Top 4 máy chia bột bánh bao đều đẹp, nhanh chóng, bánh đẹp

Khi sản lượng bánh bao tăng lên, việc cân chia bột thủ công khiến bạn tốn nhiều thời gian và khó giữ định lượng đồng đều giữa các mẻ. Vì vậy, máy chia bột bánh bao được nhiều tiệm bánh và cơ sở sản xuất lựa chọn để giúp bạn rút ngắn công đoạn này, giảm thao tác và nâng cao hiệu quả làm việc.

Dưới đây là 4 mẫu được khách hàng lựa chọn nhiều nhất tại NEWSUN, giúp bạn dễ dàng đối chiếu và lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu của riêng mình.

Máy chia bột làm bánh bao bằng tay MCBVNT-36P

Nếu bạn mới mở tiệm bánh bao nhỏ hoặc cơ sở mới đầu tư thiết bị, máy chia bột làm bánh bao MCBVNT-36P là lựa chọn giúp bạn dễ dàng tiếp cận về chi phí, dễ sử dụng và vận hành. Máy có giá khoảng 12,2 triệu đồng, phù hợp với những nơi muốn giảm thời gian cân chia bột nhưng vẫn cần tối ưu chi phí ban đầu.

Mỗi mẻ, máy có thể dễ dàng chia 36 phần bột bằng nhau đến 98% trong khoảng 10 giây, khối lượng mỗi phần từ 30–180g. Điểm đặc biệt là tuy là thủ công nhưng nếu bạn là nữ thì vẫn có thể dễ dàng vận hành vì máy có trợ lực, giúp bạn chia bột một cách dễ dàng. Dải chia khá rộng, giúp bạn linh hoạt điều chỉnh định lượng theo kích cỡ bánh bao đang sản xuất. Thay vì phải cân từng phần rồi thêm bớt thủ công, người làm có thể chia đồng thời 36 phần để chuyển nhanh sang các bước cán bột, cho nhân và tạo hình.

MCBVNT-36P vận hành hoàn toàn bằng hệ thống cần gạt, không cần sử dụng điện. Đây là lợi thế với những nơi nguồn điện chưa ổn định hoặc muốn sử dụng thiết bị có cách vận hành đơn giản. Tuy nhiên, bạn vẫn cần trực tiếp thao tác ở mỗi mẻ, nên máy phù hợp hơn với nhu cầu sản xuất vừa phải thay vì phải chia bột liên tục trong thời gian dài.

Máy có kích thước khoảng 585 × 480 × 1.655mm, trọng lượng khoảng 52kg giúp bạn dễ dàng bố chí ở quán của mình mà không chiếm nhiều diện tích. Máy không nặng nhưng chiều cao tương đối lớn, vì vậy bạn nên tính trước vị trí bố trí trong khu làm bánh sao cho phù hợp.

Thông số nổi bật:

-Số phần chia: 36 phần/mẻ

-Thời gian chia: khoảng 10 giây

-Khối lượng bột: 30–180g/phần

-Cách vận hành: bằng tay

-Nguồn điện: không sử dụng

-Chất liệu: inox, gang

-Kích thước: 585 × 480 × 1.655mm

-Trọng lượng: khoảng 52kg

-Giá: khoảng 12,2 triệu đồng

Máy chia bột làm bánh bao bằng tay HLM-36BP

Nếu vẫn muốn sử dụng máy chia bột bánh bao bằng tay nhưng khu vực sản xuất không có nhiều không gian, máy chia bột làm bánh bao HLM-36BP là model bạn đáng cân nhắc. Máy chỉ cao 1.120mm, thấp hơn đáng kể so với MCBVNT-36P, nên thuận tiện hơn khi bạn bố trí trong những tiệm bánh có không gian hạn chế.

HLM-36BP chia được 36 phần trong khoảng 10–13 giây, khối lượng từ 30–140g/phần. Dải định lượng này dễ dàng đáp ứng tốt những sản phẩm cần phần bột trong khoảng trên để bạn làm bánh bao vì bánh bao chỉ cần chia dưới 80g.

Máy còn được trang bị lưỡi dao inox 304, giúp bạn yên tâm cho thành phẩm thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với bột và thuận tiện vệ sinh sau khi sử dụng. Trọng lượng khoảng 55kg, gần tương đương model phía trên nên vẫn khá thuận tiện khi cần sắp xếp lại vị trí thiết bị.

HLM-36BP có giá khoảng 21 triệu đồng. Model này phù hợp với những cơ sở ưu tiên thiết kế thấp gọn, vận hành không cần điện và lưỡi dao inox 304 cao cấp nên giá sẽ cao hơn khá nhiều so với mẫu số 1.

Thông số nổi bật:

-Số phần chia: 36 phần/mẻ

-Thời gian chia: 10–13 giây

-Khối lượng bột: 30–140g/phần

-Cách vận hành: bằng tay

-Nguồn điện: không sử dụng

-Chất liệu: inox, thép

-Lưỡi dao: inox 304

-Kích thước: 533 × 458 × 1.120mm

-Trọng lượng: khoảng 55kg

-Giá: khoảng 21 triệu đồng

Máy chia bột làm bánh bao bằng điện BC-D36

Khi lượng bánh bao bạn cần làm mỗi ngày tăng lên, việc kéo cần liên tục ở từng mẻ có thể khiến công đoạn chia bột tốn nhiều sức hơn. Trong trường hợp này, máy chia bột làm bánh bao BC-D36 phù hợp hơn khi muốn chuyển sang máy điện để giảm bớt thao tác cho nhân viên.

