Nồi nấu rượu inox 80kg/mẻ được thiết kế nhỏ gọn, cấu tạo từ 100% inox 304, vận hành hoàn toàn tự động đem lại sản lượng rượu lớn, chất lượng rượu tốt nhất cho khách hàng. Với sản phẩm này, công việc kinh doanh của các sơ sở sản xuất rượu trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn bao giờ hết.
1. Tại sao nồi nấu rượu bằng điện được ưa chuộng hơn so với nồi truyền thống?
Để hiểu được tại sao nồi nấu rượu bằng điện có thể thay thế nồi nấu truyền thống, mời bạn theo dõi bảng so sánh dưới đây:
| Tiêu chí | Nồi nấu truyền thống | Nồi nấu bằng điện hiện đại |
| Không gian nấu | Cần nấu trong không gian rộng, thoáng để khói từ củi, than thoát ra ngoài | Chiếm ít diện tích do có quy trình tự động và khép kín |
| Thời gian nấu | Thông thường mất ít nhất 3-4 tiếng mỗi mẻ | Giảm 1/2 thời gian so với cách nấu truyền thống |
| Năng suất | Thông thường chỉ nấu khoảng 3-5 kg/mẻ | 20kg – 30kg – 40kg – 50kg – 80kg – 100kg/mẻ (có thể đặt hàng dung tích riêng theo nhu cầu) |
| Thiết kế | Cồng kềnh, không chắc chắn | Nhỏ gọn, chắc chắn, dễ di chuyển |
| Chất lượng thành phẩm | Dễ khê cháy, chất lượng không đồng đều | Hoàn toàn không bị khê cháy, chất lượng đồng đều |
| Độ an toàn | Sử dụng củi, than tính an toàn thấp | Đảm bảo an toàn với hệ thống điện tự động |
| Hình thức sử dụng | Sử dụng thủ công khó khăn, tốn công sức | Chỉ cần cài đặt thời gian, nhiệt độ nồi có thể tự động nấu, tiết kiệm công sức |
Video giới thiệu chi tiết về nồi nấu rượu inox NEWSUN
2. Nồi nấu rượu inox 80kg/mẻ có những ưu điểm và tính năng gì nổi bật?
Nồi nấu rượu bằng điện inox 80kg/mẻ được NEWSUN sản xuất trên dây chuyền hiện đại. Sản phẩm đạt chất lượng cao với rất nhiều ưu điểm vượt trội đáng chú ý.
2.1. Thành nồi 4 lớp inox giữ nhiệt tốt, chưng cất nhanh và tiết kiệm điện
Thành nồi được cấu tạo 4 lớp bao gồm: 3 lớp inox, 1 lớp foam cách nhiệt và khoang giữa là nơi chứa nước hay còn gọi là buồng đốt.
Với thiết kế này, nồi áp dụng phương pháp chưng cất cách thủy dùng nước truyền nhiệt gián tiếp. Nhờ đó, nhiệt không bị tập trung đáy nồi mà được tản đều, đảm bảo cơm rượu không bị khê cháy, nâng cao chất lượng rượu thành phẩm.
Mặt khác, thiết kế lớp foam cách nhiệt còn giúp nồi giữ nhiệt tốt, rút ngắn thời gian chưng cất rượu và tiết kiệm điện hơn so với loại nồi nấu rượu thủ công truyền thống.
2.2. Sử dụng 100% inox 304 tuổi thọ trên 10 năm
Inox 304 là loại inox cao cấp nhất hiện nay, hoàn toàn không han gỉ và không bị biến dạng ở môi trường có nhiệt độ cao.
Do đó, nồi nấu rượu inox NEWSUN được chế tạo 100% từ inox 304 dày dặn nhằm mang đến sản phẩm chất lượng, độ bền tới hàng chục năm và dễ dàng lau chùi, vệ sinh.
Tìm hiểu ngay: Lên Mẫu Sơn thưởng thức rượu làng nghề ngon nổi danh
2.3. Hệ thống bồn làm mát rượu hiện đại
Rượu sau khi ngưng tụ sẽ đi qua ống dẫn, đi đến đường ống ruột gà nằm trong bồn làm mát và chảy ra phía đường ống dưới đáy bồn.
Ống ruột gà dạng xoắn ốc khoảng 3 vòng, nằm gọn trong bồn làm mát chứa nước hoặc đá lạnh để làm mát rượu và cho ra rượu thành phẩm nguyên chất có thể đóng chai ngay.
2.4. Hộp điện điều khiển thông minh, sử dụng tiện lợi, an toàn
Toàn bộ hoạt động của nồi nấu rượu bằng điện inox 80kg/mẻ được tự động hóa qua hộp điện điều khiển với các tính năng:
- Cài đặt nhiệt độ: Tùy giai đoạn chưng cất, bạn có thể cài đặt mức nhiệt phù hợp. Để đun sôi nước nhanh, bạn hãy cài mức nhiệt cao nhất. Khi nước và bỗng rượu đã sôi, bạn có thể giảm bớt nhiệt, đưa về mức ổn định để rượu ra từ từ và góp phần tiết kiệm điện.
