Giải mã lý do dây chuyền máy làm đậu phụ được nhiều người ưa chuộng

Lựa chọn máy làm đậu phụ thay cho phương pháp truyền thống là việc mà rất nhiều hộ gia đình kinh doanh đậu đang lựa chọn. Có bao giờ bạn tự hỏi dây chuyền máy làm đậu phụ này có gì nổi bật mà được nhiều người ưa chuộng tới vậy không? Cùng NEWSUN đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!

3 thiết bị thuộc dây chuyền máy làm đậu phụ

Máy xay đậu nành

Máy xay đậu nành là thiết bị quan trọng nhất trong dây chuyền máy làm đậu phụ, sữa đậu, tào phớ. Máy có chức năng chính là xay nhuyễn hạt đậu và vắt đậu tương lọc lấy sữa đậu nành nguyên chất. Thiết bị có động cơ công suất cao, sử dụng lực ép giữa 2 viên đá có độ nhám để nghiền nát hạt đậu đã được ngâm nước. Kết hợp với đó là lực vắt ly tâm để vắt kiệt sữa đậu lên tới 90 – 95% chỉ trong lần xay đầu tiên. Để tận dụng hết, bạn có thể đổ thêm nước vào để vắt lại bã đậu một lần nữa,

Các bộ phần của máy như: phễu đựng đậu nành, đá xay, lưới lọc, giúp quá trình vệ sinh trở nên đơn giản hơn.

NEWSUN hiện đang phân phối ra thị trường rất đa dạng các mẫu máy xay đậu phụ như:

• Máy xay đậu nành ETON 06
• Máy xay đậu nành phổ thông: mẫu 0.75Kw, 1.5Kw, 2.2Kw, 2.5Kw, 3Kw
• Máy xay đậu nành cao cấp: mẫu TGM100, TGM130, TGM200, TGM300\

Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn mua máy vắt đậu nành chuyên dụng để vắt kiệt bã hơn, thu được tối đa lượng sữa đậu. Bã đậu thải ra từ máy sẽ khô gần như thành bột bởi khả năng vắt tối ưu hơn nhiều.

Nồi nấu sữa đậu 

Nồi nấu sữa đậu là thiết bị thuộc dây chuyền máy làm đậu phụ giúp giúp đun sôi sữa đậu làm đậu phụ, tào phớ và sữa đậu nhanh chóng. Nồi sử dụng công nghệ nấu cách thủy, kết hợp với hệ thống sục hơi tự động từ khoang giữa xuống đáy nồi. Thiết kế này đảm bảo sữa đậu khi đun không bị khê, cháy, đóng cặn như cách nấu truyền thống. Từ đó, đậu giữ nguyên được hương vị đặc trưng của đậu phụ.

Nồi nấu đậu phụ có đa dạng dung tích từ 40L-120L, NEWSUN cũng nhận sản xuất nồi theo đơn đặt hàng của quý khách.

Máy ép đậu hũ

Đây là thiết bị cuối cùng trong dây chuyền máy làm đậu mà bạn nên đầu tư. Máy có thể ép đậu nhanh, mịn, đều nhau nên được rất nhiều hộ gia đình, cơ sở sản xuất đậu phụ ưa chuộng sử dụng. 

Máy được hoạt động theo nguyên lý ép hơi bằng các pittong hơi, chỉ cần cho nguyên liệu vào khay chứa, đậy khung dẫn hướng lên và bật công tắc để đĩa ép ép xuống. Lực ép lớn của máy sẽ giúp đậu hũ được ép chặt thành khối.

Hiện tại NEWSUN đang cung cấp ra thị trường 3 dòng máy ép đậu phụ là: 

• Máy ép đậu hũ bán tự động
• Máy ép đậu hũ dùng tay ETON DF 01
• Máy ép đậu hũ ETON DF 02

3 lý do nên đầu tư dây chuyền máy làm đậu phụ

Tiết kiệm thời gian, công sức 

Khi máy làm đậu phụ chưa ra đời thì mọi công đoạn làm đậu đều phải thực hiện thủ công. Từ việc xay đậu tương, nấu đậu phụ, ép khuôn đậu thành hình đều tốn rất nhiều thời gian và công sức. Với các hộ kinh doanh vừa tới lớn thì còn phải thuê thêm từ 1-2 người cho mỗi công đoạn – tốn thêm chi phí nhân công.

Với dây chuyền máy làm đậu phụ hiện đại, công việc làm đậu trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Bạn sẽ không còn phải thao tác thủ công nhiều, chỉ cần đổ nguyên liệu vào và khởi động là máy sẽ thay bạn làm tất cả. Nếu kinh doanh nhỏ, bạn có thể một mình vận hành tất cả các máy, với các quy mô sản xuất lớn, bạn chỉ cần thuê 1 nhân công cho mỗi công đoạn. Tiết kiệm được rất nhiều cho phí.

Nâng cao năng suất

Sử dụng máy móc làm đậu phụ sẽ giúp nâng cao năng suất lên gấp nhiều lần so với cách làm thủ công. 

• Xay và vắt đậu nành bằng máy giúp tối công đoạn, vắt kiệt bã đậu cho năng suất cao hơn.
• Nồi nấu sữa đậu với công nghệ hiện đại giúp nấu sạch sẽ, không làm hao hụt lượng óc đậu nấu ra.
• Máy ép đậu phụ giúp ép đậu phụ nhanh, đều, đẹp.

Hơn nữa, các loại máy móc này đều được thiết kế với mức dung tích/sản lượng đa dạng, đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng.

Chất lượng thành phẩm ổn định hơn

Không chỉ cho năng suất cao, việc áp dụng máy móc vào làm đậu phụ cũng đảm bảo thành phẩm luôn đạt chất lượng với độ đồng đều cao. Trình trạng hỏng các mẻ đậu gần như không có.

Sử dụng dây chuyền máy làm đậu phụ này, toàn bộ quá trình khép kín hoàn toàn, do vậy, đậu phụ sẽ được đảm bảo luôn trắng sạch, không bị dính bụi bẩn.

Bạn nên đầu tư dây chuyền máy làm đậu phụ để việc kinh doanh đạt hiệu quả tốt hơn. 

NEWSUN là đơn vị cung cấp máy làm đậu phụ uy tín hiện đang được rất nhiều khách hàng ưa chuộng. Bên cạnh máy làm đậu phụ, NEWSUN cũng có các máy chế biến thực phẩm khác như: máy sấy hoa quả, lò nướng bánh công nghiệp, máy trộn bột mì,..Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về các sản phẩm thì hãy liên hệ ngay tới hotline NEWSUN hoặc để lại SĐT nhé!