Hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở NEWSUN dòng tủ điện rời và điện liền

Đinh Văn Nam

Ngày đăng: 21-01-2021-Cập nhật: 21-01-2021

Bài viết sau sẽ hướng dẫn sử dụng nồi phở điện thương hiệu NEWSUN cả hai dòng tủ điện rời và điện liền. Đặc điểm của hai dòng nồi này là sở hữu hệ thống điều khiển khác nhau, do đó cách sử dụng cũng không giống nhau. Sau đây, hãy cùng theo dõi bài viết để nắm được cách sử dụng chi tiết nhất bạn nhé!

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở tủ điện rời NEWSUN

Nồi nấu phở (hay nồi điện công nghiệp) là thiết bị được sử dụng rất phổ biến hiện nay tại các hộ gia đình, nhà hàng hoặc quán kinh doanh bún phở để ninh xương, nấu nước dùng hoặc nấu các loại thực phẩm như: luộc bánh chưng, nấu lá, nấu canh, nấu nước sôi. Thiết bị này có nhiều mức dung tích khác nhau, từ 20 lít – 200 lít do đó phù hợp với đa dạng quy mô từ lớn đến nhỏ.

Nồi nấu phở tủ điện rời là gì?

Nồi nấu phở tủ điện rời là thiết bị sở hữu hệ thống điều khiển dạng tủ điện được lắp đặt rời, không gắn liền với thân nồi. Đặc điểm nổi bật của hệ thống điều khiển này là được trang bị thêm Aptomat có khả năng tự động ngắt điện khi mạch xảy ra chập cháy hoặc khi điện áp tăng quá cao, quá thấp, giúp đảm bảo an toàn, tránh sự cố rò rỉ, giật điện nguy hiểm. Khi sử dụng nồi nấu phở tủ điện rời, bạn cần lắp đặt tủ điện cố định.

Cách sử dụng nồi nấu phở tủ điện rời dung tích 20 lít – 200 lít

Toàn bộ các mẫu nồi nấu phở tủ điện rời dung tích từ 20 lít – 200 lít đều có hệ thống điều khiển tủ điện được thiết kế giống nhau, do đó cách sử dụng cũng không có sự khác biệt. Sau đây là hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở tủ điện rời chung cho các mức dung tích.

Bước 1: Kiểm tra nồi trước khi sử dụng và thêm nước

• Kiểm đảm bảo van nước ở đáy nồi đã khóa chặt, tránh trường hợp nước trong nồi chảy ra ngoài do van mở khi sử dụng. 
• Đảm bảo nồi sạch sẽ, không có nước bẩn ở đáy.
• Đổ nước sạch vào đáy nồi, tuyệt đối không để nồi hoạt động mà không có nước vì sẽ làm cháy thanh nhiệt.

Bước 2: Sắp xếp các dụng cụ cần thiết vào lòng nồi

• Tiến hành mở nắp nồi và đặt tấm chắn đáy vào trong. Tấm chắn đáy có nhiệm vụ bảo vệ thanh nhiệt, tránh trường hợp bị thực phẩm đè lên làm giảm hiệu quả sử dụng.
• Tùy vào mục đích ninh xương, luộc bánh hay nấu thực phẩm, bạn có thể đặt giỏ đựng xương lên trên tấm chắn đáy hoặc đặt các hộc ngăn nồi, hộc trụng lên trên.

Bước 3: Thêm thực phẩm vào nồi

• Nếu sử dụng giỏ đựng xương, bạn tiến hành cho thực phẩm vào nồi sau đó đổ nước ngập.
• Nếu sử dụng các loại hộc ngăn, bạn cần đổ nước vào đáy nồi trước khi đặt hộc trụng vào, tránh trường hợp quên không đổ nước vào đáy làm cháy thanh nhiệt.

Bước 4: Bật nồi để bắt đầu nấu thực phẩm

• Kết nối nồi với nguồn điện.
• Mở tủ điện, bật Aptomat tổng bên trong để khởi động nồi. Kiểm tra đèn báo hiệu màu đỏ bên ngoài, đèn sáng tức là nồi đã sẵn sàng hoạt động.
• Bật Aptomat đơn bên ngoài tủ điện để thanh nhiệt tăng tốc hoạt động. Kiểm tra đèn màu vàng, đèn sáng tức là nồi đang hoạt động 1 nửa công suất.
• Vặn núm điều chỉnh từ 0 – 220V để thanh nhiệt thứ 2 hoạt động tối đa công suất, giúp đun sôi nước nhanh ở giai đoạn đầu. Kiểm tra đèn màu xanh, đèn sáng tức là thanh nhiệt thứ 2 đang hoạt động.

Bước 5: Điều chỉnh công suất khi nước sôi

• Khi nước trong nồi sôi, ngắt Aptomat đơn để tắt thanh nhiệt tăng tốc.
• Vặn núm điều chỉnh thanh nhiệt thứ 2 xuống mức năng suất nhỏ hơn để đun nước sôi liu diu. 