- Cài đặt thời gian: Bạn có thể điều chỉnh thời gian chưng cất, khi hết thời gian nồi sẽ có chuông thông báo để bạn kiểm tra và ngắt hoạt động.
- Aptomat chống giật: Nếu xảy ra sự cố về điện, áp sẽ tự ngắt để đảm bảo an toàn trong quá trình chưng cất.
Lưu ý:
- Hộp điện là linh kiện không đi kèm trong giá nồi nấu rượu inox 80kg/mẻ, khách hàng có nhu cầu cần đặt hàng thêm.
- Nếu không sử dụng hộp điện, điện trở của nồi sẽ được đấu nối trực tiếp với cầu dao điện. Bạn có thể cài đặt nhiệt độ bằng cách bật/ngắt các cầu dao điện.
2.5. Sục đảo cơm rượu liên tục với hệ thống ống sục hơi
Nồi có thiết kế 3 ống sục hơi thông minh, giúp đưa hơi nước từ trong buồng đốt sục liên tục vào bỗng rượu. Bỗng rượu sẽ được đảo đều và đảm bảo chất lượng rượu được nấu tốt nhất.
Ống sục hơi trong nồi nấu rượu còn dễ dàng tháo rời để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
2.6. Các chi tiết thiết kế tối ưu, chất lượng vượt trội
Một số chi tiết khác của nồi nấu rượu bằng điện 80kg/mẻ cũng được thiết kế tối ưu nhằm đem đến chất lượng rượu cao nhất.
3. Nguyên lý hoạt động của nồi nấu rượu inox 80kg/mẻ
Quá trình hoạt động của nồi nấu rượu inox 80 kg/mẻ diễn ra đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả. Với khối lượng 80kg bỗng rượu nấu trong vòng 4-4,5 giờ sẽ thu được từ 72-76 lít rượu ngon, đậm đà cho 1 lần nấu.
– Cơm rượu được lên men và ngâm ủ trong các dụng cụ, sau đó sẽ được đưa vào nồi nấu rượu (tối đa 80kg cơm rượu cho 1 lần nấu).
– Khi tiến hành cấp điện để hoạt động nồi, điện trở trong nồi sẽ hoạt động đun nóng lớp nước. Sau đó, nhiệt độ tăng lên và truyền nhiệt vào lớp inox trong cùng giúp cho cơm rượu được đun sôi.
– Cơm rượu được đun sôi và bay hơi. Hơi theo nắp nồi đi qua cột ngưng tụ để ngưng tụ thành rượu thành phẩm.
– Rượu thành phẩm sẽ được làm mát tại bộ phận bồn làm mát và chảy ra đường ống tại hệ thống làm mát.
4. Hướng dẫn cách bảo quản vệ sinh nồi nấu rượu inox 80kg/mẻ luôn bền mới
Để đảm bảo chất lượng và độ bền tốt nhất cho nồi, bạn cần chú ý bảo quản cũng như vệ sinh đúng cách:
- Phần điện trở, cầu dao hoặc tủ điện điều khiển tránh đặt cạnh ống nước hoặc bồn rửa, tránh trường hợp bị hở điện. Cầu dao hoặc tủ điện nên được lắp cố định trên tường.
- Thường xuyên kiểm tra lượng nước (hoặc dầu) ở khoang giữa bằng que thăm dầu để bổ sung lượng dầu cần thiết, tránh trường hợp cháy thanh trở.
- Sau khi đã sử dụng nên vệ sinh, xả bỗng, dùng khăn lau chùi sạch sẽ.
Xem thêm: Nồi nấu rượu inox 100 kg/mẻ
5. Mua nồi nấu rượu inox 80kg/mẻ tốt nhất ở đâu?
NEWSUN là đơn vị nghiên cứu, sản xuất và cung ứng nồi nấu rượu inox 80kg/mẻ chính hãng hàng đầu Việt Nam. Chính vì vậy, NEWSUN cam kết mang lại cho khách hàng sản phẩm chất lượng tốt, giá thành hợp lý không qua trung gian.
Ngoài ra, là đơn vị số 1 thị trường Việt Nam về cung cấp máy thực phẩm, NEWSUN có 15 chi nhánh trải dài 3 miền Bắc, Trung, Nam rất thuận lợi cho khách hàng trong quá trình mua hàng, lắp đặt, bảo trì, bảo hành và đổi trả.
Đặc biệt, với đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, nhiệt tình và tận tâm, NEWSUN sẵn sàng tư vấn mọi thắc mắc về sản phẩm và dịch vụ khi khách hàng có nhu cầu.
Hãy đến ngay với NEWSUN để sở hữu nồi nấu rượu inox 80kg/mẻ chất lượng cao, giá tốt!
Ưu đãi giảm giá lên đến 30% giá trị sản phẩm và phiếu mua hàng trị giá 500.000 khi mua nồi nấu rượu NEWSUN và còn nhiều ưu đãi hấp dẫn khác đang chờ đón quý khách.
Nguồn: https://dienmaynewsun.com
