Đặc điểm nổi bật của lò nướng salamander

Đinh Văn Nam

Ngày đăng: 23-08-2024-Cập nhật: 23-08-2024

Đặc điểm nổi bật của lò nướng Salamander luôn là vấn đề được rất nhiều người quan tâm khi có ý định tìm mua lò nướng cho cơ sở kinh doanh của mình. Cùng tìm hiểu chi tiết về lò nướng Salamander qua bài viết dưới đây nhé.

1. Lò nướng Salamander là gì?

Lò nướng salamander là thiết bị nướng không khói hiện đại, được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn công nghiệp. Chiếc lò nướng này có thể nướng đa năng được nhiều loại thực phẩm khác nhau, rất nhiều công thức món ăn theo kiểu Âu, Mỹ, Á. 

Đặc điểm nổi bật của lò nướng salamander là sử dụng nhiệt từ trên xuống dưới, giúp thực phẩm chín nhanh chóng, chín đều từ ngoài vào trong và giữ được hương vị tuyệt vời không thua kém gì so với phương pháp nướng than truyền thống.

Lò nướng Salamander là loại lò nướng cao cấp, thiết kế sang trọng, đặc biệt phù hợp với gian bếp của nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, tiệm bánh hay những cửa hàng chuyên nghiệp.

Dựa theo nhiên liệu sử dụng thì có thể phân loại lò nướng salamander thành 2 loại chính là lò nướng salamander gas và lò nướng salamander điện. Về công dụng thì cả 2 loại lò nướng anfy đều giống nhau, chỉ khác nhau về nguyên lý hoạt động.

– Lò nướng Salamander dùng gas: Sử dụng nhiên liệu gas để đốt cháy bề mặt thanh gốm của họng đốt, giữ lại các ngọn lửa nhỏ để truyền nhiệt khắp khoang nướng, làm chín thực phẩm nhanh chóng mà không sinh ra khói bụi.

– Lò nướng Salamander điện: Sử dụng nhiên liệu điện để làm nóng 2 thanh nhiệt bố trí dọc khoang nướng, nhờ đó nhiệt được truyền đồng đều khắp khoang nướng, thực phẩm chín đồng đều, thơm ngon, hương vị không thua kém gì phương pháp nướng than truyền thống.

Tùy theo từng nhu cầu và mục đích sử dụng khác nhau mà người dùng lựa chọn lò nướng Salamander với thiết kế, hiệu suất khác nhau phù hợp với nhu cầu sử dụng.Lò nướng salamander hoạt động mạnh mẽ, dễ dàng sử dụng, vệ sinh, bảo trì lò một cách dễ dàng, mang đến tuổi thọ cao cho lò khi sử dụng.

Xem thêm: Giới thiệu lò nướng salamander điện AT-937

2. Đặc điểm nổi bật của lò nướng Salamander

Lò nướng salamander dần trở thành thiết bị quan trọng không thể thiếu trong các gian bếp của nhà hàng, khách sạn, quán ăn bởi những ưu điểm nổi bật và lợi ích của chiếc lò nướng thông minh này đem lại.

Cùng điểm qua những lý do tại sao nên lựa chọn lò nướng Salamander nhé:

– Thành phẩm nướng đạt chuẩn, không khói bụi

Bếp nướng Salamander dùng gas tỏa nhiệt độ từ hệ thống họng đốt từ phía bên trên xuống, trong suốt quá trình nướng không có khói bụi. Phần mỡ thừa từ thực phẩm được chảy xuống khay hứng phía dưới. 

Đây chính là điểm khác biệt lớn nhất của lò nướng Salamander so với các lò nướng khác thông thường. Đặc biệt thành bếp dày dặn, không tỏa nhiệt và làm nóng không gian bếp, đảm bảo an toàn cho người dùng.

– Thao tác vận hành lò nướng đơn giản, dễ dàng sử dụng

Người dùng có thể điều chỉnh dễ dàng các họng gas riêng biệt nên bạn có thể nướng nhiều loại thực phẩm cùng lúc khác nhau mà không cần chờ đợi. Khi nướng số lượng thực phẩm ít hơn, bạn cũng có thể tắt bớt họng đốt để tiết kiệm nhiên liệu.

