua hàng tại NEWSUN sẽ nhận được mức giá ưu đãi nhất.
Thực tế, trong nhiều năm qua, hàng trăm nghìn khách hàng đã tin tưởng và hài lòng với sản phẩm và dịch vụ của NEWSUN. Đó cũng chính là động lực to lớn thúc đẩy chúng tôi ngày càng hoàn thiện thêm Chất Lượng – Giá thành – Dịch vụ.
Hãy liên hệ ngay với NEWSUN để nhận nồi nấu rượu lõi đồng 50kg/mẻ với mức giá ưu đãi!
Ưu đãi giảm giá lên đến 30% giá trị sản phẩm và phiếu mua hàng trị giá 500.000 khi mua nồi nấu rượu NEWSUN và còn nhiều ưu đãi hấp dẫn khác đang chờ đón quý khách.