Bước 6: Kết thúc sử dụng

• Ngắt Aptomat đơn thanh nhiệt tăng tốc (nếu đang bật).
• Vặn núm điều chỉnh thanh nhiệt số 2 về mức 0.
• Tắt Aptomat tổng bên trong tủ.
• Ngắt điện cho nồi.

Bước 7: Vệ sinh nồi sau khi sử dụng

• Mở van xả để tháo nước bên trong nồi.
• Tiến hành vệ sinh nồi và 2 thanh nhiệt sạch sẽ.

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở điện liền NEWSUN

Nồi nấu phở điện liền là gì?

Nồi nấu phở điện liền là thiết bị có chức năng và các mức dung tích tương tự như nồi nấu phở tủ điện rời. Tuy nhiên, hệ thống điều khiển của loại nồi này được thiết kế gắn liền vào thân nồi, do đó người dùng có thể di chuyển nồi linh hoạt trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, so với nồi nấu phở tủ điện, nồi điện liền được trang bị thêm Aptomat có khả năng tự động ngắt khi nồi sôi và bật lại khi nhiệt độ trong nồi giảm, giúp tiết kiệm điện năng.

Cách sử dụng nồi nấu phở điện liền

Tùy thuộc vào dung tích, hệ thống điều khiển nồi nấu phở điện liền sẽ có sự khác biệt trong thiết kế. Các nồi có mức dung tích 20-25-30 lít sẽ dùng 1 hệ điều khiển và các nồi có dung tích trên 40 lít lại dùng một hệ điều khiển khác. Do đó, bài viết sẽ hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở điện liền riêng từng loại.

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở dung tích 20-25-30 lít

Bước 1: Kiểm tra, khóa van xả đáy nồi trước khi sử dụng và thêm nước.

Bước 2: Đặt tấm chắn đáy vào đáy nồi.

Bước 3: Thêm giỏ đựng xương hoặc hộc ngăn vào nồi sau đó xếp thực phẩm vào bên trong.

Bước 4: Bật nồi để bắt đầu nấu thực phẩm:

• Kết nối nồi với nguồn điện.
• Vặn núm chỉnh nhiệt đến mức nhiệt cao nhất để 2 thanh nhiệt hoạt động tối đa, giúp đun nước sôi nhanh chóng.
• Kiểm tra nếu thấy đèn màu xanh sáng tức là nồi đang hoạt động.

Bước 5: Điều chỉnh công suất khi nước sôi

• Khi nước trong nồi sôi, vặn núm điều chỉnh xuống mức nhiệt nhỏ hơn để đun nước sôi liu diu. 

Bước 6: Kết thúc sử dụng

• Vặn núm điều chỉnh nhiệt về mức 0.
• Ngắt điện cho nồi.

Bước 7: Vệ sinh nồi sau khi sử dụng

• Mở van xả để tháo nước bên trong nồi.
• Tiến hành vệ sinh nồi và 2 thanh nhiệt sạch sẽ.

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở dung tích 40 lít trở lên

Bước 1: Kiểm tra, khóa van xả đáy trước khi sử dụng sau đó thêm nước vào đáy nồi.

Bước 2: Đặt tấm chắn đáy vào lòng nồi.

Bước 3: Thêm giỏ đựng xương hoặc hộc ngăn vào nồi sau đó xếp thực phẩm vào bên trong.

Bước 4: Bật nồi để bắt đầu nấu thực phẩm

• Kết nối nồi với nguồn điện.
• Bật Aptomat để thanh nhiệt tăng tốc hoạt động tối đa công suất. Kiểm tra đèn màu đỏ, nếu thấy đèn sáng tức là nồi hoạt động 1 nửa công suất.
• Vặn núm chỉnh nhiệt đến mức nhiệt cao nhất để thanh nhiệt thứ 2 hoạt động tối đa, giúp đun nước sôi nhanh chóng. Kiểm tra đèn màu xanh, đèn sáng tức là thanh nhiệt số 2 đang hoạt động.

Bước 5: Điều chỉnh công suất khi nước sôi

• Khi nước trong nồi sôi, vặn núm điều chỉnh thanh nhiệt số 2 xuống mức nhiệt nhỏ hơn để đun nước sôi liu riu. 

Bước 6: Kết thúc sử dụng

• Vặn núm điều chỉnh thanh nhiệt số 2 về mức 0.
• Tắt Aptomat thanh nhiệt tăng tốc.
• Ngắt điện cho nồi.

Bước 7: Tháo nước và vệ sinh nồi sau khi sử dụng.

Trên đây là hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở thương hiệu NEWSUN chi tiết. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm như hộc inox 1/3 nồi phở, máy thái thịt, lò quay gà vịt, máy cưa xương… thì hãy hệ với NEWSUN để được tư vấn chọn mua nồi nấu phở phù hợp, chất lượng tốt nhất. Để liên hệ với NEWSUN, bạn hãy để lại tin nhắn trong khung chat góc bên phải màn hình hoặc gọi trực tiếp vào số Hotline 0961.555.155 chúng tôi sẽ tư vấn miễn phí cho bạn!

Đinh Văn Nam

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.