Lò nướng Salamander không có cửa kính ở phía trước, người dùng dễ dàng quan sát quá trình nướng, lật mặt khi cần thiết và thao tác lấy thực phẩm ra cũng nhanh hơn.

Cách sử dụng lò nướng thực phẩm salamander cũng rất đơn giản, chỉ cần bật tắt công tắc là xong, điều chỉnh nhiệt độ họng đốt bằng các núm xoay. Ngoài ra người dùng cũng dễ dàng điều chỉnh khoảng cách vỉ nướng với giàn đốt nóng phía trên bằng cách nâng hạ vỉ nướng lại gần hoặc ra xa họng đốt thông qua các khấc điều chỉnh tay gạt phía ngoài.

– Nhiệt độ nướng đạt chuẩn

Nhiệt độ nướng là một trong những tiêu chí hàng đầu quyết định chất lượng của món nướng thơm ngon, đạt chuẩn. Đặc biệt là đối với các món ăn Châu Âu, nhiệt độ quyết định đến chất lượng của món ăn không giống như ẩm thực châu Á có tẩm ướp nhiều gia vị khác nhau.

– Thiết kế nhỏ gọn, sang trọng

Thành bếp Salamander được làm inox cao cấp, sáng bóng, chống han gỉ tốt, có khả năng cách nhiệt nên lượng nhiệt tỏa ra môi trường rất ít, không gây nóng, bỏng cho người sử dụng.

Vỉ nướng và khay hứng dầu cũng được làm inox cao cấp chống han gỉ, dễ dàng tháo rời để vệ sinh, đảm bảo sạch sẽ và luôn sáng bóng.

– Nướng chín thực phẩm nhanh hơn nhiều lần

So với phương pháp nướng than thủ công, bạn phải mất rất nhiều thời gian để nhóm lò, thêm than, quạt than cũng như thời gian nướng chín thực phẩm lâu hơn. Với lò nướng Salamander, hệ thống các ống gốm gia nhiệt nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian 1 nửa so với lò vi sóng thông thường, gấp 3-4 lần so với nướng bằng than và củi.

Với những đặc điểm nổi bật của lò nướng salamander nói trên, chắc chắn bạn nên đầu tư ngay cho mình một lò nướng không khói hiện đại này để phục vụ cho nhà hàng, quán ăn của mình, giúp cho công việc kinh doanh được hiểu quả và tiết kiệm chi phí hơn.

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng lò nướng salamander lâu và bền

3. Địa chỉ bán lò nướng salamander chính hãng, giá tốt

Lò nướng Salamander ngày càng được ưa chuộng sử dụng bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó đem lại. Bạn nên mua lò nướng salamander ở địa chỉ uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất và phân phối lò nướng salamander, nhận được đánh giá cao từ phía khách hàng.

Điện máy Newsun là một trong những đơn vị bán lò nướng Salamander uy tín với hơn 12 năm kinh nghiệm, được rất nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn và đánh giá cao.

Các sản phẩm lò nướng Salamander thương hiệu Newsun được nghiên cứu, sản xuất phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, áp dụng công nghệ tiên tiến và hiện đại nhất.

Khi mua hàng tại Newsun, bạn sẽ nhận được rất nhiều ưu đãi:

– Mua hàng chính hãng với mức giá thành cạnh tranh

– Chính sách bảo hành dài hạn lên đến 12 tháng, bảo trì sản phẩm trọn đời

– Giao hàng nhanh chóng trên phạm vi toàn quốc

– Hỗ trợ đổi sản phẩm trong vòng 3 ngày nếu gặp phải lỗi kỹ thuật đến từ phía nhà cung cấp

– Chế độ hậu mãi, chăm sóc sau bán hàng rất tốt, luôn nhận được sự hài lòng từ phía khách hàng.

– Tổng đài hỗ trợ kỹ thuật và chăm sóc khách hàng 24/7

Với những đặc điểm nổi bật của lò nướng Salamander, còn chần chừ gì mà không sở hữu ngay cho mình một chiếc lò nướng không khói hiện đại này để tiết kiệm thời gian và tối ưu chi phí cho quán ăn của bạn. Liên hệ với Newsun để được tư vấn chi tiết nhất.

Đinh Văn Nam

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.