Thay thế thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp ở đâu chất lượng?

Đinh Văn Nam

Ngày đăng: 01-03-2025-Cập nhật: 01-03-2025

Thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp là một trong những bộ phận quan trọng nhất của nồi, giúp làm nóng và duy trì nhiệt độ trong quá trình nấu cháo. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng thì bộ phận này có thể bị hư hỏng và giảm hiệu quả hoạt động. Lúc này bạn sẽ cần tìm nơi để thay thế thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp. Vậy, nên thay thế thanh nhiệt ở đâu chất lượng? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

Giới thiệu thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp

Cấu tạo của thanh nhiệt

Thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp là bộ phận chịu trách nhiệm làm nóng dầu dẫn nhiệt hoặc trực tiếp làm nóng khoang nồi để tạo ra nhiệt, giúp nấu cháo nhanh chóng và đều. Thanh nhiệt thường được làm từ inox 304 cao cấp có khả năng chống gỉ, sáng bóng và dễ vệ sinh. Ưu điểm của inox là tuyệt đối không bị oxi hóa ngay cả khi thường xuyên tiếp xúc với muối và các chất hữu cơ.

Cấu tạo thanh nhiệt nồi nấu cháo bằng điện gồm có 3 lớp từ ngoài vào trong: kim loại dẫn nhiệt 304, vật liệu tích hợp cách điện và dẫn nhiệt, sợi điện trở đốt nóng.

Công nghệ đun nóng bằng dầu dẫn nhiệt đã giúp các nồi nấu cháo công nghiệp trở thành sự lựa chọn phổ biến trong các cơ sở chế biến thực phẩm nhờ vào khả năng tiết kiệm thời gian và năng lượng.

Nguyên lý hoạt động của thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp

Nguyên lý hoạt động của thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp bắt đầu khi nguồn điện được cấp vào thiết bị, làm cho thanh nhiệt (được làm từ hợp kim niken hoặc inox) nóng lên nhờ hiệu ứng điện trở. Dòng điện chạy qua thanh nhiệt sinh ra nhiệt, giúp thanh nhiệt trở nên nóng.

Nhiệt từ thanh nhiệt sẽ được truyền qua lớp dầu dẫn nhiệt bên trong nồi, làm nóng dầu. Dầu dẫn nhiệt này tiếp tục truyền nhiệt đều đến khoang nồi chứa cháo, đảm bảo cháo được nấu đều và nhanh chóng.

Quá trình này giúp duy trì nhiệt độ ổn định, làm cho cháo chín đều mà không bị khê hay cháy. Điều này cũng giúp tiết kiệm năng lượng và duy trì chất lượng cháo trong suốt quá trình nấu.

Tại sao thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp bị hỏng?

Thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp có thể bị hư hỏng do một số nguyên nhân dưới đây:

Lượng nước cho vào nồi không đủ

Nếu bạn không đổ đủ lượng nước hoặc dầu dẫn nhiệt vào nồi, thanh nhiệt sẽ không có môi trường để tỏa nhiệt, khiến thanh nhiệt bị nóng quá mức, dễ dẫn đến tình trạng cháy hoặc hỏng. Khi thanh nhiệt hoạt động mà không có đủ dung dịch dẫn nhiệt sẽ có thể bị khô và hư hỏng nhanh chóng.

Nguồn điện không phù hợp

Nếu bạn kết nối nồi nấu cháo công nghiệp với nguồn điện không phù hợp (ví dụ: dùng nguồn 220V cho nồi yêu cầu 380V) sẽ gây hư hỏng cho thanh nhiệt do quá tải điện hoặc thiếu điện. Việc cấp nguồn điện không đúng sẽ làm giảm hiệu quả hoạt động của thanh nhiệt hoặc làm hỏng các linh kiện bên trong.

Xem thêm: Nồi nấu cháo công nghiệp nấu được những loại thực phẩm nào?

Đặt nồi nấu cháo ở nơi ẩm ướt

Nếu nồi nấu cháo công nghiệp bị đặt ở nơi ẩm ướt hoặc gần các nguồn nước, hơi nước có thể xâm nhập vào phần điện của nồi, gây ra hiện tượng chập cháy hoặc hỏng thanh nhiệt. Việc tiếp xúc với môi trường ẩm ướt làm tăng nguy cơ rò rỉ điện và ảnh hưởng đến tuổi thọ của thiết bị.

Không vệ sinh nồi định kỳ

Thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp có thể bị bám cặn, dầu mỡ hoặc các chất bẩn sau một thời gian sử dụng. Việc không vệ sinh thường xuyên sẽ khiến cho thanh nhiệt bị oxi hóa, bẩn và giảm hiệu suất làm việc. Bản thân thanh nhiệt inox có khả năng chống gỉ, nhưng khi không được vệ sinh định kỳ, thanh nhiệt sẽ dễ bị hư hỏng hoặc giảm tuổi thọ.