Máy sử dụng điện 220V, công suất 750W và chia được 36 phần bột trong khoảng 5 giây. Khối lượng mỗi phần nằm trong khoảng 30–180g, giúp cơ sở linh hoạt thay đổi định lượng theo kích cỡ bánh đang sản xuất.

Thay vì phải dùng lực ép và chia bột như máy bằng tay, bạn chỉ cần chuẩn bị bột, đặt khay vào và ấn công tắc khởi động thiết bị trong vòng khoảng 5-8 giây đã hoàn thành một mẻ bột đều và đẹp. Quá trình chia được thực hiện bằng điện, nhờ đó thuận tiện hơn rất nhiều khi bạn cần xử lý nhiều mẻ bột liên tiếp trong ngày.

BC-D36 có giá khoảng 20,5 triệu đồng, phù hợp nếu cơ sở của bạn đã có sản lượng ổn định, muốn rút ngắn thời gian khi chia bột liên tục và giảm tối đa thao tác thủ công.

Máy có kích thước khoảng 520 × 420 × 1.260mm, trọng lượng khoảng 180kg, tuy nhiên luôn có bánh xe giúp bạn dễ dàng di chuyển và khóa lại khi cần. Vì máy khá nặng, nên bạn nên chú ý bố trí một vị trí tương đối cố định trong khu sản xuất để thuận tiện khi sử dụng lâu dài.

Thông số nổi bật:

-Điện áp: 220V/50–60Hz

-Công suất: 750W

-Số phần chia: 36 phần/mẻ

-Thời gian chia: khoảng 5 giây

-Khối lượng bột: 30–180g/phần

-Chất liệu: inox 201

-Kích thước: 520 × 420 × 1.260mm

-Trọng lượng: khoảng 180kg

Giá: khoảng 20,5 triệu đồng

Máy chia bột làm bánh bao bằng điện HLD-36

Tương tự BC-D36, máy chia bột làm bánh bao HLD-36 cũng là dòng máy chia bột bánh bao bằng điện, phù hợp với các tiệm bánh vừa và lớn, cơ sở cần xử lý nhiều mẻ bột mỗi ngày và muốn giảm bớt thao tác bằng tay. Máy sử dụng điện 220V, công suất 750W, thuận tiện vận hành với nguồn điện dân dụng thông thường.

HLD-36 nổi bật với khay chứa và lưỡi dao bằng inox 304 cao cấp. Chất liệu này có độ bền tốt hơn BC-D36, giúp bạn yên tâm sử dụng lâu dài, dễ vệ sinh và phù hợp với những bộ phận thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với bột trong quá trình sử dụng.

Mỗi mẻ, máy chia được 36 phần tự động trong khoảng 5–10 giây, khối lượng từ 30–180g/phần. Dải chia khá rộng, giúp bạn dễ dàng linh hoạt thay đổi định lượng cho nhiều kích cỡ bánh bao. Nhờ vận hành bằng điện, bạn cũng không cần trực tiếp kéo cần ở từng mẻ như các dòng máy bằng tay.

HLD-36 có giá khoảng 21,5 triệu đồng. So với BC-D36, hai model đều đáp ứng nhu cầu chia bột bằng điện nhưng có thế mạnh khác nhau: BC-D36 phù hợp với cơ sở nếu bạn ưu tiên tốc độ chia, còn HLD-36 phù hợp hơn nếu bạn chú trọng đến chất lượng khay chứa và lưỡi dao inox 304.

Máy có kích thước khoảng 420 × 520 × 1.250mm, trọng lượng gần 200kg, và cũng có bánh xe để giúp bạn dễ dàng dịch chuyển. Với kích thước và khối lượng này, HLD-36 phù hợp hơn với vị trí đặt tương đối cố định trong khu sản xuất của bạn.

Thông số nổi bật:

-Điện áp: 220V/50Hz

-Công suất: 750W

-Số phần chia: 36 phần/mẻ

-Thời gian chia: 8–10 giây

-Khối lượng bột: 30–180g/phần

-Chất liệu: inox, thép

-Khay và lưỡi dao: inox 304

-Kích thước: 420 × 520 × 1.250mm

-Trọng lượng: 175/190kg

-Giá: khoảng 21,5 triệu đồng

Kết luận

Trên đây là 4 mẫu máy chia bột bánh bao phù hợp với nhiều quy mô và nhu cầu sử dụng khác nhau. MCBVNT-36P phù hợp với cơ sở muốn tối ưu chi phí đầu tư; HLM-36BP đáng cân nhắc khi cần máy tay thấp gọn và lưỡi dao inox 304; BC-D36 thích hợp với tiệm bánh vừa và lớn ưu tiên tốc độ chia; còn HLD-36 đáp ứng nhu cầu vận hành bằng điện và chú trọng chất lượng vật liệu ở khay chứa, lưỡi dao.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được máy chia bột bánh bao phù hợp với nhu cầu thực tế của m mình. Nếu vẫn còn phân vân giữa các model, hãy liên hệ NEWSUN để được tư vấn miễn phí theo sản lượng, định lượng bột, không gian lắp đặt và ngân sách của cơ sở của riêng mình.

Số điện thoại/zalo liên hệ: 0963.997.355 | 0965.997.355