Sử dụng thanh nhiệt trong thời gian dài mà không thay thế

Nếu thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp của bạn đã sử dụng quá lâu (thường từ 6 tháng đến 1 năm tùy vào tần suất sử dụng), các sợi điện trở có thể bị hao mòn, dẫn đến khả năng tỏa nhiệt kém và gây hỏng hóc. Việc sử dụng thanh nhiệt quá cũ sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc của nồi nấu cháo.

Khi nào cần thay thế thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp?

Thanh nhiệt của nồi nấu cháo công nghiệp thường có tuổi thọ từ 12- 15 tháng. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng lâu hơn nếu dùng theo đúng HDSD và vệ sinh sạch sẽ sau khi nấu cháo.

Tuy nhiên, nếu có một trong những dấu hiệu dưới đây thì bạn nên thay thế thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp để đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định và hiệu quả nhất:

– Nồi lên nhiệt chậm;

– Nồi có vận hành nhưng không thấy thanh nhiệt nóng dù đã đợi lâu;

– Máy ngừng hoạt động hoàn toàn khi bạn bật nồi nấu cháo;

– Thanh nhiệt có hiện tượng bị oxi hóa, xuất hiện vết hoen ố.

Khi sử dụng nồi nấu cháo, sau khoảng 15 – 20 phút là thanh nhiệt của nồi có thể đạt nhiệt độ bạn cài đặt nhưng nếu quá thời gian này mà nồi vẫn chưa bắt đầu nóng thì đã đến lúc bạn cần phải thay mới thanh nhiệt.

Ngoài ra, dù được làm bằng inox cao cấp 304 có khả năng hạn chế hoen gỉ nhưng nếu bạn không vệ sinh sạch sẽ sau thời gian dài sử dụng cũng sẽ có hiện tượng vài chỗ bị oxi hóa, hoen ố. Lúc thanh nhiệt có vết hoen ố thì bạn nên tiến hành thay thế thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp.

Hướng dẫn cách thay thế thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp

Nếu bạn chưa tìm được địa chỉ thay thế thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp thì bạn có thể tự thay ở nhà theo các bước được hướng dẫn dưới đây:

Bước 1: Ngắt nguồn điện đang kết nối với nồi nấu cháo hoàn toàn. Nếu nồi còn đang nóng thì cần để thật nguội rồi mới tiến hành thay thế.

Bước 2: Sau khi nồi đã nguội, bạn vệ sinh sạch sẽ nồi nấu cháo bằng xà phòng và nước sạch (bước này có thể bỏ qua nếu nồi của bạn đã sạch).

Bước 3: Chuẩn bị thanh nhiệt mới để thay cùng tua vít, cờ lê và cuộn cao su non.

Bước 4: Tháo vỏ nồi, dùng tua vít tháo dây điện kết nối với thanh nhiệt cũ. Sau đó, cùng cờ lê phù hợp để tháo thanh nhiệt cũ ra.

Bước 5: Dùng dây cao su non để cuộn quanh cổ tròn thanh nhiệt nới rồi dùng cờ lê để vặn chặt như ban đầu. Dùng tua vít để nối lại dây điện với thanh nhiệt. Lắp lại vỏ nồi là bạn đã thay xong thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp.

Thay thế thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp ở đâu chất lượng?

Khi sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp từ 6 tháng đến 1 năm thì bạn cần tiến hành thay mới thanh nhiệt để đảm bảo nồi hoạt động ổn định và hiệu quả. Khi cần thay thế thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp, bạn nên tìm đến các đơn vị uy tín chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp. Các cửa hàng hoặc nhà phân phối chính hãng sẽ cung cấp thanh nhiệt chất lượng, đảm bảo độ bền và hiệu suất cao.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm đến các trung tâm bảo hành của các thương hiệu nổi tiếng. NEWSUN chính là một trong những địa chỉ dành cho bạn đọc tham khảo. Tại đây. không chỉ cung cấp linh kiện chính hãng mà còn hỗ trợ kỹ thuật lắp đặt và bảo dưỡng. Địa chỉ này chính là lựa chọn an toàn, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc thay thế và bảo trì thanh nhiệt.

Trên đây là toàn bộ nội dung tìm hiểu về địa chỉ thay thế thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp chất lượng. Việc thay thế thanh nhiệt nồi nấu cháo công nghiệp là công việc quan trọng giúp đảm bảo hiệu quả làm việc và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Khi thanh nhiệt gặp sự cố, bạn cần lựa chọn những đơn vị cung cấp linh kiện chất lượng như NEWSUN để thay thế, bảo dưỡng và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Hy vọng với những thông tin hữu ích trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thanh nhiệt và cách thay thế chúng một cách hiệu quả.

Đinh Văn Nam

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.